• 1、帶茶絨的綠茶？
• 2、白皮芽是什么茶？
• 3、茗茶的特色定位？
• 4、茶毫真的可以喝嗎？
• 5、碧螺春和雀舌的區別？
• 6、碧螺春喝一天三杯嗎？

茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)毛絨絨的(de)是(shi)茶(cha)(cha)(cha)毫(hao)，茶(cha)(cha)(cha)毫(hao)即茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)芽尖上面(mian)細小的(de)絨毛，特別(bie)是(shi)采摘鮮嫩(nen)(nen)芽頭制作而成的(de)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)更多(duo)，其中含有豐(feng)富的(de)茶(cha)(cha)(cha)氨酸(suan)、茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚等營養物質，正常情(qing)況(kuang)下(xia)，鮮葉(xie)(xie)的(de)嫩(nen)(nen)度越(yue)嫩(nen)(nen)，茶(cha)(cha)(cha)毫(hao)就越(yue)多(duo)，而茶(cha)(cha)(cha)毫(hao)在很多(duo)情(qing)況(kuang)下(xia)作為茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)嫩(nen)(nen)度一(yi)個重要(yao)指標，如碧螺春、信(xin)陽毛尖、蒙頂甘露(lu)等。

1、帶茶絨的綠茶？

茶葉毛絨絨的(de)是(shi)茶毫(hao)(hao)，茶毫(hao)(hao)即茶葉芽(ya)尖上面細(xi)小的(de)絨毛，特別是(shi)采摘鮮嫩(nen)芽(ya)頭制作(zuo)而成的(de)綠茶更多(duo)，其中含有豐富的(de)茶氨酸、茶多(duo)酚等(deng)(deng)營養物質，正常情況下，鮮葉的(de)嫩(nen)度越(yue)嫩(nen)，茶毫(hao)(hao)就越(yue)多(duo)，而茶毫(hao)(hao)在很(hen)多(duo)情況下作(zuo)為茶葉嫩(nen)度一個重要指標(biao)，如碧螺(luo)春、信陽毛尖、蒙頂甘露等(deng)(deng)。

2、白皮芽是什么茶？

白皮芽(ya)(ya)(ya)不是什么茶(cha)(cha)(cha)，而是茶(cha)(cha)(cha)樹的(de)(de)芽(ya)(ya)(ya)。通(tong)常一(yi)芽(ya)(ya)(ya)未展做針形(xing)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)，如信陽毛(mao)尖。芽(ya)(ya)(ya)頭小小的(de)(de)，要(yao)(yao)6到7萬個(ge)丫頭才能(neng)做一(yi)斤(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)。一(yi)芽(ya)(ya)(ya)一(yi)葉(xie)(xie)做螺形(xing)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)，扁形(xing)茶(cha)(cha)(cha)，圓形(xing)茶(cha)(cha)(cha)，碧螺春，龍井(jing)，黃山毛(mao)峰(feng)，等之類(lei)，一(yi)斤(jin)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)可能(neng)要(yao)(yao)4萬個(ge)芽(ya)(ya)(ya)頭。一(yi)芽(ya)(ya)(ya)二葉(xie)(xie)是做太平猴魁(kui)，7到8千個(ge)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)。一(yi)芽(ya)(ya)(ya)三葉(xie)(xie)做烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)，安溪鐵觀(guan)音的(de)(de)要(yao)(yao)求更(geng)為嚴(yan)格(ge)，它要(yao)(yao)求的(de)(de)三葉(xie)(xie)要(yao)(yao)保(bao)持比較均勻，上邊的(de)(de)芽(ya)(ya)(ya)頭是駐芽(ya)(ya)(ya)，這樣做出來(lai)(lai)的(de)(de)安溪鐵觀(guan)音品質比較穩定，喝起(qi)來(lai)(lai)口感(gan)是不錯的(de)(de)。

