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先說說茶莊(zhuang)茶店吧，國(guo)內比較有(you)名(ming)的(de)(de)(de)老茶莊(zhuang)主要(yao)在(zai)北(bei)京，比如(ru)吳裕泰、張一元(yuan)。因為古代北(bei)京是(shi)經濟政治文(wen)化中心，其(qi)它地方的(de)(de)(de)茶莊(zhuang)都(dou)是(shi)地方性的(de)(de)(de)，對全國(guo)的(de)(de)(de)影(ying)響(xiang)力太小(xiao)了，在(zai)北(bei)京的(de)(de)(de)有(you)名(ming)茶莊(zhuang)，可(ke)能其(qi)它地方的(de)(de)(de)老百姓不知(zhi)道(dao)，但是(shi)進京辦事的(de)(de)(de)達官(guan)貴人大部分都(dou)知(zhi)道(dao)的(de)(de)(de)。所以(yi)北(bei)京的(de)(de)(de)有(you)名(ming)茶莊(zhuang)就可(ke)以(yi)算是(shi)全國(guo)知(zhi)名(ming)的(de)(de)(de)茶莊(zhuang)。
我們就講(jiang)講(jiang)的(de)(de)吧(ba)，因為如果說在最有名的(de)(de)茶葉品(pin)牌(pai)是(shi)國外的(de)(de)立頓(dun)，有些丟人。
茶(cha)行業的現(xian)狀是有(you)名茶(cha)無 。
先說說茶(cha)(cha)莊(zhuang)茶(cha)(cha)店(dian)吧(ba)，國(guo)內比較有名(ming)的(de)(de)(de)老茶(cha)(cha)莊(zhuang)主要在(zai)北(bei)(bei)京(jing)，比如吳裕(yu)泰(tai)、張一元。因為古(gu)代北(bei)(bei)京(jing)是經濟政(zheng)治文化中心，其它(ta)地方的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)莊(zhuang)都(dou)是地方性的(de)(de)(de)，對(dui)全(quan)國(guo)的(de)(de)(de)影響力太小了，在(zai)北(bei)(bei)京(jing)的(de)(de)(de)有名(ming)茶(cha)(cha)莊(zhuang)，可能其它(ta)地方的(de)(de)(de)老百姓不知道，但是進京(jing)辦(ban)事(shi)的(de)(de)(de)達官貴人(ren)大部分都(dou)知道的(de)(de)(de)。所以(yi)北(bei)(bei)京(jing)的(de)(de)(de)有名(ming)茶(cha)(cha)莊(zhuang)就可以(yi)算是全(quan)國(guo)知名(ming)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)莊(zhuang)。
其實茶(cha)(cha)莊(zhuang)就是(shi)(shi)茶(cha)(cha)葉店，隨著經濟的發展，國(guo)外的大型(xing)超(chao)市進了，與(yu)大型(xing)商超(chao)內場對應的外場就有了一(yi)些茶(cha)(cha)店的入駐，成了規模給人印象深的當屬天福(fu)(fu)茗(ming)茶(cha)(cha)和八馬茶(cha)(cha)業(ye)，天福(fu)(fu)茗(ming)茶(cha)(cha)是(shi)(shi)跟著家(jia)樂(le)福(fu)(fu)走(zou)遍全國(guo)的（也(ye)開了一(yi)些家(jia)樂(le)福(fu)(fu)之(zhi)外的店鋪，我在南(nan)京夫子(zi)廟見過），八馬茶(cha)(cha)業(ye)是(shi)(shi)跟著沃(wo)爾(er)瑪混(hun)的，因為沃(wo)爾(er)瑪的店鋪數量不如家(jia)樂(le)福(fu)(fu)，所(suo)以(yi)八馬的影(ying)響力也(ye)小了很多(duo)。但是(shi)(shi)不管(guan)怎么(me)說，這兩家(jia)說是(shi)(shi)算知名茶(cha)(cha)莊(zhuang)也(ye)沒什么(me)太大的毛(mao)病。
現(xian)在(zai)我們在(zai)說(shuo)說(shuo)知名(ming)品(pin)牌(pai)(pai)，其實(shi)像張一(yi)元吳裕泰天福茗茶(cha)八馬茶(cha)業這些目前(qian)都是(shi)屬于品(pin)牌(pai)(pai)運作，也(ye)都是(shi)品(pin)牌(pai)(pai)，算不(bu)算是(shi)知名(ming)品(pin)牌(pai)(pai)得打個問(wen)號。
其(qi)實的(de)茶(cha)(cha)行業是(shi)(shi)(shi)個什么(me)現狀呢(ni)？有(you)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)無(wu) ，對(dui)！就是(shi)(shi)(shi)沒知(zhi)名(ming)(ming)品牌(pai)，有(you)名(ming)(ming)的(de)茶(cha)(cha)葉很多，但(dan)是(shi)(shi)(shi)知(zhi)名(ming)(ming)品牌(pai)沒有(you)。有(you)人說(shuo)了，不(bu)對(dui)呀，你(ni)不(bu)是(shi)(shi)(shi)說(shuo)張一元吳(wu)裕(yu)泰(tai)都(dou)是(shi)(shi)(shi)知(zhi)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)莊嗎？他(ta)們又是(shi)(shi)(shi)品牌(pai)運作為(wei)什么(me)不(bu)是(shi)(shi)(shi) 呢(ni)？
