大(da)家可以先準備(bei)一(yi)下肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)粉(fen),然后在準備(bei)3g左右的(de)(de)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)葉(xie),加上牛奶以及清水(shui)這些原材料,先在奶鍋中燒開水(shui),加入(ru)肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)粉(fen),沸騰后加入(ru)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)葉(xie),繼續溫煮2分鐘之(zhi)(zhi)后,加入(ru)奶茶(cha)(cha)即可飲用,一(yi)款(kuan)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)的(de)(de)口感獨(du)特,而大(da)家只要(yao)了(le)解了(le)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)優(you)秀的(de)(de)功效與作用之(zhi)(zhi)后,也會(hui)對(dui)這款(kuan)紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)愛不釋口的(de)(de)。
紅茶(cha)肉桂是屬于一款調制(zhi)型(xing)的茶(cha)飲。
大(da)家可以先準(zhun)備一下肉(rou)桂(gui)粉,然后在準(zhun)備3g左右的(de)紅(hong)茶(cha)茶(cha)葉,加(jia)上(shang)牛奶以及清水這些原材料(liao),先在奶鍋(guo)中燒開水,加(jia)入(ru)(ru)肉(rou)桂(gui)粉,沸騰(teng)后加(jia)入(ru)(ru)紅(hong)茶(cha)茶(cha)葉,繼續溫煮2分鐘(zhong)之(zhi)(zhi)后,加(jia)入(ru)(ru)奶茶(cha)即(ji)可飲用,一款紅(hong)茶(cha)肉(rou)桂(gui)的(de)口(kou)(kou)感獨特(te),而大(da)家只要了(le)(le)解(jie)了(le)(le)紅(hong)茶(cha)肉(rou)桂(gui)優秀的(de)功效與作用之(zhi)(zhi)后,也(ye)會(hui)對這款紅(hong)茶(cha)肉(rou)桂(gui)愛(ai)不釋口(kou)(kou)的(de)。
紅茶肉桂的(de)功效與(yu)作用:
養護腸胃
通過紅(hong)(hong)茶(cha)以(yi)及肉(rou)桂(gui)粉這兩(liang)者的(de)融合之后,所泡制而成(cheng)的(de)這款紅(hong)(hong)茶(cha)肉(rou)桂(gui),與生(sheng)俱來就帶著獨(du)特的(de)香味,這些香味不只是讓大(da)家的(de)身心更加舒暢,輔以(yi)紅(hong)(hong)茶(cha)肉(rou)桂(gui)內(nei)的(de)豐富(fu)營養物質,兩(liang)者相互作(zuo)用下,可以(yi)讓一款紅(hong)(hong)茶(cha)肉(rou)桂(gui)發揮出強(qiang)大(da)的(de)養護腸胃,并且(qie)逐漸修(xiu)復(fu)腸胃受損黏膜,減少腸胃類疾病發生(sheng)的(de)功效。
暖身驅寒
嚴寒的(de)(de)冬日,也是(shi)最適合飲用紅茶(cha)(cha)肉(rou)桂的(de)(de),因(yin)為一(yi)款紅茶(cha)(cha)肉(rou)桂茶(cha)(cha)從本(ben)質上來說,是(shi)屬于較為溫熱(re)型的(de)(de)茶(cha)(cha)飲,當(dang)大家飲用紅茶(cha)(cha)肉(rou)桂了之(zhi)后(hou),也都會(hui)覺得一(yi)種暖流油(you)然(ran)而生,游走全身(shen)(shen)(shen),那是(shi)因(yin)為在紅茶(cha)(cha)肉(rou)桂其中的(de)(de)熱(re)性營養物質起(qi)作用了,除了可以(yi)讓一(yi)款紅茶(cha)(cha)肉(rou)桂起(qi)到暖身(shen)(shen)(shen)的(de)(de)功(gong)效之(zhi)外,更可以(yi)通過紅茶(cha)(cha)肉(rou)桂驅(qu)走身(shen)(shen)(shen)體的(de)(de)寒氣,提(ti)升身(shen)(shen)(shen)體抗病力的(de)(de)作用。
