紅茶:經過 發酵的茶.主要品種有:祁紅(安徽祁門)、滇紅(云南風慶)、閩紅(福建福安)、宜紅(湖北 宜昌)、寧紅(江西修水)、湖紅(湖南安化)、越紅(浙江.紹興)等,以祁紅、滇江、宜紅質量 .
綠茶:是未經發酵的茶,采用高溫殺青而保持原有的綠色.主要品種有:龍井(浙江.杭州)、大方、碧羅春.等.
烏龍茶:也稱青茶,屬半發酵茶.主要品種有:武夷巖茶、安溪鐵觀音、烏龍.
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茶(cha)的雅名俗稱(cheng)茗,茶(cha)在有(you)幾千年的歷(li)史文化,茶(cha)品雅室,茶(cha)飲要有(you)好水(shui)清徹(che)之泉,才能(neng)泡出清香沌芳(fang)淡濃的好茶(cha)味!
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