• 1、哪個牌子正宗？
• 2、小青柑金柑普什么意思？

很多朋友會(hui)問(wen)我新會(hui)小青柑(gan)什么牌子(zi)好，其實我只想(xiang)說(shuo)只要是正宗新會(hui)小青柑(gan)就是好牌子(zi)，下面我給大家(jia)(jia)分(fen)享(xiang)一(yi)些辨別品牌好壞(huai)的(de)方法，教會(hui)大家(jia)(jia)如何(he)挑選，以后(hou)再也不(bu)怕買到(dao)劣質品牌的(de)小青柑(gan)了。

1、哪個牌子正宗？

很多朋友會問(wen)我(wo)新會小(xiao)青柑(gan)(gan)(gan)什么牌(pai)(pai)子好(hao)，其(qi)實(shi)我(wo)只想說只要是正(zheng)宗新會小(xiao)青柑(gan)(gan)(gan)就(jiu)是好(hao)牌(pai)(pai)子，下面我(wo)給(gei)大家(jia)分享一些辨別品牌(pai)(pai)好(hao)壞的方法，教會大家(jia)如何挑選，以后再也(ye)不怕買到劣質品牌(pai)(pai)的小(xiao)青柑(gan)(gan)(gan)了。

想要知(zhi)道小青柑(gan)哪個牌(pai)(pai)子(zi)好，那(nei)得(de)先了(le)解一下小青柑(gan)專業知(zhi)識，要知(zhi)道什么是小青柑(gan)，哪里的(de)(de)(de)小青柑(gan)才(cai)是正(zheng)宗(zong)的(de)(de)(de)，才(cai)是真(zhen)正(zheng)的(de)(de)(de)好小青柑(gan)，最后才(cai)能選(xuan)出好的(de)(de)(de)小青柑(gan)品(pin)牌(pai)(pai)。

定義：新會(hui)小青柑普洱(er)茶簡稱(cheng)“小青柑”，被消費(fei)者(zhe)成(cheng)(cheng)為“小心(xin)肝”，是(shi)用7-9月份的(de)未(wei)成(cheng)(cheng)熟的(de)新會(hui)青柑剝去果肉，填入(ru)云南(nan)普洱(er)茶，再經(jing)過特殊工藝制(zhi)作(zuo)而成(cheng)(cheng)，是(shi)屬于柑普茶中的(de)一(yi)類(lei)，也屬于普洱(er)茶中的(de)一(yi)類(lei)。

從上(shang)面(mian)定義(yi)來(lai)看，小(xiao)(xiao)青(qing)柑(gan)原產(chan)于廣東新(xin)會(hui)，顯然(ran)唯有(you)新(xin)會(hui)小(xiao)(xiao)青(qing)柑(gan)才(cai)(cai)是正宗(zong)的(de)小(xiao)(xiao)青(qing)柑(gan)，才(cai)(cai)是真正意義(yi)上(shang)的(de)好小(xiao)(xiao)青(qing)柑(gan)源產(chan)地。

而新(xin)會柑又劃分為一(yi)線(xian)產區(qu)、二線(xian)產區(qu)、三線(xian)產區(qu)，其(qi)中一(yi)線(xian)產區(qu)為新(xin)會柑核(he)心產區(qu)，包括(kuo)五大(da)核(he)心產區(qu)：天馬、梅(mei)江(jiang)、茶坑、東甲、西甲。

通(tong)過(guo)以(yi)上表述，好的(de)小青柑必須(xu)源于(yu)廣東新會的(de)一線(xian)產(chan)(chan)區五大核(he)心(xin)產(chan)(chan)園。

因(yin)為(wei)新(xin)會(hui)柑(gan)(gan)核心(xin)產區處(chu)于銀洲湖和(he)西(xi)江、潭江“三水(shui)(shui)相匯”后連接南(nan)海，咸水(shui)(shui)和(he)淡水(shui)(shui)交界處(chu)，灌(guan)溉用水(shui)(shui)能夠利(li)用既(ji)有(you)海水(shui)(shui)成分，又有(you)不斷的淡水(shui)(shui)補充的特殊水(shui)(shui)質，三山環抱(bao)的天(tian)然(ran)屏(ping)障地理環境，為(wei)新(xin)會(hui)柑(gan)(gan)樹生長提供天(tian)然(ran)優(you)質條件；所以，那些廣(guang)西(xi)柑(gan)(gan)、江西(xi)桔、福建柑(gan)(gan)····都(dou)沒有(you)新(xin)會(hui)柑(gan)(gan)這么高質量(liang)果(guo)子。

當大家都(dou)知道新(xin)(xin)會(hui)小青(qing)柑(gan)才(cai)是正宗好的小青(qing)柑(gan)之后，就會(hui)出(chu)現許多(duo)無良商家假(jia)冒(mao)“新(xin)(xin)會(hui)小青(qing)柑(gan)”，他們用(yong)廣西(xi)柑(gan)、福(fu)建柑(gan)等充當新(xin)(xin)會(hui)柑(gan)來(lai)造(zao)假(jia)“新(xin)(xin)會(hui)小青(qing)柑(gan)”，導(dao)致市面上很(hen)多(duo)幾十塊甚至(zhi)十幾塊就有一斤新(xin)(xin)會(hui)小青(qing)柑(gan)（便宜基本是假(jia)貨(huo)）。

