首先進行的是篩分,將茶葉經過篩分后,得到不同大小的茶葉。然后進行發酵,將茶葉放入黑茶專用的發酵槽中,加入黑茶特有的茶青,經過一定時間的發酵后,茶葉開始產生獨特的香氣和味道。
接著進行干燥,將經過發酵后的茶葉進行干燥,以達到儲存的目的。干燥的過程需要使用特殊的設備,以保證茶葉的干燥度和質量。
最后進行陳化,將干燥后的黑茶放入儲存罐中,經過一定時間的儲存和陳化,黑茶的品質變得更加醇厚,口感更加豐富。
黑茶制作工藝流程獨特,需要經過多道工藝,每一道工序都需要嚴格控制,以保證茶葉的質量和口感。