• 1、鐵觀音是什么茶？
• 2、沖泡時有哪些需要注意的？
• 3、鐵觀音每天喝多少克為宜？
• 4、知福鐵觀音茶怎么樣？
• 5、喝鐵觀音可以養顏嗎？
• 6、什么茶葉含維生素多？
• 7、鐵觀音和什么混在一起 ？
• 8、鐵觀音茶過期了還能喝嗎？
• 9、鐵觀音喝了對人有什么好處？

鐵(tie)觀(guan)音(yin)茶(cha)(cha)，傳統(tong)名茶(cha)(cha)，屬(shu)于(yu)(yu)青茶(cha)(cha)類(lei)，是十大(da)名茶(cha)(cha)之一(yi)。原產于(yu)(yu)福建(jian)泉(quan)州市安溪縣西坪(ping)鎮，發現于(yu)(yu)1723—1735年。“鐵(tie)觀(guan)音(yin)”既是茶(cha)(cha)名，也是茶(cha)(cha)樹品種名，鐵(tie)觀(guan)音(yin)茶(cha)(cha)介于(yu)(yu)綠茶(cha)(cha)和(he)紅茶(cha)(cha)之間(jian)，屬(shu)于(yu)(yu)半發酵茶(cha)(cha)類(lei)，鐵(tie)觀(guan)音(yin)獨具(ju)(ju)“觀(guan)音(yin)韻”，清香(xiang)雅韻，沖泡后(hou)有(you)(you)天然(ran)的蘭(lan)花香(xiang)，滋味純(chun)濃(nong),香(xiang)氣馥郁持久，有(you)(you)“七泡有(you)(you)余香(xiang)”之譽(yu) 。除具(ju)(ju)有(you)(you)一(yi)般茶(cha)(cha)葉的保健功能(neng)外，還具(ju)(ju)有(you)(you)抗(kang)衰(shuai)老、抗(kang)動(dong)脈硬化、 糖尿(niao)病、減肥健美、 齲齒、清熱(re)降(jiang)火(huo)，敵煙(yan)醒酒等(deng)功效(xiao)。

1、鐵觀音是什么茶？

鐵(tie)(tie)觀音(yin)茶(cha)(cha)，傳統名茶(cha)(cha)，屬于(yu)青茶(cha)(cha)類，是十大名茶(cha)(cha)之一(yi)。原產于(yu)福建(jian)泉州市安溪縣(xian)西坪(ping)鎮，發現于(yu)1723—1735年。“鐵(tie)(tie)觀音(yin)”既是茶(cha)(cha)名，也是茶(cha)(cha)樹品(pin)種名，鐵(tie)(tie)觀音(yin)茶(cha)(cha)介(jie)于(yu)綠(lv)茶(cha)(cha)和(he)紅茶(cha)(cha)之間，屬于(yu)半發酵(jiao)茶(cha)(cha)類，鐵(tie)(tie)觀音(yin)獨具“觀音(yin)韻(yun)”，清香(xiang)雅韻(yun)，沖(chong)泡后(hou)有(you)(you)天(tian)然的蘭花香(xiang)，滋味(wei)純濃,香(xiang)氣馥郁(yu)持久，有(you)(you)“七泡有(you)(you)余香(xiang)”之譽 。除具有(you)(you)一(yi)般茶(cha)(cha)葉的保健功能外，還(huan)具有(you)(you)抗(kang)衰老(lao)、抗(kang)動脈硬化、 糖尿病、減肥(fei)健美、 齲齒(chi)、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