白皮芽不是什么茶，而是茶樹發的芽，可以選擇芽的不同類型制作成不同的茶葉，它們的品質是不一樣的。

3、茗茶的特色定位？

十大名茶特色：

1、杭州龍井

龍(long)(long)井(jing)，本是一個(ge)地名(ming)，也是一個(ge)泉名(ming)，而(er)現在主(zhu)要(yao)是茶名(ming)。龍(long)(long)井(jing)茶產于浙江杭(hang)州的龍(long)(long)井(jing)村，歷史上曾分為“獅、龍(long)(long)、云、虎(hu)”四個(ge)品(pin)類，其中多認為以(yi)產于獅峰的老井(jing)的品(pin)質為 。

龍井屬炒青綠茶，向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱于世。好茶還需好水泡。“龍井茶、虎跑水”被并稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮 化物含量較多，而可溶性礦物質較少，因而更利于龍井茶香氣、滋味的發揮。

沖泡龍(long)井茶可(ke)選(xuan)用玻璃杯(bei)，因其(qi)透明，茶葉在杯(bei)中逐(zhu)漸伸(shen)展，一旗一槍，，上下沉浮，湯明色(se)綠，歷(li)(li)歷(li)(li)在目，仔細觀賞，真(zhen)可(ke)說是一種(zhong)藝術享愛。

2、太湖碧螺春

產(chan)于江蘇吳縣太湖之(zhi)濱(bin)的(de)(de)(de)洞庭山。碧(bi)(bi)螺(luo)春(chun)茶(cha)(cha)葉用春(chun)季(ji)從茶(cha)(cha)樹采摘下(xia)的(de)(de)(de)細嫩芽頭炒制(zhi)而成(cheng)(cheng)；高(gao)級(ji)的(de)(de)(de)碧(bi)(bi)螺(luo)春(chun)，0.5公斤干(gan)茶(cha)(cha)需要茶(cha)(cha)芽6-7萬(wan)個，足見茶(cha)(cha)芽之(zhi)細嫩。炒成(cheng)(cheng)后的(de)(de)(de)干(gan)茶(cha)(cha)條索(suo)緊結，白毫(hao)顯露，色澤銀綠，翠(cui)碧(bi)(bi)誘人，卷曲成(cheng)(cheng)螺(luo)，故(gu)名“碧(bi)(bi)螺(luo)春(chun)”。

此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是國內著名的名茶，常被作為高級禮品。

3、黃山毛峰

產(chan)于安徽黃山，主(zhu)要(yao)分布在(zai)桃花峰的云谷寺(si)、松谷庵(an) 、吊橋閹(yan)、慈光閣及(ji)半寺(si)周(zhou)圍。這里山高林密，日(ri)照短(duan)，云霧多，自(zi)然條件(jian)十分優(you)越(yue)，茶樹得云霧之(zhi)滋(zi)潤，無寒(han)暑之(zhi)侵(qin)襲，蘊成良好的品質。

黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。 黃山名茶眾多，除毛峰外，還有休寧的“屯綠”，太平的“猴魁”，歙縣的“老竹大方”等等，都各具特色，膾灸人口。

4、廬山云霧

產于江西(xi)廬(lu)山(shan)。號稱“匡廬(lu)秀甲天下”的廬(lu)山(shan)，北臨長江，南(nan)傍鄱陽(yang)湖，氣(qi)候(hou)溫(wen)和，山(shan)水(shui)秀美十分適宜茶樹生長。 廬(lu)山(shan)云霧(wu)芽(ya)肥毫顯(xian)，條索秀麗(li)，香濃(nong)味甘，湯色清(qing)澈(che)，是綠(lv)茶中的精品(pin)。

