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龍井茶,是中國著名的綠茶之一,產自中國浙江省杭州市西湖區西南部的龍井山一帶。龍井茶以其清香鮮爽、色澤翠綠、滋味甘醇而聞名于世界,被譽為“綠茶之王”。本文將介紹浙江松陽龍井的特點,以及龍井茶是什么樣的。
一、浙江松陽龍井的特點
1.產地
龍井茶的產地為杭州市西湖區西南部的龍井山一帶,這里氣候溫和,雨量充沛,土地肥沃,自然資源豐富,是龍井茶的 生長地之一。
2.制作工藝
龍井茶的制作工藝獨特,需要經過多道繁瑣的工序。首先將采摘回來的鮮茶葉進行萎凋和揉捻,然后經過發酵、烘干等工藝制成成品。
3.外形特點
龍井茶的外形特點是扁平如龍井,色澤翠綠,茶葉邊緣有一道白色的毫邊,被稱為“龍井毫”。龍井茶的葉片大小比較均勻,每片茶葉呈現出芽葉和嫩葉的特點。
4.香氣
龍井茶的香氣獨特,具有一種清香,有一種淡淡的蘭花香味,被稱為“龍井香”。這種香氣清新淡雅,是龍井茶的標志之一。
5.滋味
龍井茶的滋味鮮爽甘醇,具有一種獨特的口感,茶葉入口后,會感受到一種清新、淡雅、醇厚的口感,回味悠長。
二、龍井茶是什么樣的
龍井茶是一種綠茶,外形扁平如龍井,色澤翠綠,茶葉邊緣有白色的毫邊,被稱為“龍井毫”。龍井茶的葉片大小比較均勻,每片茶葉呈現出芽葉和嫩葉的特點。
龍井茶的香氣清新淡雅,具有一種清香,有一種淡淡的蘭花香味,被稱為“龍井香”。
