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糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)香(xiang)(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)屬(shu)于(yu)普洱(er)茶(cha)(cha)范疇，因為茶(cha)(cha)青選擇的(de)(de)(de)和(he)普洱(er)茶(cha)(cha)相近(jin)。 引用(yong)： 糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)香(xiang)(xiang)(xiang)茶(cha)(cha) 是(shi)在(zai)云南大(da)葉(xie)(xie)茶(cha)(cha)內摻入一(yi)種野生(sheng)植物“糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)香(xiang)(xiang)(xiang)”的(de)(de)(de)葉(xie)(xie)子精制(zhi)(zhi)而成(cheng)。取一(yi)點沏了，湯色金黃，喝(he)一(yi)口，滋(zi)味甘醇。 “糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)香(xiang)(xiang)(xiang)”產(chan)(chan)于(yu)西雙版納，是(shi)一(yi)種森林覆蓋(gai)下(xia)的(de)(de)(de)草本植物，高約30厘米(mi)，枝丫上長著像(xiang)薄荷一(yi)樣的(de)(de)(de)綠葉(xie)(xie)，葉(xie)(xie)如(ru)指甲蓋(gai)大(da)小，具(ju)有(you)(you)濃郁的(de)(de)(de)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)香(xiang)(xiang)(xiang)。傣族人采(cai)下(xia)曬(shai)干(gan)貯于(yu)家(jia)中(zhong)，喝(he)時抓幾片(pian)放入茶(cha)(cha)碗(wan)，喝(he)后(hou)感(gan)到身心爽快。傣族人喜(xi)歡此茶(cha)(cha)，于(yu)是(shi)種于(yu)竹樓四周，以(yi)便(bian)隨時采(cai)摘(zhai)。產(chan)(chan)品具(ju)有(you)(you)清涼 作(zuo)用(yong)，能 小兒疳(gan)積和(he)婦女白帶等疾病。 “糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)香(xiang)(xiang)(xiang)茶(cha)(cha)象(xiang)脛草類(lei)，每株發葉(xie)(xie)不多，適宜(yi)(yi)生(sheng)長在(zai)蔽光的(de)(de)(de)陰濕環境中(zhong)。它別具(ju)一(yi)格的(de)(de)(de)味道是(shi)含有(you)(you)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)的(de)(de)(de)特殊(shu)香(xiang)(xiang)(xiang)味。每當糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)茶(cha)(cha)收摘(zhai)時，把葉(xie)(xie)片(pian)采(cai)摘(zhai)下(xia)來(lai)(lai)陰干(gan)后(hou)，也不須揉制(zhi)(zhi)加工，只消將一(yi)份(fen)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)茶(cha)(cha)與10份(fen)大(da)葉(xie)(xie)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)混和(he)，摻拌(ban)均勻,然(ran)后(hou)密封保存(cun),就(jiu)是(shi)遠近(jin)聞名的(de)(de)(de)糯(nuo)(nuo)(nuo)米(mi)香(xiang)(xiang)(xiang)茶(cha)(cha).” 一(yi)般來(lai)(lai)說(shuo)，綠茶(cha)(cha)和(he)青茶(cha)(cha)需要注意，就(jiu)是(shi)胃寒的(de)(de)(de)人，不宜(yi)(yi)喝(he)，但是(shi)紅茶(cha)(cha)和(he)普洱(er)茶(cha)(cha)，沒(mei)有(you)(you)太多的(de)(de)(de)禁忌
糯米香茶屬于普洱茶范疇，因為茶青選擇的和普洱茶相近。 引用： 糯米香茶 是在云南大葉茶內摻入一種野生植物“糯米香”的葉子精制而成。取一點沏了，湯色金黃，喝一口，滋味甘醇。 “糯米香”產于西雙版納，是一種森林覆蓋下的草本植物，高約30厘米，枝丫上長著像薄荷一樣的綠葉，葉如指甲蓋大小，具有濃郁的糯米香。傣族人采下曬干貯于家中，喝時抓幾片放入茶碗，喝后感到身心爽快。傣族人喜歡此茶，于是種于竹樓四周，以便隨時采摘。產品具有清涼 作用，能 小兒疳積和婦女白帶等疾病。 “糯米香茶象脛草類，每株發葉不多，適宜生長在蔽光的陰濕環境中。它別具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每當糯米茶收摘時，把葉片采摘下來陰干后，也不須揉制加工，只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混和，摻拌均勻,然后密封保存,就是遠近聞名的糯米香茶.” 一般來說，綠茶和青茶需要注意，就是胃寒的人，不宜喝，但是紅茶和普洱茶，沒有太多的禁忌