消除口臭
無論是(shi)紅(hong)(hong)茶(cha)還是(shi)肉桂(gui)(gui),這(zhe)兩(liang)者(zhe)都是(shi)擁有大量(liang)芳香類物質的(de)原(yuan)料,兩(liang)者(zhe)融合在一起沖泡(pao)而成的(de)紅(hong)(hong)茶(cha)肉桂(gui)(gui)茶(cha),可(ke)想(xiang)而知香氣是(shi)極(ji)為濃郁的(de),而這(zhe)些香氣更(geng)是(shi)可(ke)以長久停留在口(kou)腔之內,并且起到清新口(kou)腔內環境的(de)功效,另外在消除口(kou)臭,保護牙齒,提高牙齒抗(kang)酸性與抗(kang)腐蝕性等方面,紅(hong)(hong)茶(cha)肉桂(gui)(gui)也擁有良(liang)好的(de)作用。
可以一起喝(he),主要是溫中(zhong)補陽的作(zuo)(zuo)用。其中(zhong)肉桂(gui)有補火助陽的作(zuo)(zuo)用。 意見建議(yi):冬(dong)季這樣(yang)用很好,可以補腎藏精,適合冬(dong)季養(yang)生。
巖上肉桂屬(shu)于(yu)烏龍(long)茶,是(shi)武夷巖茶中(zhong)著名的花(hua)色品種之一(yi),具有巖茶的口感滋味,同(tong)時(shi)香氣(qi)也非常特(te)殊(shu)。烏龍(long)茶其品種較(jiao)多,是(shi)獨(du)具鮮明特(te)色的茶葉品類。烏龍(long)茶是(shi)經過采摘、萎(wei)凋、搖青、炒青、揉捻(nian)、烘焙等工序后(hou)制出的品質優異的茶類。烏龍(long)茶由(you)宋代貢茶龍(long)團、鳳(feng)餅演變(bian)而來。
肉(rou)桂(gui)(gui)與肉(rou)桂(gui)(gui)茶(cha)的區別?我總結了4點:
1、來源不(bu)同肉(rou)桂(gui)和肉(rou)桂(gui)茶(cha)(cha)是(shi)截然(ran)不(bu)同的(de)(de)兩種(zhong)(zhong)存(cun)在(zai),肉(rou)桂(gui)是(shi)指(zhi)像樟科植(zhi)物肉(rou)桂(gui)的(de)(de)干燥樹皮,而(er)肉(rou)桂(gui)茶(cha)(cha)則是(shi)一種(zhong)(zhong)天然(ran)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie),它是(shi)采集茶(cha)(cha)葉(xie)上的(de)(de)鮮嫩茶(cha)(cha)葉(xie),經過加工以后制成的(de)(de)一種(zhong)(zhong)烏龍茶(cha)(cha),因為這種(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)葉(xie)具有濃郁(yu)的(de)(de)肉(rou)桂(gui)香(xiang)氣而(er)得名,也就是(shi)說肉(rou)桂(gui)與肉(rou)桂(gui)茶(cha)(cha)是(shi) 不(bu)同的(de)(de)兩種(zhong)(zhong)存(cun)在(zai)。
2、食用(yong)(yong)方法肉(rou)桂(gui)和肉(rou)桂(gui)茶(cha)(cha)在食用(yong)(yong)方法上也(ye)有明(ming)顯區別,肉(rou)桂(gui)收集(ji)以(yi)后多(duo)入(ru)藥,或者(zhe)當香(xiang)料供(gong)人們使用(yong)(yong),平時人們在燉制肉(rou)類食材或者(zhe)制作各(ge)種鹵制品(pin)時,都離不(bu)開(kai)肉(rou)桂(gui),它能起到(dao)提味增香(xiang)的重要作用(yong)(yong)。而肉(rou)桂(gui)茶(cha)(cha)則是一種茶(cha)(cha)葉,平時它多(duo)以(yi)沖泡飲(yin)用(yong)(yong)為(wei)主其他食用(yong)(yong)方法比較少見。
