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看到這題目，請原諒不請自來。某一天：紅茶偶遇綠茶，很傲慢的說：我是世界冠軍茶，你看，我的湯色多漂亮，多透紅，多清切，多喜慶，我對人類保健貢獻最大。這時候綠茶也不甘視弱，趾高氣揚的說：你看我碧綠通透，湯色亮麗，清香誘人，人見人愛，誰不喜歡。在我是量產 ，遍布全國大部分地區，誰能與我爭峰，我才是人類健康的保護神。好了，別鬧了，還讓不讓人睡個好覺，這時間醒了，原來是南柯一夢，真是應了一句古話，日有所思，夜有所夢。既然醒了，那就說說紅茶與綠茶的問題吧??。想要了解紅茶，就要了解下它的與屬性，和它的基本保健功效。紅茶是全發酵型茶，主要制作作工藝是：攤涼，萎凋，揉捻，發酵，烘焙等。楺捻主要是增進茶葉的色香味濃度，涼干，發酵主要是殺青，去除茶葉的青草味，發酵使到嫩葉色澤紅勻，青草氣消失，熟果味出來，烘焙，是利用高溫快速鈍化酶的活性，停止發酵，蒸發水分，固定外型，保持茶葉的干度以防霉變。通過烘焙，散發大部分低沸點青草味，激化保留高沸點芳香物質，并獲得紅茶特有的甜香味道。紅茶的基本保健功效：紅茶屬溫性茶，有驅寒，暖胃，化痰，消食，開胃等。紅茶還可以利尿，可緩解心臟病或腎炎造成的水腫。可以 殺菌， ，提神，生津，健胃，助消化，延緩衰老，降血糖，降血壓，降血脂，抗輻射， 等等功效。綠茶與紅茶剛好相反，綠茶是不發酵的，主要要求保留清湯綠葉的特色。綠茶的工藝：主要是殺青鈍化酶的活性， 保留茶多酚，和咖啡堿等微量元素。綠茶保留的天然物質和微量元素，能很好的 ， ，殺菌， ，防血管硬化，防衰老等等。綠茶所含的茶多酚，氨基酸，咖啡堿等物質比較豐富，有生津止渴的功效，因此夏天消暑清熱，降火，除煩，除疲憊 。由于時間關系，關于紅茶與綠茶的問題就介紹到此吧，介紹得比較簡單，讀者如果想了解更多關于茶的知識，可以去我之前發表過的文章看看，或者留意我以后發表關于茶的文章，你們的鼓勵，是我最大的動力，希望這文章讀者感興趣。
看到這題目，請原諒不請自來。某一天：紅茶偶遇綠茶，很傲慢的說：我是世界冠軍茶，你看，我的湯色多漂亮，多透紅，多清切，多喜慶，我對人類保健貢獻最大。這時候綠茶也不甘視弱，趾高氣揚的說：你看我碧綠通透，湯色亮麗，清香誘人，人見人愛，誰不喜歡。在我是量產 ，遍布全國大部分地區，誰能與我爭峰，我才是人類健康的保護神。好了，別鬧了，還讓不讓人睡個好覺，這時間醒了，原來是南柯一夢，真是應了一句古話，日有所思，夜有所夢。既然醒了，那就說說紅茶與綠茶的問題吧??。想要了解紅茶，就要了解下它的與屬性，和它的基本保健功效。紅茶是全發酵型茶，主要制作作工藝是：攤涼，萎凋，揉捻，發酵，烘焙等。楺捻主要是增進茶葉的色香味濃度，涼干，發酵主要是殺青，去除茶葉的青草味，發酵使到嫩葉色澤紅勻，青草氣消失，熟果味出來，烘焙，是利用高溫快速鈍化酶的活性，停止發酵，蒸發水分，固定外型，保持茶葉的干度以防霉變。通過烘焙，散發大部分低沸點青草味，激化保留高沸點芳香物質，并獲得紅茶特有的甜香味道。紅茶的基本保健功效：紅茶屬溫性茶，有驅寒，暖胃，化痰，消食，開胃等。