當然是(shi)可以沖來飲了。大紅袍(pao)是(shi)一種(zhong)具有提神益思(si),消除(chu)疲勞、生津利(li)尿、解熱防(fang)暑、殺菌 、 防(fang)病、消食去膩(ni)、減(jian)肥健美等(deng)保健功(gong)能,還(huan)具有降血脂、抗(kang)衰(shuai)老、等(deng)特殊功(gong)效的茶葉。
響(xiang)品(pin)大紅(hong)袍茶葉的好處是(shi)經常飲用可以延緩衰老、美容美白,還能(neng)降(jiang)三高,減(jian)肥排毒提(ti)神益(yi)思,
當然是(shi)可以沖來飲了。大紅袍是(shi)一種具有(you)提神益思,消除疲勞、生(sheng)津利尿(niao)、解熱防暑、殺菌 、 防病、消食去膩、減肥健美等(deng)保健功能,還具有(you)降血脂、抗(kang)衰老、等(deng)特殊功效的茶(cha)葉。
沖泡大紅袍,先是洗茶,這樣(yang)有(you)利于烏龍茶的茶葉舒(shu)展(zhan)和茶汁(zhi)浸出,同時可以(yi)讓飲茶者更快的感受到(dao)茶葉的香味。
大紅袍的沖泡時間
第1泡
沖泡溫度:100度沖泡時間(jian):5秒(miao)
大紅袍湯(tang)色橙黃,較(jiao)明亮;有尖銳的火工香(xiang),伴有植(zhi)物的辛香(xiang),香(xiang)融于茶(cha)湯(tang);茶(cha)湯(tang)入口順滑,微微帶(dai)苦,溫(wen)和帶(dai)甜(tian),略有澀感,化(hua)開較(jiao)快,生津快,有回味。
第2泡
沖泡溫度(du):100度(du)沖泡時間:10秒
大(da)紅(hong)袍湯(tang)色橙黃,明(ming)亮(liang);香(xiang)氣豐富,火工(gong)香(xiang)濃郁,帶有植物辛香(xiang),香(xiang)融于茶湯(tang);茶湯(tang)順滑(hua),微苦,甜感較顯,細品有微弱的酸感,兩頰稍(shao)有澀感,化(hua)開較緩,生津快(kuai)速,回味悠(you)長。
第3泡
沖泡溫度:100度沖泡時間:10秒
大(da)紅袍(pao)湯(tang)色橙紅,油(you)亮;整(zheng)體(ti)香氣(qi)降低,開(kai)蓋略有(you)(you)(you)火工香,帶(dai)有(you)(you)(you)微弱(ruo)的花香,植(zhi)物辛香氣(qi)息漸弱(ruo);湯(tang)感(gan)(gan)(gan)較厚,口(kou)感(gan)(gan)(gan)甜(tian)滑,有(you)(you)(you)糯感(gan)(gan)(gan),入口(kou)有(you)(you)(you)澀,化(hua)開(kai)稍慢,舌面有(you)(you)(you)沙粒(li)般感(gan)(gan)(gan)覺,有(you)(you)(you)生(sheng)津,給人(ren)有(you)(you)(you)舒適(shi)的回(hui)甘。
第4泡
沖(chong)泡溫(wen)度:100度沖(chong)泡時間:20秒(miao)
大紅袍(pao)湯(tang)色橙黃,透亮;整體香氣愉悅,略有(you)花香;茶湯(tang)溫(wen)和甜糯(nuo),微有(you)澀(se)感,化(hua)開較慢,有(you)回甘生津。
第5泡
沖(chong)泡溫度(du):100度(du)沖(chong)泡時間:40秒
大(da)紅(hong)袍湯色橙(cheng)黃,透亮;香氣較(jiao)淡,近無;滋(zi)味淡,出水味,略甜,有回甘生津。杯(bei)底略有留香。
大紅袍沖泡步驟
1、洗杯:喝(he)茶(cha)需用壺杯, 步需要做的就是(shi)用清水清洗干(gan)凈泡茶(cha)所用的飄(piao)逸杯和喝(he)茶(cha)杯,去除杯子內外(wai)的污垢,保(bao)證飲(yin)用環境的健康
2、溫(wen)(wen)(wen)杯:高溫(wen)(wen)(wen)具有(you)殺菌作用(yong),這里(li)倒入一(yi)定溫(wen)(wen)(wen)度(du)的(de)溫(wen)(wen)(wen)水溫(wen)(wen)(wen)杯,持續一(yi)分鐘左右,算是為杯子洗澡
3、置茶(cha):取出大(da)紅袍茶(cha)葉,往飄逸杯的(de)內杯中放入一定數量(liang)的(de)大(da)紅袍茶(cha)葉
很高興回答您(nin)的(de)(de)問題,喝大(da)紅袍的(de)(de)好處有:明目益思,輕身(減肥)耐老(lao)(延緩衰老(lao)),提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治(zhi)喘,止渴解暑(shu),抗(kang)輻射, ,抗(kang)衰老(lao),降血(xue)脂,降血(xue)壓,降膽固(gu)醇等等。 國際友(you)人曾贊嘆武(wu)夷(yi)巖茶為“萬物(wu)之甘(gan)露,神奇之藥物(wu)”。武(wu)夷(yi)巖茶具有得(de)天獨厚(hou)的(de)(de)自然(ran)條(tiao)件,生長在巖壁溝壑爛石礫壤(rang)(rang)中,而經(jing)風(feng)化的(de)(de)礫壤(rang)(rang)具有豐(feng)富的(de)(de)礦(kuang)物(wu)質供茶樹吸收,不僅滋養茶樹,而且巖茶所含的(de)(de)礦(kuang)物(wu)質微量元素也更(geng)豐(feng)富,如鉀、鋅、硒的(de)(de)含量較多,希望可以幫助(zhu)你!
