一、了解新會小青柑的歷史
新會小青柑是中國傳統的一種茶葉,起源于廣東省肇慶市新會區。新會小青柑在清朝時期就已經被廣泛種植和制作,因為其特殊的制作工藝和獨特的口感而備受茶友喜愛。在近年來,隨著茶葉市場的不斷擴大,新會小青柑的品牌也日益增多。其中,比較著名的品牌包括陳皮村、柑普大師、茶語集等等。
二、了解新會小青柑的制作工藝
新會小青柑的制作工藝非常獨特,需要經過以下幾個步驟:
1.選擇優質的橘子:新會小青柑的制作原料要求非常嚴格,必須選擇新鮮的橘子。