紅茶還可以利尿，可緩解心臟病或腎炎造成的水腫。可以 殺菌， ，提神，生津，健胃，助消化，延緩衰老，降血糖，降血壓，降血脂，抗輻射， 等等功效。綠茶與紅茶剛好相反，綠茶是不發酵的，主要要求保留清湯綠葉的特色。綠茶的工藝：主要是殺青鈍化酶的活性， 保留茶多酚，和咖啡堿等微量元素。綠茶保留的天然物質和微量元素，能很好的 ， ，殺菌， ，防血管硬化，防衰老等等。綠茶所含的茶多酚，氨基酸，咖啡堿等物質比較豐富，有生津止渴的功效，因此夏天消暑清熱，降火，除煩，除疲憊 。由于時間關系，關于紅茶與綠茶的問題就介紹到此吧，介紹得比較簡單，讀者如果想了解更多關于茶的知識，可以去我之前發表過的文章看看，或者留意我以后發表關于茶的文章，你們的鼓勵，是我最大的動力，希望這文章讀者感興趣。
是茶毫。我們進茶廠或連續包裝茶葉，頭發上都會一層白毛。
茶葉本身是有毛的，我們稱之為茶毫。 什么是茶毫呢？茶毫也叫茶毛，是茶葉芽尖上面細小的絨毛，其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養物質，一般來說，鮮葉的嫩度越高，茶毫就越多，所以很多時候我們會根據茶毫的多少來判斷茶葉的嫩度。 如何區分茶毫和發霉的白毛呢？ 可以從茶葉的外形、氣味、觸感、口感等幾個方面來區別外形：白毛一般是均勻分布在茶葉表面的，茶葉在制作的過程中，白毫會脫落一部分，集結成團，形成看上去像蟲一樣的白球，而霉菌是絲狀成片分布的，通常分布在茶葉受潮的部分。氣味：如果茶葉發霉了，說明陳化的程度比較重了，這樣的茶葉，聞起來會有比較重的陳味和霉味，有些甚至一打開包裝，就會往外面冒煙，如果茶葉是新鮮的，是白毫，那聞起來就會比較清新。觸感：茶葉成品都是經過嚴格的干燥了的，如果發霉變質，大多是受潮引起的，這樣的茶葉捏起來是軟軟的，嚴重的會有腐化了的感覺。湯色：茶葉一旦發霉，沖泡起來會顏色暗黃，且非常渾濁，喝起來就會有“叮喉、麻、掛喉”的感覺，如果是茶毫，就不會有這樣的感覺，茶毫多的茶葉，口感非常的鮮爽。嫩梢茸毛不僅是茶樹品種特性的表現，而且對茶葉的外形起了重要作用，同時能增進茶湯品質，提高茶葉的經濟價值。茸毛多的芽葉，是幼嫩和優質的標志。一般來說，茶毫多的茶，前兩三泡會稍顯渾濁，之后茶湯就會變清澈了。而茶質不好的茶，茶湯則會一直很渾濁。這樣沖泡兩三泡，就可以區分開兩者了。
作為一個茶鄉之人，很樂意跟大家一起探討一些茶葉相關的問題！
其實在古代就有吃茶一說，現在有一些方言當中還留有“吃茶”的說法。但現在我們一般都是直接喝茶水，而對于茶葉到底能不能吃則存有一定的爭議。
那到底茶葉能不能吃呢？能。茶葉當中含有豐富的營養，其中包括水溶性的和脂溶性的兩部分。水溶性的那部分營養我們可以通過喝茶吸收，但是脂溶性的因為不溶于水，因此我們不管飲用多少，都會留在茶葉當中，只有吃茶葉才能吸收到這部分的營養。
脂溶性營養包含哪些物質？
茶葉中脂溶性的營養包含維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質、葉綠素和一部分的兒茶素。
在這些不溶于水的脂溶性營養中維生素E有抗老化的作用，兒茶素更是一種重要的營養元素，具有很強的消除自由基、抗衰老的作用。