他們當(dang)然(ran)不(bu)是(shi) 了，他們只(zhi)(zhi)是(shi)茶莊(zhuang)，在老百姓心(xin)目中他們只(zhi)(zhi)是(shi)個茶葉(xie)店鋪(pu)還沒上升到品牌高度，與街邊某(mou)個茶葉(xie)鋪(pu)子并沒有區別，只(zhi)(zhi)是(shi)名氣稍微大一些，裝(zhuang)修好一些，甚(shen)至心(xin)里還會想，會不(bu)會比我在其他店里買(mai)的貴？
品(pin)牌是(shi)(shi)什么？當(dang)它的(de)(de)定(ding)位(wei)明(ming)確后，在(zai)細分(fen)領域的(de)(de)消費人群(qun)中，消費者(zhe) 想(xiang)(xiang)(xiang)到的(de)(de)就是(shi)(shi)它，購(gou)買(mai)(mai)幾率非常的(de)(de)大(da)(da)，但是(shi)(shi)在(zai)這(zhe)幾個(ge)茶(cha)葉店(dian)(dian)(dian)，有(you)(you)(you)(you)多(duo)(duo)少比例是(shi)(shi)愛(ai)好者(zhe)買(mai)(mai)的(de)(de)？有(you)(you)(you)(you)幾個(ge)是(shi)(shi)反復重(zhong)復購(gou)買(mai)(mai)的(de)(de)？這(zhe)種重(zhong)復購(gou)買(mai)(mai)的(de)(de)客戶(hu)又能(neng)給(gei)你(ni)帶來(lai)(lai)(lai)多(duo)(duo)少個(ge)其他有(you)(you)(you)(you)效客戶(hu)？而(er)(er)且購(gou)買(mai)(mai)的(de)(de)人可能(neng)在(zai)這(zhe)幾個(ge)店(dian)(dian)(dian)購(gou)買(mai)(mai)頻(pin)次(ci)還(huan)不(bu)如在(zai)其它地方(fang)買(mai)(mai)的(de)(de)頻(pin)次(ci)高，純屬試試。另外最(zui)大(da)(da)的(de)(de)問題是(shi)(shi)絕大(da)(da)多(duo)(duo)數消費者(zhe)來(lai)(lai)(lai)購(gou)買(mai)(mai)的(de)(de)時候(hou)，對這(zhe)個(ge)店(dian)(dian)(dian)沒明(ming)確定(ding)位(wei)。進(jin)來(lai)(lai)(lai)瞅瞅，這(zhe)個(ge)試試那個(ge)試試，本來(lai)(lai)(lai)想(xiang)(xiang)(xiang)買(mai)(mai)100圓(yuan)的(de)(de)口糧茶(cha)的(de)(de)走的(de)(de)時候(hou)帶走了500圓(yuan)的(de)(de)禮品(pin)茶(cha)，進(jin)店(dian)(dian)(dian)想(xiang)(xiang)(xiang)找千元禮品(pin)茶(cha)的(de)(de)，最(zui)后拿了兩三百(bai)的(de)(de)茶(cha)葉，只(zhi)是(shi)(shi)不(bu)想(xiang)(xiang)(xiang)空著手出去而(er)(er)已。一(yi)進(jin)茶(cha)店(dian)(dian)(dian)，什么品(pin)種都有(you)(you)(you)(you)，什么檔次(ci)都有(you)(you)(you)(you)，什么包裝(zhuang)都有(you)(you)(you)(you)，怎(zen)么定(ding)位(wei)？品(pin)牌的(de)(de)運(yun)作必須有(you)(you)(you)(you)取舍，不(bu)是(shi)(shi)求大(da)(da)而(er)(er)全，而(er)(er)目前(qian)國內這(zhe)些茶(cha)葉品(pin)牌還(huan)是(shi)(shi)老(lao)思想(xiang)(xiang)(xiang)，農莊模式，只(zhi)是(shi)(shi)掛了一(yi)個(ge)品(pin)牌的(de)(de)名字(zi)。
我(wo)們說說小(xiao)(xiao)(xiao)罐茶(cha)(cha)(cha)，小(xiao)(xiao)(xiao)罐茶(cha)(cha)(cha)其實不(bu)能(neng)算茶(cha)(cha)(cha)葉了(le)(le)，它是(shi)禮品了(le)(le)，這(zhe)就(jiu)是(shi)他的(de)定位(wei)(wei)。所以你想我(wo)買點什么茶(cha)(cha)(cha)葉當做禮品送人(ren)，檔次(ci)不(bu)能(neng)差，我(wo)又不(bu)懂茶(cha)(cha)(cha)，也(ye)沒好(hao)的(de)靠譜的(de)購茶(cha)(cha)(cha)渠道，怎么辦？買小(xiao)(xiao)(xiao)罐茶(cha)(cha)(cha)吧！最起(qi)碼它的(de)品質應該說的(de)過去吧，最起(qi)碼收的(de)人(ren)知道我(wo)花了(le)(le)錢了(le)(le)吧？這(zhe)就(jiu)是(shi)定位(wei)(wei)，這(zhe)就(jiu)是(shi)品牌了(le)(le)。
