隨著人們的生活水平不斷提高,喬遷宴席也越來越被人們所接受。喬遷宴席是一種慶祝人們新房子裝修好的宴席,一般由主人家準備。在準備喬遷宴席菜單時,需要考慮宴席的人數、主人的口味以及宴席的預算等因素。本文將介紹一種進新房的喬遷宴席菜單,包括12個菜圖片。

1. 魚香肉絲

魚香肉絲是一道經典的川菜,口感鮮美,香氣撲鼻。這道菜富含蛋白質和碳水化合物,能夠提供人體所需的營養成分。做法如下:

材料:

- 豬里脊肉 200克

- 青紅椒各半個

- 蔥姜蒜適量

- 料酒、鹽、糖、醬油、醋、淀粉、雞精適量

做法:

1. 豬里脊肉切成絲,用鹽、料酒、淀粉腌制15分鐘。

2. 青紅椒切絲,蔥姜蒜切末備用。

3. 熱鍋涼油,將肉絲煸炒至變色,加入蔥姜蒜末、青紅椒絲繼續煸炒。

4. 加入適量的鹽、糖、醬油、醋、雞精調味,翻炒均勻。

5. 勾芡,翻炒均勻即可。

2. 紅燒肉

紅燒肉是一道傳統的中國菜肴,口感鮮美,肥而不膩。這道菜富含蛋白質和碳水化合物,能夠提供人體所需的營養成分。做法如下:

材料:

- 豬五花肉 500克

- 料酒、姜片、蔥段適量

- 冰糖、醬油、鹽、雞精適量

做法:

1. 豬五花肉切成方塊,放入鍋中焯水,撈出備用。

2. 熱鍋涼油,放入冰糖,小火煮至糖溶化。

3. 放入焯水后的五花肉塊,煸炒至表面金黃色。

4. 加入適量的料酒、姜片、蔥段、醬油、鹽、雞精調味,翻炒均勻。

5. 大火燒開后轉小火燉煮1小時左右,直到肉爛軟即可。