• 1、鳳凰單樅是肉桂還是水仙？
• 2、烏崠單叢可以煮嗎？
• 3、鳳凰單樅等級分類？
• 4、介紹一下單樅茶東風紅？
• 5、單叢茶與烏崠茶的區別？
• 6、鳳凰單樅是什么茶？
• 7、鳳凰單叢什么季節種植最合適？
• 8、鳳凰單叢上市時間？
• 9、鳳凰單叢的特級和一級？

都不是。肉桂、水(shui)仙(xian)和鳳凰單叢都是茶(cha)(cha)樹品種。這三個品種一般用于制(zhi)(zhi)作烏龍茶(cha)(cha)，肉桂、水(shui)仙(xian)通常制(zhi)(zhi)作成(cheng)巖茶(cha)(cha)或者說閩北(bei)烏龍茶(cha)(cha)，鳳凰單叢一般制(zhi)(zhi)作成(cheng)廣東烏龍茶(cha)(cha)。當(dang)然水(shui)仙(xian)除了(le)制(zhi)(zhi)作閩北(bei)烏龍茶(cha)(cha)外還可以制(zhi)(zhi)作成(cheng)綠茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)以及閩南烏龍茶(cha)(cha)。

1、鳳凰單樅是肉桂還是水仙？

都不(bu)是(shi)(shi)。肉桂、水(shui)仙(xian)和鳳(feng)凰(huang)(huang)單叢(cong)都是(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹品種(zhong)。這(zhe)三個品種(zhong)一(yi)般用于制作(zuo)烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，肉桂、水(shui)仙(xian)通常制作(zuo)成巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)或者(zhe)說閩北(bei)烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，鳳(feng)凰(huang)(huang)單叢(cong)一(yi)般制作(zuo)成廣東(dong)烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。當然(ran)水(shui)仙(xian)除了(le)制作(zuo)閩北(bei)烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)外(wai)還可以制作(zuo)成綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)(cha)以及(ji)閩南烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。

2、烏崠單叢可以煮嗎？

一般情況下(xia)，鳳凰單叢(cong)茶(cha)(cha)是不(bu)(bu)建議(yi)煮的(de)(de)，因為它屬于是烏龍茶(cha)(cha)系列(lie)，只有用沸(fei)水快速(su)沖泡的(de)(de)情況下(xia)，才可以(yi)(yi)更好(hao)的(de)(de)去激發出(chu)它的(de)(de)高(gao)香、甜韻，煮茶(cha)(cha)的(de)(de)話，很(hen)容易(yi)出(chu)現燜出(chu)單叢(cong)茶(cha)(cha)的(de)(de)熟氣(qi)，很(hen)容易(yi)破壞了它的(de)(de)鮮爽(shuang)感，所以(yi)(yi)我并不(bu)(bu)建議(yi)大家去煮著喝單叢(cong)茶(cha)(cha)。

沖(chong)泡鳳凰單叢茶，最大(da)的(de)一個特(te)點就是(shi)可以(yi)用“快”字來形容，也就是(shi)：投茶快、洗茶快、出湯快。

3、鳳凰單樅等級分類？

鳳(feng)凰單(dan)樅茶(cha)應該分(fen)為高(gao)山云(yun)霧繚繞(rao)單(dan)樅茶(cha)和臺地(di)單(dan)樅茶(cha)。高(gao)山云(yun)霧單(dan)樅水甜(tian)滋味醇厚悠長。普通的臺地(di)種植(zhi)單(dan)樅茶(cha)湯色顯黃(huang)亮，高(gao)泡蘭花香(xiang)氣(qi)飄逸，三泡之(zhi)后有余韻，喉韻回甘快速。

還有(you)一種(zhong)(zhong)是興寧市種(zhong)(zhong)植琣(pei)火(huo)單樅，沖(chong)泡(pao)為烏龍茶的炭火(huo)香味，也(ye)不錯??。