其實吃茶葉的這種現象，在飲食界中也經常看到，比如浙江的一道名菜“龍井蝦仁”，就是用泡開的龍井茶和蝦仁炒制而成的，這其中的龍井茶就可以直接吃下去。還有近幾年很流行的抹茶，其實也是用茶葉研制而成，可直接食用的，還用在很多食品當中，比如抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶冰淇淋等等。
吃茶葉的注意事項雖然我們說茶葉可以吃，但是在吃的時候也要注意，不宜過多。這與茶葉本身的性質有關，同時也與茶葉種植默契相關。現在茶葉種植過程當中，很多都有施肥和噴農藥，這些都會殘留在茶葉當中。因此吃茶葉的時候會把一些有害物質也直接收了。因此吃的時候切忌過量。
一般可以用來吃的茶葉都是未經發酵的綠茶，發酵過的還是不要吃為好。
以上純屬本人的個人看法，如果喜歡，歡迎點贊+轉載，如果你有更好的信息或者看出不當之處，歡迎關注、留言評論，也可以直接添【yunxiang312】了解更多茶葉相關訊息。
茶葉樹上結的茶果有什么作用？可以吃嗎？
不管是茶葉樹還是油茶樹，亦或者茶花樹，都是會結果的，最常見的當屬油茶樹結的油茶果了，因為本來種植油茶樹就是為了讓它結果然后好榨油的，茶果榨的茶油還屬于比較高端的食用油，不管是在營養價值還是市場價格上，都要遠遠高于我們日常使用的各類調和油和菜籽油，油茶種植也是一些農村地區重要的支柱產業
靠采摘茶葉制成茶，可以泡著喝的茶葉樹也會結茶果，這種茶果也可以用來榨油，不過出油率相比油茶果來說就比較低了，現在也很少有人還用茶葉樹上的茶果來榨油的，記得上個世紀90年代左右倒是有人專門到各大茶葉產區收購茶果，不過并不是用來榨油，而是用來育苗賣，現在就更不一樣了，茶葉樹的繁殖基本都是采用扦插繁殖，早就不用播種育苗的方法了，而且現在的茶園為了保證來年茶葉產量和品質，都會提前修剪茶樹，茶樹連開花的機會都沒有，就更不用說結果了
最后一種是茶花結的果，茶花結果很多人都沒見過，但是它確實是會結果的，根據品種不同結的果也有大小之分，比較少見，也沒什么實際意義，茶花的繁殖相對前兩種來說方法還要多一些，扦插，壓條，嫁接都是可以的，也就沒人靠種子來繁殖茶花了
以上就是我的回答，關注【玩味鄉村】了解更多鄉村趣事趣聞綠茶，是茶葉的一種，用高溫破壞鮮茶中的酶制成，屬于不發酵茶，沏岀的茶保持鮮茶葉原有的綠色。龍井、碧螺春等都屬于綠茶。
在清明前，茶樹剛發芽時采摘的質量最高，為“明前茶”也稱為“蓮心”或“銀針”；在谷雨前采摘的，為“雨前茶”，茶葉已展開，也稱為“旗槍”；在立夏前采摘的為“三春茶”，已經有兩片葉展開，稱為“雀舌”；立夏后再采摘，葉片已變厚，質量最差，為“四春茶”，也稱為“梗片”。
對于中老年人來說，一般建議是喝綠茶。綠茶中較大程度保留了茶葉中的天然營養成分，而綠茶中的營養成分正適合這個階段的人群。
中老年人常喝綠茶，身體會發生什么變化呢？綠茶當中是有一定的營養價值，但如果說能給人帶來很明顯的什么大變化，或者說有什么很強大的作用，我看倒也未必。
