• 1、鐵觀音茶腳堯茶白茶綠茶紅茶各有什么 ？
• 2、中學生適合喝嗎？
• 3、鐵觀音屬于哪個 ？
• 4、我買了一個鐵觀音？
• 5、鐵觀音一級二級有什么營養區別？
• 6、鐵觀音為什么這么香？
• 7、沖泡時有哪些需要注意的？
• 8、鐵觀音是大葉好還是小葉好？
• 9、101鐵觀音茶怎么樣？

現代醫學研究表明(ming)，鐵(tie)觀音除具有一般茶(cha)葉的保(bao)健(jian)功(gong)能外，還具有抗衰老、 癥、抗動脈硬化、 糖piss病、減肥(fei)健(jian)美(mei)、 齲齒、清熱(re)降火，敵煙醒酒等功(gong)效腳堯茶(cha)系采(cai)摘一芽二葉初(chu)展(zhan)的原(yuan)料(liao)精致而成，空氣寒冷，茶(cha)葉生(sheng)長緩(huan)慢,但茶(cha)葉肥(fei)厚，清香高雅，滋味清醇，湯(tang)色碧(bi)綠明(ming)亮(liang)，耐于沖泡，富含(han)有機硒，飲后心曠神怡。

1、鐵觀音茶腳堯茶白茶綠茶紅茶各有什么 ？

鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。

現代醫學(xue)研究表(biao)明，鐵觀音除(chu)具有(you)一般茶(cha)(cha)葉(xie)的保(bao)健(jian)功能外，還具有(you)抗衰老(lao)、 癥、抗動脈硬(ying)化、 糖piss病、減肥健(jian)美、 齲齒、清(qing)熱降火(huo)，敵煙(yan)醒酒等功效腳堯(yao)茶(cha)(cha)系采摘一芽二葉(xie)初展的原(yuan)料精(jing)致(zhi)而成，空氣寒冷，茶(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)長緩慢,但茶(cha)(cha)葉(xie)肥厚，清(qing)香高雅(ya)，滋味清(qing)醇，湯色碧綠明亮，耐于沖(chong)泡，富含有(you)機硒，飲后心(xin)曠神怡。

長期飲用(yong)(yong)，達到 抑(yi)菌、強心利尿、醒腦潤肺、養(yang)胃護肝、降脂減肥、強身健體之(zhi)功效白(bai)(bai)茶(cha) 作用(yong)(yong)優于綠(lv)茶(cha)紅茶(cha) 最近在舊(jiu)金山召開(kai)的美國(guo)化學學會學術會議上有專家報道，白(bai)(bai)茶(cha)不僅味道好(hao)，其 癌癥的作用(yong)(yong)比其它茶(cha)的作用(yong)(yong)要強。紅茶(cha)：

1.提神消疲2.生(sheng)津清熱3.利尿4. 殺菌5. 6.強壯骨骼7.抗氧化(hua)、延緩衰老8.養胃(wei)護(hu)胃(wei)

2、中學生適合喝嗎？

鐵觀音茶性比較溫和 是(shi)一(yi)種(zhong)珍貴的(de)(de)天然飲料，（不會(hui)苦的(de)(de)）又有(you)很好的(de)(de)美容(rong)保(bao)健功能。

經科學分析和實踐證明，鐵觀音含(han)有(you)較高的氨基酸，維生(sheng)素，礦物(wu)質，茶多酚和生(sheng)物(wu)堿，有(you)多種營養和藥效成(cheng)分，具有(you)清心明目(mu)，殺菌(jun) ，減(jian)肥美容；中學生(sheng)也是適合喝的。