3、形(xing)態(tai)區別(bie)肉(rou)(rou)桂茶(cha)和肉(rou)(rou)桂在形(xing)態(tai)上也有明(ming)顯區別(bie),肉(rou)(rou)桂是一種植物的(de)天然樹(shu)皮,它取(qu)下(xia)來以后(hou)多呈塊狀,而(er)且(qie)表面有不平滑的(de)紋理,而(er)肉(rou)(rou)桂茶(cha)則是采集(ji)新(xin)鮮茶(cha)樹(shu)葉(xie)(xie)子經過加以后(hou)得到的(de)干茶(cha),這(zhe)種茶(cha)葉(xie)(xie)外形(xing)條索緊實扭曲,色(se)澤烏黑(hei)有自然而(er)濃郁的(de)茶(cha)葉(xie)(xie)香氣。
4、功效區別肉桂和(he)(he)肉桂茶(cha)在功效上(shang)也有明顯區別,肉桂的(de)主(zhu)要功效是提(ti)味增鮮(xian),去除異味,而且它(ta)具有一(yi)定的(de)防腐作用(yong),而肉桂茶(cha)的(de)主(zhu)要作用(yong)則是提(ti)神醒腦,健(jian)腦 和(he)(he) 殺菌,肉桂茶(cha)中含有的(de)黃酮類化合物和(he)(he)酚類成(cheng)分以及茶(cha)堿等營養物質,還能 人體組織(zhi)細胞(bao)發生癌(ai)變,它(ta)具有出色的(de) 作用(yong),而肉桂是不具備這些功效的(de)。
肉桂(gui)在巖(yan)茶(cha)里(li)是(shi)排在 !肉桂(gui)產自于福(fu)(fu)建(jian)的(de)(de)(de)武夷,福(fu)(fu)建(jian)的(de)(de)(de)武夷一直以來就(jiu)(jiu)是(shi)福(fu)(fu)建(jian)茶(cha)葉的(de)(de)(de)主要(yao)(yao)產區。在當地氣(qi)候(hou)適宜(yi),平均海(hai)拔較(jiao)高,而且更為(wei)難(nan)得(de)的(de)(de)(de)就(jiu)(jiu)是(shi)當地的(de)(de)(de)土質疏(shu)松,在土壤之中有著十分(fen)豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)腐蝕質,在當地的(de)(de)(de)霧(wu)氣(qi)較(jiao)大,降(jiang)水水分(fen)充(chong)足這些都為(wei)肉桂(gui)的(de)(de)(de)生長提供了許許多(duo)多(duo)的(de)(de)(de)先天(tian)性(xing)優(you)勢(shi)。這也就(jiu)(jiu)是(shi)為(wei)什么肉桂(gui)能夠這么出類拔萃的(de)(de)(de)一大重要(yao)(yao)原因(yin)。
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當然了肉(rou)(rou)(rou)桂(gui)最能夠吸引(yin)人的(de)(de)還就是它獨(du)特的(de)(de)口感(gan)與風味(wei)了。肉(rou)(rou)(rou)桂(gui)不僅僅具有福建巖茶經典的(de)(de)滋味(wei)特征之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)外,肉(rou)(rou)(rou)桂(gui)更是以自己獨(du)特的(de)(de)高(gao)香口感(gan)而聞名(ming)遐(xia)邇。而且肉(rou)(rou)(rou)桂(gui)的(de)(de)這(zhe)種高(gao)香是十分持久的(de)(de)。