一、芋頭餅

芋頭餅是揭西的傳統美食之一,也是揭西人民的特色美食。芋頭餅是用芋頭泥和糯米粉制成的一種甜點,口感軟糯香甜,非常受歡迎。制作芋頭餅的步驟很簡單,先將芋頭泥和糯米粉混合,加入適量的糖和水攪拌均勻,然后制成餅狀,放入烤箱或鍋里烤至熟透即可。

二、海蠣煎

海蠣煎是揭西的傳統小吃之一,也是揭西人民的特色美食。海蠣煎是用新鮮的海蠣和糯米粉制成的一種甜點,口感鮮美,外酥里嫩。制作海蠣煎的步驟很簡單,先將海蠣清洗干凈,然后用廚房紙擦干水分,加入適量的糯米粉和糖攪拌均勻,然后制成餅狀,放入烤箱或鍋里烤至熟透即可。

三、潮汕牛肉火鍋

潮汕牛肉火鍋是揭西的一種特色火鍋,也是揭西人民的特色美食。潮汕牛肉火鍋是用牛肉和牛肉丸等食材制成的一種火鍋,以清湯和牛肉丸為主要食材,配以各種蔬菜和調料,口感鮮美,營養豐富。

四、黃茶

黃茶是揭西的一種特色茶葉,也是揭西人民的特色美食。黃茶是以黃山毛峰為原料,經過特殊的發酵和烘焙制成的一種茶葉,口感醇厚,香氣獨特。制作黃茶的步驟很簡單,先將茶葉放入茶杯中,加入適量的熱水,浸泡一段時間后再喝。

五、普寧豆干

普寧豆干是揭西的一種特色食品,也是揭西人民的特色美食。普寧豆干是用新鮮黃豆制成的一種豆制品,口感鮮美,質地細膩。