有些人(ren)把某(mou)些茶葉(xie)品種拿出來(lai)說(shuo)(shuo)這是(shi) ，我(wo)(wo)笑笑。就兩天(tian)前我(wo)(wo)問(wen)茶區的一(yi)個(ge)哥們，￥￥￥（人(ren)名(ming)）這個(ge)品牌的使用(yong)(yong)情況，他(ta)說(shuo)(shuo)￥￥￥這個(ge)名(ming)字(zi)子在$$當(dang)地，只(zhi)要是(shi)當(dang)地做這個(ge)茶的都可以用(yong)(yong)，在￥￥￥下面再標各個(ge)茶廠或者(zhe)個(ge)人(ren)的名(ming)號(hao)，我(wo)(wo)問(wen)他(ta)這么(me)說(shuo)(shuo)你也(ye)可以用(yong)(yong)了，他(ta)說(shuo)(shuo)是(shi)的……我(wo)(wo)暈！淘寶(bao)上(shang)那么(me)多(duo)￥￥￥原來(lai)出自(zi)不同的茶廠……哪個(ge)品牌請(qing)勿對(dui)號(hao)入座！
茶行業，任(ren)重而道(dao)遠，需(xu)要很多人的努力，其實市場可以細分，空間極大(da)，但是(shi)(shi)(shi)現(xian)在都一(yi)股腦往一(yi)處(chu)鉆，內(nei)耗太大(da)了，光是(shi)(shi)(shi)品牌袋泡(pao)茶這塊巨(ju)大(da)的市場份額都是(shi)(shi)(shi)白白拱手送人，國內(nei)張一(yi)元，吳(wu)裕泰，天福(fu)茗茶，八馬(ma)茶業加在一(yi)起銷售額能干過立頓一(yi)家嗎(ma)？
唉，逼逼叨(tao)叨(tao)的說了那么多(duo)，再不讓(rang)我過頭條認證我就心灰意(yi)冷(leng)了……
請忽略圖(tu)，聽(ting)說配點自己的圖(tu)推薦機會多(duo)一(yi)些，就翻了(le)朋(peng)友圈找了(le)一(yi)些老圖(tu)。
分別(bie)是正山小種(zhong)、祁門(men)紅(hong)(hong)茶、滇紅(hong)(hong)茶、川紅(hong)(hong)茶、宜昌紅(hong)(hong)茶、湖紅(hong)(hong)功(gong)夫(fu)、閩紅(hong)(hong)功(gong)夫(fu)、寧紅(hong)(hong)功(gong)夫(fu)、越(yue)紅(hong)(hong)功(gong)夫(fu)、九(jiu)曲(qu)紅(hong)(hong)梅。
簡介
1、正山小種
我是(shi)十大紅茶(cha)品牌的(de) 名，它出產(chan)于福(fu)建省的(de)桐(tong)木關，這種(zhong)茶(cha)葉(xie)，在制作時會采用松針或者(zhe)松柴熏制，治好以(yi)后的(de)茶(cha)葉(xie)，具有獨特(te)的(de)松煙香，據(ju)說正(zheng)山小種(zhong)不但是(shi)更是(shi)世界上(shang)出現(xian)最(zui)早的(de)紅茶(cha)，被人們視為(wei)“紅茶(cha)之祖”。
2、祁門紅茶
祁門紅茶(cha)也(ye)是十大紅茶(cha)品牌的(de)重(zhong)要成員，這種茶(cha)葉出產于安徽(hui)省的(de)祁門縣，據說他早(zao)在(zai)清朝年間就(jiu)已經出現(xian)，只是那時是 皇家(jia)御用(yong)的(de)貢茶(cha)，到現(xian)在(zai)，他已經有一百多年的(de)生產歷史，是傳統(tong)工夫，紅茶(cha)中的(de)精品。
3、滇紅茶
在(zai)十大紅茶(cha)(cha)品牌中，滇紅茶(cha)(cha)也有著不可超越(yue)的(de)(de)地位，這種紅茶(cha)(cha)主要(yao)出產在(zai)云(yun)(yun)南的(de)(de)保山(shan)和(he)鳳慶以及西雙版納，它(ta)是(shi)(shi)采用獨特的(de)(de)云(yun)(yun)南大葉(xie)種茶(cha)(cha)樹鮮(xian)葉(xie)為主要(yao)原料制成(cheng)的(de)(de)大葉(xie)紅茶(cha)(cha)，功夫(fu)紅茶(cha)(cha)中最有代表性的(de)(de)存(cun)在(zai)，外形肥(fei)碩金毫顯(xian)露是(shi)(shi)它(ta)的(de)(de)重要(yao)特點(dian)。
4、川紅茶
川紅茶是出(chu)產(chan)(chan)在(zai)四川宜賓市的(de)特色紅茶，它是紅茶家(jia)族的(de)后起之秀，據說這種(zhong)茶葉出(chu)產(chan)(chan)在(zai)20世紀的(de)50年代，外(wai)形肥碩緊(jin)結(jie)，金毫(hao)顯露，而(er)且色澤烏黑油潤(run)，沖泡以后，香(xiang)氣清鮮，湯色濃亮。
5、宜(yi)昌紅茶(cha)(宜(yi)紅)
宜昌紅(hong)茶稱宜紅(hong)，又稱宜昌工夫(fu)(fu)茶，是我國主要工夫(fu)(fu)紅(hong)茶品種(zhong)之一。
6、湖紅工夫