那么小青柑(gan)哪個牌子好呢？

只要(yao)是真(zhen)正(zheng)的新(xin)會(hui)小青柑，這個牌子就是好的小青柑品牌，比如我習慣(guan)買“十(shi)添(tian)一果真(zhen)香小青柑”，其(qi)源產于新(xin)會(hui)核心產區的天(tian)馬(ma)產園(yuan)。

購買小青柑之前(qian)我們要(yao)先看看商家是(shi)(shi)否廣東新會本地(di)的，其次就是(shi)(shi)要(yao)買一(yi)些(xie)回來自己分辨是(shi)(shi)否是(shi)(shi)真正的新會小青柑，下面我來給大家分享一(yi)下如何辨別真正的小青柑。

1、看外表：

A、拆開包(bao)裝看是否完整(zheng)法

新會小青柑經過精制(zhi)后(hou)，柑陳皮(pi)的(de)完整性也能保存得很(hen)好，除了(le)柑陳皮(pi)的(de)覆蓋處，其他地方都不能出現破裂、色澤灰(hui)暗不均勻、發霉等(deng)。因此(ci)在選購新會小青柑的(de)時(shi)候，如果發現柑陳皮(pi)是破碎的(de)，證明(ming)質量不佳。

下圖(tu)為有裂痕的小(xiao)青柑（假貨）

B、小青柑普(pu)洱茶粗細辨別法：

拆(chai)開外包裝，拿掉果蓋，觀(guan)察(cha)倒(dao)出茶(cha)葉，正宗(zong)的(de)小青(qing)柑干(gan)茶(cha)緊(jin)細顯(xian)毫，非正宗(zong)的(de)干(gan)茶(cha)粗(cu)老暗(an)淡（如(ru)下圖1）。

記住哦，看茶葉是粗大還是緊細(xi)就能(neng)辨別是否正(zheng)宗~

因為(wei)小青柑(gan)(gan)果的(de)體積(ji)較小，條索粗大的(de)普(pu)洱散(san)熟茶在裝(zhuang)入(ru)過(guo)程中容易產生折(zhe)斷(duan)和損耗的(de)現象，影響柑(gan)(gan)普(pu)茶的(de)口(kou)感，所以原(yuan)料嫩度較高的(de)宮(gong)廷(ting)散(san)熟茶一直(zhi)是制作小青柑(gan)(gan)的(de)首選(xuan)。

C、燈(deng)光照射辨(bian)別法：

下面辨(bian)別方法(fa)用十(shi)添一果真香(xiang)小青(qing)(qing)柑(gan)作為(wei)是(shi)測試(shi)，打開手(shou)機閃光燈，把小青(qing)(qing)柑(gan)放(fang)在(zai)手(shou)機上(shang)（如下圖2）做透光測試(shi)，從(cong)而來(lai)檢(jian)驗小青(qing)(qing)柑(gan)柑(gan)油水平。

正宗(zong)(zong)的小(xiao)青柑(gan)油室均勻(yun)密布，非正宗(zong)(zong)的油室大小(xiao)不一。

記(ji)住哦，只有正宗(zong)新會核(he)心區(qu)的小青柑才有這樣(yang)的油(you)包透光度（如下圖3）。

2、看觀茶湯：

小青(qing)柑沖泡(pao)出(chu)(chu)來的(de)(de)茶(cha)湯(tang)必須是清(qing)亮透明的(de)(de)，湯(tang)色(se)(se)呈暗栗色(se)(se)，茶(cha)湯(tang)表面會出(chu)(chu)現油氣(qi)霧(wu)狀氣(qi)體，非常耐泡(pao)

且(qie)在沖泡過程中，正(zheng)宗的小青柑湯色(se)變化迅速。

（如圖(tu)5圖(tu)6）肉眼(yan)可(ke)見湯色變紅且迅速擴散分布，而非(fei)正宗(zong)的小青柑顏色析出很慢。

3、聞茶香：

新會小青柑的(de)氣味應該(gai)是茶香中(zhong)帶著淡淡的(de)果(guo)香味，香氣清幽，沁人心脾(pi)。

4、品滋味：

小(xiao)青柑入口醇厚(hou)滑爽，回味(wei)(wei)甘甜(tian)。如(ru)果(guo)出現(xian)澀味(wei)(wei)或者是(shi)霉味(wei)(wei)等，說明茶葉品質不佳(jia)。

以上就(jiu)是(shi)從四大方面來講解辨別新會小青(qing)柑真假的(de)教(jiao)程(cheng)，希望可以幫(bang)到你，至于小青(qing)柑哪個(ge)牌(pai)(pai)子好問題，只(zhi)要(yao)通(tong)過(guo)以上方法(fa)來辨別出(chu)真正的(de)新會小青(qing)柑就(jiu)是(shi)好的(de)品(pin)牌(pai)(pai)。

總結：總是(shi)擔(dan)心(xin)買(mai)到(dao)不好的小青柑(gan)(gan)，通(tong)過(guo)上(shang)文的方法去辨別挑選小青柑(gan)(gan)，準幫(bang)助(zhu)你選到(dao)好的小青柑(gan)(gan)，這樣真宗(zong)的新會(hui)小青柑(gan)(gan)牌子就(jiu)是(shi)好的，再也不怕被坑了。

2、小青柑金柑普什么意思？

一(yi)種茶葉，小青柑金(jin)柑潽洱茶葉。