• 1、喝剩的大麥茶水能澆花嗎？
• 2、枸杞能不能泡水喝？
• 3、茶π可以第二天喝嘛？
• 4、純凈水和自來水哪個更適合泡茶？
• 5、喝完的茶水葉子可以放在發財樹里當作肥料嗎？
• 6、常喝過夜的茶葉有危害嗎？

喝剩(sheng)的(de)大麥茶水(shui)(shui)可以(yi)澆(jiao)(jiao)花(hua)(hua)。能讓(rang)土(tu)地肥沃呢。茶水(shui)(shui)含堿量大，會(hui)改(gai)變土(tu)壤的(de)PH值(zhi)（大多數(shu)花(hua)(hua)卉都(dou)是中性或(huo)喜酸(suan)性土(tu)壤的(de)）。 澆(jiao)(jiao)喜歡(huan)堿性的(de)花(hua)(hua)，如(ru)(ru)仙(xian)人(ren)掌(zhang)類，就是茶葉有點(dian)招(zhao)蚊子.，如(ru)(ru)果煙(yan)灰(hui)（不是煙(yan)頭(tou)）點(dian)到里(li)頭(tou)也(ye)是好(hao)肥料，把喝剩(sheng)的(de)茶水(shui)(shui)裝(zhuang)在密封的(de)罐中，澆(jiao)(jiao)上(shang)硫(liu)酸(suan)亞(ya)鐵。

1、喝剩的大麥茶水能澆花嗎？

喝剩的(de)大麥茶水(shui)可以澆花(hua)(hua)。能讓土地肥(fei)沃呢。茶水(shui)含(han)堿量大，會改變(bian)土壤的(de)PH值(zhi)（大多數花(hua)(hua)卉都是(shi)(shi)中性(xing)或喜酸(suan)性(xing)土壤的(de)）。 澆喜歡堿性(xing)的(de)花(hua)(hua)，如仙人掌類，就是(shi)(shi)茶葉有點(dian)招蚊子.，如果煙(yan)灰（不是(shi)(shi)煙(yan)頭(tou)）點(dian)到里(li)頭(tou)也是(shi)(shi)好肥(fei)料，把喝剩的(de)茶水(shui)裝在密(mi)封(feng)的(de)罐中，澆上硫酸(suan)亞鐵。

如(ru)果沒(mei)有(you)，可(ke)以放入食醋和橘子皮，這樣也能改變PH 值。充分發酵腐熟后就是很(hen)好的花肥了。

2、枸杞能不能泡水喝？

枸杞(qi)當然可以(yi)泡水喝了，只要(yao)不感(gan)到(dao)上火(huo)，常喝是(shi)沒有(you)問(wen)題的(de)(de)，一(yi)般10-25顆(ke)是(shi)比較好的(de)(de)。這個要(yao)根據自己的(de)(de)情況和口感(gan)來(lai)定的(de)(de)。枸杞(qi)既是(shi)傳(chuan)統名貴中(zhong)藥材，又是(shi)一(yi)種營(ying)養滋(zi)補品。作(zuo)為傳(chuan)統中(zhong)藥，枸杞(qi)性平味甘，具有(you)滋(zi)補肝腎、益精明目、潤(run)肺的(de)(de)功效。

枸杞的用法用量

枸杞如果(guo)作(zuo)為滋補品，食(shi)用(yong)時 不要過(guo)量，成年人每天食(shi)用(yong)枸杞15-20克(ke)為宜，若作(zuo)藥(yao)用(yong)，則一天可(ke)以食(shi)用(yong)30克(ke)。

小貼(tie)士；陰(yin)虛的(de)(de)人群吃枸杞子容易上(shang)火(huo)。尤(you)其是(shi)在(zai)夏(xia)季的(de)(de)時(shi)候，陰(yin)虛的(de)(de)人也應(ying)該注意用(yong)量，因(yin)為枸杞的(de)(de)性甘，溫(wen)和，用(yong)量過(guo)度就能造(zao)成上(shang)火(huo)，尤(you)其是(shi)生吃時(shi)應(ying)減少(shao)用(yong)量。枸杞雖然有(you)(you)很好的(de)(de)滋補作用(yong)，但也不是(shi)所有(you)(you)的(de)(de)人都可以服用(yong)的(de)(de)。由于它溫(wen)熱身(shen)體(ti)的(de)(de)效果很強，正在(zai)感冒發燒、身(shen)體(ti)有(you)(you)炎癥、腹瀉的(de)(de)人 別吃。