福建武夷山母(mu)樹大紅(hong)(hong)(hong)袍,那(nei)可是(shi) “保(bao)護植物(wu)”,咱們喝的(de)(de)都是(shi)它后代(dai)子孫身上產的(de)(de)茶(cha),那(nei)也是(shi)極好的(de)(de)呢!大紅(hong)(hong)(hong)袍屬于巖(yan)茶(cha),有“綠葉(xie)紅(hong)(hong)(hong)鑲邊”的(de)(de)特點,味道呢,既(ji)有綠茶(cha)的(de)(de)清香(xiang),又有紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)的(de)(de)甘醇,所以(yi)很受大家喜歡(huan)。
大紅袍的功效,就像所有茶一樣。茶中(zhong)的(de)咖啡(fei)堿能提神(shen)抗疲勞(lao),茶多酚(fen)和維C能軟化(hua)血管,葉酸和多種化(hua)合物(wu)能幫助脂肪代謝,達到減(jian)肥的(de)效(xiao)果,除(chu)了(le)這些通用的(de)功(gong)效(xiao)外,大紅袍含有內黃酮類物(wu)質(zhi),這種東(dong)西有 的(de)功(gong)效(xiao)!
大紅袍沖泡開水,一定要開水!
前幾泡一定要快速出湯!
屬(shu)于(yu)烏(wu)龍茶(cha)(cha)(也叫青(qing)茶(cha)(cha))
大(da)(da)紅(hong)袍是(shi)十大(da)(da)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)之一,在武夷巖(yan)茶(cha)(cha)(cha)中算得上是(shi)“茶(cha)(cha)(cha)中狀元”,大(da)(da)紅(hong)袍具不屬于(yu)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)也不是(shi)綠茶(cha)(cha)(cha),而是(shi)屬于(yu)青茶(cha)(cha)(cha)或者烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)。產于(yu)福(fu)建生(sheng)奇(qi)秀甲東南的(de)武夷山,茶(cha)(cha)(cha)樹生(sheng)長在巖(yan)縫之中,有“茶(cha)(cha)(cha)中之王”的(de)美譽。
武夷(yi)巖茶(cha)(cha)具有(you)綠(lv)茶(cha)(cha)之(zhi)(zhi)(zhi)清香,紅(hong)茶(cha)(cha)之(zhi)(zhi)(zhi)甘醇,是烏(wu)龍茶(cha)(cha)中(zhong)之(zhi)(zhi)(zhi)極品(pin),十(shi)大(da)名(ming)茶(cha)(cha)之(zhi)(zhi)(zhi)一(yi),其中(zhong)以大(da)紅(hong)袍而名(ming)譽(yu)全球(qiu)。尤其隨著(zhu)大(da)紅(hong)袍這個公共(gong)品(pin)牌的(de)(de)(de)崛起,名(ming)氣越(yue)來越(yue)大(da),受到(dao)了消費(fei)者的(de)(de)(de)追捧(peng)。不過(guo)不少(shao)茶(cha)(cha)友懷(huai)疑說,市面(mian)上(shang)根(gen)本就沒有(you)真(zhen)正的(de)(de)(de)大(da)紅(hong)袍,現(xian)在都(dou)是其他品(pin)種茶(cha)(cha)拼配(pei)的(de)(de)(de),那這種說法(fa)究竟是正確的(de)(de)(de)嗎?