在綠茶的營養價值中有這樣一點，綠茶中的兒茶素有較強的抗自由基的作用，對防某病有效。可也有喝了多年綠茶的人，患上了某病。我記得以前公司里有位同事就是如此，在有次公司體檢發現得了某病，不到半年時間人就走了，他是天天一個茶杯不離手的人，也經常跟人談論哪種綠茶好。
綠茶的口感鮮爽，比淡而無味的白開水有滋味。我們周圍很多人都在喝，估計大多數家庭中都會有一、二個家人在喝茶。其實只要稍稍留心觀察就會明白，喝茶水最大的作用就是給身體補充水分。
我爸喝了幾十年的茶，我也沒見他有什么變化。他近幾年改喝白開水了，也不知是不是不愿泡茶的原因。不過，這兩年是用黃芪黨參泡水喝。當然，不泡中藥的時候，也仍是白開水。
我從小跟著長輩喝綠茶水，那時大人喝的茶水就不淡，我長大了這習慣也沒改。有的人喝綠茶水提神防困，這個對于我來講真的沒啥用，喝習慣了茶的人都這樣。我也算是喝了多年茶葉水的人，沒發現喝了綠茶有什么明顯的變化，所以現在經常換著品種泡。
雖說中老年人適合喝綠茶，但不是每一個人都適合，也需要根據個人的體質對癥選擇。比如綠茶偏寒性，如果寒性體質的人喝了，就容易引起身體不適，所以他選擇溫性茶會更適合自己。
綠茶有一定的營養價值，作為長期的養生茶挺好，但如果說有什么很高的藥用價值，就有點兒夸大作用了。它的好是默默型的，并不張揚，所以中老年人常喝綠茶，我個人覺得身體也不會有太明顯的變化，主要還是給身體補充水分吧。
生活是很真實的柴米油鹽，一簞食，一瓢飲。我是笑笑的麥子，謝謝您的閱讀，如果您有更好的想法，歡迎在下方評論或留言！如果您喜歡這篇文章，希望您能為我點個贊，并關注我一下，最后別忘了幫我分享，轉發一下！特別感謝！
在正式回答這個問題之前，我先說一個今年期間有關于吃野生動物的幾句話，我們的祖先用幾千年時間馴化飼養豬牛羊雞鴨鵝等家畜家禽，但是現在作死的人就管不住這張嘴偏偏要去吃蝙蝠等。
其實茶葉也是一樣的，老祖宗通過上千年來改良茶種改進工藝增加產量，卻有些人在港臺茶葉騙子的忽悠下，非要吹噓年份樹齡等等，而且還是過期茶，不但是過期茶而且越陳越好，所以回答這樣有關于茶葉品質質量問題的時候是往往把神茶和普通茶葉分類的。
茶樹和其他植物一樣，有萌芽期幼苗期生長期壯年期老化期，這是茶樹的生長周期，那對大家使用茶葉 的時候就是延長壯年期的時間 ，古代茶人大師通過在管理茶樹中發現，合理的修剪樹冠可以延長茶樹的壯年期（修剪茶樹出現最早在明末的武夷地區）。
你問的茶樹樹干出現青苔是茶樹樹干的時間長久了，樹干出現了老化。樹干的作用都知道主要就兩樣，一是支撐茶樹的樹冠，二是輸送養分 ，木質部輸送水份，韌皮部輸送養分，老化的樹干就像堵塞的血管一樣，輸送能力變差，養分少新發的嫩葉維持嫩度的能力差，茶葉容易變老，茶葉的苦澀味重滋味變差，再一個就是茶樹高度變高，大家都知道水分和養分是由根部吸收通過蒸騰作用輸送到頂部等我，茶樹越高，輸送過程中的損耗越多，所以老化的茶園不但品質變差，連產量都會變低。
一段總結，宣傳最多，口號最響的并不一定是 的茶葉，一般的生物生長知識是違反不了的，就像這段時間熱鬧的武林江湖，雷雷馬保國閆芳哪個不是宗師掌門，上了擂臺不是十秒以臉泄力就是優雅的倒下不拖泥帶水。