5、六安瓜片

產于(yu)皖西大別山(shan)茶(cha)區，其中以(yi)六安、金寨、霍(huo)山(shan)三縣所(suo)產品 。六安瓜片每年春季采摘(zhai)，成茶(cha)呈瓜子形(xing)，因而得名，色翠綠，香清(qing)高，味甘鮮(xian)，耐沖泡(pao)。此茶(cha)不僅(jin)可消(xiao)暑(shu)解渴生津，而且還有(you)(you)極強的助消(xiao)化作用和治(zhi)病功效(xiao)，明代聞龍在《茶(cha)箋》中稱，六安茶(cha)入藥最(zui)有(you)(you)功效(xiao)，因而被視為珍品。

6、恩施玉露

產于湖北恩施(shi)。湖北產茶歷(li)史悠(you)久，早在唐代就已很著名(ming)，現(xian)仍(reng)是(shi)我(wo)(wo)國的(de)重要產茶省(sheng)份。恩施(shi)玉(yu)露(lu)是(shi)我(wo)(wo)國保留下來的(de)為數不多的(de)一種蒸青(qing)綠茶，其(qi)及所用工(gong)具相當古老，與陸羽《茶經》所載十分相似。

恩施玉露對采制的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊，成茶條索緊細，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇 ，葉底色綠如玉。“三綠”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。

日本自唐代(dai)從我國傳入茶(cha)種及制(zhi)(zhi)茶(cha)方法(fa)(fa)后，至(zhi)今仍主要(yao)采用蒸(zheng)青方法(fa)(fa)制(zhi)(zhi)作綠茶(cha)，其玉(yu)露茶(cha)制(zhi)(zhi)法(fa)(fa)與恩施玉(yu)露大同小異，品質(zhi)各有特(te)色。

7、白毫銀針

這是(shi)一(yi)種白茶，產于福建北部(bu)(bu)的(de)建陽(yang)、水吉、松(song)政和東部(bu)(bu)的(de)福鼎(ding)等(deng)地。

白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針，因而得名。沖泡時，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作時未經揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時間應稍延長。

白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱(re)，常作為藥用。在港澳(ao)地區，零(ling)售商(shang)店常將少(shao)許白茶拼配進(jin)其他茶類，以提高(gao)其檔次，進(jin)而(er)獲取商(shang)業(ye)價值(zhi)。

8、武夷巖茶

產于福建崇安縣武夷(yi)山。 武夷(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)屬半(ban)發酵茶(cha)(cha)(cha)，制作(zuo)方法介于綠茶(cha)(cha)(cha)與紅茶(cha)(cha)(cha)之間。其主(zhu)要品種有(you)(you)(you)“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙(xian)”、“烏龍”、“肉桂”等。 武夷(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)品質獨特，它未經窨花，茶(cha)(cha)(cha)湯卻(que)有(you)(you)(you)濃郁的鮮花香，飲時甘馨(xin)可口(kou) ，回味無究。18世紀傳入歐洲后(hou)，倍受(shou)當地群從的喜愛，曾有(you)(you)(you)“百病之藥”美譽

9、安溪鐵觀音

產于閩(min)南(nan)安溪(xi)。鐵(tie)觀音的(de)十分復雜，制成(cheng)的(de)茶(cha)葉條索緊結，色澤烏(wu)潤砂綠。好(hao)的(de)鐵(tie)觀音，在制作過程中因咖啡堿(jian)隨水分蒸發還(huan)會凝成(cheng)一層白(bai)霜；沖泡(pao)后(hou)，有(you)天然(ran)的(de)蘭花香(xiang)，滋味純濃(nong)。用小巧的(de)工(gong)夫茶(cha)具品飲，先聞香(xiang)，后(hou)嘗(chang)味，頓(dun)覺(jue)滿口生香(xiang)，回味無究。近(jin)年來，發現(xian)烏(wu)龍茶(cha)有(you)健身美容的(de)功效后(hou)，鐵(tie)觀音更(geng)風靡日本和東南(nan)亞。

