優點:外形堅實勻稱(cheng),深綠油潤(run);湯色橙(cheng)黃,香氣清高,滋味清爽細膩,葉(xie)底(di)紅綠相(xiang)映(ying)。,屬青(qing)茶類中的優質產(chan)品。
優點(dian):外形(xing)堅實勻稱,深綠油潤(run);湯色(se)橙黃,香氣清高,滋(zi)味清爽(shuang)細膩,葉底(di)紅綠相映(ying)。,屬青茶類中的優質產(chan)品。
缺(que)點:吸濕性強,容易霉(mei)變。
白(bai)(bai)芽(ya)(ya)奇(qi)蘭(lan)茶(cha)(cha)(cha)品質(zhi)優(you)良(liang),屬青茶(cha)(cha)(cha)類(lei)中的優(you)質(zhi)產品”。1995年5月送樣到茶(cha)(cha)(cha)葉質(zhi)檢中心進(jin)行內含物測定,結果表(biao)明:“白(bai)(bai)芽(ya)(ya)奇(qi)蘭(lan)茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚類(lei)含量15.7%,咖啡堿2.8%,兒茶(cha)(cha)(cha)素總量11.78%,氨基(ji)酸(suan)0.8%。白(bai)(bai)芽(ya)(ya)奇(qi)蘭(lan)茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚類(lei)和咖啡堿含量高于安溪鐵觀音、色種(zhong)、烏龍(long)。同(tong)時(shi),白(bai)(bai)芽(ya)(ya)奇(qi)蘭(lan)茶(cha)(cha)(cha)還含有(you)多(duo)種(zhong)維生素和稀有(you)元素,常飲(yin)具有(you)提神(shen)益(yi)思、解酒消滯、降壓減肥、消煩解暑、生津 、延年益(yi)壽之功效”
蜂(feng)翅、雀舌、韶(shao)峰、蟹眼、峨蕊、浪菜(cai)、翠(cui)雋、碧落、朱顏、昔歸、桃玉、雪椿、粉槍……
三個字的:
浮來青、胭脂米、西園柳 、天(tian)(tian)明冬 、石乳香(xiang)、醉和合(he) 、出林素 、湘波綠、霧里青、石亭綠、與蟠毫、正(zheng)(zheng)雪(xue)梨(li)、付獨占、石中玉 、蓮花箋 、不知春、墜柳條 、半(ban)天(tian)(tian)腰、不見天(tian)(tian)、正(zheng)(zheng)羅衣……
四個字的:
休寧松蘿、日(ri)鑄雪(xue)芽、涌溪(xi)火青、恩施(shi)玉(yu)露、碧潭(tan)飄雪(xue)、廬山(shan)云霧、敬(jing)亭綠(lv)雪(xue)、泉崗(gang)輝白、太(tai)平(ping)猴魁、高橋銀峰、漢水銀梭、松陽(yang)銀猴、六安瓜(gua)片、千島(dao)玉(yu)葉(xie)、竹海金茗(ming)、永春佛手、羊(yang)巖勾(gou)青
碧(bi)池(chi)蘭(lan)妃是屬于蘭(lan)花(hua)茶(cha)(cha)。 蘭(lan)花(hua)茶(cha)(cha),條索細卷呈彎勾狀,芽(ya)葉(xie)成朵(duo),色(se)澤翠綠(lv)(lv)勻潤(run),毫峰顯露,蘭(lan)花(hua)香型,鮮爽持久,滋味(wei)甘醇,湯(tang)色(se)嫩綠(lv)(lv)明凈(jing),泛淺金黃(huang)色(se)光澤,葉(xie)底勻整,呈嫩黃(huang)綠(lv)(lv)色(se),梗嫩芽(ya)壯(zhuang),葉(xie)質厚實(shi)。蘭(lan)花(hua)茶(cha)(cha)正宗產地是安(an)徽省(sheng)涇縣(xian)里塢坑,在(zai)皖西霍山(shan)縣(xian)境內的(de)楊三寨(zhai)風景區(qu)也(ye)有5千(qian)畝的(de)蘭(lan)花(hua)茶(cha)(cha)生態茶(cha)(cha)園(yuan)。
擴展資料:
一(yi),踏(ta)雪(xue)蘭妃沖泡方法(fa):
下投法:
①潔具:鑒賞干茶、準備透(tou)明玻璃杯(大(da)約200ml),溫杯潔具。
②置(zhi)茶(cha):置(zhi)茶(cha)2克,將80度的溫水緩緩沖(chong)入茶(cha)杯,至1/2處,使茶(cha)芽舒展。
③泡茶(cha):稍 后(hou),再沖至七八分杯(bei)滿為止(zhi)。 為使茶(cha)芽均(jun)勻吸水(shui),加速下(xia)沉,這時可加蓋,經(jing)30秒后(hou)去掉蓋。
④賞茶(cha)(cha)(cha):在水(shui)和熱的作用下(xia),茶(cha)(cha)(cha)姿的形態、茶(cha)(cha)(cha)芽的沉浸、氣泡的發生等,都是其他茶(cha)(cha)(cha)葉沖泡罕(han)見的,芽茶(cha)(cha)(cha)在杯中上下(xia)浮動,最終個個亭亭玉立(li),人(ren)稱(cheng)“三起三落”,這是沖泡踏雪蘭妃的特有氛圍(wei)。
⑤品茶:踏雪蘭妃即(ji)可(ke)品飲。
二,碧雪蘭妃沖泡方(fang)法:
上投法:
①潔具:鑒賞干茶,準備透明玻璃(li)杯(bei)(大(da)約200ml),然后(hou)溫杯(bei)潔具。