3、鐵觀音屬于哪個 ？

鐵(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，是傳統名茶(cha)(cha)(cha)(cha)，屬于(yu)(yu)青(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類，是十(shi)大(da)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)一。“鐵(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)(yin)”既是茶(cha)(cha)(cha)(cha)名，也是茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹品種(zhong)(zhong)名，鐵(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)介于(yu)(yu)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)和紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)間，屬于(yu)(yu)半發酵茶(cha)(cha)(cha)(cha)類，鐵(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)(yin)獨具“觀(guan)音(yin)(yin)(yin)韻”，清香(xiang)雅韻，沖(chong)泡后有(you)天然的蘭花香(xiang)，滋味(wei)純濃，香(xiang)氣馥郁持久，有(you)“七(qi)泡有(you)余香(xiang)之(zhi)譽”。除具有(you)一般茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的保健(jian)功(gong)能(neng)外，還具有(you)抗衰老、抗動脈(mo)硬化、 糖(tang)尿病、減(jian)肥健(jian)美、  齲齒、清熱降火，敵煙醒(xing)酒等功(gong)效。 鐵(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)(yin)含有(you)較高的氨基酸(suan)、維生(sheng)素、礦物質、茶(cha)(cha)(cha)(cha)多酚和生(sheng)物堿，有(you)多種(zhong)(zhong)營(ying)養和藥(yao)效成分，具有(you)養生(sheng)保健(jian)的功(gong)能(neng)。鐵(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)(yin)分“紅(hong)心鐵(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)(yin)”及“青(qing)心鐵(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)(yin)”兩種(zhong)(zhong)，其樹形(xing)稍(shao)，葉(xie)(xie)呈橢圓形(xing)，葉(xie)(xie)厚肉多，葉(xie)(xie)片平坦展(zhan)開。

4、我買了一個鐵觀音？

真空包裝(zhuang)放了四年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)鐵觀(guan)音(yin)，建(jian)議不(bu)要喝(he)(he)了。四年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)前的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)，到現在也(ye)已經算是老(lao)(lao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)了，喝(he)(he)起來也(ye)是很難喝(he)(he)，沒一點香(xiang)味，基本是老(lao)(lao)味。而且(qie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯也(ye)苦澀。 建(jian)議就近找(zhao)個茶(cha)(cha)(cha)(cha)師加(jia)把火，制成熟茶(cha)(cha)(cha)(cha)，也(ye)就是制成所謂(wei)的(de)(de)陳年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)鐵觀(guan)音(yin)，這樣還(huan)有意想不(bu)到的(de)(de)收獲。既(ji)好喝(he)(he)又有其它的(de)(de)功效。 陳年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)鐵觀(guan)音(yin), 經過(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)師烘焙多遍，而后經過(guo)(guo)真空包裝(zhuang)保(bao)存于瓦缶中。若干年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)后，要品(pin)飲(yin)時，在經過(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)師用(yong)碳熔－60小時。茶(cha)(cha)(cha)(cha)水品(pin)為醇厚，柔軟，并帶有明顯的(de)(de)“陳年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)味”，飲(yin)之猶如陳年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)老(lao)(lao)酒(jiu)，稱為“天然保(bao)健品(pin)”。

5、鐵觀音一級二級有什么營養區別？

鐵觀音標準分級(ji)(ji)(ji)(ji)的兩種指標：清香(xiang)型(特級(ji)(ji)(ji)(ji)、一(yi)級(ji)(ji)(ji)(ji)、二級(ji)(ji)(ji)(ji)、三級(ji)(ji)(ji)(ji))和濃香(xiang)型(特級(ji)(ji)(ji)(ji)、一(yi)級(ji)(ji)(ji)(ji)、二級(ji)(ji)(ji)(ji)、三級(ji)(ji)(ji)(ji)、四級(ji)(ji)(ji)(ji))

一：清香型鐵觀(guan)音茶葉(xie)感官指(zhi)標

鐵觀音茶葉清香型：特級(ji)

外(wai)形：條索：肥壯(zhuang)、圓結、重(zhong)實

色澤：翠(cui)綠潤、砂綠明顯

整碎：勻整

凈度：潔凈

內質：香(xiang)氣：高香(xiang)、持(chi)久(jiu)

滋味(wei)：鮮醇高爽、音韻明(ming)顯

湯色：金黃明亮

葉底：肥(fei)厚(hou)軟亮，勻(yun)整、余香高長

鐵(tie)觀音(yin)茶葉(xie)清(qing)香型(xing)：一級

外形：條(tiao)索：壯實、緊結

色澤：綠油潤、砂(sha)綠明(ming)

整碎：勻整

凈度：凈

內質：香(xiang)氣：清香(xiang)、持久

滋味：清醇甘(gan)鮮(xian)、音(yin)韻明顯

湯色：金黃明亮

葉底：軟亮、尚勻整、有余香

鐵觀音茶葉清(qing)香型：二級(ji)