武夷巖茶(cha)(cha)具(ju)有綠茶(cha)(cha)之清香,紅茶(cha)(cha)之甘醇,是烏(wu)龍茶(cha)(cha)中之極品。大紅袍作為我國特種名(ming)茶(cha)(cha),經現代國內外(wai)(wai)科學研究證實,大紅袍除了(le)與一般(ban)茶(cha)(cha)葉具(ju)有提(ti)神益思(si),消(xiao)除疲勞、生(sheng)津利(li)尿、解熱防暑、殺菌 、 防病(bing)、消(xiao)食(shi)去(qu)膩(ni)、減肥健美(mei)等保(bao)健功(gong)能(neng)外(wai)(wai),還突出表(biao)現在 癥、降血脂、抗衰(shuai)老、等特殊功(gong)效(xiao)。
真(zhen)正(zheng)的(de)大紅袍指的(de)是(shi)什么?
現在武夷山(shan)天(tian)心巖九龍(long)窠(ke)石壁上的那6棵母(mu)(mu)樹就是母(mu)(mu)樹大紅袍,也就是我們所(suo)說的真正大紅袍。但(dan)現在這6棵母(mu)(mu)樹已經受到保護,禁止開采。
不過(guo)現在(zai)技術(shu)上可以通(tong)過(guo)將(jiang)母樹(shu)大(da)紅袍(pao)無(wu)性繁殖(zhi),大(da)面積種(zhong)植在(zai)了(le)(le)武夷山景區。因為、產品特征和產地都與母樹(shu)大(da)紅袍(pao)相(xiang)同,所以被稱(cheng)為了(le)(le)大(da)紅袍(pao),也可以叫(jiao)做純種(zhong)大(da)紅袍(pao)、無(wu)性繁殖(zhi)大(da)紅袍(pao)。
而現(xian)在我們(men)所喝的(de)(de)(de)大(da)(da)紅(hong)袍其實(shi)是(shi)(shi)拼(pin)配大(da)(da)紅(hong)袍,是(shi)(shi)為(wei)了滿足市(shi)場對大(da)(da)紅(hong)袍的(de)(de)(de)需求而把(ba)武(wu)夷(yi)巖茶(cha)的(de)(de)(de)不(bu)(bu)同品(pin)(pin)種(zhong)按照一定比例和規(gui)則(ze)組合(he)成(cheng)的(de)(de)(de)一種(zhong)市(shi)場化商品(pin)(pin)。大(da)(da)家不(bu)(bu)要以為(wei)拼(pin)配大(da)(da)紅(hong)袍就(jiu)是(shi)(shi)品(pin)(pin)質差的(de)(de)(de),以為(wei)是(shi)(shi)商家特意(yi)在欺詐消費者。實(shi)際上在武(wu)夷(yi)巖茶(cha) 標準的(de)(de)(de)檢驗規(gui)則(ze)中就(jiu)有提到了,“生(sheng)產和加(jia)工拼(pin)配過程中形(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)獨(du)立數量的(de)(de)(de)產量為(wei)一批,同批產品(pin)(pin)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質規(gui)格(ge)應相同”。也(ye)就(jiu)是(shi)(shi)說拼(pin)配大(da)(da)紅(hong)袍是(shi)(shi)合(he)法的(de)(de)(de),也(ye)是(shi)(shi)生(sheng)產過程中所必備的(de)(de)(de)工序。
現如今的大紅袍,僅能(neng)簡單地代表產品名了(le)。
大紅(hong)(hong)袍茶(cha)的(de)(de)保健功效是比較顯著的(de)(de),同時也是烏龍(long)茶(cha)中(zhong)品(pin)質優異的(de)(de)品(pin)種。那么,大紅(hong)(hong)袍的(de)(de)特點有哪些呢?下(xia)面我們(men)(men)來(lai)了解下(xia)關于大紅(hong)(hong)袍茶(cha)的(de)(de)相關特點,以(yi)便于我們(men)(men)對大紅(hong)(hong)袍有更多(duo)的(de)(de)了解。
大紅袍的特點有哪些
大紅袍的特點
大(da)紅(hong)袍,屬于(yu)烏龍(long)茶(cha)中的(de)瑰寶(bao)(bao),產自福建省武(wu)(wu)夷(yi)(yi)山,是(shi)武(wu)(wu)夷(yi)(yi)山四大(da)名樅之首。關(guan)于(yu)大(da)紅(hong)袍的(de)故事和傳說很多,但(dan)更為特別的(de)是(shi)它的(de)品(pin)質(zhi)。傳統產區的(de)大(da)紅(hong)袍條索緊(jin)結,色(se)澤青褐油(you)潤(run),凈度佳,較為勻整;湯色(se)橙黃油(you)亮帶寶(bao)(bao)色(se),香(xiang)氣(qi)馥郁顯蘭花(hua)香(xiang),滋味(wei)醇(chun)厚(hou),巖韻充足,葉(xie)底緊(jin)實軟(ruan)亮。
