• 1、比如綠茶紅茶烏龍茶等的說明方法是什么？
• 2、市場上最暢銷什么茶葉？
• 3、所有野生茶葉的名稱和用途？
• 4、茶葉分為哪幾類？
• 5、茶葉有通俗易懂的分類方法嗎？
• 6、十大歷史名茶屬于何種基本茶類？

綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)又(you)稱不(bu)發酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。以(yi)適宜茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹新梢為(wei)(wei)原(yuan)(yuan)料(liao)，經殺青(qing)(qing)、揉捻、干(gan)燥(zao)等典(dian)型(xing)工藝制(zhi)(zhi)成(cheng)。按其干(gan)燥(zao)和(he)殺青(qing)(qing)方(fang)法不(bu)同(tong)，一般分為(wei)(wei)炒青(qing)(qing)、烘青(qing)(qing)、曬(shai)青(qing)(qing)和(he)蒸青(qing)(qing)綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)形成(cheng)了(le)“清(qing)湯(tang)(tang)綠(lv)(lv)(lv)(lv)葉(xie)，滋味收斂性強(qiang)”等特(te)點。紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)又(you)稱發酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。以(yi)適宜制(zhi)(zhi)作本品(pin)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹新芽葉(xie)為(wei)(wei)原(yuan)(yuan)料(liao)，經萎凋(diao)、揉捻、發酵(jiao)、干(gan)燥(zao)等典(dian)型(xing)工藝過程精制(zhi)(zhi)而成(cheng)。其湯(tang)(tang)色(se)以(yi)紅(hong)(hong)(hong)色(se)為(wei)(wei)主調(diao)，故(gu)得名。烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)亦稱青(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，半(ban)發酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。是我國幾大茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類中，獨具鮮明(ming)特(te)色(se)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)品(pin)類。烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)綜合了(le)綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)制(zhi)(zhi)法,其品(pin)質介于綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之間(jian)，既有紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)濃鮮味，有綠(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)清(qing)芬香，并(bing)有綠(lv)(lv)(lv)(lv)葉(xie)紅(hong)(hong)(hong)鑲邊的(de)(de)美譽。

1、比如綠茶紅茶烏龍茶等的說明方法是什么？

綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)又(you)稱(cheng)不發(fa)酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。以(yi)適宜(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹新(xin)梢為(wei)原料(liao)，經(jing)(jing)殺青、揉捻(nian)(nian)、干燥等典型工藝(yi)制(zhi)(zhi)成。按其干燥和(he)(he)殺青方法(fa)不同，一般(ban)分(fen)為(wei)炒(chao)青、烘青、曬青和(he)(he)蒸青綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)形成了(le)“清(qing)湯(tang)綠(lv)(lv)葉，滋味收(shou)斂(lian)性強”等特(te)點。紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)又(you)稱(cheng)發(fa)酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。以(yi)適宜(yi)制(zhi)(zhi)作本品的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹新(xin)芽葉為(wei)原料(liao)，經(jing)(jing)萎凋、揉捻(nian)(nian)、發(fa)酵(jiao)、干燥等典型工藝(yi)過程精(jing)制(zhi)(zhi)而成。其湯(tang)色(se)以(yi)紅(hong)色(se)為(wei)主調，故(gu)得名。烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)亦稱(cheng)青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，半發(fa)酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。是我國幾大茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類中(zhong)，獨具鮮(xian)明特(te)色(se)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉品類。烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)綜合了(le)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)法(fa),其品質介于綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之間，既有(you)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)濃鮮(xian)味，有(you)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)清(qing)芬香，并有(you)綠(lv)(lv)葉紅(hong)鑲邊(bian)的(de)(de)(de)美譽。

2、市場上最暢銷什么茶葉？

您好，很(hen)高興回(hui)答這個(ge)問題！

市場上最(zui)暢(chang)銷(xiao)什么茶(cha)(cha)葉(xie)呢(ni)這個廣泛的(de)問題(ti)要分(fen)幾個方(fang)便(bian)回答，大家都知(zhi)道咱(zan)們是茶(cha)(cha)的(de)故鄉，發(fa)源地(di)(di)，自然茶(cha)(cha)品種(zhong)是最(zui)多(duo)的(de)，每(mei)個地(di)(di)方(fang)都有(you)(you)自己特色的(de)茶(cha)(cha)品種(zhong)，可以說每(mei)個地(di)(di)方(fang)都有(you)(you)暢(chang)銷(xiao)茶(cha)(cha)，但(dan)要說最(zui)暢(chang)銷(xiao)的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)品種(zhong)我認(ren)為十大名(ming)茶(cha)(cha)的(de)品種(zhong)還是比較(jiao)常見(jian)，暢(chang)銷(xiao)的(de)。我做茶(cha)(cha)葉(xie)十年了，簡單分(fen)享一下我認(ren)為的(de)暢(chang)銷(xiao)茶(cha)(cha)，咱(zan)們一起分(fen)開聊聊有(you)(you)哪些暢(chang)銷(xiao)茶(cha)(cha)