鐵觀音茶含有較(jiao)高的(de)氨基酸、維生(sheng)素、礦(kuang)物(wu)質、茶多(duo)(duo)酚和(he)生(sheng)物(wu)堿，有多(duo)(duo)種(zhong)(zhong)營養和(he)藥效成分(fen)，具有養生(sheng)保健的(de)功能。于八年自(zi)福建安(an)溪引進木柵區(qu)試(shi)種(zhong)(zhong)，分(fen)“紅心鐵觀音”及“青(qing)心鐵觀音”兩(liang)種(zhong)(zhong)，主要(yao)產(chan)區(qu)在文山(shan)期樹屬橫(heng)張型，枝干粗硬(ying)，葉(xie)(xie)較(jiao)稀松，芽少葉(xie)(xie)厚，產(chan)量不高，但制包種(zhong)(zhong)茶品質高，產(chan)期較(jiao)青(qing)心烏(wu)龍晚。其樹形稍，葉(xie)(xie)呈橢圓(yuan)形，葉(xie)(xie)厚肉多(duo)(duo)。葉(xie)(xie)片平(ping)坦展(zhan)開。

2、沖泡時有哪些需要注意的？

鐵觀(guan)音其實(shi)是屬于綠茶和紅茶之間(jian)的(de)。那(nei)么下面我(wo)就來(lai)說一下有哪些需要(yao)注意(yi)的(de)吧。

1、洗杯(bei)：我們需要先用開水把茶具沖洗一下，這(zhe)樣可以(yi)既洗杯(bei)又有溫杯(bei)的效果，也是(shi)十分(fen)方便呢。

2、置茶(cha)：我們用茶(cha)匙取出一定量(liang)的鐵觀音放進(jin)蓋(gai)碗中，茶(cha)葉(xie)不需要太(tai)多(duo)，是茶(cha)碗的一半就(jiu)可以了。

3、洗茶(cha)：我(wo)們先將燒(shao)開(kai)的水倒入蓋碗(wan)里(li)(li)，對茶(cha)葉(xie)進(jin)行(xing)沖燙(tang)，去掉(diao)茶(cha)葉(xie)里(li)(li)的雜質(zhi)，時間不需(xu)要很長，然后將茶(cha)水倒掉(diao)就可以了(le)。

4、沖(chong)泡(pao)：往蓋(gai)碗里放入沸水進行沖(chong)泡(pao)，水在蓋(gai)碗的九(jiu)分處就可以(yi)了，不需要(yao)太滿。

5、出茶：可(ke)以將泡(pao)好的茶放入(ru)公道杯當中，用(yong)過(guo)濾網防止茶葉落入(ru)。

6、品茶(cha)：經(jing)過前面的(de)(de)幾個(ge)步驟，我們(men)的(de)(de)茶(cha)就泡(pao)好(hao)了，我們(men)需要細細品味(wei)這茶(cha)之(zhi)間的(de)(de)香(xiang)味(wei)。沖(chong)泡(pao)茶(cha)的(de)(de)時候應該沖(chong)泡(pao)時間和(he)水(shui)溫的(de)(de)問題。

3、鐵觀音每天喝多少克為宜？

一般(ban)6到10克(ke)。雖然鐵觀音(yin)是上好(hao)(hao)的飲品, 營養價(jia)值高,但是也(ye)不建(jian)議大量飲用(yong),鐵觀音(yin)每天(tian)喝幾克(ke)好(hao)(hao)呢(ni)!一般(ban)6到10克(ke)為(wei)宜,要(yao)根據個人(ren)的身體(ti)狀況調(diao)節,向兒童要(yao)適(shi)量的減少(shao)。

4、知福鐵觀音茶怎么樣？

很好喝。

鐵觀音(yin)是烏(wu)龍茶(cha)，烏(wu)龍茶(cha)最大(da)的特點(dian)之一就是香氣濃郁，不管是經過烘(hong)焙(bei)還是未經烘(hong)焙(bei)，沖泡后茶(cha)的花香果香的特點(dian)都(dou)比(bi)較突出。而且入口甘甜(tian)，回甘力強，非常適合飲用。

它的茶形卷曲，芽葉肥壯，色(se)澤墨綠或者烏亮(liang)，整體(ti)似蜻蜓頭(tou)，青蛙腿。沖泡(pao)后湯(tang)色(se)清澈明亮(liang)，像(xiang)琥珀一(yi)樣。葉底(di)肥厚(hou)軟亮(liang)，葉蒂呈棕紅(hong)色(se)，紅(hong)綠相(xiang)間，葉面(mian)呈波狀，稱(cheng)“綢緞(duan)面(mian)”。