此外,大(da)紅袍(pao)(pao)很耐沖(chong)泡,沖(chong)泡七、八次仍有香味(wei)。品飲(yin)“大(da)紅袍(pao)(pao)”茶(cha)(cha),必須按“工(gong)夫(fu)茶(cha)(cha)”小(xiao)壺(hu)小(xiao)杯細(xi)品慢飲(yin)的程式(shi),才(cai)能真正品嘗到(dao)巖茶(cha)(cha)之顛(dian)的禪(chan)茶(cha)(cha)韻味(wei)。注重(zhong)活、甘、清、香。
大紅袍的特點有哪些
大紅袍茶品鑒
品鑒要從幾個方(fang)面來(lai)觀察(cha):外形(xing)、湯色、香氣、滋(zi)味(wei)(wei)、沖泡次數和葉底等多個方(fang)面。其中以香氣和滋(zi)味(wei)(wei)這兩方(fang)面為重點。
(1)香(xiang)氣(qi):香(xiang)氣(qi)清爽(shuang),吸(xi)入后,深呼(hu)一口氣(qi)從鼻中出,若能(neng)聞到幽幽香(xiang)氣(qi)的,其(qi)香(xiang)品為(wei)上。熟香(xiang)型(足(zu)焙火(huo))的茶以(yi)果香(xiang)以(yi)及奶(nai)油香(xiang)為(wei)上。清香(xiang)型(輕(qing)焙火(huo))的茶以(yi)花香(xiang)及蜜桃香(xiang)為(wei)上。
(2)滋味:入口甘爽(shuang)滑順者美,苦(ku)、澀、麻、酸者劣。茶水無質(zhi)(zhi)感(gan),淡薄者為(wei)下品(pin)。苦(ku)澀味的輕重往往決定巖茶品(pin)質(zhi)(zhi)高低(di)。沖泡(pao)(pao)次數,通常為(wei)八(ba)泡(pao)(pao)左(zuo)右,超(chao)過八(ba)泡(pao)(pao)以上者更(geng)優。好的茶有“七泡(pao)(pao)八(ba)泡(pao)(pao)有余香,九泡(pao)(pao)十泡(pao)(pao)余味存(cun)。”的說法。
大紅袍的特點有哪些
(3)外(wai)(wai)形:干茶(cha)的(de)外(wai)(wai)形色(se)(se)澤也(ye)可以作(zuo)為(wei)品質鑒別(bie)的(de)參考。通常要求外(wai)(wai)形勻整,條索緊結壯(zhuang)實(shi),稍(shao)扭曲,色(se)(se)澤油潤(run)帶(dai)寶色(se)(se)。陳茶(cha)則(ze)色(se)(se)澤灰褐(he)。條形不完(wan)整或(huo)碎(sui)茶(cha)多(duo)的(de)就(jiu)差了。另外(wai)(wai),茶(cha)葉(xie)的(de)葉(xie)底也(ye)可以作(zuo)為(wei)茶(cha)葉(xie)品質的(de)參考,應軟亮勻齊,葉(xie)底紅邊明(ming)顯(xian)。
(4)優質茶應具(ju)備:無(wu)明(ming)顯苦(ku)澀,有質感(口(kou)中(zhong)茶水感覺黏,有稠度),潤滑(hua),回甘顯,回味(wei)足(初(chu)學者不易(yi)把握這一巖韻的特點(dian))
大紅袍的特點有哪些
那(nei)么,大(da)紅(hong)袍與鐵觀音都是烏(wu)龍茶,兩者之(zhi)間有什么樣的區別(bie)呢?具體(ti)如下:
1、都(dou)屬(shu)青茶系,皆為烏(wu)龍(long)茶,按地域分,大紅(hong)袍是(shi)閩(min)北烏(wu)龍(long),鐵(tie)觀音(yin)是(shi)閩(min)南烏(wu)龍(long)。
2、鐵觀音茶條卷(juan)曲肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,沖泡后(hou)湯色金黃或偏淺綠色。
3、大紅(hong)(hong)袍(pao)香味(wei)較濃(nong),口感醇厚,略重于清香鐵觀音(yin),香氣清雅,喉韻甘滑(hua);大紅(hong)(hong)袍(pao)外形成條狀,色澤紅(hong)(hong)褐,初一看上邊(bian)還有一層白色,泡到杯里茶水也是發紅(hong)(hong)的,還帶煙火味(wei),高檔大紅(hong)(hong)袍(pao)在煙火味(wei)下還有陣陣花(hua)果香。
大紅袍的特點有哪些
本次內容就介紹到這(zhe)里,總的(de)(de)(de)來說,優質的(de)(de)(de)大紅袍(pao)品質特點(dian)都是(shi)極(ji)佳(jia)的(de)(de)(de),這(zhe)也是(shi)在鑒別其(qi)好壞的(de)(de)(de)一個分辨方(fang)法。因此,想要購買到好的(de)(de)(de)大紅袍(pao)茶,應當對大紅袍(pao)茶的(de)(de)(de)特點(dian)多加了解。