• 1、銀杏芽茶屬于什么茶？
• 2、有銀杏葉茶嗎？
• 3、銀杏葉茶做法是什么？
• 4、銀杏茶的制作？
• 5、什么叫白果茶？
• 6、從樹上采摘的銀杏葉是否能直接泡水喝？
• 7、青少年女生喝啥茶？

銀杏芽茶(cha)含(han)有(you)豐富(fu)的蛋白質(zhi)、氨(an)基酸、礦物(wu)質(zhi)和維生(sheng)素(su)等(deng)多(duo)種營養成(cheng)分。經常飲用，能增強人體體力，茶(cha)湯色青綠油潤(run)，葉(xie)質(zhi)嫩綠，清香四溢，飲之爽口，甘甜，耐沖泡，不(bu)起茶(cha)垢，內含(han)具(ju)有(you)生(sheng)物(wu)活(huo)性成(cheng)分的（銀杏黃(huang)酮、內酯(zhi)），有(you)著抗疲(pi)勞等(deng)功效。

1、銀杏芽茶屬于什么茶？

未經發酵的是綠茶。

銀杏(xing)芽(ya)茶(cha)含有(you)豐富的(de)蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)、氨基酸、礦物質(zhi)(zhi)(zhi)和維生素等多種營(ying)養成分(fen)。經常飲用，能增強人體體力(li)，茶(cha)湯色青綠油潤，葉質(zhi)(zhi)(zhi)嫩綠，清香四溢，飲之(zhi)爽口，甘(gan)甜(tian)，耐沖泡，不起茶(cha)垢，內(nei)(nei)含具有(you)生物活性成分(fen)的(de)（銀杏(xing)黃酮、內(nei)(nei)酯），有(you)著抗疲(pi)勞等功效。

2、有銀杏葉茶嗎？

現(xian)在又銀杏葉(xie)做的茶葉(xie)

3、銀杏葉茶做法是什么？

1.采摘銀杏葉(xie)， 時(shi)間(jian)在每(mei)年的七八月份早(zao)上八點(dian)到十點(dian)，尤其(qi)以幼樹主(zhu)干，側枝中干部位置的葉(xie)片(pian) ，葉(xie)片(pian)采摘之(zhi)后(hou)，用清水幾遍后(hou)晾(liang)干

2.鍋燒(shao)熱，放入一公斤(jin)銀(yin)杏葉，悶熱一分鐘，然后翻炒殺(sha)青

3.銀杏葉放涼后，搓揉成細條狀，重(zhong)新放入鍋(guo)中，小火翻(fan)炒，出鍋(guo)后篩掉雜質(zhi)，密封(feng)貯存。

4、銀杏茶的制作？

1、采葉：7- 8月份的上午(wu) 8- 10時，求銀杏幼樹主干、側枝(zhi)中(zhong)部著生的綠色正(zheng)常葉片，放筐中(zhong)用清水洗凈，攤開(kai)晾干，隨采隨炒(chao)，以保質量。

2、殺(sha)青：選干凈(jing)無(wu)異味(wei)的(de)(de)大鐵鍋(guo)，加熱至鍋(guo)面灰白色(se) (約 300℃ )，迅速投入 1千克青葉蓋(gai)鍋(guo)蓋(gai)悶 1分鐘，見鍋(guo)口有(you)蒸(zheng)汽時，立(li)即揭蓋(gai)，用雙手(shou)迅速從鍋(guo)底翻(fan)抓青葉，均勻(yun)抖(dou)散至鍋(guo)底使葉片全部接(jie)觸鍋(guo)面，均勻(yun)受熱，待葉片青草氣味(wei)消失(shi)，呈無(wu)光(guang)澤的(de)(de)黑綠色(se)，手(shou)握成團，略有(you)彈性的(de)(de)出(chu)鍋(guo)。

3、搓揉：殺青(qing)后的葉(xie)片，倒在席上(shang)晾干帶余熱用手握成(cheng)(cheng)團，揉面團似向同一方面滾揉，反復數次，輕(qing)搓寬(kuan)葉(xie)成(cheng)(cheng)長條狀。