首先(xian)，從流行(xing)病學(xue)和人體試驗(yan)來(lai)(lai)看(kan)，目前(qian)并未發(fa)現喝茶(cha)會帶來(lai)(lai)鐵、鈣等(deng)礦物(wu)質缺乏的(de)問題。從代謝(xie)研究來(lai)(lai)看(kan)，也(ye)未發(fa)現飲(yin)茶(cha)會顯著影響糞便、尿液中(zhong)的(de)礦物(wu)質排出量(liang)。
研究(jiu)發(fa)現，攝入茶(cha)(cha)(cha)提取物或喝(he)(he)濃(nong)茶(cha)(cha)(cha)可能降(jiang)低(di)鐵的(de)(de)(de)吸收率(lv)。不(bu)過還(huan)有研究(jiu)證明，如果喝(he)(he)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)不(bu)是特別濃(nong)，只(zhi)是用茶(cha)(cha)(cha)水來(lai)替代(dai)日常(chang)飲(yin)水，并不(bu)會(hui)影響(xiang)到鐵的(de)(de)(de)吸收。只(zhi)有把鐵補充(chong)劑(ji)放(fang)在(zai)茶(cha)(cha)(cha)水里一起飲(yin)用的(de)(de)(de)時候，或者(zhe)是把富含鐵的(de)(de)(de)食物和茶(cha)(cha)(cha)一起吃(chi)的(de)(de)(de)時候，才表現出降(jiang)低(di)鐵吸收率(lv)的(de)(de)(de)效果。研究(jiu)者(zhe)認為，影響(xiang)鐵吸收的(de)(de)(de)可能是茶(cha)(cha)(cha)所含多酚類物質，并且與其種類和含量有密切關系。
同(tong)時(shi)(shi)，研究(jiu)還表明，茶 不影(ying)響(xiang)鐵(tie)(tie)在腸道(dao)中的(de)(de)吸收，只是在直接遇到鐵(tie)(tie)的(de)(de)時(shi)(shi)候，茶里的(de)(de)多酚類(lei)物質(zhi)和鐵(tie)(tie)形(xing)成復(fu)合物，降低鐵(tie)(tie)的(de)(de)吸收率(lv)。而且(qie)，這(zhe)些鐵(tie)(tie)必須(xu)是“非血紅素(su)鐵(tie)(tie)”才會受到茶的(de)(de)影(ying)響(xiang)——也就(jiu)是說，豬肉(rou)、牛肉(rou)、羊肉(rou)、魚肉(rou)等(deng)食(shi)物中的(de)(de)鐵(tie)(tie)不會受到影(ying)響(xiang)，只有木耳、芹菜(cai)等(deng)植物性食(shi)物中的(de)(de)鐵(tie)(tie)才會被(bei)影(ying)響(xiang)。而且(qie)，如(ru)果多補充(chong)維生素(su)C還可以部分消(xiao)除這(zhe)種負面效果。
所以，可以得出這樣的(de)(de)結論(lun)：只要膳食中鐵(tie)的(de)(de)供應充足，特(te)別是有(you)魚、肉類富含血(xue)紅(hong)素鐵(tie)的(de)(de)食物，喝茶(cha)不(bu)會(hui)導致貧血(xue)。事實上(shang)，福建(jian)、廣東居民喝茶(cha)往(wang)往(wang)很濃(nong)，但這些(xie)地(di)方(fang)并(bing)不(bu)是貧血(xue)發生率(lv)最(zui)高(gao)的(de)(de)地(di)區(qu)。
茶醉是貧血引起的嗎？有些(xie)朋友可能會問了，喝(he)茶(cha)過多、過濃或(huo)空腹喝(he)茶(cha)，會茶(cha)醉。茶(cha)醉時會出(chu)現心慌(huang)、心跳加快、暈(yun)眩(xuan)、頭痛、四肢乏力、站立不穩、干嘔(ou)、面色蒼白，并伴有饑餓感等。這(zhe)不是(shi)因為喝(he)茶(cha)導致貧血(xue)了嗎(ma)？
其實并非(fei)如此(ci)，茶醉主要是因(yin)為(wei)茶葉(xie)中(zhong)含有多(duo)種生物堿，而(er)其中(zhong)咖啡堿具有興奮大腦神經和促(cu)進(jin)心臟機(ji)能亢進(jin)的作用。另外，排泄頻繁使得人(ren)體電解質平衡發生紊亂。
茶醉的反應機理
一、飲茶(cha)過量，排泄頻繁(fan)→致使人(ren)體內(nei)鈉離子(zi)、鉀(jia)離子(zi)等缺失→人(ren)體內(nei)電(dian)解質平衡紊亂→心悸、干嘔、眩暈等。
二、茶(cha)葉中的(de)(de)(de)咖啡堿強烈刺激(ji)中樞神(shen)經→腎上腺(xian)素(su)分泌異常（釋放增多）→低(di)血(xue)糖(tang)→頭暈(yun)、心(xin)慌、饑餓、全(quan)身(shen)乏力等。（腎上腺(xian)素(su)是(shi)升糖(tang)激(ji)素(su)，可以促進人體內的(de)(de)(de)血(xue)糖(tang)升高，血(xue)糖(tang)一(yi)升高便反饋性(xing)的(de)(de)(de)促使胰(yi)島素(su)分泌，而胰(yi)島素(su)又(you)會致(zhi)使血(xue)糖(tang)濃(nong)度(du)的(de)(de)(de)降低(di)，使得人體內的(de)(de)(de)血(xue)糖(tang)濃(nong)度(du)低(di)于正(zheng)常值，便出現低(di)血(xue)糖(tang)的(de)(de)(de)癥狀。）