3、茶π可以第二天喝嘛？

茶葉(xie)隔夜不建議(yi)喝(he)。茶葉(xie)在(zai)不變質(zhi)的情況(kuang)下(xia)是無(wu)害的，然而茶葉(xie)易變質(zhi)，茶水放置(zhi)過久易成為細菌(jun)、真菌(jun)的培養基，一旦(dan)存在(zai)這些有害微生物(wu)，飲用后會影響身體健康，可能(neng)引起腹(fu)痛、腹(fu)瀉等。

此外，茶水(shui)中的茶多(duo)酚、維生素等在放置(zhi)過(guo)久(jiu)后(hou)(hou)會(hui)產生氧(yang)化反應，造成(cheng)營養成(cheng)分丟失(shi)，氧(yang)化后(hou)(hou)變(bian)成(cheng)氧(yang)自由基會(hui)對人體產生影響，且放置(zhi)過(guo)久(jiu)的茶不(bu)能保(bao)證衛生，因(yin)此，隔夜茶或放置(zhi)時間過(guo)久(jiu)的茶不(bu)建議飲用。

4、純凈水和自來水哪個更適合泡茶？

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為什么說泡茶用山泉水 ？

這是因為泉水是經過(guo)很多(duo)砂(sha)巖層滲(shen)透出(chu)來(lai)的，相當于多(duo)次過(guo)濾，不再存有雜質，水質軟，清澈(che)甘(gan)美，且含有多(duo)種無(wu)機物。以山泉水沏(qi)茶，湯色(se)明亮，并能使茶的色(se)、香、味充(chong)分顯現。

處理自來水有三招

可是，生活在現(xian)代化(hua)大都市中的我們，即使知道用(yong)泉(quan)水(shui)泡茶好，但多數時(shi)候還(huan)是求之不得啊(a)！于是乎，礦泉(quan)水(shui)、純凈水(shui)和(he)家里的自來水(shui)就(jiu)(jiu)成了現(xian)代人(ren)泡茶的主(zhu)要用(yong)水(shui)。如果用(yong)礦泉(quan)水(shui)或純凈水(shui)，那(nei)倒還(huan)好，就(jiu)(jiu)怕(pa)有時(shi)連這(zhe)些水(shui)都木有，只能用(yong)自來水(shui)了。

而自(zi)來(lai)水的(de)(de)問題在于(yu)消毒藥水的(de)(de)味道會影(ying)響泡(pao)出來(lai)的(de)(de)茶湯，尤其是像帝都這樣的(de)(de)城(cheng)市，自(zi)來(lai)水含堿量非常之高，簡直要讓人想死的(de)(de)心都有。所以用自(zi)來(lai)水泡(pao)茶，一(yi)定要經(jing)過(guo)處理。今天小懂(dong)跟大家分享幾個處理自(zi)來(lai)水的(de)(de)方法(fa)：

1、過濾(lv)法(fa)。購置理想的(de)濾(lv)水(shui)器，將自來水(shui)經過過濾(lv)后，水(shui)質(zhi)就(jiu)會變好(hao)(hao)許多，再(zai)用來泡(pao)茶，就(jiu)好(hao)(hao)多了。

2、煮沸法。自來水煮開(kai)(kai)后，將壺蓋打開(kai)(kai)，讓水中的消(xiao)毒藥物（氯氣）的味(wei)道揮發掉，保留沒有異味(wei)的水質。

但要注意，泡茶(cha)(cha)用水(shui)(shui)不宜(yi)沸(fei)騰(teng)太久（古人稱之(zhi)為(wei)“水(shui)(shui)老(lao)”），否則溶于(yu)水(shui)(shui)中的二(er)氧化碳揮發殆(dai)盡，泡茶(cha)(cha)的鮮爽味便會大為(wei)遜(xun)色。研究(jiu)表明，自(zi)來水(shui)(shui)煮沸(fei)約3分鐘(zhong)再熄火，燒出來的開水(shui)(shui)亞硝酸鹽和氯化物等有毒物質含量都(dou)處于(yu) 值，最適(shi)合飲用。