生活中，很多朋友都有喝茶的習慣，尤其是綠茶，它口感清雅，色澤綠潤，除了給人帶來美的享受外，更有益于健康，因此很多朋友都對其情有獨鐘。
綠茶不僅是我們生活中最常見的茶類，也是歷史上最早的茶類，距今已有三千多年的歷史。
雖然綠茶深受人們喜愛，有諸多好處，但在喝茶的過程中，如果飲茶不當，反而會對身體造成傷害，那么，綠茶什么時候不能喝呢？
1、綠茶剛采摘的時候不能喝俗話說：“早春綠茶貴如金”，喜歡喝茶的人總是饞嘴，都想喝上一口剛剛采摘來的綠茶，為求其鮮嫩。
但新鮮綠茶，并不是說現摘現喝的綠茶就是新鮮綠茶，它是指采摘來的新鮮茶葉在經過蒸、曬、炒、烘等工藝制作而成，此時才是真正的新鮮綠茶。
那些沒有經過放置的綠茶，因所含的多酚類、醇類、醛類等物質，沒有得到充分揮發，若此時飲用，就會刺激胃腸黏膜，引起腹瀉、腹脹等不適，從而影響人的身體健康，同時還有可能加重腸胃疾病。
因此，剛剛烘制好的綠茶， 放置10天左右，等到茶葉充分氧化后再泡著喝，否則會對身體帶來不適。
2、空腹的時候不能喝綠茶由于綠茶沒有經過發酵，它較多地保留了茶葉內的天然物質，比如茶多酚、咖啡堿等物質，這對 衰老、 、殺菌 等方面都有著較為確切的效果，由此綠茶的保健價值也在眾多茶類中尤為突出。
即便如此，在空腹的時候卻并不適合飲用綠茶。因為空腹飲用綠茶，除了會沖淡胃液影響消化外，茶葉中的部分活性物質還會與胃中的蛋白結合，對胃形成刺激，容易傷胃。
且空腹的時候，胃粘膜更容易吸收茶葉中的咖啡堿和氟，前者可能會讓人產生心慌、頭昏四肢無力等“茶醉”現象，后者如果在體內蓄積，則可能誘發胃腸道疾病，甚至影響腎功能。
因此，在空腹的時候，盡可能避免飲用綠茶，特別是患有胃腸疾患的中老年人。
3、服藥的時候不能喝綠茶生活中，人們大都有喝茶的習慣，即便生病需要喝藥，雖藥物說明都要求用白開水送服，但還是會有人用白開水服完藥后，接著繼續喝茶。
還有人則干脆用茶水服藥，他們認為這樣做沒有什么關系，其實，這樣的喝茶法并不利于身體健康，反而會帶來不良影響。
因為綠茶用水泡過之后，其中的許多物質如鞣酸、茶堿、以及維生素等物質會溶于水中。用茶水送服藥物時，茶水中的成分會和藥物發生化學反應，從而阻礙藥物吸收，影響藥物 。
即便用白開水服藥，但如果在短時間后再喝茶，茶水在胃中與藥物混合，也有可能降低藥效，而達不到 的作用。因此，吃藥期間一般不宜喝茶，更不要用茶水服藥了。
4、感冒發燒的時候不能喝綠茶綠茶雖含有豐富的維生素，可以提高人體的抵抗力，但同時綠茶中還含有一定的茶堿，這種物質對神經中樞有一定的興奮作用，會使人心跳加快。
患有感冒發燒的人最需要的是休息，此時如果還繼續飲茶，就會影響藥物的 、阻礙身體正常散熱，從而導致體溫升高，更加不利于病情恢復。
5、醉酒的時候不宜喝綠茶生活中，有人喜歡酒后喝茶，認為可以解酒，其實這種說法是不恰當的。
飲酒后，酒中的乙醇通過胃腸道進入血液，經肝臟轉化為乙醛，乙醛再轉化為乙酸，然后乙酸再分解成二氧化碳和水被排出體外。
綠茶中的茶堿有利尿作用，這時酒精轉化的乙醛尚未 分解，就因茶堿的利尿作用進入腎臟，因乙醛對腎臟有較大的刺激性，會對腎臟功能造成一定的損害。