內含物(wu)質(zhi)越(yue)豐富的(de)好茶(cha)(cha)，特(te)別是咖啡堿含量(liang)越(yue)高(gao)的(de)茶(cha)(cha)越(yue)容易出現(xian)(xian)“茶(cha)(cha)醉(zui)”的(de)現(xian)(xian)象。喝茶(cha)(cha)之人的(de)“茶(cha)(cha)齡”越(yue)高(gao)，對“茶(cha)(cha)醉(zui)”的(de)免(mian)疫力(li)越(yue)高(gao)。
故好(hao)(hao)茶(cha)(cha)雖好(hao)(hao)，也(ye)不(bu)要貪杯哦。任何(he)事物都存在物極必反的道理，過猶不(bu)及(ji)，需要把(ba)握一個度(du)。喝茶(cha)(cha)講究(jiu)循序(xu)漸進，剛剛接(jie)觸茶(cha)(cha)的茶(cha)(cha)友們更(geng)需要注意(yi)，給自己(ji)一個適應(ying)(ying)的過程，萬萬不(bu)可因為(wei)愛茶(cha)(cha)心切而飲(yin)茶(cha)(cha)過量(liang)，傷(shang)了身體(ti)。老茶(cha)(cha)客自然(ran)也(ye)應(ying)(ying)該注意(yi)飲(yin)茶(cha)(cha)習慣和時(shi)段，畢(bi)竟“茶(cha)(cha)醉(zui)”這(zhe)東西總(zong)是來的突(tu)然(ran)，讓(rang)人防(fang)(fang)不(bu)勝防(fang)(fang)。
謝謝誠(cheng)邀，首(shou)先(xian)單(dan)從(cong)字面理解，就是(shi)前者制(zhi)作時添加了(le)一種(zhong)叫“糯米香”的(de)草本植(zhi)物(wu)，糯香普(pu)洱茶是(shi)普(pu)洱茶中的(de)一種(zhong)！
它們(men)都有(you)著生普洱(er)(er)和(he)熟普洱(er)(er)之(zhi)分(fen)（生、熟普洱(er)(er)在就不過多(duo)介(jie)紹了）下面我們(men)先(xian)從糯(nuo)香(xiang)(xiang)(xiang)普洱(er)(er)茶(cha)(cha)開始(shi)了解(jie)；糯(nuo)香(xiang)(xiang)(xiang)普洱(er)(er)茶(cha)(cha)；主要是(shi)說(shuo)“糯(nuo)米(mi)香(xiang)(xiang)(xiang)葉(xie)”，因為這就是(shi)最大的(de)(de)“不同(tong)”，糯(nuo)米(mi)香(xiang)(xiang)(xiang)葉(xie)含香(xiang)(xiang)(xiang)草醇(chun)等(deng)多(duo)種芳(fang)香(xiang)(xiang)(xiang)成份和(he)對人體有(you)益的(de)(de)氨基(ji)酸(suan)，可(ke)調(diao)配香(xiang)(xiang)(xiang)精，也(ye)可(ke)作茶(cha)(cha)葉(xie)配料(liao)，有(you)清熱 、養顏抗衰，補腎(shen)健胃之(zhi)功效(xiao)，并能輔助(zhu) 小兒疳積和(he)婦女(nv)白(bai)帶等(deng)疾病！糯(nuo)香(xiang)(xiang)(xiang)普洱(er)(er)茶(cha)(cha)也(ye)都具(ju)有(you)普洱(er)(er)茶(cha)(cha)的(de)(de)基(ji)本特性：色澤褐紅，條索整(zheng)齊(qi)緊結，口感甘滑(hua)、醇(chun)厚、活順，喝來(lai)令人愉快舒(shu)適，它們(men)也(ye)都降血脂、減肥、抑菌助(zhu)消(xiao)化(hua)、暖胃、生津、止渴、等(deng)多(duo)種保健功能！說(shuo)這么多(duo)，好(hao)像區(qu)別在于(yu)“糯(nuo)米(mi)香(xiang)(xiang)(xiang)葉(xie)”，也(ye)就是(shi)湯色、口感在也(ye)沒(mei)什么區(qu)別了，畢竟糯(nuo)香(xiang)(xiang)(xiang)普洱(er)(er)還(huan)是(shi)屬于(yu)普洱(er)(er)茶(cha)(cha)大家庭之(zhi)一吧！
再次提醒你；無論飲用什么(me)茶(cha)都(dou)要適時(shi)、適量！普(pu)洱生茶(cha)，茶(cha)多(duo)酚(fen)含量高，夜晚(wan)飲用后失眠(mian)的(de)可能(neng)性較高，而熟茶(cha)是經過渥堆發(fa)酵(jiao)熟化，所(suo)含茶(cha)多(duo)酚(fen)已發(fa)生轉化，是不易發(fa)生失眠(mian)的(de)！圖片來(lai)源于網絡！請多(duo)關注，點(dian)贊(zan)，評論！謝謝大(da)家(jia)！手留余香??
其實相關的問答我(wo)已經做過很多次了，喝茶與其說是傷胃不如說對(dui)胃的刺(ci)激程度外加(jia)上喝茶人(ren)的不正確的應對(dui)模式導致了傷胃。