湖紅(hong)工(gong)(gong)夫(fu)茶(cha)主產湖南(nan)省安化(hua)、新化(hua)、桃源(yuan)、漣源(yuan)，位(wei)于湘中(zhong)地(di)段(duan)，處雪峰山脈(mo)，位(wei)資江(jiang)之中(zhong)游，“緣(yuan)安化(hua)三鄉，遍地(di)有茶(cha)，山崖(ya)水畔，不種自生(sheng)”。湖紅(hong)工(gong)(gong)夫(fu)自古享有“醇香播太清”的(de)美名(ming)，正(zheng)宗(zong)湖紅(hong)工(gong)(gong)夫(fu)講究的(de)是口感醇厚(hou)飽(bao)滿、香味濃郁。
7、閩紅工夫
閩(min)紅工夫(fu)茶系政和工夫(fu)、坦洋工夫(fu)和白琳工夫(fu)的統稱，均系福建特產(chan)。外(wai)形條索(suo)肥壯、重實、勻齊，色(se)澤烏黑油潤，毫(hao)芽顯露，呈金黃色(se)，極為美觀;香(xiang)氣濃郁芬(fen)芳，頗似紫羅(luo)蘭香(xiang)，湯色(se)紅艷，滋味(wei)醇厚。
8、寧紅工夫
寧(ning)紅工(gong)夫(fu)，簡稱寧(ning)紅，是我國最早的(de)工(gong)夫(fu)紅茶之一，主產江西修水(shui)縣。寧(ning)紅外形美麗(li)緊(jin)結，色黑，水(shui)色鮮紅引(yin)人，在拼和茶中極有價值。寧(ning)紅素(su)以條索緊(jin)結秀麗(li)，金(jin)毫顯露，鋒(feng)苗挺拔(ba)，色澤烏(wu)潤，香味持久(jiu)，葉底紅亮，滋味濃(nong)醇(chun)的(de)特色而(er)馳名中外。
9、越紅(hong)功夫，產于紹興，諸暨嵊縣(xian)等縣(xian)。越紅(hong)功夫亦稱條紅(hong)茶(cha)。紹興市所產工(gong)(gong)夫茶(cha)稱越紅(hong)工(gong)(gong)夫茶(cha)，越紅(hong)工(gong)(gong)夫色(se)(se)澤烏(wu)潤，外形(xing)優美，內質香味純(chun)正，湯色(se)(se)紅(hong)亮較淺，葉底(di)稍暗(an)。越紅(hong)毫色(se)(se)銀白(bai)或灰(hui)白(bai)。浦江一帶所產紅(hong)茶(cha)，茶(cha)索尚(shang)緊結壯實，香氣較高(gao)，滋(zi)味亦較濃。
10、九曲紅梅
九(jiu)曲(qu)紅(hong)梅(mei)簡稱“九(jiu)曲(qu)紅(hong)”，是(shi)西湖區另一大傳(chuan)統拳(quan)頭產(chan)品，是(shi)紅(hong)茶中(zhong)的珍品。九(jiu)曲(qu)紅(hong)梅(mei)因其色(se)紅(hong)香清如紅(hong)梅(mei)，故稱九(jiu)曲(qu)紅(hong)梅(mei)，滋(zi)味鮮(xian)爽、暖胃(wei)。
富硒茶十大品牌試推薦(jian)排名如下：
茗然(ran)，綠木/lvmu,和平，茶耳先生，峽谷沙(sha)龍，百(bai)草仙翁，天方，十株，藍焙，小(xiao)稀滕……。
其中：和(he)平茶業(ye)品(pin)(pin)牌隸屬于陜(shan)西省縣和(he)平茶廠，成立于2000年，企業(ye)將以優質(zhi)(zhi)的(de)(de)品(pin)(pin)牌，良(liang)好的(de)(de)信譽，穩定的(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)，誠信經(jing)營，來(lai)迎得廣大消(xiao)費者的(de)(de)信賴和(he)支持(chi)。在(zai)“崇尚有機食品(pin)(pin)，倡導健(jian)(jian)康生活”新理念的(de)(de)引導下，和(he)平茶業(ye)一(yi)如(ru)既往抓品(pin)(pin)牌、抓質(zhi)(zhi)量(liang)，向廣大消(xiao)費者奉(feng)獻更美、更安全(quan)、更實惠的(de)(de)和(he)平牌富(fu)硒茶系(xi)列產品(pin)(pin)，我們(men)的(de)(de)口(kou)號(hao)是：抓質(zhi)(zhi)量(liang)，為人類健(jian)(jian)康而(er)努力，抓服(fu)務(wu)，為人間心(xin)靜而(er)奮斗。
1
西湖龍井
74.03 億元
2
普洱茶
73.52 億元
3
信陽毛尖
71.08 億元
4
瀟湘茶
67.83 億元
5
福鼎白茶
52.15 億元
6
洞庭山碧螺春
48.72 億元
7
大佛龍井
47.74 億元
8
安吉白茶
45.17 億元
9
安化黑茶
41.32 億元
10
蒙頂山茶
40.99 億元
一、日照綠茶
日(ri)(ri)(ri)照綠茶(cha)(cha)(cha)是(shi)“南茶(cha)(cha)(cha)北(bei)引”的(de)(de)典型代表，產于山(shan)東省(sheng)日(ri)(ri)(ri)照市(shi)。日(ri)(ri)(ri)照是(shi)世界茶(cha)(cha)(cha)專學家公認的(de)(de)三(san)大生產海岸綠茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)城(cheng)市(shi)之一（另兩個分(fen)別為韓國(guo)寶城(cheng)和(he)日(ri)(ri)(ri)本(ben)靜(jing)岡）。
