• 1、早晨用沸水沖雞蛋茶？
• 2、茶無鹽話無尾什么意思？
• 3、冰茶為什么要放鹽？
• 4、用茶葉泡腳有哪些好處？
• 5、茶鹽是什么意思？

生雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)入(ru)藥有(you)(you)很(hen)悠(you)久的歷史，在《傷寒論》303條中(zhong) “少(shao)陰病，心(xin)中(zhong)煩不(bu)(bu)得臥”的黃(huang)連阿膠湯(tang)里(li)面(mian)就(jiu)有(you)(you)用到雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)黃(huang)，用法(fa)(fa)是(shi)(shi)把黃(huang)連，黃(huang)芩，芍藥煮好之(zhi)后濾出放入(ru)阿膠融化，稍冷了之(zhi)后加入(ru)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)黃(huang)兩枚攪拌均勻即可。這(zhe)里(li)用的是(shi)(shi)生雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)黃(huang)，滋(zi)腎(shen)陰，養(yang)心(xin)血(xue)安神(shen)。 在農村老家也(ye)有(you)(you)沸(fei)水沖(chong)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)的傳(chuan)統，具體做法(fa)(fa)就(jiu)是(shi)(shi)在一(yi)(yi)個(ge)茶缸里(li)打兩個(ge)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)，沖(chong)入(ru)一(yi)(yi)杯(bei)沸(fei)水，加蓋子(zi)悶一(yi)(yi)兩分鐘，不(bu)(bu)加鹽不(bu)(bu)加糖(tang)就(jiu)這(zhe)樣喝了，取其清熱 ，滋(zi)陰養(yang)血(xue)的作用。以前如果(guo)是(shi)(shi)上(shang)火了喉嚨痛家人常常會這(zhe)樣沖(chong)上(shang)一(yi)(yi)杯(bei)給我喝，說實在味(wei)道有(you)(you)些腥(xing)，不(bu)(bu)甜不(bu)(bu)咸的，很(hen)難接受這(zhe)個(ge)味(wei)道，每次都是(shi)(shi)著喝的。

1、早晨用沸水沖雞蛋茶？

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生雞(ji)蛋(dan)入藥有(you)很悠久的(de)歷(li)史，在《傷寒論(lun)》303條中(zhong)(zhong) “少陰(yin)(yin)病，心中(zhong)(zhong)煩不(bu)得臥”的(de)黃(huang)連阿膠湯里面就有(you)用到雞(ji)蛋(dan)黃(huang)，用法是把黃(huang)連，黃(huang)芩，芍藥煮(zhu)好之后濾(lv)出放(fang)入阿膠融(rong)化，稍冷了之后加(jia)入雞(ji)蛋(dan)黃(huang)兩(liang)枚攪拌(ban)均勻即可。這里用的(de)是生雞(ji)蛋(dan)黃(huang)，滋(zi)腎陰(yin)(yin)，養心血安神。 在農村老家(jia)也有(you)沸(fei)水沖(chong)雞(ji)蛋(dan)的(de)傳統，具體做(zuo)法就是在一(yi)(yi)個(ge)茶缸里打兩(liang)個(ge)雞(ji)蛋(dan)，沖(chong)入一(yi)(yi)杯(bei)沸(fei)水，加(jia)蓋子悶(men)一(yi)(yi)兩(liang)分鐘，不(bu)加(jia)鹽不(bu)加(jia)糖就這樣喝了，取(qu)其(qi)清熱 ，滋(zi)陰(yin)(yin)養血的(de)作用。以(yi)前如果是上火了喉嚨痛家(jia)人常(chang)常(chang)會這樣沖(chong)上一(yi)(yi)杯(bei)給我喝，說實在味(wei)道(dao)有(you)些腥，不(bu)甜不(bu)咸的(de)，很難接受這個(ge)味(wei)道(dao)，每(mei)次都(dou)是著喝的(de)。