很多人喝茶都會產生饑餓感：主要是因為茶多糖對于血糖的降低，外加上茶多酚和對于腸胃的刺激導致其蠕動加速，從而引起的饑餓感。那么我們了解一下人會產生饑餓感的原理吧。經過實驗證明，人類的下丘腦存在攝食中樞和飽中樞，這兩個中樞感受血液里葡萄糖的濃度。為什么是感受血糖濃度，這和大腦是對血糖最敏感的器官有關。人體消耗葡萄糖最大的部門是腦，而低糖和低氧 受損的也是腦。所以出于對自我保護的進化，人類對血糖的濃度更敏感。當葡萄糖濃度下降的時候，飽中樞里的神經元可以利用的葡萄糖量下降，放電頻率下降；而攝食中樞則相反，它是被高血糖濃度所抑制的，當血糖濃度下降時，對它的抑制減小，于是攝食中樞里的神經元放電頻率 。這種放電頻率的改變，讓人就產生了饑餓的感覺。所以說，饑餓感時來自于血液里葡萄糖濃度的變化。因此，血糖偏低、偏高都會引起饑餓感。而至于胃腸道，是受控制內臟活動的自經調控的，它的排空與否、是不是需要進食了，是無法被你感覺到的，等于是和你能“有感覺”的那個神經系統是分屬不同部門的。比方說你能感覺到你哪個部位的血管收縮哪個部位的血管舒張了嗎？感覺不到。胃腸道也是一樣，它的那個部門知道自己已經排空了，但是這個排空情況你自己是感覺不到的，它想讓你再吃東西，就需要能讓你感覺到饑餓的那個部門來執行了。因此腸胃應激開始蠕動，我們就會感覺自己肚子咕咕叫，這時候很多人都認為是自己餓了，需要進食了。顯然(ran)，血糖的濃度是(shi)讓你有饑餓感(gan)的主要因素，那么(me)我們反(fan)過來找找，茶對于血糖影(ying)響的成分是(shi)什(shen)么(me)？
我國安徽農業大學研究人員汪東風等對茶多糖進行了研究，發現其具有降血糖、防輻射、抗凝血及抗血栓、增強機體免疫、耐缺氧、增加冠狀動脈血流量、降血壓、降血脂等多種功能。浙江省醫學科學院等進行動物實驗，發現茶多糖能明顯緩解糖尿病“三多一少”的癥狀，降低空腹血糖。華中農業大學倪德江等對綠茶、烏龍茶、紅茶的茶多糖含量、組成、抗氧化及降血糖效果，進行了比較研究。發現茶多糖含量以綠茶為最高，其次為烏龍茶和紅茶；抗氧化能力以烏龍茶最強，其次為綠茶和紅茶。動物實驗表明，在低、中、高三種劑量下，各種茶葉茶多糖都有顯著或極顯著的降血糖效果。研究還發現，不同產地、品種、加工工藝的茶葉，茶多糖含量、組成、抗氧化能力和降血糖效果均不相同。我們也就找到讓我們喝茶產生饑餓感的主要因素，那就是茶多糖。茶多糖是一種酸性糖蛋白，并結合有大量的礦質元素，稱為茶葉多糖復合物，簡稱為茶葉多糖或茶多糖（Tea Polysaccharide）。其中蛋白部分主要由約20種常見的氨基酸組成，糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、巖藻糖、葡萄糖、半乳糖等，礦質元素主要由鈣、鎂、鐵、錳等及少量的微量元素，如稀土元素等組成。那么其實除了饑餓感，如果我們腸胃蠕動，也就是肚子會咕咕叫的時候，我們自己也會覺得肚子餓了，要開始進食了，即使這時候可能還沒有饑餓感，而喝茶同樣會出現這個情況，那么是什么引起這個原因呢？對于胃有作用的還是、多元酚類。茶多酚： 茶多酚是茶葉中酚類物質及其衍生物的總稱，并不是一種物質，因此常稱為多酚類，約占干物質總量的20%～35%。過去茶多酚又稱作茶鞣質、茶單寧。茶多酚的功效主要有：能消除有害自由基、抗衰老、抗輻射、抑制癌細胞、抗菌殺菌、抑制艾滋病病毒。 可以與食物中的鐵元素發生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發貧血癥。生物堿： 茶葉中的生物堿包括咖啡堿、可可堿和條堿。其中以咖啡堿的含量最多，約占2%～5%；其他含量甚微，所以茶葉中的生物堿含量常以測定咖啡堿的含量為代表。咖啡堿易溶于水，是形成茶葉滋味的重要物質。 咖啡堿，具有興奮大腦神經和促進心臟機能亢進的作用。過量飲（食）用，能擾亂胃液的正常分泌，影響食物消化，還能使人產生心慌、頭暈、四肢乏力等癥狀，是導致“醉茶”的主要因素。 茶葉中的可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，促進食物消化。但因此也可誘發胃潰瘍甚至胃穿孔。顯然二者都對腸胃有刺激作用，能夠讓腸胃蠕動加速，如果是已經進食半個小時以上的話，這樣的蠕動可以促進消化，但是如果是空腹的時候，腸胃可就遭罪了。了解了成分還要了解濃度問題，其實大家如果有注意的話就會發現日常少量飲茶，茶的濃度較低，水的成分居多，并不會引起身體的饑餓感。而當飲茶濃度較高、量較大，且連續地飲茶后，容易使人產生饑餓感。而且溫熱的茶水更利于人體對于茶葉內含物質的吸收。因此溫茶更能促進胃液的分泌，加速腸道的蠕動，有助于舒解便秘，促進消化。因此我們回到這個題目來，喝普洱茶傷胃嗎？我們都(dou)知道云南大葉(xie)種(zhong)的(de)多(duo)酚含(han)量、茶(cha)堿含(han)量、茶(cha)多(duo)糖含(han)量都(dou)很高，這是大葉(xie)種(zhong)的(de)特點加上(shang)日曬毛茶(cha)的(de)工藝(yi)原因(yin)，泡出來的(de)茶(cha)湯上(shang)述(shu)物質含(han)量相對還是比較高的(de)。
很多(duo)人(ren)習慣(guan)茶喝(he)幾泡就(jiu)(jiu)馬上(shang)換新(xin)的(de)(de)繼續(xu)喝(he)，而且量還(huan)特(te)別大，那(nei)么(me)我(wo)上(shang)述分(fen)析原理就(jiu)(jiu)可(ke)以很容易(yi)知道，攝入(ru)的(de)(de)多(duo)酚、咖啡堿、茶多(duo)糖(tang)(tang)量就(jiu)(jiu)特(te)別多(duo)，因(yin)此容易(yi)出(chu)現(xian)低血糖(tang)(tang)式饑餓感，這(zhe)時候(hou)腸(chang)胃蠕(ru)動加(jia)速的(de)(de)結果就(jiu)(jiu)是(shi)胃液分(fen)泌(mi)過多(duo)，而且加(jia)快(kuai)了腸(chang)胃排空(kong)食物(wu)的(de)(de)速度，于(yu)是(shi)就(jiu)(jiu)出(chu)現(xian)了個(ge)情況，越喝(he)越餓。