5、喝鐵觀音可以養顏嗎？

喝(he)茶(cha)對(dui)于健康(kang)是(shi)有利的，喝(he)茶(cha)也是(shi)一種(zhong)健康(kang)養(yang)生的休閑。很多人知(zhi)道(dao)喝(he)茶(cha)可(ke)以提神(shen)，可(ke)以助消化，當然也可(ke)以補(bu)充人體(ti)所需要(yao)的水分，保持肌膚的光澤(ze)和彈性。但是(shi)，想要(yao)只靠喝(he)茶(cha)來達到美顏(yan)效果很難，因為(wei)茶(cha)葉畢竟不是(shi)藥(yao)品！

鐵觀(guan)音是(shi)烏龍(long)茶的名(ming)貴品(pin)種，茶葉中也是(shi)含有茶多(duo)酚等(deng)多(duo)種成分。鐵觀(guan)音主要是(shi)口(kou)感好，很多(duo)人喜歡這種茶葉的香氣。加上喝烏龍(long)茶可以(yi)清熱去(qu)火，提神醒腦，幫助(zhu)消化等(deng)，深受茶友喜愛(ai)。

想要美容養顏，不能靠(kao)喝茶的(de)。需要保持好(hao)的(de)心態，好(hao)的(de)生活習(xi)慣(guan)。只(zhi)有飲食(shi)起(qi)居規律了，營養跟上了，加上好(hao)心情，適當使用點化(hua)妝品(pin)，自(zi)然會展現出好(hao)的(de)面貌。

所(suo)以，靠(kao)喝鐵觀音來美顏，也是不大現實的(de)。容貌是由很多(duo)因(yin)素構成的(de)。當然喝茶好(hao)(hao)處(chu)還是有(you)的(de)，需要提倡(chang)。好(hao)(hao)的(de)生活習慣，好(hao)(hao)的(de)作息(xi)規律也要提倡(chang)。

6、什么茶葉含維生素多？

答： 茶葉(xie)含(han)(han)(han)有(you)維(wei)生素c,其中(zhong)以(yi)鐵(tie)(tie)觀(guan)音(yin)為最.經過現(xian)代科學(xue)的(de)(de)分(fen)離(li)和(he)鑒定,鐵(tie)(tie)觀(guan)音(yin)茶中(zhong)含(han)(han)(han)有(you)機(ji)(ji)化(hua)學(xue)成(cheng)分(fen)達(da)(da)四百五十多(duo)種(zhong),無(wu)機(ji)(ji)礦物(wu)元素達(da)(da)四十多(duo)種(zhong).茶葉(xie)中(zhong)的(de)(de)有(you)機(ji)(ji)化(hua)學(xue)成(cheng)分(fen)和(he)無(wu)機(ji)(ji)礦物(wu)元素含(han)(han)(han)有(you)許多(duo)營養(yang)成(cheng)分(fen)和(he)藥效成(cheng)分(fen).有(you)機(ji)(ji)化(hua)學(xue)成(cheng)分(fen)主要有(you):茶多(duo)酚(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)、植物(wu)堿(jian)、蛋(dan)白質(zhi)、氨基酸(suan)(suan)(suan)、維(wei)生素、果膠素、有(you)機(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)、脂多(duo)糖、糖類(lei)(lei)(lei)、酶類(lei)(lei)(lei)、色素等.而鐵(tie)(tie)觀(guan)音(yin)所(suo)含(han)(han)(han)的(de)(de)有(you)機(ji)(ji)化(hua)學(xue)成(cheng)分(fen),如茶多(duo)酚(fen)(fen)、兒茶素、多(duo)種(zhong)氨基酸(suan)(suan)(suan)等含(han)(han)(han)量(liang),明顯高(gao)于(yu)其他(ta)茶類(lei)(lei)(lei).無(wu)機(ji)(ji)礦物(wu)元素主要有(you):鉀、鈣、鎂、鈷、鐵(tie)(tie)、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮(dan)、磷、氟(fu)、碘、硒等.鐵(tie)(tie)觀(guan)音(yin)所(suo)含(han)(han)(han)的(de)(de)無(wu)機(ji)(ji)礦物(wu)元素,如錳、鐵(tie)(tie)、氟(fu)、鉀、鈉等均高(gao)于(yu)其他(ta)茶類(lei)(lei)(lei).