外形：條(tiao)索：卷曲、結實

色澤：綠油潤、有砂(sha)綠

整碎：尚勻整

凈度：尚(shang)凈，稍有(you)細嫩梗

內質：香氣：清香

滋味：尚鮮醇爽(shuang)口、音韻尚明

湯色：金黃

葉底：尚軟亮、尚勻(yun)整、稍有余(yu)香

鐵觀音茶葉清香型：三(san)級

外形(xing)：條(tiao)索：卷(juan)曲、尚結實

色澤：烏綠、稍帶黃

整碎：尚勻整

凈度：尚凈，有細嫩梗

內質：香氣：清純

滋(zi)味：醇和回(hui)甘、音韻稍清(qing)

湯色：金黃

葉底(di)：尚(shang)軟亮(liang)、尚(shang)勻(yun)整、稍(shao)有余香(xiang)

6、鐵觀音為什么這么香？

鐵觀音介(jie)于(yu)紅(hong)茶(cha)和綠茶(cha)之間(jian)，屬于(yu)半發酵(jiao)茶(cha)類，清香獨韻，沖泡(pao)后(hou)有(you)天(tian)然蘭花(hua)香，香氣馥郁(yu)持(chi)久(jiu)。

而它之所以有那(nei)么獨特(te)而持(chi)久(jiu)的香味，我個人總結了一下三點。

1.鐵觀(guan)音(yin)原(yuan)產地于安(an)溪縣，生長(chang)條件適宜，營養價值高(gao)，相(xiang)比起(qi)其(qi)(qi)他品(pin)(pin)(pin)種(zhong)的茶(cha)葉(xie)(xie)，鐵觀(guan)音(yin)葉(xie)(xie)梗更(geng)粗(cu)，葉(xie)(xie)片(pian)更(geng)肥大，所以(yi)香味(wei)轉(zhuan)化的基礎就更(geng)好(hao)。再(zai)加上它本身品(pin)(pin)(pin)種(zhong)和其(qi)(qi)他不同，獨(du)特(te)的品(pin)(pin)(pin)種(zhong)賦予了它與生俱來的蘭(lan)花香味(wei)，如(ru)果是旺季的晴天，在產地的茶(cha)山上，陽光照耀下就可以(yi)聞到鐵觀(guan)音(yin)與眾不同的陣陣清香。

2.鐵觀音的(de)在很大程(cheng)度上提(ti)升(sheng)了(le)它(ta)的(de)香(xiang)味(wei)(wei)，再加(jia)上微發(fa)酵(jiao)，讓(rang)(rang)茶(cha)葉(xie)香(xiang)味(wei)(wei)更加(jia)濃(nong)郁。在上，層層講(jiang)究，首先會通過曬青來蒸(zheng)發(fa)茶(cha)葉(xie)中的(de)水分，激發(fa)香(xiang)味(wei)(wei)然后(hou)再進行搖青，即(ji)破(po)壞葉(xie)邊(bian)游(you)離出香(xiang)氣。再通過發(fa)酵(jiao)來形成它(ta)獨特的(de)香(xiang)味(wei)(wei)風格。在香(xiang)味(wei)(wei)最為(wei)濃(nong)郁的(de)時候進行殺青，固(gu)定香(xiang)味(wei)(wei)，結(jie)束酶反應。最后(hou)低溫復培火，讓(rang)(rang)香(xiang)味(wei)(wei)更加(jia)雋永。所以，通過這種(zhong)復雜(za)而考究的(de)工(gong)藝，鐵觀音的(de)香(xiang)味(wei)(wei)得到了(le)極高的(de)轉化，層層把關(guan)，讓(rang)(rang)香(xiang)味(wei)(wei)分子更加(jia)凝聚(ju)，這也(ye)是鐵觀音香(xiang)味(wei)(wei)濃(nong)郁的(de)原因(yin)之(zhi)一(yi)。

3.俗話說“三分茶七分泡”，本(ben)身品質極(ji)佳的(de)鐵觀(guan)音(yin)，再加上(shang)城(cheng)成熟的(de)沖(chong)泡技藝，優秀(xiu)的(de)水(shui)質，適宜的(de)水(shui)溫(wen)，茶具(ju)，投(tou)茶量等(deng)，這些(xie)都(dou)能(neng)與鐵觀(guan)音(yin)相(xiang)得益(yi)彰。