即(ji)便(bian)再將(jiang)肉(rou)(rou)(rou)桂(gui)沖泡四五次之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)后,我們(men)依舊能夠在自己的(de)(de)唇間品(pin)嘗出淡淡的(de)(de)高(gao)香之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)感(gan)。在此之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)外優質肉(rou)(rou)(rou)桂(gui)還有著一種獨(du)特的(de)(de)乳香味(wei),這(zhe)都是肉(rou)(rou)(rou)桂(gui)高(gao)香達到(dao)及之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)后的(de)(de)一種獨(du)特象(xiang)征。
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肉(rou)桂(gui)(gui)除(chu)了(le)自己與眾不(bu)同的(de)(de)(de)(de)口感風味之(zhi)(zhi)外,肉(rou)桂(gui)(gui)的(de)(de)(de)(de)營養(yang)價值在(zai)所有茶葉(xie)之(zhi)(zhi)中也是一絕。根據目(mu)前科學(xue)的(de)(de)(de)(de)研(yan)究(jiu),就連外國學(xue)者都盛(sheng)贊肉(rou)桂(gui)(gui)為,甘(gan)露之(zhi)(zhi)茶,神奇妙用(yong)之(zhi)(zhi)藥。這在(zai)茶之(zhi)(zhi)中能夠享有這樣聲譽的(de)(de)(de)(de),還僅(jin)僅(jin)只有肉(rou)桂(gui)(gui)獨一份。肉(rou)桂(gui)(gui)除(chu)了(le)一些尋常(chang)茶葉(xie)都具有的(de)(de)(de)(de)營養(yang)價值之(zhi)(zhi)外,它對提升機(ji)體的(de)(de)(de)(de)免(mian)疫(yi)力(li)乃至(zhi)抗(kang)輻射方面(mian)都是有著(zhu)積極(ji)地促進作(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)(de)。
請點擊右上角的關注按鈕,關注「小秀私廚」,定期放送福利哦。肉桂和桂皮有什么區別?
桂皮和(he)肉桂如(ru)(ru)果說是(shi)(shi)(shi)兩(liang)種 不同的(de)(de)香(xiang)料(liao)是(shi)(shi)(shi)成立(li)的(de)(de),但是(shi)(shi)(shi)如(ru)(ru)果說是(shi)(shi)(shi)是(shi)(shi)(shi)兩(liang)種在“血緣”上有些關(guan)系(xi)的(de)(de)兩(liang)種香(xiang)料(liao)或(huo)者叫(jiao)做藥材。
4000年前,肉桂(gui)被(bei)西方人(ren)用(yong)在(zai)了法老制作木材(cai)一(yi)的(de)香料配(pei)方中(zhong),而東方則(ze)(ze)將肉桂(gui)和(he)(he)桂(gui)皮大量使(shi)用(yong)在(zai)中(zhong)藥之(zhi)中(zhong)。隨著時間的(de)推移,桂(gui)皮和(he)(he)肉桂(gui)在(zai)烹飪界的(de)使(shi)用(yong)被(bei)無限擴(kuo)大。西方更(geng)(geng)喜歡(huan)使(shi)用(yong)肉桂(gui),而東方則(ze)(ze)更(geng)(geng)加偏重使(shi)用(yong)桂(gui)皮。之(zhi)所以如此,還是飲食文化的(de)不(bu)同。在(zai)桂(gui)皮和(he)(he)肉桂(gui)本身,并(bing)沒有貧富貴賤之(zhi)分(fen)。