先說(shuo)十(shi)大名茶中(zhong)茶品種最多的綠茶類，如十(shi)大名茶之(zhi)首(shou)的西(xi)湖龍井，是(shi)(shi)比較暢(chang)銷的品種，還有(you)就是(shi)(shi)碧螺春(chun)，信陽毛尖，黃山毛峰等這幾(ji)款是(shi)(shi)各茶葉(xie)店(dian)基(ji)本都(dou)有(you)售賣的茶品種！可(ke)以(yi)說(shuo)每個產地(di)(di)都(dou)有(you)不(bu)同的暢(chang)銷茶品種，還有(you)這種情況就是(shi)(shi)說(shuo)有(you)的茶屬(shu)于地(di)(di)方(fang)茶，在(zai)當(dang)地(di)(di)暢(chang)銷，而外地(di)(di)就稍差點(dian)！

還有就(jiu)是紅(hong)茶品種也(ye)比較暢銷(xiao)，如紅(hong)茶的(de)鼻祖正(zheng)山小種，金駿眉，祁(qi)門紅(hong)茶等都不(bu)(bu)錯，隨著人們(men)生活水(shui)平的(de)提高，這幾年(nian)人們(men)養生意識(shi)不(bu)(bu)斷(duan)提高，不(bu)(bu)管(guan)是南(nan)方(fang)，還是北方(fang)，全發酵的(de)紅(hong)茶越(yue)來越(yue)被更(geng)多人喜歡！

還有(you)這幾年(nian)(nian)火爆的白毫銀針，白牡丹，壽眉白茶(cha)類，具有(you)“一年(nian)(nian)茶(cha)三年(nian)(nian)藥七年(nian)(nian)寶”之說，有(you)收藏和貯(zhu)藏價值，

再(zai)有就(jiu)是具有降血壓血脂等輔助(zhu)功(gong)效(xiao)的(de)云南的(de)普洱，安化黑茶 等等這(zhe)幾(ji)年也比較暢(chang)銷，這(zhe)幾(ji)款茶除了(le)有養生價值，還(huan)有一(yi)定的(de)收藏價值，也是資深茶友們收藏投資選(xuan)擇(ze)的(de)茶品種之一(yi)！

咱們都(dou)是以(yi)當(dang)地的(de)(de)地方命(ming)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)比較(jiao)多，相對來(lai)說綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)，紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)，白茶(cha)(cha)(cha)(cha)，黑茶(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)六大茶(cha)(cha)(cha)(cha)類的(de)(de)品種(zhong)市場上賣的(de)(de)最多，都(dou)是以(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)農，茶(cha)(cha)(cha)(cha)廠，各品牌茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)形式出售的(de)(de)，以(yi)上就(jiu)是我認為的(de)(de)暢銷茶(cha)(cha)(cha)(cha)，如果您也喜歡喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)或者同(tong)行(xing)們，歡迎關注@靜(jing)心品茗 ，在品茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)道路上我們越(yue)來(lai)越(yue)好，越(yue)來(lai)越(yue)懂！

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3、所有野生茶葉的名稱和用途？

野生茶的功效與作用

1、野生的苦丁茶(cha)的功效(xiao)與作用

野生的苦丁茶(cha)是野生的茶(cha)葉中的一個關鍵(jian)品(pin)種(zhong)，它早(zao)就在幾千年之(zhi)前就早(zao)已(yi)出現，如今仍(reng)然是銷售市場上的熱賣茶(cha)葉品(pin)種(zhong)，它帶有多種(zhong)營養元(yuan)素與碳水化合物(wu)，平常大家沖調飲用之(zhi)后能(neng)(neng)消腫降血糖也能(neng)(neng)清熱去火，還能(neng)(neng)促進消化，更能(neng)(neng)防止血脂高和(he)血壓高等(deng)病(bing)癥(zheng)的產(chan)生。

2、野生的藤茶的功效與作用

野(ye)生(sheng)的(de)藤(teng)茶(cha)是(shi)如今茶(cha)葉中的(de)精典，是(shi)野(ye)生(sheng)的(de)茶(cha)葉中一個(ge)較為珍貴的(de)種(zhong)類(lei)，它(ta)只出產自我國湖(hu)南(nan)張家(jia)界(jie)的(de)山(shan)林中，它(ta)帶有十幾種(zhong)對(dui)身體有利的(de)碳(tan)水化合物和多種(zhong)營養元(yuan)素，平常大家(jia)沖調飲用之后能清理(li)血(xue)管垃(la)圾也(ye)能消腫除菌，還能健脾養胃。