4、介紹一下單樅茶東風紅？

鳳凰單叢東(dong)方(fang)紅是(shi)鳳凰山四株宋代老(lao)名(ming)樅(cong)之(zhi)一，南(nan)宋末期(qi)村民幾經(jing)選(xuan)育繁殖(zhi)后的一棵(ke)茶樹(shu)，是(shi)當地最古老(lao)名(ming)樅(cong)和珍(zhen)稀品種(zhong)。品種(zhong)奇、香(xiang)異、枝老(lao)而著名(ming)，屬特級(ji)產(chan)品，外(wai)形(xing)緊直精細、黃褐色(se)、油潤有光澤、茶湯(tang)橙色(se)，葉(xie)底肥厚柔軟(ruan)，邊緣朱紅，葉(xie)腹黃亮、回甘力(li)強、呈天(tian)然花香(xiang)味、耐沖(chong)泡。醫(yi)學稱常飲能(neng)消(xiao)食開胃、提神減肥、增強身(shen)體抵(di)抗(kang)力(li)、明思 、延年益壽(shou)；有益心(xin)身(shen)健康功(gong)效(xiao)！

5、單叢茶與烏崠茶的區別？

單叢(cong)(cong)茶，即鳳凰單叢(cong)(cong)茶；烏(wu)崠群體單叢(cong)(cong)，烏(wu)崠單從，二(er)者的主要區別如下(xia)：

一、外形特點不同

1、鳳凰單叢茶(cha)：成品茶(cha)外形(xing)條索粗壯，勻整(zheng)挺直，色澤黃褐，油(you)潤(run)有(you)(you)光，并(bing)有(you)(you)朱砂紅點(dian)，挺直肥碩(shuo)油(you)潤(run)的外形(xing)特(te)色。

2、烏(wu)崠單從：烏(wu)崠單樅茶外形(xing)條(tiao)索粗壯，勻整挺直(zhi)，色澤黃褐呈鱔魚皮色，油潤有光，并有朱砂紅點。

二、特點不同

1、鳳(feng)(feng)凰單叢(cong)茶：優雅(ya)清高的(de)自然花香(xiang)氣；濃(nong)郁(yu)、甘(gan)醇(chun)、爽口、回甘(gan)的(de)滋味；橙黃清澈明亮的(de)湯色；青蒂綠腹(fu)紅(hong)鑲邊的(de)葉底和極耐沖泡的(de)底力，構(gou)成鳳(feng)(feng)凰單叢(cong)茶特(te)有的(de)色、香(xiang)、味特(te)點。鳳(feng)(feng)凰單叢(cong)茶除具備以上品(pin)質外，還具備獨特(te)的(de)“山韻”。

2、烏崠單從：沖(chong)泡清(qing)香持久，有獨特天然(ran)花香，滋味濃(nong)醇(chun)鮮爽，回甘好，湯色清(qing)澈黃亮(liang)，葉底邊(bian)緣(yuan)朱紅，葉腹黃亮(liang)，具(ju)有獨特山韻品(pin)格。

三、產地不同

1、鳳凰(huang)單叢茶：產于廣東省(sheng)潮(chao)州市潮(chao)安區。

2、烏(wu)崠(dong)單從：烏(wu)崠(dong)單叢產于(yu)廣東潮(chao)安鳳凰鎮烏(wu)崠(dong)山，是鳳凰單叢中的精品(pin)，屬(shu)于(yu)烏(wu)龍茶類。