桂皮:桂(gui)皮(pi)主(zhu)要取材于川桂(gui)、陰香和(he)天竺桂(gui),川桂(gui)和(he)陰香產(chan)(chan)出(chu)(chu)的桂(gui)皮(pi)是(shi)塊狀(zhuang)的,只有天竺桂(gui)產(chan)(chan)出(chu)(chu)的桂(gui)皮(pi)是(shi)卷筒狀(zhuang)。所以見到那(nei)種(zhong)塊狀(zhuang)而且很厚的桂(gui)皮(pi)不要驚訝,只不過(guo)是(shi)產(chan)(chan)出(chu)(chu)的樹種(zhong)不同(tong)而已。
桂(gui)皮(pi)的(de)特(te)點(dian)是香(xiang)氣弱(ruo),略有(you)樟腦氣,略有(you)辛辣味。桂(gui)皮(pi)配合八角一(yi)起燉肉,所(suo)向(xiang)無敵,去腥解(jie)膩,增(zeng)香(xiang)提(ti)味。五香(xiang)粉(fen)和(he)十三香(xiang)當中(zhong)都少不了桂(gui)皮(pi)粉(fen)的(de)加入(ru),你在使用了桂(gui)皮(pi)之后感覺的(de)那種有(you)香(xiang)味但是說(shuo)不上來是什么味道的(de)感覺,就(jiu)是桂(gui)皮(pi)的(de)貢獻。
這些特點都造就了桂皮的(de)“”形(xing)象,去腥、解(jie)膩,和其他香料(liao)搭配(pei)成為超級香料(liao)組合。
當然,桂皮(pi)既(ji)然是最早用(yong)來做藥材,那么一定有(you)他的使(shi)用(yong)范圍。由(you)于(yu)桂皮(pi)屬于(yu)大熱,所以有(you)便(bian)秘、痔瘡的朋友以及孕婦都不適合食(shi)用(yong)使(shi)用(yong)了大量桂皮(pi)的菜肴。
肉桂:肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)的(de)取材(cai)就相對簡(jian)單一些,就是肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)樹的(de)樹皮。肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)的(de)外形都是卷(juan)裝的(de),而且卷(juan)狀的(de)肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)最大的(de)特點是其(qi)含有(you)80%以上的(de)肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)醛,這種物質揮發出的(de)香(xiang)氣不那么濃烈(lie),并且有(you)著(zhu)很厚的(de)回味。肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)味甜,略有(you)微苦(ku),但回甘(gan)更(geng)足。正是這些特點,讓肉(rou)桂(gui)(gui)(gui)更(geng)像一個小女子。增香(xiang),增甜,回味悠(you)長。
西方人使用肉桂(gui)更多,主(zhu)要(yao)選用斯里蘭卡出(chu)產(chan)的(de)肉桂(gui),用在甜品(pin)上和(he)部分飲(yin)品(pin)中(zhong)。能想象(xiang)用一根肉桂(gui)攪(jiao)拌著杯子中(zhong)的(de)檸檬茶是什么感覺嗎?其實你嘗(chang)試(shi)一次也會喜歡上那種味(wei)道
肉桂也有(you)一些不適合使(shi)用的(de)人(ren)群,比如經期女子,低血(xue)壓者和有(you)腦出(chu)血(xue)歷史的(de)患者。當然,這(zhe)里(li)提到的(de)是不能長期大量的(de)食(shi)用。
桂皮和肉桂的區別這里所(suo)說的區別,更偏重于在烹飪(ren)中
桂皮(pi)這個“美男子(zi)”并(bing)不適(shi)合單獨使用,更多的時候需(xu)要和其他(ta)香(xiang)料(liao)用在一起,比(bi)如(ru) 的搭檔,八角(jiao)、香(xiang)葉、小(xiao)茴香(xiang)之類(lei)常見的五香(xiang)香(xiang)料(liao)。