而有的(de)(de)人(ren)就(jiu)(jiu)會吃(chi)兩顆(ke)糖(tang)(tang)或者小點心去解決，那(nei)么(me)根據我(wo)上(shang)述分(fen)析就(jiu)(jiu)知道，這(zhe)樣子只能解決低血糖(tang)(tang)癥狀，于(yu)是(shi)人(ren)不覺得(de)餓了，可(ke)是(shi)多(duo)出(chu)來的(de)(de)胃液沒地方消(xiao)耗呀，于(yu)是(shi)胃液堆積成了傷胃的(de)(de)罪魁禍首，如果是(shi)空(kong)腹喝(he)有些人(ren)還(huan)會因(yin)為這(zhe)個(ge)出(chu)現(xian)胃食管反(fan)流也(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)我(wo)們俗語說的(de)(de)反(fan)酸燒心，日(ri)積月累下(xia)來，胃不整出(chu)問(wen)題(ti)才怪呢。
因此我們可以(yi)說，不健康的(de)(de)喝(he)茶(cha)(cha)，只是(shi)(shi)程度的(de)(de)問題而(er)已。因此推薦胃還(huan)正常的(de)(de)茶(cha)(cha)友還(huan)是(shi)(shi)要記(ji)得不要喝(he)濃茶(cha)(cha)；飯后(hou)(hou)半(ban)個(ge)小時(shi)后(hou)(hou)喝(he)茶(cha)(cha)；如(ru)果真的(de)(de)有饑餓感就要吃點餅干(gan)之類(lei)能夠讓胃消化的(de)(de)食物解決問題；最忌諱的(de)(de)是(shi)(shi)空(kong)腹喝(he)茶(cha)(cha)尤其是(shi)(shi)喝(he)濃茶(cha)(cha)，那樣(yang)對(dui)于(yu)腸(chang)胃的(de)(de)傷害是(shi)(shi)最大的(de)(de)。
1、降脂減肥 普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與脂肪(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)代(dai)(dai)謝(xie)關系(xi)密(mi)切，普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)經過(guo)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發酵過(guo)程生(sheng)成了(le)新(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)學(xue)物質，其(qi)中有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)(han)有(you)脂肪(fang)(fang)分解(jie)酵素(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)脂肪(fang)(fang)酶，能(neng)對脂肪(fang)(fang)產生(sheng)分解(jie)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，因而(er)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)減肥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)。 2、普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)降脂、降壓(ya)、抗動脈硬化(hua) 法國(guo)巴黎圣(sheng)安東尼醫學(xue)院(yuan)Emil Carobi對40位(男13，女27)高血壓(ya)患者(zhe)進(jin)(jin)行(xing)實(shi)驗(yan)，服用(yong)(yong)(yong)(yong)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)后77％的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)患者(zhe)甘(gan)油(you)三脂含(han)(han)量下(xia)降，50％的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)患者(zhe)膽(dan)固醇含(han)(han)量下(xia)降。日本(ben)、我(wo)國(guo)、云(yun)南(nan)(nan)、西南(nan)(nan)農業大(da)學(xue)等(deng)都進(jin)(jin)行(xing)了(le)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)降血脂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)實(shi)驗(yan)，都獲(huo)得了(le)肯定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)。 3、 、 科(ke)學(xue)家(jia)通(tong)過(guo)大(da)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人群比較，證明(ming)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)人群的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)癌癥發病(bing)率(lv)較低。