7、沖泡時有哪些需要注意的？

一(yi)、鐵觀音是(shi)(shi)傳統(tong)名(ming)茶，屬于(yu)青(qing)茶類，也就是(shi)(shi)俗稱的烏(wu)龍茶。

二(er)、鐵觀(guan)音(yin)與枸(gou)杞(qi)(qi)是不(bu)能一(yi)起泡的(de)(de)(de)，鐵觀(guan)音(yin)和枸(gou)杞(qi)(qi)只能分開沖泡飲(yin)用，對人(ren)體(ti)很有(you)益處(chu)。有(you)不(bu)少人(ren)干脆(cui)就(jiu)把他們放在一(yi)起沖泡，但是，鐵觀(guan)音(yin)里(li)所含的(de)(de)(de)大量鞣酸具有(you)收斂吸(xi)附的(de)(de)(de)作用，會(hui)吸(xi)附枸(gou)杞(qi)(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)微量元素(su)，生成人(ren)體(ti)難以吸(xi)收的(de)(de)(de)物質(zhi)，會(hui)導致原本的(de)(de)(de)營養(yang)成分流失，對身(shen)體(ti)益處(chu)不(bu)大。餐(can)館里(li)流行的(de)(de)(de)八寶茶中(zhong)也(ye)是基友鐵觀(guan)音(yin)又有(you)枸(gou)杞(qi)(qi)，雖然鐵觀(guan)音(yin)的(de)(de)(de)量比(bi)較少，但也(ye)不(bu)宜(yi)多喝。

三、需要注意的（小(xiao)科普）

1、鐵觀音的好處

鐵(tie)觀(guan)音(yin)和枸(gou)杞都(dou)有營養，鐵(tie)觀(guan)音(yin)含有兒茶素(su)(su)與β-胡蘿卜素(su)(su)、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)E等，多項實驗證明，鐵(tie)觀(guan)音(yin)能清楚自由(you)基、延緩衰(shuai)老、 癌癥。常喝鐵(tie)觀(guan)音(yin)茶可(ke)以 細胞基因突變、抑制惡性 的生(sheng)(sheng)長，降血脂、降血壓，防(fang)止心血管疾(ji)病(bing)，還(huan)可(ke)以 感冒(mao)、齲齒(chi)及(ji)消(xiao)除(chu)口臭等。

同事，鐵觀(guan)音有助于抑(yi)(yi)制(zhi)心(xin)血(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)，茶(cha)多酚(fen)對(dui)人體(ti)脂肪代謝有著重要的作用。人體(ti)的膽固(gu)醇、三(san)酸甘油脂等含量高，血(xue)管(guan)內壁脂肪沉積(ji)，血(xue)管(guan)平滑肌(ji)細胞生后(hou)形(xing)成(cheng)動脈粥(zhou)氧化(hua)版塊等心(xin)血(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)。茶(cha)多酚(fen)，尤(you)其是茶(cha)多酚(fen)中的兒茶(cha)素(su)ECG和(he)EGC及其氧化(hua)產物茶(cha)黃素(su)等，有助于使(shi)這種(zhong)斑狀增生收(shou)到抑(yi)(yi)制(zhi)，使(shi)形(xing)成(cheng)血(xue)凝黏度的纖維蛋白原降低，凝血(xue)變清(qing)，從而抑(yi)(yi)制(zhi)動脈粥(zhou)樣硬化(hua)。

枸杞的好處

而枸杞(qi)則是(shi)全身是(shi)寶的(de)保健食(shi)品，它味(wei)甘性(xing)平，滋腎潤肺，補肝明(ming)目(mu)，民間(jian)慣用枸杞(qi)子 慢性(xing)眼病，枸杞(qi)蒸蛋(dan)也是(shi)簡(jian)便有(you)效(xiao)的(de)食(shi)療方。此外，枸杞(qi)有(you)提高(gao)機(ji)體免(mian)疫(yi)力的(de)作用，它可以補氣抗衰、止渴暖身，并同樣有(you)降三高(gao)， 高(gao)血壓和心臟病的(de)功效(xiao)。