10、普洱茶

產于云(yun)南(nan)西雙版納等地(di)，因(yin)自古以來(lai)即在普洱(er)(er)集散，因(yin)而得(de)名。普洱(er)(er)茶(cha)是采用綠(lv)茶(cha)或黑茶(cha)經蒸壓(ya)而成的各種云(yun)南(nan)緊(jin)(jin)壓(ya)茶(cha)的總稱，包(bao)括沱茶(cha)、餅茶(cha)、方茶(cha)、緊(jin)(jin)茶(cha)等。

普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤，滋味醇厚，主要供藏族同胞飲用。

普(pu)洱茶的(de)呂(lv)質優良不僅表現它的(de)香氣、滋味等飲用價值上，還在于(yu)它有可貴的(de)藥效，因此，海外僑泡(pao)和港(gang)澳同胞常(chang)將普(pu)洱茶當作養生妙品。

4、茶毫真的可以喝嗎？

泡茶(cha)(cha)時，大多數茶(cha)(cha)友會(hui)發現(xian)茶(cha)(cha)葉上(shang)(shang)有(you)白(bai)毛(mao)或金色的毛(mao)，茶(cha)(cha)湯上(shang)(shang)也(ye)有(you)一(yi)層層毛(mao)絨絨東西(xi)。這些小(xiao)毛(mao)到底是(shi)什么東西(xi)？喝下(xia)(xia)是(shi)否有(you)害？茶(cha)(cha)葉上(shang)(shang)面為(wei)什么會(hui)長毛(mao)？帶(dai)著這幾(ji)個(ge)疑問(wen)，我們(men)接著向下(xia)(xia)看(kan)拉，一(yi)定值得你(ni)一(yi)看(kan)。

首部植(zhi)物(wu)類大型紀錄片(pian)《影響世界(jie)的(de)(de)植(zhi)物(wu)》第(di)4集中(zhong)是這樣解釋的(de)(de)：茶樹為了(le)適應溫帶環境，縮小葉片(pian)，并在最脆弱的(de)(de)頂芽(ya)上生出(chu)白(bai)毛(mao)，這些白(bai)毛(mao)具有(you)一(yi)定的(de)(de)儲溫作(zuo)用，可以保護頂芽(ya)免受凍害。原來，道理和很多毛(mao)茸茸的(de)(de)動物(wu)類似，對維持體溫以適應寒冷的(de)(de)氣候因素有(you)很大關系。

1:茶葉上的毛到(dao)底是(shi)什么？

這些毛(mao)是茶(cha)(cha)樹的(de)(de)(de)嫩(nen)芽和嫩(nen)葉(xie)背(bei)面的(de)(de)(de)茸毛(mao)，在茶(cha)(cha)葉(xie)加工(gong)干燥之(zhi)后自然形(xing)成的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)毫。茶(cha)(cha)毫主要生長在茶(cha)(cha)樹嫩(nen)芽葉(xie)的(de)(de)(de)下表皮，內(nei)含(han)(han)豐富的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)氨(an)酸，可(ke)以提(ti)高(gao)茶(cha)(cha)湯的(de)(de)(de)鮮爽度。同時，茶(cha)(cha)毫根部有(you)大量的(de)(de)(de)腺細(xi)胞(bao)，含(han)(han)有(you)大量的(de)(de)(de)芳香(xiang)物質，能提(ti)升(sheng)茶(cha)(cha)葉(xie)香(xiang)氣，是茶(cha)(cha)湯散發“毫香(xiang)”的(de)(de)(de)關鍵因(yin)素。

2:茶葉的嫩度越(yue)高，茶毫(hao)就越(yue)多！

茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)毫(hao)的(de)(de)多(duo)少(shao)與茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹品(pin)種、季節和生態(tai)環境有(you)關；顏色與制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)所含物質(zhi)的(de)(de)變化也有(you)很大關系，因茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)而異(yi)。綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)制(zhi)作(zuo)過(guo)程(cheng)(cheng)中(zhong)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)酚未被或較(jiao)少(shao)氧化，通常呈現白(bai)(bai)色；紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)酚多(duo)被氧化成茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)黃(huang)(huang)素(su)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)紅素(su)等，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)毫(hao)被染(ran)色，從而呈現金黃(huang)(huang)色。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)嫩度(du)越(yue)高，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)毫(hao)就越(yue)多(duo)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)毫(hao)含有(you)的(de)(de)氨基酸(suan)等物質(zhi)，一(yi)定程(cheng)(cheng)度(du)上有(you)利(li)于茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)風味和營養，對(dui)人體健康無害(hai)。