而(er)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)含(han)(han)有(you)多種豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de) 微量元素(su)，普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)殺(sha)癌細(xi)胞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)強烈(lie)。 4、健(jian)齒(chi)護齒(chi) 普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中含(han)(han)有(you)許多生(sheng)理(li)(li)活性(xing)成分，具有(you)殺(sha)菌(jun)消毒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，因此能(neng)去除口(kou)腔異味，保護牙(ya)齒(chi)。 5、護胃(wei)(wei)(wei)(wei)、養胃(wei)(wei)(wei)(wei) 在適宜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)濃(nong)度下(xia)，飲用(yong)(yong)(yong)(yong)平和的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)對腸胃(wei)(wei)(wei)(wei)不(bu)產生(sheng)刺激作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，粘稠、甘(gan)滑、醇厚(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)進(jin)(jin)入(ru)人體腸胃(wei)(wei)(wei)(wei)形(xing)成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)膜附著胃(wei)(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)表層(ceng)，對胃(wei)(wei)(wei)(wei)產生(sheng)有(you)益的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保護層(ceng)，長期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲用(yong)(yong)(yong)(yong)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)后可以(yi)起(qi)到(dao)護胃(wei)(wei)(wei)(wei)、養胃(wei)(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。這是(shi)(shi)(shi)國(guo)內外(wai)崇尚飲用(yong)(yong)(yong)(yong)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)消費者(zhe)稱謂普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)“美(mei)容(rong)(rong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) ”、“益壽(shou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)原因。 6、抗衰老 經研究(jiu)證明(ming)，人體中脂質過(guo)氧(yang)化(hua)過(guo)程是(shi)(shi)(shi)人體衰老的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)機制之一(yi)(yi)。普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中含(han)(han)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)E、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多酚、氨基(ji)酸和微量元素(su)等(deng)具有(you)抗氧(yang)化(hua)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，延緩(huan)衰老過(guo)程，因此普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)被(bei)稱為(wei)“益壽(shou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。 