日照綠茶(cha)具有干(gan)茶(cha)墨綠，茶(cha)湯(tang)湯(tang)色(se)黃(huang)綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇(chun)、葉片(pian)厚、香氣(qi)高、耐沖泡(pao)等獨特優良品質，被(bei)譽為“綠茶(cha)新貴(gui)”。
二、嶗山綠茶
嶗山綠茶(cha)(cha)產于(yu)山東省青島市(shi)嶗山區。其(qi)按鮮(xian)葉采摘(zhai)季節(jie)分為春茶(cha)(cha)、夏茶(cha)(cha)、秋茶(cha)(cha)；按鮮(xian)葉原(yuan)料和加工工藝，分為卷(juan)曲形綠茶(cha)(cha)和扁形綠茶(cha)(cha)。
1959年，嶗(lao)山區“南茶北引”獲(huo)得成功(gong)，形成了(le)品質獨特的嶗(lao)山綠茶。嶗(lao)山綠茶具有葉片(pian)厚(hou)、豌豆香、滋味濃、耐沖泡(pao)等特征(zheng)。
三、漢中仙毫
陜西漢(han)(han)中產茶(cha)歷(li)史悠久，生態(tai)條件優越(yue)，以(yi)“緯度高(gao)、海拔(ba)高(gao)、云霧幾率高(gao)、土(tu)壤鋅硒含量(liang)高(gao)”而著稱(cheng)。漢(han)(han)中仙(xian)毫是“午子(zi)仙(xian)毫”、“定軍茗眉”、“寧強雀舌(she)”3個品牌的總稱(cheng)。干茶(cha)外形(xing)微扁挺(ting)秀勻齊嫩(nen)綠，湯色嫩(nen)綠清澈(che)鮮(xian)明，口感(gan)鮮(xian)爽回甘(gan)。
四、涇陽茯磚
茶體緊結，其(qi)色澤(ze)黑(hei)褐油潤、茂盛、清(qing)香持久(jiu)、陳香顯露、清(qing)徹紅濃、醇厚回甘綿滑。
在古代(dai)，涇(jing)陽茯磚茶(cha)遠(yuan)銷至(zhi)西北地區乃至(zhi)更遙遠(yuan)的中西亞各國，是著名(ming)的外銷茶(cha)。在全國眾(zhong)多茶(cha)品中，只有(you)涇(jing)陽茯磚茶(cha)品中生長繁殖(zhi)著有(you)一種有(you)益曲(qu)霉菌——“菌”。
菌(jun)(jun)的學名為(wei)“冠突散囊菌(jun)(jun)”，能分泌淀粉(fen)酶和氧化(hua)酶，可(ke)將茶葉中(zhong)的蛋白(bai)質(zhi)、淀粉(fen)轉化(hua)為(wei)單糖，使多酚類(lei)化(hua)合(he)物氧化(hua)，轉化(hua)為(wei)對人體有(you)益(yi)的物質(zhi)，其(qi)消食(shi)健胃、殺腥解膩、降(jiang)脂減肥、降(jiang)壓降(jiang)糖、生津御寒的功效為(wei)其(qi)他(ta)茶類(lei)所不(bu)及。
五、信陽毛尖
河南信陽的土壤多(duo)為黃、黑砂壤土，深厚疏松(song)，腐殖質含量較多(duo)，肥力較高(gao)；晝(zhou)夜溫差(cha)較大(da)；山(shan)勢起(qi)伏多(duo)變，云霧繚繞，空氣濕潤。
因(yin)此信陽毛尖具有(you)得天(tian)獨厚(hou)的生長優勢。所以，具有(you)“細(xi)、圓、光、直(zhi)、多白毫(hao)、香高、味濃(nong)、湯色綠”獨特風格的信陽毛尖成為十大名茶一點兒也不稀奇。
1.安溪鐵觀音
安(an)溪鐵觀音是(shi)由福建安(an)溪當地茶(cha)(cha)農于1725-1735年(nian)間(jian)發(fa)明的(de)(de)十大名茶(cha)(cha)之(zhi)一(yi)，也(ye)是(shi)一(yi)種(zhong)制作介于綠茶(cha)(cha)和(he)紅茶(cha)(cha)之(zhi)間(jian)的(de)(de)烏龍茶(cha)(cha)類(lei)的(de)(de)代表品種(zhong)，因紫(zi)紅色的(de)(de)嫩芽、葉尖向左稍歪(wai)略微下垂而(er)有了紅芽歪(wai)尾桃(tao)的(de)(de)美稱。
2.武夷巖茶
武夷(yi)巖茶(cha)(cha)是主(zhu)要(yao)產自福建閩(min)北武夷(yi)山一帶的傳(chuan)統名(ming)茶(cha)(cha)，是一種帶有明顯巖骨花(hua)香品質特征的極(ji)品烏龍茶(cha)(cha)類，而這種半發酵的青茶(cha)(cha)，在制作中介于(yu)綠茶(cha)(cha)和紅茶(cha)(cha)之間，成品具有似蜻蜓頭的外形，鐵青帶褐(he)油(you)潤的色澤使得它成為特產名(ming)茶(cha)(cha)。
3.大紅袍
大紅袍是原(yuan)產于福(fu)建武夷(yi)山的優質(zhi)烏(wu)龍茶類，也是擁(yong)有(you)綠褐(he)鮮潤色(se)(se)澤(ze)、條(tiao)索(suo)緊接的外形的特種名茶，而這種茶葉因具有(you)馥郁持(chi)久(jiu)蘭花香(xiang)的特點使得該茶品質(zhi)突出，在沖泡(pao)后(hou)橙(cheng)黃明亮的湯色(se)(se)常喝(he)具有(you)消食去膩(ni)、減肥(fei)健美、解熱防暑的功效。
4.白毫銀針
白毫銀針是原產于1796年福(fu)建福(fu)鼎(ding)、政和、松溪、建陽等地區(qu)的(de)白茶品類，也(ye)是因(yin)滿批(pi)白毫的(de)挺直似針的(de)外形而有了茶中美女、茶王(wang)的(de)美稱，成(cheng)品長約三厘米的(de)茶葉外形密被白毫，色白如銀，常飲具有退熱(re)祛暑 的(de)功效。
5.本山茶