3:茶(cha)毫越(yue)多越(yue)好嗎？

茶(cha)(cha)毫(hao)(hao)是(shi)(shi)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)幼(you)嫩優質(zhi)的(de)(de)標志(zhi)，如(ru)碧螺春、黃山毛峰等綠(lv)茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)湯(tang)滋味醇厚(hou)、香氣清爽，不僅(jin)是(shi)(shi)由于茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)鮮嫩、內含物質(zhi)豐富，毫(hao)(hao)毛多(duo)(duo)也(ye)是(shi)(shi)重要原因之一(yi)。但不同種類(lei)(lei)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)對(dui)茶(cha)(cha)毫(hao)(hao)的(de)(de)要求(qiu)不一(yi)樣，如(ru)西湖龍井(jing)外形扁平、光(guang)滑，需要脫(tuo)毫(hao)(hao)，“毫(hao)(hao)多(duo)(duo)”反而品(pin)(pin)質(zhi)不好(hao)。不能單純根(gen)據(ju)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)上毫(hao)(hao)毛的(de)(de)多(duo)(duo)少判定茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)質(zhi)地好(hao)壞。如(ru)果(guo)茶(cha)(cha)毫(hao)(hao)過多(duo)(duo)，茶(cha)(cha)湯(tang)會比較渾(hun)濁，多(duo)(duo)數人認(ren)為這(zhe)類(lei)(lei)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)不好(hao)。其實，茶(cha)(cha)毫(hao)(hao)多(duo)(duo)的(de)(de)茶(cha)(cha)，前兩(liang)三泡會稍顯渾(hun)濁，之后茶(cha)(cha)湯(tang)就(jiu)會變(bian)清澈；如(ru)果(guo)品(pin)(pin)質(zhi)不好(hao)，不論第幾泡，湯(tang)色一(yi)直很渾(hun)濁，比較容(rong)易區分(fen)。

4:茶毫多對于喝茶是不(bu)是不(bu)健康？

茶(cha)(cha)(cha)(cha)毫(hao)(hao)是茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)嫩芽嫩葉(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)贅生物，是和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)芽的(de)(de)(de)成(cheng)分(fen)是一樣的(de)(de)(de)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)毫(hao)(hao)在嫩芽的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)比較(jiao)多(duo)(duo)，嫩葉(xie)(xie)(xie)長大以后(hou)在脫(tuo)落酸(suan)的(de)(de)(de)作用下自己會(hui)掉落，所以茶(cha)(cha)(cha)(cha)毫(hao)(hao)的(de)(de)(de)多(duo)(duo)少也是衡量茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)嫩度的(de)(de)(de)標志之一茶(cha)(cha)(cha)(cha)毫(hao)(hao)在加工以后(hou)得顏色(se)呈現(xian)白色(se),茶(cha)(cha)(cha)(cha)毫(hao)(hao)太(tai)多(duo)(duo)影響(xiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)工藝水(shui)平。總(zong)只茶(cha)(cha)(cha)(cha)毫(hao)(hao)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)嫩芽一樣成(cheng)分(fen)，對人體(ti)無害，僅(jin)僅(jin)是對茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)的(de)(de)(de)美觀有所影。

5、碧螺春和雀舌的區別？

主要(yao)區別有，產地(di)不(bu)(bu)同、制(zhi)作工序不(bu)(bu)同、品質特征不(bu)(bu)同，具體如下：

一、產地不同

1、碧螺春

碧(bi)螺春(chun)產于江蘇省蘇州(zhou)市吳縣太湖的東洞(dong)庭(ting)山(shan)及西洞(dong)庭(ting)山(shan)（今蘇州(zhou)吳中(zhong)區）一帶，所以又稱洞(dong)庭(ting)碧(bi)螺春(chun)。

