蘇州洞庭山碧螺春茶廠是碧螺春的主要生產商之一。該廠成立于1976年,總部位于蘇州市吳中區太湖東路。洞庭山碧螺春茶廠致力于生產高品質的碧螺春茶葉,并不斷改進生產工藝,以確保茶葉的品質和口感。

碧螺春的產地環境非常重要。碧螺春生長在蘇州洞庭山海拔150米左右的山區,這里的土壤肥沃,氣候溫和,四季分明,陽光充足。此外,洞庭山碧螺春茶廠對生產過程進行嚴格管理,確保茶葉的品質和安全。

碧螺春的外形特點非常獨特。碧螺春茶葉外形扁平如螺,色澤銀綠,螺口明顯,香氣清幽,帶有特殊的花香和果香。碧螺春的制作工藝非常精細,需要經過多道工序,包括篩選、清洗、烘干、揉捻、發酵等步驟。這些工藝步驟都需要非常精細的操作和時間的沉淀,以確保茶葉的品質和口感。

碧螺春的口感特點也非常獨特。碧螺春入口微甜,帶有花香和果香,然后逐漸釋放出清香,口感鮮爽,回甘明顯。碧螺春的口感非常適合現代人的口味,也受到了很多人的喜愛。

除了產地環境和制作工藝之外,碧螺春的價格也非常昂貴。由于碧螺春的產量非常有限,市場需求非常大,因此價格一直居高不下。