7、鐵觀音和什么混在一起 ？

可同時泡茶的(de)，但不提倡(chang)且味道不太好(hao)。如此會(hui)失去(qu)鐵觀音的(de)特色而已，鐵觀音茶葉與(yu)紅棗之間的(de)含量(liang)不足以用藥，也就是(shi)營養成份含量(liang)低(di)，同樣傷害也就低(di)。

另外紅棗有(you)滋(zi)陰補(bu)(bu)血的(de)功效，鐵觀音有(you)提神、健康(kang)的(de)功效，兩(liang)者相結合(he)會(hui)對體質(zhi)虛弱的(de)朋友有(you)一定的(de)滋(zi)補(bu)(bu)功效。但人體體制的(de)不同，長期服用不太合(he)適(shi)，建(jian)議不要調和(he)茶喝。

8、鐵觀音茶過期了還能喝嗎？

不喝為好，過(guo)期的鐵觀(guan)音(yin)可能會變質，變質產(chan)生毒素(su)(su)，黃曲霉素(su)(su)對健(jian)康(kang)不利(li)。建議茶葉(xie)趁新(xin)鮮喝。

鐵觀(guan)(guan)音(yin)（tiě guān yīn）茶(cha)(cha)，漢族傳(chuan)統名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)，屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)青(qing)茶(cha)(cha)類(lei)，是十大名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)之一。原產于(yu)(yu)(yu)福(fu)建泉州(zhou)市(shi)安溪縣(xian)西坪鎮，發現于(yu)(yu)(yu)1723—1735年。“鐵觀(guan)(guan)音(yin)”既是茶(cha)(cha)名(ming)(ming)(ming)，也是茶(cha)(cha)樹(shu)品(pin)種名(ming)(ming)(ming)，鐵觀(guan)(guan)音(yin)茶(cha)(cha)介于(yu)(yu)(yu)綠茶(cha)(cha)和紅(hong)茶(cha)(cha)之間，屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)半發酵茶(cha)(cha)類(lei)，鐵觀(guan)(guan)音(yin)獨具“觀(guan)(guan)音(yin)韻”，清香(xiang)雅(ya)韻，沖泡后(hou)有天(tian)然的蘭花香(xiang)，滋味純(chun)濃,香(xiang)氣馥郁持(chi)久(jiu)，有“七泡有余香(xiang)之譽 ”。除具有一般(ban)茶(cha)(cha)葉的保(bao)健功能外(wai)，還具有抗衰老、抗動脈(mo)硬化、 糖尿(niao)病、減肥健美(mei)、 齲齒(chi)、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

營養價值：

美容減肥抗衰老

鐵觀(guan)音(yin)的粗兒茶(cha)素組合，具較(jiao)強(qiang)抗氧(yang)(yang)化(hua)活(huo)(huo)性(xing)，可消除細胞中(zhong)(zhong)的活(huo)(huo)性(xing)氧(yang)(yang)分子，從而使人體免受(shou)衰老疾病侵害。安溪鐵觀(guan)音(yin)中(zhong)(zhong)的錳、鐵、氟(fu)以(yi)及鉀、鈉含量(liang)比(bi)，高于(yu)其他(ta)茶(cha)葉，其中(zhong)(zhong)以(yi)含氟(fu)量(liang)高名列各茶(cha)類之(zhi)首，對(dui) 齲齒和老年骨骼疏松癥(zheng)效果顯著。