②置茶:倒入80°溫水至七分滿,投入2克(ke)碧雪(xue)(xue)蘭妃,靜待碧雪(xue)(xue)蘭妃緩(huan)緩(huan)下沉 ,這時可(ke)加(jia)蓋,經30秒后去掉蓋。
③泡茶:碧雪(xue)蘭(lan)妃在杯(bei)中(zhong)逐漸(jian)伸(shen)展,湯色明亮。
④賞(shang)茶:雙(shuang)手(shou)拿杯(bei),左手(shou)托杯(bei)底,右手(shou)握杯(bei)1/2處,小轉兩圈(quan),欣賞(shang)碧雪蘭妃起浮及(ji)舒展(zhan)的過程。
⑤品茶:待碧雪蘭(lan)妃(fei)緩緩下沉后即(ji)可品飲。
奇(qi)(qi)蘭茶產于廣東興寧(ning)市東南部(bu)南華(hua)山。產地氣候溫暖,土壤深厚肥沃,自(zi)然條件(jian)優越。奇(qi)(qi)蘭茶屬烏(wu)龍(long)茶類(lei),興寧(ning)南華(hua)牌奇(qi)(qi)蘭茶。
優(you)點是外形緊結壯實,色澤(ze)烏潤,湯色黃綠清亮,蘭(lan)花香氣濃郁,滋(zi)味醇(chun)厚滑爽回(hui)甘,葉(xie)底蒂(di)青腹綠紅鑲邊,耐沖(chong)泡。
缺點是過夜茶因(yin)時間過久,維生素大多(duo)已(yi)喪失,且(qie)茶湯中的蛋白(bai)質(zhi)、糖類等會成為細菌、霉菌繁(fan)殖的養料,所以(yi),奇蘭茶沖(chong)泡后得立刻喝。
葉枝蘭(lan)(lan)(lan)(lan)也叫(jiao)“魚(yu)子蘭(lan)(lan)(lan)(lan)”、“野(ye)珠(zhu)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)”、“米(mi)仔蘭(lan)(lan)(lan)(lan)”、“時風節(jie)”、“節(jie)節(jie)茶”、“黑節(jie)草”,不(bu)同地(di)方,有不(bu)同的方言和叫(jiao)法。
葉枝(zhi)(zhi)蘭(lan)是(shi)生(sheng)長在亞熱帶的常(chang)綠(lv)灌(guan)木(mu)。一般生(sheng)長在海(hai)拔(ba)350米~2400米的山坡和(he)溪(xi)水(shui)邊,喜歡溫暖濕(shi)潤氣候,忌憚(dan)寒冷,對低溫敏感,零下就死亡。一般氣溫在16度的時(shi)候,就能發新(xin)枝(zhi)(zhi),25度的時(shi)候新(xin)枝(zhi)(zhi)生(sheng)花吐蕊,生(sheng)長繁盛。葉枝(zhi)(zhi)蘭(lan)在云南中部(bu)和(he)南部(bu)比較(jiao)常(chang)見。
葉枝蘭(lan)適合生長(chang)在肥(fei)沃、疏散、富含腐(fu)殖(zhi)質較多的微酸性沙質土壤中(zhong)。
葉枝蘭花雖(sui)小,黃綠色(se),但(dan)是花開(kai)及其芳(fang)香。果實成(cheng)熟時候,開(kai)白花,一般(ban)花期(qi)6個(ge)月,花期(qi)比(bi)較(jiao)長,夏季開(kai)花繁(fan)盛(sheng)。
葉枝蘭(lan)全(quan)身是寶,藥(yao)用全(quan)株,是名(ming)貴的中藥(yao)材。
民諺(yan)說:“會(hui)用葉(xie)枝(zhi)(zhi)蘭,不(bu)怕骨(gu)頭碎成瓤(rang)”,說的就是(shi)葉(xie)枝(zhi)(zhi)蘭具有祛風濕和接筋骨(gu)的良好 。
中醫常(chang)用葉枝蘭 :(1)風濕疼痛(tong)(2)跌打損傷(3)癲癇(4) 化瘀(yu),消腫止(zhi)痛(tong), 癰(yong)瘡(chuang)(5)行氣(qi)解郁,常(chang)用來 胸悶(men)(6) 子宮(gong)脫出(7)感冒(8)腹脹
葉(xie)枝蘭不僅(jin)具有較高的藥用價值(zhi),而且由于花香(xiang)(xiang)芬芳和葉(xie)色倩(qian)麗,非常適合盆栽(zai)和庭院栽(zai)培,綠(lv)化(hua)(hua)美化(hua)(hua),濃郁臻(zhen)香(xiang)(xiang),沁人心脾。
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蘭(lan)妃(fei)茶(cha)一般是指(zhi)踏雪蘭(lan)妃(fei),屬(shu)于六大(da)茶(cha)類中的黃茶(cha),產自四川(chuan)蒙頂山,采摘明前優質(zhi)高山茶(cha)樹種(zhong)鮮葉,加優質(zhi)蘭(lan)花(hua),經四窨(yin)一炒制成(cheng),色澤嫩綠,香氣馥郁,滋味鮮嫩醇爽(shuang)。
泡(pao)(pao)飲(yin)(yin)蘭妃(fei)茶一般(ban)選用透明玻璃杯,便于欣賞茶芽(ya)如舞蹈般(ban)在水(shui)中漸(jian)漸(jian)舒展、上(shang)下起(qi)伏的奇妙變幻。沖泡(pao)(pao)時間為2-3分鐘(zhong), 是現(xian)(xian)泡(pao)(pao)現(xian)(xian)飲(yin)(yin),喝到還剩三分之一茶湯便續水(shui),品質(zhi)好的蘭妃(fei)茶可以續水(shui)沖泡(pao)(pao)3-4次。