• 1、濃香型紅茶有哪些？
• 2、熱嗅溫嗅冷嗅怎么區別？

熱(re)嗅分為(wei)兩種：一種是(shi)洗茶(cha)(cha)(cha)(cha)出(chu)湯后(hou)馬上聞(wen)茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯香氣，這(zhe)是(shi)香氣純(chun)度品評的(de) 直觀感(gan)覺，溫熱(re)的(de)蒸氣能夠使(shi)得茶(cha)(cha)(cha)(cha)香較好(hao)的(de)揮發出(chu)來。另(ling)一種是(shi)經過沖泡倒出(chu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯之后(hou)，趁(chen)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)還較熱(re)時，聞(wen)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)香氣。這(zhe)種也是(shi)鑒(jian)別好(hao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)壞茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)方法，有異(yi)味的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)便是(shi)質量較差的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)。

1、濃香型紅茶有哪些？

濃香(xiang)型紅(hong)茶有(you)維潤、張一(yi)元(yuan)、真尚一(yi)飲(yin)(yin)、茶一(yi)館(guan)、強韻、閩飲(yin)(yin)、樸存/POSH TEA、徽(hui)將軍、陸盧(lu)緣 。

2、熱嗅溫嗅冷嗅怎么區別？

熱(re)嗅分(fen)為兩種(zhong)：一種(zhong)是(shi)洗茶(cha)(cha)(cha)出(chu)(chu)湯后(hou)馬上聞茶(cha)(cha)(cha)湯香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)，這(zhe)是(shi)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)純度品評的(de)(de) 直觀感覺，溫熱(re)的(de)(de)蒸(zheng)氣(qi)能夠使(shi)得茶(cha)(cha)(cha)香(xiang)(xiang)(xiang)較好(hao)的(de)(de)揮發出(chu)(chu)來。另一種(zhong)是(shi)經(jing)過沖泡倒(dao)出(chu)(chu)茶(cha)(cha)(cha)湯之后(hou)，趁(chen)茶(cha)(cha)(cha)葉還較熱(re)時，聞茶(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)。這(zhe)種(zhong)也(ye)是(shi)鑒別好(hao)茶(cha)(cha)(cha)和(he)壞茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)方法，有異(yi)味的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉便(bian)是(shi)質量較差的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)。

2、溫嗅

溫嗅(xiu)是(shi)(shi)等到茶(cha)(cha)水(shui)稍(shao)溫時再聞茶(cha)(cha)的(de)(de)香氣，這(zhe)個時候(hou)由于(yu)大部分的(de)(de)高溫水(shui)蒸氣已經散去，可(ke)以聞到較為大部分的(de)(de)茶(cha)(cha)香氣。這(zhe)時候(hou)鑒賞的(de)(de)不僅僅是(shi)(shi)茶(cha)(cha)香的(de)(de)高度還是(shi)(shi)茶(cha)(cha)香與茶(cha)(cha)湯的(de)(de)融合統一程度。真正的(de)(de)好茶(cha)(cha)是(shi)(shi)香融于(yu)水(shui)的(de)(de)，這(zhe)一個步驟是(shi)(shi)品評的(de)(de)關鍵步驟。

3、冷嗅

冷嗅指(zhi)的是(shi)飲完茶湯后，聞品(pin)茗杯的杯底(di)香，或者聞公道(dao)杯的冷杯香。這一(yi)環節可以較為清晰(xi)地看(kan)出香氣(qi)的持(chi)久度以及(ji)葉底(di)是(shi)否有(you)雜氣(qi)、異(yi)味。（摘選于陸盧緣茶葉）