交友養性心情好

鐵觀音(yin)在待客、交友(you)和(he)個人修身養(yang)性方面(mian)，功效獨(du)特(te)。安溪鐵觀音(yin)需(xu)要沖(chong)泡(pao)，待客時要燒水(shui)洗(xi)杯，準備(bei)過程(cheng)賓主噓寒問暖；客人邊(bian)品(pin)茶邊(bian)與(yu)主人敘舊，過程(cheng)十分融洽親和(he)，故(gu)而程(cheng)序(xu)化(hua)沖(chong)泡(pao)品(pin)飲，使人心(xin)靜(jing)利(li)于養(yang)性怡情。

增智(zhi)人聰明

鐵觀音(yin)(yin)含硒(xi)量(liang)很高，在(zai)六大茶類中(zhong)居前(qian)列(lie)。硒(xi)能刺激免疫蛋白及抗體(ti)抵御患(huan)病，抑制癌(ai)細胞發生和發展。同時安(an)溪鐵觀音(yin)(yin)對增智(zhi)還有功效。英國科學家(jia)發現，人(ren)體(ti)大腦體(ti)液的(de)酸(suan)堿性(xing)與智(zhi)商(shang)有關。茶葉是堿性(xing)飲料，安(an)溪鐵觀音(yin)(yin)堿性(xing)顯著，因(yin)此(ci)常飲能調節人(ren)體(ti)酸(suan)堿平衡，提(ti)高人(ren)的(de)智(zhi)商(shang)。安(an)溪鐵觀音(yin)(yin)中(zhong)的(de)維(wei)生素、咖(ka)啡堿、氨基(ji)酸(suan)、礦物質、茶多酚等富含量(liang)高。

提神益思

鐵觀音可提神益思(si)(si)，其功能主要(yao)在于茶葉中(zhong)的(de)咖(ka)啡堿(jian)。咖(ka)啡堿(jian)具(ju)有興奮中(zhong)樞神經、增(zeng)進思(si)(si)維(wei)、提 率的(de)功能。因此(ci)，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增(zeng)進思(si)(si)維(wei)，能顯著地提高口(kou)頭答辯能力及數(shu)學思(si)(si)維(wei)的(de)反應。同時，由于安溪(xi)鐵觀音中(zhong)含有多酚類等化合(he)物，抵(di)消了純咖(ka)啡堿(jian)對人體產生的(de)不良影響。

抑制心血管疾病

鐵觀(guan)音中含有(you)的茶(cha)(cha)多(duo)酚對(dui)人體脂(zhi)(zhi)肪代謝有(you)著重要作用(yong)。人體膽固醇、三酸(suan)甘油脂(zhi)(zhi)等含量(liang)高，血(xue)管(guan)內壁脂(zhi)(zhi)肪沉積，血(xue)管(guan)平滑肌細胞增(zeng)(zeng)生(sheng)后(hou)形成動(dong)脈粥樣化(hua)(hua)斑(ban)塊等心血(xue)管(guan)疾病。茶(cha)(cha)多(duo)酚，尤其是茶(cha)(cha)多(duo)酚中兒茶(cha)(cha)素ECG和(he)EGC及其氧化(hua)(hua)產物茶(cha)(cha)黃素等，有(you)助于使這種(zhong)斑(ban)狀(zhuang)增(zeng)(zeng)生(sheng)受到抑制(zhi)，使形成血(xue)凝黏(nian)度增(zeng)(zeng)強纖(xian)維(wei)蛋白原降(jiang)低，凝血(xue)變清(qing)，從而抑制(zhi)動(dong)脈粥樣硬化(hua)(hua)。

牙齒過敏(min)