3、澄(cheng)清法。泡(pao)茶用(yong)水，將水先(xian)盛在陶缸，或其他無異味、干凈的(de)容器中，經過幾個小時或一晝夜(ye)的(de)澄(cheng)清和揮(hui)發，再用(yong)來泡(pao)茶，效果(guo)就大不(bu)一樣了。

實驗告訴你怎樣澄清自來水

今天(tian)我們重點(dian)討論第三(san)種“澄(cheng)清(qing)法(fa)”，為此，小懂專門(men)用自來水澄(cheng)清(qing)前后和(he)純凈(jing)水做了(le)一次(ci)對比(bi)實驗。一起來看看吧。

小(xiao)懂分別用玻(bo)璃缸和(he)陶碗盛了(le)相同的自來(lai)水（是帝都(dou)的自來(lai)水哦），在室內靜置了(le)3個小(xiao)時(shi)后，進(jin)行沖泡；同時(shi)用新接(jie)的未(wei)澄清的自來(lai)水和(he)純凈水也進(jin)行了(le)沖泡對比，選擇的茶(cha)樣均為2016年白(bai)茶(cha)（一級白(bai)牡丹1.5克）。

▲陶碗澄清自來水

▲玻璃缸澄清自來水

沖泡(pao)后(hou)，小懂(dong)發現，從(cong) 泡(pao)浸泡(pao)1分鐘后(hou)的(de)(de)(de)茶湯(tang)(tang)顏(yan)色(se)看，陶碗(wan)澄(cheng)清(qing)的(de)(de)(de)水(shui)沖泡(pao)的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)色(se)最(zui)(zui)深，其次(ci)為(wei)未(wei)澄(cheng)清(qing)的(de)(de)(de)自(zi)來水(shui)沖泡(pao)的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)色(se)，再次(ci)為(wei)玻璃缸澄(cheng)清(qing)的(de)(de)(de)自(zi)來水(shui)沖泡(pao)的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)色(se)，純凈(jing)水(shui)沖泡(pao)的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)色(se)最(zui)(zui)淺(qian)。

這是因為陶(tao)碗中含有一定的(de)礦物質，浸泡后礦物質會溶解于水(shui)中，所(suo)以沖泡出來(lai)的(de)茶湯(tang)顏色(se)更(geng)深。而玻(bo)璃缸(gang)對水(shui)進行澄清(qing)后，沖泡出來(lai)的(de)湯(tang)色(se)自(zi)然比未澄清(qing)的(de)自(zi)來(lai)水(shui)更(geng)淺些(xie)。純凈水(shui)所(suo)含物質最(zui)少，湯(tang)色(se)最(zui)淺也就不難理解了。

▲從左到右依次為：玻(bo)璃缸澄(cheng)清自(zi)來(lai)水(shui)、陶碗(wan)澄(cheng)清自(zi)來(lai)水(shui)、未澄(cheng)清自(zi)來(lai)水(shui)、純凈水(shui)，茶(cha)杯(bei)中的(de)茶(cha)湯(tang)(tang)均(jun)為浸(jin)泡1分鐘(zhong)出湯(tang)(tang)。

待所有(you)茶(cha)湯涼了之后，小懂開(kai)始逐(zhu)一品(pin)嘗(chang)，純凈水(shui)沖(chong)泡的(de)(de)(de)茶(cha)湯 喝， 沒有(you)氯氣的(de)(de)(de)味(wei)道。玻璃缸澄清(qing)后的(de)(de)(de)自(zi)來水(shui)和未澄清(qing)的(de)(de)(de)自(zi)來水(shui)沖(chong)泡的(de)(de)(de)茶(cha)湯，口感比(bi)較(jiao)接近，澄清(qing)后的(de)(de)(de)水(shui)沖(chong)泡的(de)(de)(de)茶(cha)湯只是在氯氣的(de)(de)(de)味(wei)道方面略(lve)微弱一些。陶碗澄清(qing)后的(de)(de)(de)自(zi)來水(shui)沖(chong)泡的(de)(de)(de)茶(cha)湯，已經基(ji)本沒有(you)氯氣的(de)(de)(de)味(wei)道了。