4、二次殺(sha)青：將搓揉(rou)后的(de)葉子(zi)，放入 170— 19 0℃的(de)鍋內(nei)，雙手壓在鍋內(nei)滾炒(chao)葉數(shu)分鐘再(zai)將葉團敢開(kai)均勻受熱幾分鐘，如此重復約(yue) 20分鐘，出(chu)鍋攤晾席上(shang)回潮變(bian)軟。

5、炒(chao)(chao)成茶(cha)：將鍋加熱至(zhi) 9 0%，投入晾后的(de)葉(xie)子，進行復炒(chao)(chao)，漸退火降溫、輕炒(chao)(chao)防碎，炒(chao)(chao)至(zhi)茶(cha)葉(xie)燙手時(shi)取出，冷卻袋裝成品茶(cha)，此茶(cha)為綠(lv)茶(cha)，湯黃(huang)褐色或(huo)淡黃(huang)綠(lv)色，香氣(qi)濃，余味(wei)、略(lve)苦。

5、什么叫白果茶？

就(jiu)是(shi)白果除(chu)去外殼(ke)和胚芽(ya)后的果肉泡的茶。

白(bai)果除去它(ta)中間(jian)的芯之后，用開水(shui)沖泡(pao)成一(yi)些(xie)常規的飲料，做成各(ge)種各(ge)樣的豆漿或者是跟一(yi)些(xie)糖混合在一(yi)起飲用，亦或者是加(jia)入(ru)一(yi)些(xie)牛(niu)奶和(he)梨一(yi)起燉成各(ge)種甜品，味(wei)道上也非常甘甜，白(bai)果泡(pao)水(shui)要(yao)將它(ta)的外殼和(he)胚(pei)芽去除，再(zai)將白(bai)果碾碎直(zhi)接倒入(ru)開水(shui)沖泡(pao)，之后可以按照個(ge)人口味(wei)加(jia)入(ru)糖、牛(niu)奶等食物進行調味(wei)。需要(yao)注(zhu)意銀杏果泡(pao)水(shui)不宜放太多(duo)，每次 控制在3個(ge)左右(you)。

6、從樹上采摘的銀杏葉是否能直接泡水喝？

從健康的角度看，我不建議(yi)直接泡水喝，現在(zai)的大氣中，空氣里有很多細菌，很臟(zang)。可以用(yong)清(qing)水多次漂洗，殺青，烘干(gan)，這就(jiu)可以當(dang)茶飲用(yong)了。注意在(zai)喝之前(qian)看看適不適合自己(ji)的體質，不是每個人都可以飲用(yong)??????

7、青少年女生喝啥茶？

青少年(nian)女生宜飲淡茶(cha)，青春期(qi)發(fa)育旺盛(sheng)，宜飲綠茶(cha)為主，紅茶(cha)偏溫(wen)，所以(yi)飲時不可太濃，但是(shi)如(ru)果是(shi)有缺鐵性貧血的就不要(yao)喝(he)茶(cha)

還有蜂蜜(mi)檸檬茶，要(yao)紫(zi)云英蜂蜜(mi)或者(zhe)洋(yang)槐蜂蜜(mi)！！！

還有(you)苦丁(ding)茶，荷葉茶，可(ke)以清(qing)脂減(jian)肥；

還有紅棗茶，玫瑰花茶，美容養顏；

還有一個(ge)種叫(jiao)萊吉銀杏(xing)茶(cha)(cha)，可以美白肌(ji)膚(fu)，萊吉銀杏(xing)茶(cha)(cha)有減肥瘦身，防輻(fu)射，促(cu)進新陳代(dai)謝的作用(yong)，提神(shen)醒腦，提高(gao)記憶力，消除(chu)疲勞，增(zeng)強免疫力等作用(yong)，特別適合辦公(gong)室白領，愛運動的人飲(yin)用(yong)。