2、雀舌

主要產于貴州湄潭，又(you)稱湄潭翠芽。

二、制作工序不同

1、碧螺春

主要工序(xu)為殺青、揉捻(nian)、搓(cuo)團(tuan)顯毫、炒青。

2、雀舌

工(gong)序分為殺青、理條、做形、干燥四(si)步(bu)。

三、品質特征不同

1、碧螺春

條索(suo)纖細(xi)、卷曲、呈螺形，茸(rong)毛遍布全身，色澤銀綠隱翠，茶芽幼嫩(nen)、完整，無葉柄(bing)。泡開后滋(zi)味鮮醇、回味甘(gan)厚，湯色嫩(nen)綠整齊，幼芽初展(zhan)，芽大(da)葉小。有特殊濃烈的芳香，即具(ju)有花果香味。

2、雀舌

干茶(cha)扁平(ping)整齊，嫩綠、潤(run)澤，微微清香(xiang)(xiang)。沖泡后，茶(cha)香(xiang)(xiang)清香(xiang)(xiang)，香(xiang)(xiang)高持(chi)久，茶(cha)湯(tang)黃綠明(ming)亮，茶(cha)毫(hao)漂浮(fu)茶(cha)湯(tang)之中，品味雀舌(she)，鮮(xian)爽、回甘，輕滑(hua)滋(zi)潤(run)，滿(man)口生津，吞下之后，齒(chi)頰留香(xiang)(xiang)，余(yu)韻悠長。

6、碧螺春喝一天三杯嗎？

人(ren)一天喝3杯茶(cha)最合(he)適(shi)。 杯是早茶(cha)，適(shi)合(he)早飯(fan)后9點到10點飲用，可以起到提神、排(pai)毒、抗(kang)疲勞的(de)作用，早茶(cha)最宜選花(hua)茶(cha)。

第(di)二杯是午(wu)茶，在午(wu)飯(fan)或午(wu)覺后的1點到3點飲用 。午(wu)茶可以(yi)適當(dang)濃一些，綠茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，最為合適。

第三杯(bei)是(shi)晚茶(cha)(cha)(cha)，適合(he)晚飯(fan)后(hou)(hou)(hou)6點(dian)到7點(dian)喝，紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)有降血脂、助消化的(de)功效(xiao)，是(shi)晚茶(cha)(cha)(cha)的(de) 之選(xuan)。提示：飯(fan)后(hou)(hou)(hou)1小時(shi)再(zai)(zai)喝茶(cha)(cha)(cha)。喝綠茶(cha)(cha)(cha)時(shi)， 現泡現喝，如(ru)果溫度過高或(huo)時(shi)間過久(jiu)，茶(cha)(cha)(cha)湯就會變黃，芳香也(ye)會揮(hui)發殆盡。即使現喝，也(ye)要(yao)(yao)等水(shui)(shui)溫不燙(tang)后(hou)(hou)(hou)再(zai)(zai)喝。喝茶(cha)(cha)(cha) 在餐(can)后(hou)(hou)(hou)半小時(shi)至1小時(shi)后(hou)(hou)(hou)再(zai)(zai)喝。飯(fan)后(hou)(hou)(hou)直接(jie)喝茶(cha)(cha)(cha)，會妨礙人(ren)體對鐵(tie)質和蛋白質的(de)吸收。睡(shui)前也(ye)要(yao)(yao)少喝茶(cha)(cha)(cha)，以免失眠。喝茶(cha)(cha)(cha)后(hou)(hou)(hou)別(bie)嚼茶(cha)(cha)(cha)渣，可能含有微(wei)量的(de)鉛、鎘等重(zhong)金(jin)屬元素以及不溶水(shui)(shui)性農藥，有潛在風險。