鐵(tie)(tie)觀音(yin)(yin)(yin)茶(cha)葉抗(kang)敏(min)效果(guo)比(bi)較(jiao)好。喝完的鐵(tie)(tie)觀音(yin)(yin)(yin)茶(cha)不要隨意丟掉，可以“廢(fei)物(wu)利用(yong)”，放(fang)在口中尤其是過敏(min)的牙(ya)(ya)齒部位咀(ju)(ju)(ju)嚼一下(xia)。也(ye)可以將新鮮的鐵(tie)(tie)觀音(yin)(yin)(yin)茶(cha)葉直接放(fang)入牙(ya)(ya)齒的敏(min)感部位輕輕咀(ju)(ju)(ju)嚼。用(yong)咀(ju)(ju)(ju)嚼鐵(tie)(tie)觀音(yin)(yin)(yin)茶(cha)葉的方法(fa)來 牙(ya)(ya)齒酸痛時(shi)，不必選用(yong)很高檔次的鐵(tie)(tie)觀音(yin)(yin)(yin)茶(cha)。

9、鐵觀音喝了對人有什么好處？

謝邀！

怎么說呢(ni)，與其說鐵觀音(yin)(yin)喝了(le)對人有(you)什么好處，還不如講(jiang)(jiang)一講(jiang)(jiang)鐵觀音(yin)(yin)喝起來感(gan)覺，因(yin)為六大(da)茶類的功(gong)效(xiao)都大(da)同小(xiao)異。

往(wang)(wang)小了說(shuo)，作(zuo)為(wei)烏龍茶的代表，鐵(tie)觀音有解餓、抗氧化、提神的功(gong)效，往(wang)(wang)大(da)了說(shuo)，無非就是 。

總(zong)的來說(shuo)，喝茶(cha)對人的好處還是很(hen)多的，百利而(er)無一害。

接下來(lai)，說下我對鐵觀音(yin)的感覺。印象特別深刻，說來(lai)你可能(neng)不信，來(lai)自一泡尿。

最早(zao)接觸鐵觀音，是04年(nian)跟著(zhu)爸媽去(qu)福(fu)建安溪(xi)祥華鄉，在那邊過年(nian)。那里因為雨量(liang)充沛，泉(quan)甘土赤，十(shi)分適宜(yi)烏龍茶(cha)尢(wang)其是鐵觀音的栽(zai)培和制作，所(suo)以幾乎家家戶戶都做茶(cha)。

關鍵(jian)的來了，那時候條(tiao)件簡陋，上廁所都(dou)沒地方(fang)，我茶喝多了，就屁(pi)顛屁(pi)顛跑到外面(mian)開閘放水。

沒(mei)想到，尿(niao)出來的(de)是香(xiang)的(de)，香(xiang)的(de)。。。。。。能理解那種感受嗎，我瞬間對鐵觀音充滿無窮的(de)崇敬，簡直膜(mo)拜。

順便(bian)提一(yi)下，我最早接觸功夫茶，紫(zi)砂壺(hu)茶水分離的(de)泡茶法，也是從鐵觀音開始(shi)。

所以對鐵(tie)觀音有種(zhong)莫名的熱愛，這(zhe)并在于它高香(xiang)、清甜的口感(gan)，而是單純緣(yuan)分使然。

不過，近年來(lai)(lai)喝鐵觀音(yin)的(de)人卻是(shi)越來(lai)(lai)越少，主要是(shi)負面(mian)新聞(wen)導致的(de)。記(ji)得當(dang)時為(wei)了迎(ying)合市場需求，當(dang)地(di)把林(lin)地(di)的(de)樹全部砍掉，用來(lai)(lai)種植鐵觀音(yin)，結果導致生(sheng)態環境嚴重破壞(huai)，加上(shang)農藥的(de)頻繁使(shi)用，竟(jing)是(shi)上(shang)了央視新聞(wen)聯播。

這也(ye)導致很(hen)多人(ren)對鐵(tie)觀音(yin)心(xin)生芥蒂，慢(man)慢(man)的，鐵(tie)觀音(yin)的銷(xiao)量(liang)就開始(shi)走下(xia)坡(po)路。。。直到現(xian)在(zai)還沒恢復元氣(qi)。

因此(ci)，對(dui)于鐵(tie)觀音，還是有點惋惜吧。