可以明確的(de)講，沸水沖雞蛋清熱(re)瀉火養(yang)陰效果是明確的(de)，這是幾千年積累的(de)經(jing)驗。但是這樣處理(li)雞蛋是半生不熟的(de)，多少(shao)會(hui)有傳(chuan)播疾病的(de)風險，因此(ci)不提倡這樣做。

2、茶無鹽話無尾什么意思？

茶無(wu)鹽，話無(wu)尾(wei)（味）是(shi)句諺(yan)語，意思是(shi)說(shuo)的閑淡話，無(wu)意義，沒有談的必要了。

根據唐代的(de)(de)(de)茶著(zhu)記載喝茶是(shi)要放(fang)鹽的(de)(de)(de)，不(bu)僅要放(fang)，還要找(zhao)準時機(ji)，不(bu)然會破壞茶的(de)(de)(de)味道，在 次水(shui)沸騰時加(jia)入(ru)鹽，鹽的(de)(de)(de)量也(ye)必須(xu)控(kong)制(zhi)好，這樣煮出(chu)來的(de)(de)(de)茶味道才好。其(qi)實鹽并(bing)不(bu)只是(shi)咸的(de)(de)(de)，它還能(neng)提(ti)鮮。

茶里(li)面富含豐(feng)富的(de)(de)(de)氨基酸，加(jia)(jia)上鹽(yan)后與(yu)鈉(na)離分(fen)(fen)子相互作(zuo)用(yong)生成(cheng)谷氨酸鈉(na)，也(ye)就是(shi)味精(jing)的(de)(de)(de)主要(yao)成(cheng)分(fen)(fen)，這(zhe)(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)茶喝起(qi)來味道(dao)會更好(hao)。并且鹽(yan)還是(shi)一種(zhong)特殊的(de)(de)(de)消化酶激活劑，這(zhe)(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)茶喝起(qi)來還有一種(zhong)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)的(de)(de)(de)味道(dao)，所以(yi)民(min)間(jian)就有了(le)(le)“無(wu)鹽(yan)不(bu)甜(tian)(tian)”的(de)(de)(de)說法，這(zhe)(zhe)也(ye)是(shi)古人(ren)的(de)(de)(de)探(tan)索，能(neng)把茶與(yu)鹽(yan)想到一起(qi)也(ye)是(shi)蠻厲害的(de)(de)(de)。除此之外(wai)，鹽(yan)還能(neng)祛(qu)除茶的(de)(de)(de)苦澀(se)味道(dao)，這(zhe)(zhe)樣(yang)看來，鹽(yan)成(cheng)了(le)(le)茶必(bi)不(bu)可少的(de)(de)(de)一部(bu)分(fen)(fen)，現代的(de)(de)(de)茶加(jia)(jia)工時因(yin)為處理，也(ye)很少有人(ren)在(zai)煮茶時放點鹽(yan)了(le)(le)。

3、冰茶為什么要放鹽？

有專家分(fen)析，鹽(yan)對(dui)于提(ti)鮮有著神奇(qi)的功效。茶中富(fu)含豐富(fu)的氨基酸，加鹽(yan)會與鈉(na)離子發生(sheng)化學反(fan)應，生(sheng)成味精的主要成分(fen)谷氨酸鈉(na)……

除(chu)(chu)此以外，鹽(yan)還(huan)能有效祛(qu)除(chu)(chu)原料(liao)中(zhong)的異味，加(jia)鹽(yan)之后食物的口味更加(jia)純正。這在食物制作中(zhong)經常有用到(dao)，懶(lan)人又要偷懶(lan)，不一一舉例(li)說明了。

除了改善口(kou)感(gan)，茶湯(tang)中加鹽還(huan)能成為(wei)很(hen)好的功能性(xing)飲料。明朝宋應(ying)星天工開物

這(zhe)里說的(de)生氣，可不是憤怒，而是人的(de)精氣神。

由此可見，這鹽要(yao)加，當(dang)然，需要(yao)控制(zhi)好(hao)量。老人家(jia)又要(yao)玩上幾(ji)天(tian)了，得好(hao)好(hao)感覺一下。