7、防(fang)輻射：據(ju)廣(guang)東中山大(da)學(xue)何(he)國(guo)藩等(deng)用(yong)(yong)(yong)(yong)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)進(jin)(jin)行(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)結果(guo)表明(ming)，飲用(yong)(yong)(yong)(yong)2%普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)可以(yi)解(jie)除用(yong)(yong)(yong)(yong)鈷60輻射引起(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傷害(hai)。 8、醒酒(jiu) 《本(ben)草(cao)綱目拾(shi)遺》載：“普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)最(zui)治油(you)蒙心包，刮(gua)腸、醒酒(jiu) 。” 事實(shi)醫學(xue)證明(ming)：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多酚能(neng)促進(jin)(jin)乙(yi)醇代(dai)(dai)謝(xie)，對肝臟有(you) 。使(shi)乙(yi)醇代(dai)(dai)謝(xie)能(neng)正(zheng)常順(shun)利(li)進(jin)(jin)行(xing)。喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)能(neng)增加(jia)血管收縮功能(neng)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)堿具有(you)利(li)尿作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)，能(neng)促使(shi)酒(jiu)精(jing)快速排出(chu)體外(wai)，減少酒(jiu)醉后的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)危害(hai)。飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)還可以(yi)補充酒(jiu)精(jing)水解(jie)所(suo)(suo)需的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)C，興奮被(bei)酒(jiu)精(jing)麻醉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)腦中樞。因而(er)起(qi)到(dao)解(jie)酒(jiu)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)。并且用(yong)(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)解(jie)酒(jiu)， 不(bu)會(hui)(hui)傷害(hai)脾胃(wei)(wei)(wei)(wei)，不(bu)會(hui)(hui)使(shi)醉者(zhe)大(da)量嘔吐，發生(sheng)反胃(wei)(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)痛苦。 9、美(mei)容(rong)(rong) 普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)能(neng)調節新(xin)(xin)陳代(dai)(dai)謝(xie)，促進(jin)(jin)血液(ye)循環，調節人體，自然平衡體內機能(neng)，因而(er)有(you)美(mei)容(rong)(rong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效果(guo)，在海外(wai)被(bei)稱為(wei)“美(mei)容(rong)(rong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。 普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)哪(na)些禁忌(ji)(ji)(ji)需要(yao)注意？剛(gang)開始喝普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)朋友，由(you)于對普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)不(bu)熟(shu)悉，所(suo)(suo)以(yi)對普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)禁忌(ji)(ji)(ji)也(ye)不(bu)是(shi)(shi)(shi)很(hen)清楚，現在引茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)網來告訴(su)大(da)家(jia)一(yi)(yi)些需要(yao)注意的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方(fang)。 忌(ji)(ji)(ji)：禁忌(ji)(ji)(ji)水溫太低；一(yi)(yi)般要(yao)沸水沖泡(pao)才能(neng)將普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養成分泡(pao)出(chu)來，或者(zhe)直接煮茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)也(ye)是(shi)(shi)(shi)可以(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。 