本山茶是(shi)一(yi)種(zhong)早(zao)在1937年的(de)《安溪茶業(ye)調(diao)查》中(zhong)(zhong)出現的(de)中(zhong)(zhong)芽(ya)種(zhong)無性系品種(zhong)，也是(shi)具有明顯波浪(lang)葉(xie)緣、薄而質(zhi)脆(cui)的(de)葉(xie)片的(de)鐵觀音的(de)近親(qin)品種(zhong)，而這個因優(you)良的(de)質(zhi)量、中(zhong)(zhong)等的(de)品質(zhi)、較強的(de)適應性和長勢使(shi)得成(cheng)為安溪四(si)大名茶之(zhi)一(yi)。
6.永泰綠茶
永(yong)泰綠茶(cha)是產(chan)自有(you)著(zhu)“后花(hua)園”雅(ya)稱福州永(yong)泰縣的(de)(de)綠茶(cha)品類(lei)，因(yin)這(zhe)里深(shen)厚肥沃的(de)(de)緩坡崖隙(xi)的(de)(de)土壤和(he)(he)溫和(he)(he)濕潤的(de)(de)氣(qi)候使得這(zhe)里利用獨特加(jia)工產(chan)出的(de)(de)茶(cha)葉(xie)，具有(you)綠潤的(de)(de)色澤和(he)(he)附帶花(hua)香的(de)(de)香氣(qi)，在(zai)經過沸水沖泡后具有(you)嫩(nen)綠明亮的(de)(de)湯(tang)色和(he)(he)鮮醇甘(gan)爽(shuang)的(de)(de)滋味(wei)。
7.永春佛手
永春佛手(shou)是主要(yao)產(chan)自福建(jian)永春縣海拔600-900米高山處的(de)茶(cha)品(pin)(pin)種，因茶(cha)葉(xie)外形類似佛手(shou)而得名，這種具有柔軟(ruan)綿(mian)韌的(de)質地、紫紅靚麗(li)的(de)嫩芽的(de)茶(cha)葉(xie)在沖泡(pao)后(hou)會(hui)散發出沁人肺(fei)腑、馥郁(yu)悠(you)長的(de)香氣，金黃透(tou)亮的(de)湯色在入(ru)口(kou)后(hou)，會(hui)品(pin)(pin)嘗到芳醇甘爽的(de)滋味。
8.武夷紅茶
武夷(yi)紅茶(cha)是一種會散(san)發出獨(du)特韻味伴(ban)隨(sui)著花(hua)果香(xiang)味的全發酵茶(cha)，也是距(ju)今有著400多年制茶(cha)歷史(shi)的古(gu)老的紅茶(cha)品(pin)種，而近些(xie)年在市場上(shang)火爆的金(jin)駿眉(mei)紅茶(cha)就(jiu)是武夷(yi)紅茶(cha)品(pin)類下的徹夜(ye)品(pin)種。
9.福鼎白茶
福鼎白(bai)茶(cha)(cha)是(shi)主要產(chan)自福建省寧德西安(an)福鼎市的(de)(de)(de) 地理(li)標志產(chan)品，也(ye)是(shi)具有性清涼、消(xiao)暑 、消(xiao)熱降火的(de)(de)(de)白(bai)茶(cha)(cha)特點的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)類，而這(zhe)個有著(zhu)墨綠或灰綠的(de)(de)(de)色澤的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)品種，在經過沖泡后會聞到伴有花香的(de)(de)(de)濃郁持久的(de)(de)(de)香氣，入(ru)口(kou)后具有甘醇爽口(kou)的(de)(de)(de)口(kou)感。
10.漳平水仙茶
漳平水(shui)仙(xian)茶是產自福(fu)建省漳平市(shi)的(de)(de)(de) 地(di)理標志(zhi)產品，而這(zhe)個(ge)茶類品種主要(yao)產自漳平的(de)(de)(de)九鵬溪(xi)地(di)區(qu)，此處獨(du)(du)特(te)的(de)(de)(de)自然環境，使得(de)這(zhe)個(ge)烏龍緊壓(ya)茶類具有(you)獨(du)(du)特(te)的(de)(de)(de)清高悠長的(de)(de)(de)香(xiang)氣、醇爽細潤(run)的(de)(de)(de)滋(zi)味(wei)，這(zhe)個(ge)具有(you)久飲(yin)多飲(yin)不傷胃(wei)特(te)點的(de)(de)(de)茶曾先后獲得(de)多項博覽會(hui)的(de)(de)(de)金獎，并(bing)遠(yuan)銷東南(nan)亞 和地(di)區(qu)。
一、武夷烏龍茶
武夷星茶業有限公司
二、八馬烏龍茶
八馬茶(cha)業股(gu)份有限(xian)公司
三、小罐茶烏龍茶
北京小罐茶業有限公司
四、華祥苑烏龍茶
福建華祥苑茶業有(you)限公(gong)司
五、中茶烏龍茶
茶葉有限公司
六、傳奇會烏龍茶
泉州(zhou)市(shi)豐澤區(qu)傳奇(qi)茶業有限(xian)公司(si)
七、海堤烏龍茶
廈門茶(cha)葉進出(chu)口有限公(gong)司
八、鳳山茶業烏龍茶
安溪(xi)鐵(tie)觀(guan)音(yin)集(ji)團(tuan)股(gu)份有限公司
九、天福茗茶烏龍茶
天福(fu)集團天福(fu)茶業有限公(gong)司
十、日春茶業烏龍茶
福(fu)建日春股(gu)份茶(cha)業有限公司
大家好我是周六六，關注六六，健康長壽。
茶，是的(de)國飲。經常有十(shi)大名(ming)茶這(zhe)個(ge)說(shuo)法。但是每位茶飲愛好(hao)者(zhe)心中都(dou)有自己(ji)喜歡的(de)名(ming)茶！