4、茶葉分為哪幾類？

六大茶(cha)類分別是紅茶(cha)、綠(lv)茶(cha)、烏龍(long)茶(cha)（青(qing)茶(cha)）、黃(huang)茶(cha)、黑茶(cha)、白茶(cha)。

1、紅(hong)(hong)茶(cha)：屬(shu)全(quan)發酵茶(cha)，我國紅(hong)(hong)茶(cha)品(pin)種(zhong)以祁門紅(hong)(hong)茶(cha)最為著(zhu)名，為我國第二大茶(cha)類。

2、綠茶(cha)：采取茶(cha)樹的(de)新(xin)葉或芽，未經發(fa)酵(jiao)，經殺(sha)青、整形、烘干(gan)等工(gong)藝而制作(zuo)的(de)飲品。

3、烏龍茶：經過(guo)采摘、萎凋(diao)、搖青、炒(chao)青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhi)優異的茶類。

4、黃(huang)茶(cha)：屬輕發(fa)酵茶(cha)類，鮮葉(xie)殺青揉捻—— 悶黃(huang)、干燥，湖南岳陽為(wei)黃(huang)茶(cha)之鄉。

5、黑茶：屬(shu)后發酵(jiao)茶，主產區為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安(an)徽等地。

6、白茶(cha)：采摘后(hou)，不經(jing)(jing)殺青(qing)或(huo)(huo)揉捻，只經(jing)(jing)過曬(shai)或(huo)(huo)文(wen)火(huo)干燥后(hou)加工的(de)(de)茶(cha)。擴展(zhan)資料(liao)：1、茶(cha)，葉(xie)革(ge)質(zhi)(zhi)(zhi)，長(chang)圓形(xing)或(huo)(huo)橢圓形(xing)，先端鈍或(huo)(huo)尖銳(rui)，基部(bu)楔形(xing)，上(shang)面(mian)發(fa)亮，下面(mian)或(huo)(huo)初(chu)時有柔(rou)毛，邊緣有鋸齒(chi)，葉(xie)柄(bing)。2、新(xin)(xin)茶(cha)并非越新(xin)(xin)越好(hao),喝法不當易傷腸胃，由于新(xin)(xin)茶(cha)剛采摘回來(lai)，存(cun)放(fang)時間短(duan)，含(han)有較多的(de)(de)未(wei)經(jing)(jing)氧化(hua)的(de)(de)多酚類(lei)、醛類(lei)及醇類(lei)等物質(zhi)(zhi)(zhi)。3、通(tong)過人的(de)(de)視覺、感覺和(he)味覺器官，抓住茶(cha)葉(xie)固有的(de)(de)本質(zhi)(zhi)(zhi)特征，用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的(de)(de)方法，最后(hou)綜合判(pan)斷(duan)出茶(cha)葉(xie)品質(zhi)(zhi)(zhi)。4、野(ye)生(sheng)茶(cha)分布在長(chang)江(jiang)以(yi)南各省的(de)(de)山區，為小喬木狀(zhuang)，葉(xie)片較大，常超過10厘米長(chang)，長(chang)期以(yi)來(lai)，經(jing)(jing)廣泛(fan)栽培，毛被及葉(xie)型變化(hua)很大。

5、茶葉有通俗易懂的分類方法嗎？

同一批鮮葉(xie)，經過不(bu)同的成茶(cha)(cha)，形成了各(ge)個茶(cha)(cha)類(lei)，共計(ji)六種，也就(jiu)是六大茶(cha)(cha)類(lei)。從清爽到味醇，從清新花香(xiang)到沉悶陳香(xiang)，各(ge)個茶(cha)(cha)類(lei)的特征(zheng)明顯而互不(bu)相同。

這次(ci)的分(fen)(fen)類(lei)不(bu)同以往，不(bu)細分(fen)(fen)各個(ge)茶類(lei)下的茶種(zhong)，分(fen)(fen)得太細，不(bu)懂的不(bu)了解的東(dong)西就越多，反(fan)倒會(hui)更(geng)麻煩，索性直接根據風味特點將六類(lei)茶分(fen)(fen)類(lei)，給大家一(yi)個(ge)參考，先(xian)找到自己(ji)喜歡的茶類(lei)再說。

六(liu)大茶類可以分為清、熟、陳三種滋味風格。

清，清香自然：

屬于清的(de)茶類，發酵程度(du)低，或者輕度(du)焙火。主要說的(de)是綠茶（0%）、白茶（20%）、黃茶（10%至20%）、剛(gang)制成的(de)生(sheng)普（10%）和輕烘(hong)焙的(de)清香(xiang)(xiang)型烏(wu)龍茶（30%）。這些茶風格清爽，重視(shi)鮮甜，茶湯顏色為綠、黃。有花(hua)香(xiang)(xiang)、毫(hao)香(xiang)(xiang)、豆香(xiang)(xiang)、栗香(xiang)(xiang)等等。

