當(dang)然不(bu)正(zheng)常了(le),都長小蟲(chong)了(le),你(ni)要問問超市,這是(shi)哪一年的新茶啊!安(an)吉白(bai)茶屬于綠茶,是(shi)需要良好存(cun)放的,正(zheng)常應該是(shi)在冰箱里面(mian)保存(cun)一年。當(dang)然是(shi)質量問題(ti)了(le),拿回(hui)去退了(le)吧,并(bing)且索賠啊
當然(ran)不正常了(le),都長(chang)小蟲了(le),你要問(wen)問(wen)超(chao)市,這是(shi)哪(na)一年的新茶啊!安吉(ji)白(bai)茶屬于綠茶,是(shi)需要良(liang)好存放的,正常應該(gai)是(shi)在冰(bing)箱里面(mian)保存一年。當然(ran)是(shi)質量(liang)問(wen)題(ti)了(le),拿回(hui)去退(tui)了(le)吧,并且索賠啊
白大師品牌
白(bai)(bai)大(da)(da)師(shi),總(zong)部位于(yu)福(fu)建省(sheng)廈門市(shi),是一家集白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)研(yan)發(fa)、加工、銷(xiao)售及(ji)運營(ying)推廣為一體的茶(cha)(cha)(cha)葉品牌。白(bai)(bai)大(da)(da)師(shi)專注白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)的產業發(fa)展(zhan),擁有(you)核(he)心產區的白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)資(zi)源,高(gao)規格的白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)制茶(cha)(cha)(cha)工廠,白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)制茶(cha)(cha)(cha)技藝傳承(cheng)大(da)(da)師(shi)團隊,并設有(you)廈門品牌運營(ying)中心,創新(xin)品牌中心、白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)中心、白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)會所及(ji)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)學院(yuan)等。白(bai)(bai)大(da)(da)師(shi)產品系(xi)列(lie)(lie),涵蓋(gai)了小(xiao)方片系(xi)列(lie)(lie)、龍珠(zhu)系(xi)列(lie)(lie)等多(duo)款創新(xin)型系(xi)列(lie)(lie)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)產品及(ji)閱天(tian)下(xia)茶(cha)(cha)(cha)餅系(xi)列(lie)(lie)、經(jing)(jing)(jing)典(dian)茶(cha)(cha)(cha)餅系(xi)列(lie)(lie)、經(jing)(jing)(jing)典(dian)收藏茶(cha)(cha)(cha)等經(jing)(jing)(jing)典(dian)系(xi)列(lie)(lie)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)(cha)產品。
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資(zi)溪(xi)白(bai)茶(cha)(cha)產自江西省資(zi)溪(xi)縣,茶(cha)(cha)類中的(de)珍品(pin),因其滿葉(xie)(xie)披毫(hao),如銀似雪而得名(ming),屬綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)類。與六大(da)茶(cha)(cha)類中的(de)白(bai)茶(cha)(cha)不同,資(zi)溪(xi)白(bai)茶(cha)(cha)是(shi)由(you)一種特(te)(te)殊的(de)白(bai)葉(xie)(xie)茶(cha)(cha)品(pin)種,按綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)的(de)制法加工制作,且以文火烘焙,以火香襯茶(cha)(cha)香而成的(de)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha),其茶(cha)(cha)最(zui)大(da)特(te)(te)點是(shi)白(bai)化(hua)期葉(xie)(xie)片中的(de)氨基酸含量及高(gao),口感(gan)甜度高(gao),苦澀度低(di)。徒(tu)有白(bai)茶(cha)(cha)之名(ming)的(de)安吉白(bai)茶(cha)(cha),一直被(bei)誤認為是(shi)白(bai)茶(cha)(cha),可人家明明就是(shi)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)呀。