我比較喜歡的著名(ming)茶葉大概有(you)：龍井，竹(zhu)葉青，碧(bi)螺(luo)春(chun)，苦丁茶，敘府(fu)龍芽，黃金白露(lu)，安吉白茶，正山(shan)小種(zhong)，蒙頂甘(gan)露(lu)，大紅袍，安溪鐵觀(guan)音…
有喜(xi)歡喝(he)茶的(de)朋(peng)友可(ke)以關注我，我幫茶農直銷產品(pin)！
茶(cha)葉(xie)文化(hua)(hua)歷(li)(li)史(shi)(shi)悠久，茶(cha)的發現(xian)和利用已有四五千(qian)年歷(li)(li)史(shi)(shi)，且長盛不衰，傳遍(bian)全(quan)球。深入(ru)挖掘文化(hua)(hua)內(nei)涵，深入(ru)研究探(tan)索文化(hua)(hua)的復興。茶(cha)文化(hua)(hua)既屬文化(hua)(hua)范疇，即為以禮規范在品茶(cha)的各個細節，講(jiang)究茶(cha)葉(xie)、茶(cha)水(shui)、火候、茶(cha)具(ju)、環境、和飲者的修養、情緒等共(gong)同形成的一(yi)種意境之美。
人(ren)飲茶(cha)(cha)，注(zhu)重一個“品”字，凡來了客(ke)人(ren)，沏茶(cha)(cha)、敬茶(cha)(cha)的禮儀(yi)是必不可少(shao)的。慢慢的全國一些茶(cha)(cha)葉受到了大家長期(qi)的喜愛，也就是我們所說(shuo)的十(shi)大名茶(cha)(cha)。具體(ti)有哪些呢？
1、西湖龍井
西(xi)湖(hu)(hu)(hu)龍(long)井(jing)，屬綠茶(cha)(cha)，十(shi)大名茶(cha)(cha)之一。特(te)級西(xi)湖(hu)(hu)(hu)龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)扁平光滑(hua)挺直，外形扁平挺秀，色(se)澤綠翠，內質(zhi)清香味醇，泡(pao)在杯中，芽葉色(se)綠。素以“色(se)綠、香郁、味甘、形美(mei)”四絕稱(cheng)著。西(xi)湖(hu)(hu)(hu)龍(long)井(jing)茶(cha)(cha)與西(xi)湖(hu)(hu)(hu)一樣，是(shi)人(ren)、自然(ran)、文(wen)化三者(zhe)的(de)完美(mei)結晶(jing)，是(shi)西(xi)湖(hu)(hu)(hu)地域文(wen)化的(de)重(zhong)要(yao)載體。
2、武夷山大紅袍
武夷(yi)山大(da)紅袍是武夷(yi)山最負盛名(ming)的茶(cha)，被譽為(wei)“茶(cha)中之(zhi)王”，生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。經茶(cha)師評定(ding)，大(da)紅袍茶(cha)沖至9次，尚不脫原茶(cha)真(zhen)味──桂花香(xiang)。而(er)其它名(ming)茶(cha)，沖至7次，味就極(ji)淡。從而(er)奪(duo)得了“茶(cha)中之(zhi)王”桂冠，名(ming)聞海內外。其次，“大(da)紅袍”以(yi)其卓越的品質和(he)極(ji)為(wei)稀少的產量，成為(wei)茶(cha)中之(zhi)王。
3、六安瓜片
六(liu)(liu)安瓜(gua)片(pian)，為綠茶(cha)(cha)特種茶(cha)(cha)類。“具(ju)有悠久的歷史(shi)底蘊和(he)豐厚的文化(hua)內涵。在(zai)世(shi)界所有茶(cha)(cha)葉(xie)中，六(liu)(liu)安瓜(gua)片(pian)是 無(wu)芽(ya)無(wu)梗(geng)的茶(cha)(cha)葉(xie)，由單片(pian)生(sheng)葉(xie)制成。去芽(ya)不(bu)僅(jin)保持單片(pian)形體(ti)，且無(wu)青草味；梗(geng)在(zai)制作過程中已木質化(hua)，剔(ti)除后，可確保茶(cha)(cha)味濃而(er)不(bu)苦，香(xiang)而(er)不(bu)澀。六(liu)(liu)安瓜(gua)片(pian)每逢谷雨前(qian)后十天之內采摘(zhai)，采摘(zhai)時取二、三(san)葉(xie)，求“壯”不(bu)求“嫩(nen)”。
4、黃山毛峰
黃(huang)(huang)山(shan)毛(mao)峰是十(shi)大名茶之一，屬于綠(lv)茶。產(chan)于安(an)徽(hui)(hui)(hui)省黃(huang)(huang)山(shan)（徽(hui)(hui)(hui)州(zhou)）一帶，所以又稱徽(hui)(hui)(hui)茶。每(mei)年清明谷雨(yu)，選摘(zhai)良種茶樹“黃(huang)(huang)山(shan)種”、“黃(huang)(huang)山(shan)大葉(xie)種”等的初展(zhan)肥壯嫩芽，手(shou)工炒制(zhi)，該茶外形微卷，狀(zhuang)似雀舌，綠(lv)中泛黃(huang)(huang)，銀毫顯露，且帶有(you)金(jin)黃(huang)(huang)色魚葉(xie)（俗(su)稱黃(huang)(huang)金(jin)片）。入杯沖泡(pao)霧氣結頂，湯色清碧微黃(huang)(huang)，葉(xie)底黃(huang)(huang)綠(lv)有(you)活(huo)力(li)，滋味(wei)醇甘，香(xiang)氣如蘭，韻味(wei)深長。由于新制(zhi)茶葉(xie)白毫披(pi)身，芽尖(jian)峰芒(mang)，且鮮葉(xie)采自黃(huang)(huang)山(shan)高峰，遂將該茶取名為黃(huang)(huang)山(shan)毛(mao)峰。