通過實(shi)驗可以看出，陶(tao)碗在凈化自來水的效(xiao)(xiao)果方面，是優于玻(bo)璃缸的。所以，如果一(yi)定要用自來水沖(chong)泡茶(cha)葉，建議(yi)大(da)家選用陶(tao)制的容(rong)器。如果用玻(bo)璃類(lei)的容(rong)器，建議(yi)靜置的時間(jian)長一(yi)些(xie)，這(zhe)樣才能達(da)到較好(hao)的凈化效(xiao)(xiao)果。

當然，小懂只是(shi)做了(le)一個簡單的(de)(de)實驗(yan)，其中的(de)(de)理(li)化原理(li)，還需要專業(ye)的(de)(de)試驗(yan)儀器(qi)才能(neng)看(kan)得出來。也歡(huan)迎親們提供更多、更翔實的(de)(de)數(shu)據，與廣大茶友共同分享(xiang)。

5、喝完的茶水葉子可以放在發財樹里當作肥料嗎？

不(bu)可以。因為不(bu)便打掃(sao)，會腐爛、有異味、生(sheng)蟲。

所謂“殘茶”是指泡飲過的茶葉或因為種種原因不能飲用的茶葉。--1．濕茶葉可以取掉容器里的魚腥味和蔥味。 -2．可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非常可口。 -3．用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗，木、竹桌椅，可使該物品更為光潔、清潔。 -4．把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮，因為茶葉具有很強的吸附作用。 -5．殘茶葉曬干后，還可以裝入枕套充當枕芯，枕之非常柔軟， 又去頭火，對高血壓患者、失眠者有輔療作用。但是這種 茶葉枕很容易受潮，需要經常晾曬。夏天，茶葉的祛濕功效，可以給潮熱的脖子去汗氣和潮黏的感覺， 濕疹，最適合老人和小孩。-6．把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。 -7．將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可以促進植物生長。但是 不要把茶葉倒在花盆里，因為不便打掃，會腐爛、有異味、生蟲。 -8．殘茶葉還可以喂養剛出的小蠶。 -9．把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊繩的功能。 -10．患腳氣的人，所穿的鞋子常有臭味，用衛生紙將干茶葉包薄薄一層，當作鞋墊鋪在鞋里，不但可以除濕汗臭味，而且還有 作用。-11．手指灼傷后，浸在殘茶中，可緩解灼痛感。 -12．吃了生蔥、蒜以后，弄一些殘茶渣咀嚼一會兒，蔥、蒜味便能慢慢消除。飯后用喝剩的茶水漱口，可漱出有害微生物。讓茶水在口控內反復運動，能清除牙垢，提高口唇輪匝肌和口腔粘膜的生理功能，增強牙齒的抗酸防腐能力。 -13．用殘茶擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、膠質板以及皮鞋上的泥污，去污效果好。 -14．置殘茶或渣于電冰箱的底層，便能消除冰箱中的異味，取得較好效果。 -15．茶水可以去垢滌膩，洗過頭發后用廢茶水沖洗，可以使頭發烏黑柔軟，富有光澤。

6、常喝過夜的茶葉有危害嗎？

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隔夜茶已經不是一個(ge)新話題了。不過，很多人(ren)對它到底能不能喝(he)，還不是很確定。既然有人(ren)問到了，那么(me)小懂在這(zhe)就(jiu)跟大家(jia)聊聊這(zhe)個(ge)。

隔夜(ye)茶(cha)，字面意思是 天泡(pao)好(hao)喝剩下的(de)(de)茶(cha)，放到(dao)了第二天。其(qi)實，同(tong)一天沖泡(pao)出來的(de)(de)茶(cha)，放置時間過(guo)久(jiu)，也可以歸為隔夜(ye)茶(cha)。

隔夜茶能不(bu)能喝(he)？有一(yi)種觀點很恐(kong)怖，認為隔夜茶致癌，所(suo)以不(bu)能喝(he)。

理由是(shi)，隔夜茶中(zhong)含有(you)二級胺(an)(an)類物(wu)質，它(ta)們可以轉變(bian)成致(zhi)癌(ai)物(wu)亞硝(xiao)胺(an)(an)。亞硝(xiao)胺(an)(an)是(shi)強(qiang)致(zhi)癌(ai)物(wu)，是(shi)最重要的(de)化學(xue)致(zhi)癌(ai)物(wu)之一，是(shi)四大食(shi)品污染物(wu)之一。