第(di)二忌(ji)(ji)(ji)：禁忌(ji)(ji)(ji)喝得過(guo)多；因為(wei)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)熟(shu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)全(quan)發酵，所(suo)(suo)以(yi)要(yao)注意適量，否則可能(neng)會(hui)(hui)有(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)暈現象，就像醉酒(jiu)一(yi)(yi)樣(yang)。 第(di)三忌(ji)(ji)(ji)：禁忌(ji)(ji)(ji)泡(pao)得太濃(nong)；這個跟(gen)第(di)二忌(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)(shi)同樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)道理(li)(li)。 第(di)四忌(ji)(ji)(ji)：禁忌(ji)(ji)(ji)不(bu)洗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)；普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)上多少有(you)些灰塵(chen)或者(zhe)不(bu)干凈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)東西，所(suo)(suo)以(yi)一(yi)(yi)定(ding)(ding)要(yao)先洗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，也(ye)就是(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)沸水沖一(yi)(yi)遍。 第(di)五忌(ji)(ji)(ji)：禁忌(ji)(ji)(ji)亂(luan)加(jia)其(qi)它東西；比如說決明(ming)子(zi)呀(ya)、瀉液(ye)呀(ya)等(deng)，這樣(yang)可能(neng)會(hui)(hui)讓身(shen)體不(bu)舒服。 第(di)六(liu)忌(ji)(ji)(ji)：禁忌(ji)(ji)(ji)把普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)放(fang)在潮(chao)(chao)濕地方(fang)；因為(wei)普(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)(pu)洱(er)(er)(er)(er)(er)(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一(yi)(yi)般經過(guo)渥堆發酵的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),所(suo)(suo)以(yi)很(hen)容(rong)(rong)易變(bian)霉，存放(fang)一(yi)(yi)定(ding)(ding)要(yao)注意防(fang)潮(chao)(chao)。
普(pu)洱生(sheng)茶～約等于～綠茶。
之所以這么說，是因為(wei)新鮮(xian)的普洱生茶就是綠茶的曬青工(gong)藝(yi)制作而(er)成，是綠茶無疑。
陳(chen)化后的(de)老生(sheng)茶(cha)與新茶(cha)相較而言(yan)，綠茶(cha)的(de)特點逐漸消(xiao)失，譬如：苦澀味變(bian)淡，逐步轉化為(wei)發酵(jiao)茶(cha)。
要說功效，新(xin)普(pu)洱生(sheng)茶和綠茶基本(ben)相同。特別的地(di)方在于：普(pu)洱生(sheng)茶大(da)多(duo)采摘粗老，等級(ji)不高(gao)，基本(ben)在一芽三至四(si)葉(xie)，再加上(shang)云南大(da)葉(xie)種茶多(duo)酚含量較高(gao)，水浸(jin)出物(wu)達到40～50%，喝(he)起(qi)來苦澀味(wei)都比(bi)較顯(xian)著。
同樣重量(liang)的普洱茶(cha)(cha)和其他(ta)茶(cha)(cha)葉(xie)相較而言，普洱茶(cha)(cha)的茶(cha)(cha)多酚含量(liang)更(geng)高，從(cong)理(li)論上來說抗氧(yang)化效果會更(geng)好(hao)。
當然，隨著(zhu)存儲時(shi)間的延長，普洱茶(cha)中的茶(cha)多酚轉化(hua)為茶(cha)紅(hong)素(su)和茶(cha)黃素(su)，抗氧(yang)化(hua)的能力會逐漸減弱。
同時，普洱(er)茶的口感也(ye)會隨著變(bian)得柔和不(bu)刺(ci)激，更容易讓人接受。
如果你有脾(pi)胃(wei)虛寒的(de)(de)癥狀，則(ze)不建議喝太(tai)新的(de)(de)普洱(er)生茶，因為(wei)會(hui)對腸胃(wei)造成(cheng)刺激，使身(shen)體感到不適(shi)。
如(ru)果喜(xi)歡喝茶的話，飲用(yong)一點有年份的老生茶則是一個不錯的選(xuan)擇。
