本文將介紹茶葉滾筒殺青機的 溫度以及滾筒殺青機的工作原理。

一、茶葉滾筒殺青機的 溫度

茶葉滾筒殺青機的 溫度取決于茶葉的種類和殺青方式。一般來說,茶葉滾筒殺青機的 溫度在 150°C 至 200°C 之間。

在滾筒殺青機中,茶葉在旋轉的滾筒中受到高溫和化學處理。當茶葉溫度達到 150°C 時,茶葉中的葉綠素會被破壞,產生殺青效果。當茶葉溫度達到 200°C 時,茶葉中的其他成分也會被殺死,達到殺青的目的。

然而,需要注意的是,茶葉滾筒殺青機的溫度并不是固定的。在實際使用中,茶葉滾筒殺青機的溫度會受到多種因素的影響,如茶葉種類、滾筒的大小、殺青時間和方式等。因此,為了保證茶葉的質量,需要根據具體情況調整茶葉滾筒殺青機的溫度。

二、滾筒殺青機的工作原理

茶葉滾筒殺青機主要由電動機、滾筒、熱電阻和控制器等組成。工作原理如下:

1. 電動機控制滾筒的旋轉速度,使茶葉在滾筒中旋轉。

2. 滾筒內部裝有熱電阻,用于測量滾筒內部的溫度。

3. 控制器接收到熱電阻發送的信號,根據程序控制滾筒內部的溫度。

4. 在高溫的環境中,茶葉中的不良物質會被殺死,同時保持茶葉的原味和香氣。

5. 完成殺青后,滾筒內的茶葉會經過冷卻處理,使茶葉不會受到過度高溫的影響。

三、結論

茶葉滾筒殺青機的 溫度取決于茶葉的種類和殺青方式。一般來說,茶葉滾筒殺青機的 溫度在 150°C 至 200°C 之間。在實際使用中,茶葉滾筒殺青機的溫度會受到多種因素的影響,需要根據具體情況調整。