安吉白(bai)茶的(de)祖(zu)籍可是(shi)(shi)在浙江,它所選用的(de)茶青是(shi)(shi)一種(zhong)嫩(nen)葉發(fa)白(bai)的(de)茶葉,這種(zhong)茶樹很神奇(qi),茶葉的(de)顏色(se)是(shi)(shi)隨著季節的(de)變(bian)化(hua)而變(bian)化(hua)。
春季(ji),安吉(ji)白茶(cha)茶(cha)葉(xie)里缺少(shao)葉(xie)綠素,清明(ming)時節,安吉(ji)白茶(cha)的顏色(se)是白色(se)的,谷雨(yu)前(qian)多數變成(cheng)玉白色(se),等到(dao)立夏的時候(hou),葉(xie)片就轉化為白綠相(xiang)間,到(dao)夏天(tian)就全部變成(cheng)綠色(se)了,和普通的綠茶(cha)沒有什么不同。
從(cong)顏色(se)上看,安吉白(bai)茶(cha)是豆綠(lv),墨綠(lv),深綠(lv)調和在一起的顏色(se)。
而白茶(cha),它(ta)的概(gai)念是(shi)這樣的,以特定茶(cha)樹品種的鮮(xian)葉為原料,經萎凋(diao)、干(gan)燥等(deng)生產工藝制作而成。白茶(cha)的產地主(zhu)要是(shi)福(fu)(fu)建福(fu)(fu)鼎、政和、松(song)溪(xi)和建陽等(deng)地。
白(bai)(bai)茶最大的特點就是(shi)(shi)葉片有白(bai)(bai)毫。不(bu)管是(shi)(shi)白(bai)(bai)毫銀針(zhen),白(bai)(bai)牡丹還(huan)是(shi)(shi)壽眉,都有明(ming)顯的白(bai)(bai)毫。這是(shi)(shi)最直觀區分安(an)吉(ji)白(bai)(bai)茶和白(bai)(bai)茶的特點。
當然,除了外觀的(de)不(bu)同,安吉白茶(cha)和白茶(cha)在很多方面也是不(bu)一(yi)樣的(de)。
熟茶,
是炒熟了的茶。
安吉白茶(cha)在六大茶(cha)類中是(shi)屬(shu)綠茶(cha)類的,沒有生熟的概念區別(bie)
生茶(cha)(cha)還是(shi)(shi)熟(shu)茶(cha)(cha),是(shi)(shi)特指普洱茶(cha)(cha)。安吉(ji)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)它只(zhi)是(shi)(shi)綠茶(cha)(cha)的(de)(de)一個名稱。而不是(shi)(shi)真正意義(yi)上的(de)(de)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)。白(bai)(bai)茶(cha)(cha),屬微(wei)發(fa)酵茶(cha)(cha),指一種采摘(zhai)后(hou),不經殺青或(huo)揉(rou)捻,只(zhi)經過曬(shai)或(huo)文火干燥后(hou)加工(gong)的(de)(de)茶(cha)(cha)。具有外形芽(ya)毫(hao)(hao)完整(zheng),滿(man)身(shen)披毫(hao)(hao),毫(hao)(hao)香清(qing)(qing)(qing)鮮,湯色黃綠清(qing)(qing)(qing)澈,滋味清(qing)(qing)(qing)淡回甘的(de)(de)的(de)(de)品(pin)(pin)質特點。 屬輕微(wei)發(fa)酵茶(cha)(cha),是(shi)(shi)茶(cha)(cha)類中的(de)(de)特殊珍品(pin)(pin)。因(yin)其成品(pin)(pin)茶(cha)(cha)多為芽(ya)頭,滿(man)披白(bai)(bai)毫(hao)(hao),如銀似(si)雪(xue)而得名。主要產區在福(fu)(fu)建福(fu)(fu)鼎、政和、松(song)溪、建陽、云南(nan)景谷等地。基本工(gong)藝包括萎凋(diao)(diao)、烘焙(bei)(或(huo)陰(yin)干)、揀剔、復火等工(gong)序。云南(nan)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)工(gong)藝主要曬(shai)青,曬(shai)青茶(cha)(cha)的(de)(de)優(you)勢在于(yu)口感保(bao)持茶(cha)(cha)葉原(yuan)有的(de)(de)清(qing)(qing)(qing)香味。萎凋(diao)(diao)是(shi)(shi)形成白(bai)(bai)茶(cha)(cha)品(pin)(pin)質的(de)(de)關鍵工(gong)序。