枸(gou)杞性平、味甘，具有(you)補腎益(yi)精、滋陰補血，養(yang)肝明目、潤肺 的功效，很多保健養(yang)生的藥物(wu)中都(dou)含有(you)枸(gou)杞。枸(gou)杞含有(you)氨基酸(suan)、生物(wu)堿、甜菜堿、酸(suan)漿紅素及(ji)多種(zhong)維(wei)生素，還含有(you)多種(zhong)亞(ya)油酸(suan)。其次，枸(gou)杞雖有(you)抗脂肪肝的作用，也(ye)是體質虛(xu)弱，抵抗力差(cha)的人最(zui)適合(he)吃(chi)的。但是，一(yi)定要長(chang)期堅(jian)持，每天吃(chi)一(yi)點，才能 。

分開喝的建議

若要充分飛回(hui)鐵觀音和枸(gou)杞(qi)的養生功效，不妨將二者(zhe)分開飲用，上午可以喝鐵觀音茶，有開胃(wei)醒神之功，而下午或(huo)者(zhe)晚間(jian)則泡飲枸(gou)杞(qi)，改善體質(zhi)，有利安眠。

鐵觀音和枸杞(qi)都很有營養，但是(shi)和枸杞(qi)在一(yi)起(qi)食用益處并(bing)不大。

8、鐵觀音是大葉好還是小葉好？

鐵觀音(yin)(yin)的(de)(de)葉(xie)子(zi)并不(bu)是越(yue)(yue)大越(yue)(yue)好(hao)，很(hen)多(duo)地方(fang)的(de)(de)鐵觀音(yin)(yin)葉(xie)子(zi)雖大卻有(you)的(de)(de)是假冒的(de)(de)，正宗鐵觀音(yin)(yin)葉(xie)子(zi)在挑成凈茶后，一粒(li)一粒(li)的(de)(de)，沖(chong)泡出來給人的(de)(de)感覺就是碎碎的(de)(de)感覺，這也是全凈茶的(de)(de)好(hao)茶的(de)(de)，并不(bu)是葉(xie)子(zi)越(yue)(yue)大越(yue)(yue)好(hao)，好(hao)品質(zhi)是品出來的(de)(de)，不(bu)要(yao)光看品像，還需(xu)要(yao)用心去品嘗！

鐵(tie)觀(guan)音茶(cha)(cha)(cha)(cha)，漢族傳統名茶(cha)(cha)(cha)(cha)，屬于青(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)，是十(shi)大名茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)一，鐵(tie)觀(guan)音既是茶(cha)(cha)(cha)(cha)名，也是茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)品種名，鐵(tie)觀(guan)音茶(cha)(cha)(cha)(cha)介于綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)和紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)間，屬于半發酵茶(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)，鐵(tie)觀(guan)音獨具(ju)“觀(guan)音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的(de)蘭花香，滋味(wei)純(chun)濃,香氣(qi)馥郁持久，有“七泡有余香之(zhi)譽”。除具(ju)有一般茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)保(bao)健功(gong)能外(wai)，還具(ju)有抗(kang)衰老(lao)、抗(kang)動脈硬化、 糖尿病、減肥(fei)健美(mei)、 齲齒、清熱降火(huo)，敵(di)煙醒酒(jiu)等(deng)功(gong)效。

9、101鐵觀音茶怎么樣？

101鐵(tie)(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)茶(cha)(cha)好喝。101鐵(tie)(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)茶(cha)(cha)口(kou)(kou)(kou)(kou)感比較(jiao)好，分量足夠。拿起(qi)玻璃杯(bei)一(yi)小口(kou)(kou)(kou)(kou)的喝下一(yi)口(kou)(kou)(kou)(kou)101鐵(tie)(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)茶(cha)(cha)，101鐵(tie)(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)茶(cha)(cha)的香味(wei)(wei)在(zai)你嘴里(li)(li)。101鐵(tie)(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)茶(cha)(cha)口(kou)(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)非常好，喝起(qi)來(lai)可口(kou)(kou)(kou)(kou)，大品牌信的過。101鐵(tie)(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)茶(cha)(cha)用真(zhen)正(zheng)的大自然食材加工而來(lai)，防腐劑(ji)較(jiao)少。101鐵(tie)(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)茶(cha)(cha)包裝凈潔衛生容(rong)易(yi)攜(xie)帶。101鐵(tie)(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)茶(cha)(cha)里(li)(li)面含有豐富的營養成份，吃了對(dui)于人健康特別有益處。101鐵(tie)(tie)(tie)觀(guan)音(yin)(yin)茶(cha)(cha)味(wei)(wei)道香甜不膩(ni)口(kou)(kou)(kou)(kou)。