在講桂皮配合這幾(ji)種香料一(yi)起(qi)使用的(de)(de)時候就(jiu)可以造就(jiu)出去(qu)腥、解膩、提香的(de)(de)無敵伴侶,燉(dun)肉,調(diao)餡兒,都(dou)離不開以桂皮為主(zhu)的(de)(de)幾(ji)種香料。
肉桂這種“小女(nv)子”而不同,只有肉桂才可以單打獨(du)斗的一一己之力改變一個(ge)食(shi)物、一個(ge)飲(yin)品,讓(rang)一切靠近肉桂的食(shi)物和(he)飲(yin)品都(dou)(dou)拜倒在(zai)“小女(nv)子”裙(qun)下,最后都(dou)(dou)冠以肉桂之名。比(bi)如肉桂卷,肉桂茶,肉桂紅酒。真是(shi)一杯紅酒都(dou)(dou)要用一根肉桂來提(ti)香。
我(wo)是小(xiao)秀私廚,希望我(wo)的回答可以幫助到(dao)你。
不論(lun)泡(pao)(pao)什么茶,不同款(kuan)式的(de)茶用一個紫砂壺泡(pao)(pao)是(shi)不理想的(de),這是(shi)由紫砂壺自身特點所決定的(de)。
目前市場上常用(yong)的泡(pao)茶(cha)(cha)工具有:紫砂壺、蓋碗、飄逸(yi)杯(bei)(bei)、玻璃杯(bei)(bei)等。在家庭日(ri)常生活(huo)中(zhong)常用(yong)玻璃杯(bei)(bei)泡(pao)綠茶(cha)(cha);辦公室或無(wu)專業(ye)泡(pao)茶(cha)(cha)臺的接待中(zhong),用(yong)飄逸(yi)杯(bei)(bei)泡(pao)綠茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)還是(shi)(shi)普(pu)洱茶(cha)(cha)都(dou)是(shi)(shi)很普(pu)遍(bian)的,其(qi)優點(dian)是(shi)(shi)泡(pao)茶(cha)(cha)方便效率(lv)高,茶(cha)(cha)湯濃(nong)度容易控制(zhi)。缺點(dian)是(shi)(shi)茶(cha)(cha)葉很多香氣(qi)特點(dian)會受(shou)影響;用(yong)蓋碗泡(pao)茶(cha)(cha)最為通用(yong),其(qi)優缺點(dian)是(shi)(shi)不論茶(cha)(cha)葉的好壞或茶(cha)(cha)藝師沖(chong)泡(pao)手法的優劣(lie),都(dou)可以通過(guo)蓋碗沖(chong)泡(pao)完整提現出來(lai);
紫(zi)(zi)砂(sha)壺(hu)特(te)點(dian)為透氣(qi)(qi)性(xing)好(hao)(hao)、保(bao)溫(wen)性(xing)好(hao)(hao)、自身的(de)吸(xi)(xi)附(fu)能力好(hao)(hao)。由(you)其性(xing)質決定(ding),紫(zi)(zi)砂(sha)壺(hu)一幫用來沖(chong)(chong)(chong)泡老茶(cha)、熟普(pu)洱、鐵觀(guan)音(yin)或(huo)一些嫩度不高的(de)茶(cha)葉。由(you)于紫(zi)(zi)砂(sha)壺(hu)的(de)吸(xi)(xi)附(fu)能力強,容易把一些雜異味吸(xi)(xi)附(fu),使得一些品(pin)質較茶(cha)的(de)茶(cha)沖(chong)(chong)(chong)泡出來會有更好(hao)(hao)的(de)感覺,讓一些具有特(te)殊香(xiang)氣(qi)(qi)特(te)點(dian)的(de)茶(cha)香(xiang)氣(qi)(qi)弱化(hua)!所以很多愛(ai)茶(cha)的(de)紫(zi)(zi)砂(sha)玩家,一幫一個壺(hu)長期(qi)就泡一種茶(cha),通過長期(qi)養壺(hu)以后沖(chong)(chong)(chong)泡出來的(de)茶(cha)葉味更純(chun)正,功效性(xing)也會更強!
所(suo)以說專業愛(ai)茶人士很少用(yong)同一個(ge)紫(zi)砂壺沖泡不同的茶,但很多人因為條件限制或是相關知識欠(qian)缺導致所(suo)有茶都會(hui)用(yong)同一個(ge)紫(zi)砂壺沖泡。
肉桂粉的功(gong)效與作用有哪些(xie)?