清香自(zi)然(ran)可以用來概(gai)括(kuo)這些茶(cha)類的風格，未經過發酵(jiao)的綠茶(cha)和輕發酵(jiao)的黃(huang)茶(cha)、白茶(cha)、烏龍茶(cha)，滋(zi)(zi)味(wei)(wei)鮮(xian)爽，茶(cha)質較嫩，茶(cha)湯雖(sui)濃但滋(zi)(zi)味(wei)(wei)并不醇(chun)厚，滋(zi)(zi)味(wei)(wei)更接近(jin)茶(cha)葉的本味(wei)(wei)，茶(cha)色(se)均為綠色(se)和黃(huang)色(se)，自(zi)然(ran)清新。

黃山毛峰

白毫銀針

清香型鐵觀音

熟，溫和甜潤不刺激：

說的是發(fa)酵程度(du)重，焙(bei)火重的茶(cha)。紅茶(cha)（90%左右）和重烘焙(bei)的濃香型(xing)烏龍茶(cha)（60%至80%），這(zhe)些茶(cha)風格溫潤甘甜，部分烘焙(bei)重的茶(cha)滋味會濃厚刺激。茶(cha)湯(tang)顏色以(yi)黃、橙、紅為主，香型(xing)多而復雜(za)，有(you)果(guo)香、蜜香、薯(shu)香等(deng)等(deng)。

熟就是(shi)字(zi)面意思，指的是(shi)發(fa)酵比(bi)較重的茶(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉的物質(zhi)在發(fa)酵過程中很多物質(zhi)被(bei)分解，特別(bie)是(shi)那些(xie)具(ju)有收斂作用的物質(zhi)，這使得茶(cha)(cha)(cha)(cha)的滋味更溫和。這類(lei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的香型豐富，有各種香氣，茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯的顏色(se)也變得更“成熟”，以(yi)橙色(se)、紅色(se)為主。

武夷巖茶

滇紅

陳，如老酒般醇香：

陳(chen)(chen)說的(de)(de)是(shi)后續再發酵和經(jing)過長年(nian)存放的(de)(de)黑茶(cha)（90%至100%）、熟(shu)普（100%）、老生普（60%）、老白茶(cha)（60%）。這(zhe)些茶(cha)風格濃厚醇和，茶(cha)湯顏(yan)色橙、紅、紅褐色，有熟(shu)果香、陳(chen)(chen)香、糯香、棗香等，長期存放后有谷倉(cang)味。

后發(fa)酵這種很(hen)特(te)(te)殊，簡單成茶(cha)后再通過灑水或者儲存(cun)進(jin)行發(fa)酵，最后形成的味道非(fei)常特(te)(te)殊，就像陳(chen)年(nian)老(lao)酒一般(ban)，甘甜(tian)順滑又(you)香醇(chun)。隨(sui)著陳(chen)放，老(lao)茶(cha)的發(fa)酵度(du)越來(lai)越深，韻(yun)味會發(fa)生變化。

黑茶（茯磚）

普洱熟茶

陳年貢眉（白茶）

通過(guo)這三(san)種(zhong)風格，也(ye)能(neng)有(you)個基本(ben)的(de)了解，根(gen)據(ju)自(zi)己的(de)口(kou)味(wei)，選(xuan)擇(ze)一個風格即(ji)可，相(xiang)信大(da)家會對茶葉的(de)了解愈加清晰。

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6、十大歷史名茶屬于何種基本茶類？

是(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)故鄉，也是(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化的(de)(de)(de)發源地。茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)歷史(shi)悠久、種(zhong)類繁多(duo)，萬紫千紅，競相爭艷(yan)，猶如(ru)春(chun)天的(de)(de)(de)百花園，使(shi)萬里山河(he)分外妖嬈。名茶(cha)(cha)(cha)(cha)就是(shi)在浩如(ru)煙海諸多(duo)花色品(pin)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)中的(de)(de)(de)珍品(pin)。同時，名茶(cha)(cha)(cha)(cha)在國(guo)際上享有很高的(de)(de)(de)聲(sheng)譽。

名茶(cha)之(zhi)所以有名，關(guan)鍵在于有獨特(te)的風(feng)格，主要(yao)以“色綠、香郁、味醇、形美”等特(te)點著稱，也有一(yi)些名茶(cha)往往以其一(yi)二個特(te)點而聞(wen)名。十大名茶(cha)分別是西湖龍井、洞庭碧螺春、黃(huang)山毛峰、都勻毛尖(jian)、六(liu)安(an)瓜片、君山銀針、武(wu)夷巖茶(cha)、安(an)溪(xi)鐵(tie)觀音、祁(qi)門紅茶(cha)。