不僅如此，酒中的乙醇對心臟有刺激作用，而茶同樣具有興奮心臟的作用，如果以茶解酒，兩者同時作用于心臟，無疑增加了對心臟的刺激，引起血管收縮，血壓升高，引發頭痛。因此，醉酒的時候不能喝綠茶，否則會影響腎臟功能。
6、女性正值“四個時期”的時候不能喝綠茶01生理期 生理期女性，身體較為虛弱，抵抗力下降，而綠茶性涼，此時飲茶，則會加重宮寒或誘發經期不適的癥狀，甚至導致痛經等現象。
不僅如此，由于經血會消耗掉女性體內不少的鐵質，缺鐵表現的尤為明顯。而綠茶中的鞣酸會與女性體內所需的鐵分子結合形成沉淀物，從而阻礙了鐵的吸收，易導致貧血的發生。
02懷孕期 綠茶中含有的茶多酚、咖啡堿等物質具有興奮作用，不利于胎兒在子宮內的成長，甚至危害胎兒的生長發育。
其鞣酸還可與孕婦食物中的鐵元素結合成為一種不被機體吸收的復合物。如果孕婦過多地飲用濃綠茶，則可能引起妊娠期貧血，胎兒也可能出現先天性缺鐵性貧血。
03哺乳期 因茶葉中含有一定的鞣酸成分，它不利于人體對鐵元素的吸收，進而造成寶寶缺鐵，影響寶寶的生長發育。
茶葉中的茶酚也會通過乳汁進入到寶寶的體內，容易造成寶寶大腦中樞神經興奮，引起寶寶腸胃痙攣等癥狀的發生。
04更年期 更年期女性因體內激素水平的變化，大多會不同程度地出現頭暈乏力、煩躁失眠等癥狀，嚴重者甚至會影響生活與工作。
雖說綠茶葉中的茶多酚、芳香油、礦物質、蛋白質、維生素等營養成分，能對抗衰老、美容養顏，但對于更年期女性來說， 不要喝綠茶，尤其是不能喝濃茶，更不能在晚上睡覺前喝茶。
因為綠茶是一種刺激性比較大的茶葉，它會使情緒更加煩躁，從而影響睡眠，不利于女性順利地度過更年期！
結語
經常喝綠茶，不僅可以喝出一副健康的身體，還能使人獲得一份難得的寧靜，但只有避開不合適的時候喝茶，才能茶盡其用，享盡茶味，達到養生的功效。
送茶禮是最常見的事情。尤其是過年過節，送茶也會顯得高雅一些，而且接受的群體也會多一些。
送茶給別人主要是考慮別人的飲茶愛好，或者抽煙習慣，或者身體體質一類的。那么就分茶葉類別來說下哪些茶葉適合送禮，適合送哪一類客戶。
首先來說綠茶，綠茶送禮一般會選擇明前茶，名優茶，十大名茶，名氣大的，采摘時間早的，等級高的，嫩的，喝起來鮮爽的，回甘好的。這些是好茶的特征，懂茶人就不用說了，即使不懂茶的人，看到外形整齊，又都是芽頭，肥壯的，喝起來不苦不澀，也會很滿意。比如龍井，信陽毛尖，黃山毛峰，太平猴魁、狗牯腦茶，雀舌，碧螺春等等。但是價格相對來說會貴一些，所以可以根據自己的經濟情況來考慮。另外還有一些小眾綠茶，喝起來也不錯，外觀還挺好看，價格也不貴，比如舒城小蘭花，涌溪火青等。綠茶送人的話要看這個人的體質，因為綠茶茶性偏涼一些，如果是體質柔弱寒涼的女性，不建議送綠茶，老年人也不建議送綠茶，綠茶可以送一些青壯年的男性，或者一些資深的喝茶女性，這樣會適合品茶人的體質，就顯得特別貼心了。