肉桂粉具有補火助陽(yang)(yang)、散寒(han)止痛(tong)(tong)、溫經通(tong)脈的功效。肉桂粉還有 腎陽(yang)(yang)不足、命門火衰引起的畏寒(han)肢(zhi)冷(leng)(leng)、腰(yao)膝酸軟、遺精、小便不利(li)或頻數、短氣喘促、浮腫尿少(shao);火不歸源、戴陽(yang)(yang)、格陽(yang)(yang)、上熱下寒(han)、面赤足冷(leng)(leng)、頭暈耳(er)鳴、口(kou)舌糜(mi)破;脾腎虛寒(han)、脘腹(fu)冷(leng)(leng)痛(tong)(tong)、食減便溏、腎虛腰(yao)痛(tong)(tong)、寒(han)濕痹痛(tong)(tong)、寒(han)疝疼痛(tong)(tong);宮冷(leng)(leng)不孕、痛(tong)(tong)經經閉、產后(hou)瘀滯腹(fu)痛(tong)(tong);陰疽(ju)流注、虛寒(han)癰瘍膿成不潰、潰后(hou)不斂的作用。
肉桂(gui)(gui)(gui)粉(fen)是樟(zhang)科樟(zhang)屬植物肉桂(gui)(gui)(gui)的干(gan)燥樹皮(pi)打碎制成(cheng)的粉(fen)。現代研究表(biao)明(ming),肉桂(gui)(gui)(gui)粉(fen)含有桂(gui)(gui)(gui)皮(pi)醛、乙(yi)酸(suan)桂(gui)(gui)(gui)皮(pi)酯、桂(gui)(gui)(gui)皮(pi)酸(suan)乙(yi)酯、苯甲(jia)酸(suan)芐(xia)酯、香豆素(su)(su)、β-蓽澄茄烯(xi)、菖蒲烯(xi)、β-欖香烯(xi)、原(yuan)(yuan)兒茶酸(suan)、反式(shi)桂(gui)(gui)(gui)皮(pi)酸(suan)、左旋-表(biao)兒茶素(su)(su)、桂(gui)(gui)(gui)皮(pi)鞣質、原(yuan)(yuan)矢車菊(ju)素(su)(su)、桂(gui)(gui)(gui)皮(pi)新醇(chun)、錫蘭(lan)桂(gui)(gui)(gui)皮(pi)素(su)(su)、錫蘭(lan)桂(gui)(gui)(gui)皮(pi)醇(chun)、脫水(shui)錫蘭(lan)桂(gui)(gui)(gui)皮(pi)素(su)(su)、脫水(shui)錫蘭(lan)桂(gui)(gui)(gui)皮(pi)醇(chun)、消旋-丁香樹脂酚、桂(gui)(gui)(gui)皮(pi)酸(suan)環甘油-1,3-縮醛、桂(gui)(gui)(gui)皮(pi)苷、桂(gui)(gui)(gui)皮(pi)多糖等成(cheng)分,具有促進唾液及胃液分泌、增強消化功能、解(jie)除胃腸平滑肌(ji)痙攣、緩(huan)解(jie)腸道(dao)痙攣性(xing)疼(teng)痛、抗潰瘍、抗血小板聚集、 、抗菌(jun)、抗 、延緩(huan)衰(shuai)老等作用。
本內(nei)容由中(zhong)醫科(ke)學院西苑醫院 藥(yao)(yao)劑(ji)科(ke) 副主任藥(yao)(yao)師 王文(wen)青審核
點這(zhe)里(li),查看醫生(sheng)回答詳(xiang)情
肉(rou)(rou)桂(gui)茶(cha)(cha)(cha)不是(shi)紅茶(cha)(cha)(cha),屬于烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)即青(qing)茶(cha)(cha)(cha)。我(wo)國茶(cha)(cha)(cha)葉分為綠(lv)茶(cha)(cha)(cha),紅茶(cha)(cha)(cha),青(qing)茶(cha)(cha)(cha),黑(hei)茶(cha)(cha)(cha),黃(huang)茶(cha)(cha)(cha)。烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)是(shi)半(ban)發酵茶(cha)(cha)(cha),紅茶(cha)(cha)(cha)是(shi)全(quan)發酵茶(cha)(cha)(cha)。肉(rou)(rou)桂(gui)產于武(wu)夷山(shan),是(shi)武(wu)夷山(shan)巖茶(cha)(cha)(cha)的一種。肉(rou)(rou)桂(gui)沖泡后(hou)色澤翠綠(lv)油潤,有獨特的高香味(wei),聞起來有一種桂(gui)皮的味(wei)道(dao),富(fu)含氨(an)基酸,長飲有利(li)健康。