5、安溪鐵觀音
安(an)溪(xi)鐵(tie)觀(guan)(guan)(guan)音屬于(yu)烏龍茶(cha)(cha)(cha)類，是十大(da)名茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)一(yi)，烏龍茶(cha)(cha)(cha)類的代表。安(an)溪(xi)鐵(tie)觀(guan)(guan)(guan)音茶(cha)(cha)(cha)歷史悠久，素有茶(cha)(cha)(cha)王之(zhi)稱。據載(zai)，安(an)溪(xi)鐵(tie)觀(guan)(guan)(guan)音茶(cha)(cha)(cha)起源(yuan)于(yu)清雍正年間（1725一(yi)1735年）。安(an)溪(xi)縣境內多(duo)山(shan)，氣候溫暖(nuan)，雨(yu)量(liang)充足，茶(cha)(cha)(cha)樹生長茂(mao)盛，茶(cha)(cha)(cha)樹品種繁多(duo)，姹紫嫣紅，冠絕全國。 安(an)溪(xi)鐵(tie)觀(guan)(guan)(guan)音茶(cha)(cha)(cha)，一(yi)年可采四期茶(cha)(cha)(cha)，分春茶(cha)(cha)(cha)、夏茶(cha)(cha)(cha)、暑(shu)茶(cha)(cha)(cha)、秋茶(cha)(cha)(cha)。制茶(cha)(cha)(cha)品質以春茶(cha)(cha)(cha)為 。
6、信陽毛尖
信陽(yang)毛(mao)尖屬綠茶(cha)(cha)類，具有“細、圓、光、直(zhi)、多白毫、香高(gao)、味濃、湯(tang)色綠”的獨特風格(ge)，具有生津解渴(ke)、清心明(ming)目、提神醒腦(nao)、去膩消食等多種功效。優質信陽(yang)毛(mao)尖湯(tang)色嫩綠、黃綠或(huo)明(ming)亮，味道清香撲鼻(bi)，劣質信陽(yang)毛(mao)尖則湯(tang)色深綠或(huo)發(fa)(fa)黃、混濁(zhuo)發(fa)(fa)暗，不耐沖泡(pao)、沒有茶(cha)(cha)香味。
7、洞庭碧螺春
洞庭碧(bi)螺(luo)(luo)(luo)春已經有(you)一千多年的(de)(de)歷(li)史，人們又稱碧(bi)螺(luo)(luo)(luo)春為(wei)“功夫(fu)茶”、“新(xin)血茶”。此茶沖泡(pao)后杯中白(bai)云(yun)翻滾，清香襲入，是的(de)(de)名(ming)茶。主要工序為(wei)殺青(qing)、揉(rou)捻、搓團顯(xian)毫、烘干(gan)。高(gao)級的(de)(de)碧(bi)螺(luo)(luo)(luo)春，茶芽之細嫩0.5公斤干(gan)茶需(xu)要茶芽6-7萬個(ge)。炒(chao)成后的(de)(de)干(gan)茶條索(suo)緊結，白(bai)毫顯(xian)露，色澤(ze)銀(yin)綠，翠(cui)碧(bi)誘人，卷曲成螺(luo)(luo)(luo)，產于春季(ji)，故名(ming)“碧(bi)螺(luo)(luo)(luo)春”。
8、君山銀針
君山銀(yin)(yin)針是名茶(cha)(cha)之(zhi)一。產于(yu)湖(hu)南岳(yue)陽洞庭湖(hu)中的君山，形細如針，故名君山銀(yin)(yin)針。屬于(yu)黃(huang)茶(cha)(cha)。其成品茶(cha)(cha)芽頭茁壯(zhuang)，長短(duan)大小均(jun)勻(yun)，茶(cha)(cha)芽內面呈金(jin)(jin)黃(huang)色，外層白毫顯露完整，而(er)且包裹堅實，茶(cha)(cha)芽外形很象一根根銀(yin)(yin)針，雅稱“金(jin)(jin)鑲玉”。
君(jun)山(shan)銀(yin)針茶香氣(qi)清高，味(wei)醇甘(gan)爽，湯(tang)黃澄高，芽(ya)壯(zhuang)多毫(hao)，條真勻齊(qi)，白毫(hao)如羽,芽(ya)身金黃發亮,著(zhu)淡黃色茸毫(hao),葉底肥厚勻亮，滋味(wei)甘(gan)醇甜爽，久(jiu)置(zhi)不變其味(wei)。
9、普洱茶
普(pu)洱茶(cha)主(zhu)要(yao)產(chan)于云南省(sheng)的西雙版納、臨滄、普(pu)洱等(deng)地(di)區。普(pu)洱茶(cha)講(jiang)究沖(chong)泡技巧和品飲藝(yi)術，其飲用(yong)方法豐富(fu)，既可(ke)清飲，也可(ke)混飲。普(pu)洱茶(cha)茶(cha)湯橙黃濃厚，香(xiang)氣高銳持(chi)久，香(xiang)型獨特，滋(zi)味濃醇(chun)，經久耐(nai)泡。
10、福鼎白茶
白(bai)茶性清(qing)涼，消熱降火(huo)，消暑 。白(bai)茶的自由(you)基含(han)量(liang) ，黃酮含(han)量(liang)最高，氨基酸含(han)量(liang)平(ping)均值高于(yu)其他(ta)茶類。而(er)且福鼎白(bai)茶具有(you)清(qing)熱祛火(huo)的功效，白(bai)茶提取物對(dui)引起葡萄(tao)球(qiu)菌感染、鏈球(qiu)菌感染、肺炎等細菌生長具有(you) 作用(yong)。
這(zhe)么(me)多好茶葉有(you)產于你家鄉的嗎？