這種(zhong)說法其(qi)實沒有科學依據。因為二級胺本身是(shi)(shi)一種(zhong)不穩定的化合(he)物，它廣泛(fan)存在于許多食物中，尤其(qi)是(shi)(shi)腌臘制品(pin)中含量最多。

舉(ju)個栗子：以(yi)常見的(de)面包(bao)(bao)來說，通常也含有(you)2mg/kg的(de)二級胺，如以(yi)面包(bao)(bao)為主食，每天(tian)從面包(bao)(bao)中攝取的(de)二級胺達(da)1-1.5mg，而人們通過(guo)飲茶(cha)每天(tian)攝人的(de)二級胺只有(you)主食面包(bao)(bao)的(de)1/40左右(you)。

而且，二級(ji)胺(an)本身(shen)并不致癌(ai)，只(zhi)有(you)在(zai)有(you)硝酸鹽(yan)存(cun)在(zai)的(de)條件下，才可能形成亞硝胺(an)，并且只(zhi)有(you)達到一定數量才有(you)致癌(ai)作(zuo)用。

此外，茶(cha)(cha)湯(tang)還(huan)有一(yi)個別的(de)食品沒有的(de)優勢(shi)。茶(cha)(cha)葉中還(huan)含有較多的(de)茶(cha)(cha)多酚和維生素C，它(ta)們都能有效阻止人體內(nei)亞硝(xiao)胺(an)的(de)合成，它(ta)們是天然的(de)亞硝(xiao)胺(an)抑制劑。所(suo)以(yi)，飲隔夜茶(cha)(cha)與致癌沒有直接的(de)關系。

另外，從營養和衛生的角度看，茶葉(xie)沖(chong)泡以后，如果放置時間過(guo)長，也是毛病多(duo)多(duo)：

，茶湯(tang)中的維生素C和其(qi)他營養成(cheng)分會因逐(zhu)漸氧(yang)化而降低。

第二，茶(cha)葉中(zhong)的(de)蛋白質、糖類等物(wu)質都是滋(zi)長微生物(wu)的(de)養(yang)分，沒有嚴格滅菌的(de)茶(cha)湯(tang)是很容易滋(zi)生霉菌和細菌的(de)哦！這樣就可(ke)能導致茶(cha)湯(tang)變質。

隔(ge)夜茶雖(sui)然不(bu)像“致癌說”那樣危(wei)言聳聽，但確(que)實不(bu)夠衛生，也(ye)不(bu)夠有營(ying)養，而且也(ye)不(bu)夠好(hao)喝(he)。所(suo)以小懂(dong)建議大家，茶湯還是趁熱(re)喝(he)吧(ba)，隔(ge)夜的茶還是盡量(liang)別喝(he)了，有拉肚肚的危(wei)險哦！

小懂雖然不(bu)建(jian)議大家喝隔(ge)夜茶，但(dan)隔(ge)夜茶也(ye)不(bu)是(shi)一無是(shi)處，它有一些小妙用，還(huan)是(shi)可以發揮一些價值的(de)。

1、漱口

早晨起床，看到隔夜茶也沒必要(yao)一把倒掉(diao)，可(ke)以用來漱漱口。茶水中的(de)氟與牙齒的(de)琺瑯(lang)質鈣化以后(hou)，會增(zeng)強(qiang)對(dui)酸性物質的(de)抵抗力，減少蛀(zhu)牙的(de)發生；氟還能消(xiao)滅牙菌斑(ban)，對(dui)口腔炎、牙齦出血都有輔助 的(de)效果。

清晨刷(shua)牙前后或飯后，含漱(shu)幾(ji)口隔(ge)夜茶，可使口氣清新(xin)，經(jing)常用茶漱(shu)口還(huan)可消除口臭。

2、明目

隔(ge)夜茶(cha)中的茶(cha)多酚有(you)抗菌 作用，如果眼睛出(chu)現紅絲(si)可以每(mei)天用隔(ge)夜茶(cha)洗幾次(ci)。

3、去腥除油膩

隔夜茶還(huan)有特(te)強的除腥氣和除油膩(ni)的功效，吃魚蝦等海鮮后用(yong)來(lai)洗手，你會感覺很清爽。

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