6、鳳凰單樅是什么茶？

鳳(feng)(feng)(feng)(feng)凰(huang)(huang)(huang)單(dan)(dan)(dan)樅屬于(yu)烏龍茶(cha)(cha)(cha)。 鳳(feng)(feng)(feng)(feng)凰(huang)(huang)(huang)單(dan)(dan)(dan)叢(cong)(cong)，是烏龍茶(cha)(cha)(cha)系極品名茶(cha)(cha)(cha)。鳳(feng)(feng)(feng)(feng)凰(huang)(huang)(huang)單(dan)(dan)(dan)叢(cong)(cong)屬于(yu)半發酵烏龍茶(cha)(cha)(cha)，有著(zhu)900年的(de)(de)(de)歷(li)史。源產(chan)地(di)鳳(feng)(feng)(feng)(feng)凰(huang)(huang)(huang)山，位(wei)于(yu)廣(guang)東省(sheng)潮安北部山區的(de)(de)(de)鳳(feng)(feng)(feng)(feng)凰(huang)(huang)(huang)鎮，鳳(feng)(feng)(feng)(feng)凰(huang)(huang)(huang)茶(cha)(cha)(cha)因山而得名，茶(cha)(cha)(cha)樹單(dan)(dan)(dan)株采收，單(dan)(dan)(dan)叢(cong)(cong)制(zhi)作(zuo)。茶(cha)(cha)(cha)樹稱單(dan)(dan)(dan)叢(cong)(cong)茶(cha)(cha)(cha)樹，所采制(zhi)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉被稱為單(dan)(dan)(dan)叢(cong)(cong)茶(cha)(cha)(cha)。 鳳(feng)(feng)(feng)(feng)凰(huang)(huang)(huang)單(dan)(dan)(dan)叢(cong)(cong)的(de)(de)(de)外形條(tiao)索(suo)粗(cu)壯，勻(yun)整挺直，色(se)澤黃(huang)褐，油(you)潤有光，濃醇鮮爽(shuang)，潤喉回甘的(de)(de)(de)鳳(feng)(feng)(feng)(feng)凰(huang)(huang)(huang)單(dan)(dan)(dan)叢(cong)(cong)茶(cha)(cha)(cha)。鳳(feng)(feng)(feng)(feng)凰(huang)(huang)(huang)單(dan)(dan)(dan)叢(cong)(cong)的(de)(de)(de)制(zhi)作(zuo)過程包(bao)括八道工序，分別(bie)為采青、曬(shai)青、晾青、搖青、做青、殺青、揉捻(nian)和烘焙。

7、鳳凰單叢什么季節種植最合適？

首先您是(shi)哪里的(de)(de)?單(dan)叢茶(cha)要種(zhong)(zhong)在紅壤上 ，月份的(de)(de)話(hua)春季，秋季都可(ke)(ke)以，必須要有(you)雨天種(zhong)(zhong)，這樣(yang)可(ke)(ke)以不用(yong)天天人工澆水，單(dan)叢茶(cha)每個品種(zhong)(zhong)的(de)(de)耐凍抗寒能力不同，可(ke)(ke)以選擇白葉單(dan)叢茶(cha)，這是(shi)有(you)經過驗(yan)證(zheng)的(de)(de)  茶(cha)樹(shu)良種(zhong)(zhong)，易成(cheng)活(huo)產量高品質穩定。

8、鳳凰單叢上市時間？

按照茶(cha)樹品種生(sheng)發采(cai)制(zhi)早(zao)晚來說(shuo)，有早(zao)生(sheng)種、中生(sheng)種、晚生(sheng)種之分。鳳凰(huang)(huang)單(dan)叢最早(zao)采(cai)摘的是白葉（蜜(mi)蘭香），最晚的是八(ba)仙，二者(zhe)的采(cai)摘時(shi)間，可以相(xiang)差一(yi)個月(yue)。正(zheng)宗的鳳凰(huang)(huang)單(dan)叢春茶(cha)（鳳凰(huang)(huang)內(nei)山），一(yi)般是在四月(yue)底(di)至五月(yue)初完成(cheng)全部工藝制(zhi)作才能(neng)上市。

9、鳳凰單叢的特級和一級？

關于《鳳(feng)凰單(dan)從(cong)的特(te)級(ji)和一級(ji)》的問題，應該說(shuo):特(te)級(ji)是指特(te)別(bie)好的級(ji)別(bie)，一級(ji)是指比(bi)較(jiao)好的，所以說(shuo)，鳳(feng)凰單(dan)叢的"特(te)別(bie)好"和"比(bi)較(jiao)好"的區別(bie)。