4、用茶葉泡腳有哪些好處？

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古有“茶為萬病之藥”的說法，現代科學發現茶含有咖啡堿、茶多糖、茶皂素、茶多酚、氟、硒等多種有效成分，具有多種保健功效。若是用茶來泡腳，會有什么樣的效果呢？

緩(huan)解(jie)(jie)腳(jiao)氣(qi)夏季沿海地區濕熱(re)交加，真(zhen)菌(jun)尤其喜好溫暖、潮(chao)濕的環境，真(zhen)菌(jun)感染就易成為 高發皮膚病，真(zhen)菌(jun)喜堿怕酸，長(chang)期堅持用茶(cha)葉(xie)泡腳(jiao)還能有效抑(yi)制腳(jiao)上菌(jun)類的繁(fan)殖，對于緩(huan)解(jie)(jie)腳(jiao)氣(qi)有一(yi)定幫助。

茶葉本身帶有清香味，所含有的茶多酚可以幫助殺菌、祛除異味。用來泡腳，可以大大減輕腳臭的毛病。

不過要注意，如(ru)果有(you)腳癬，較嚴重或伴有(you)繼發感染者，應及時(shi)去醫院診治，以免貽(yi)誤病情。

祛濕(shi)消疲夏天(tian)天(tian)氣悶熱(re)潮濕(shi)，暑(shu)濕(shi)之氣較(jiao)重，而脾最怕濕(shi)，濕(shi)氣阻滯(zhi)在(zai)脾胃，就(jiu)會(hui)出(chu)現食欲不振、頭昏犯困、肢體乏力等(deng)情況。

這時可以采用熱(re)茶水(shui)浸(jin)(jin)泡雙腳(jiao)，將適量的(de)茶葉倒(dao)進熱(re)水(shui)中，加上少許生姜末(mo)，拌勻后(hou)浸(jin)(jin)泡雙腳(jiao)，待腳(jiao)部(bu)發紅，血脈疏通后(hou)擦干。

茶葉含有的咖啡堿、茶多酚等物質能夠有效祛除體內濕氣，可以有效驅除體內寒濕，消除疲勞，緩解腰、肩、臂、腿等疼痛。

促進睡眠腳(jiao)底(di)有許多穴(xue)位(wei)、反射(she)區、經(jing)(jing)絡，經(jing)(jing)常用熱(re)茶水泡腳(jiao)并加以按摩穴(xue)位(wei)，可以激發(fa)臟腑經(jing)(jing)絡生理功能，增強(qiang)體質。

用熱茶水(shui)泡腳時，會(hui)發現腳上的血管會(hui)擴張，腳表皮變紅，這(zhe)是因為茶水(shui)泡腳時加速了腳部(bu)血流循環，使更多(duo)的血液流向下肢(zhi)的末梢血管，并使大腦血流量相對減(jian)少(shao)，使人產生困倦感。

同時，熱水泡腳時對腳部末梢神經的溫熱刺激作用，可對大腦皮質產生抑制作用，使人感到腦部舒適輕松，從而加快入眠，使睡眠加深。

用茶葉泡(pao)腳(jiao)的(de)好處不少，建議(yi)大家試試看，如果舍不得好茶，泡(pao)過的(de)茶葉還可以再(zai)利用，煮濃一點放(fang)在洗腳(jiao)盆里用來泡(pao)腳(jiao)，也(ye)能夠起到(dao)非常好的(de)作用。

5、茶鹽是什么意思？

茶鹽是(shi)一種(zhong)很好的調味品。可以增添口感，也可以作為(wei)風味鹽，為(wei)任何菜肴增加風味和口感層次。

以“茶鹽”為主，可備水果之類。其(qi)“茶鹽”之說，體現“山(shan)茗海沙”之形象(xiang)和富貴吉(ji)祥之寓意。婚禮(li)(li)(li)程序復雜，特色鮮明。據《儀禮(li)(li)(li)·士(shi)昏禮(li)(li)(li)》所(suo)載，婚禮(li)(li)(li)有納(na)采、問名、納(na)吉(ji)等等。