第二個，來說一下紅茶吧。紅茶其實產量也是很多的，紅茶主要有小種紅茶，工夫紅茶和紅碎茶。一般來說送禮送紅茶可以選擇小種紅茶和工夫紅茶。紅碎茶大多數會用于加奶做成調飲茶，不做成禮盒送禮的那種。福建的正山小種又分為煙小種和清香小種，煙小種因為用松煙熏制，所以會有松煙的香氣，老茶客或者一些抽煙的男士可能會喜歡，如果要送老茶客，是不錯的選擇。清香型小種可以選擇小赤甘或者大赤甘，桐木關核心產區的清香型正山小種，價位也不高，香氣濃郁高揚，滋味甜醇爽口，送給別人滿意度一定會特別好。關鍵要了解茶的品質特征，自己會挑品質好的，能喝的出來。除此之外，滇紅也是不錯的選擇，滇紅在市場上的知名度不如正山小種和祁門紅茶，市場價也不是很高，滇紅金針芽頭肥壯，金毫滿披，滇紅金芽的芽頭會更細嫩，滇紅聞起來花果香濃郁，滋味濃強鮮，適用的品飲人群也比較多，香氣就足以讓很多人迷戀，尤其是外觀，所以也很圈粉。紅茶送禮是春節期間的首選，一來是因為過年大家都喜歡喜慶，紅茶紅色符合文化的喜慶，二來紅茶是發酵茶，茶性溫和，冬天品飲暖胃驅寒。所以元旦、春節期間，紅茶都是很不錯的選擇。還有一款浙江的工夫紅茶，可能會小眾一些，但是有些生態環境很不錯，也是可以的。英德紅茶的價格也不高，英紅九號，鴻雁十二號都是英紅的優良品種，送禮也可以選。而且無論是男性還是女性都可以送，當然送女性朋友或者長輩、領導、客戶都會更好一些。
第三種選擇，當然就是烏龍茶了，烏龍茶的鐵觀音其實是一種日常品飲的茶，除非是品飲愛好者，這種茶送禮的會少一些。送禮一般會選擇武夷巖茶的較多，比如大紅袍、水仙、肉桂等，尤其是送男性領導，有抽煙喜好的，會特別喜歡這種焙火的武夷巖茶。而且大紅袍一類的知名度又比較高，當然現在純種大紅袍是不可能買到了，就拼配的也沒有關系，至于是不是正巖，價格區別就大很多了，前幾天喝了一款倒水坑的水仙，香氣太迷人，甜醇度簡直是太完美，這才是傳說中的香不過肉桂、醇不過水仙。就算是不太懂茶的人，喝了也會覺得特別好。當然對于送禮來說，如果有正規的可靠渠道，又不想買特別貴的，那拼配的或者說半巖的大紅袍，價格七八百左右也能買到不錯的。當然還有烏龍，有一些資深茶客，會特別喜歡烏龍，高山茶，比如大禹陵，當然好的大禹陵市場零售價低于2000一斤的都非常少見，高品質的大禹陵茶香氣是淡雅的有花香，而且無論怎么沖泡都不會澀，茶湯的回甘特別好。
黃茶也是送禮的一種選擇，當然能夠喜歡喝黃茶，一定是懂茶人，比如莫干黃芽、君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽，這里邊應該屬霍山黃芽的價格會低一些。還有一種黃大茶，原料比較粗老，價格應該幾十塊錢可以買到不錯的，去年買的那款好像是80一斤吧，鍋巴香都很典型了，這種茶我朋友都會買來送長輩，因為這款茶的降血糖效果比較好，比紅茶和綠茶都會好很多，而且是有研究依據的，所以懂茶的人會買來送長輩。但是送領導就不合適了。
白茶是目前市場持續火熱的一種茶類，也是送禮的不錯選擇，而且白茶有不同的等級，可以根據送禮的人群選擇合適的產品。比如送長輩，可以選擇一些老白茶，送領導可能選擇白毫銀針，看起來級別高一些，顯得重視，級別高的白牡丹也可以。一般壽眉或者貢眉，除非是懂茶的，其他人不建議送，因為不懂茶的人看到原料粗老，會以為是爛樹葉子，甚至直接丟掉的都有。
普洱茶的發燒友也是有很大一波，如果你要送禮的人是普洱茶的發燒友，那么可以送一些標桿的普洱茶，比如大益的、瀾滄古茶的、中茶的，這些企業的標桿產品也都是不錯的。而且可以根據自己的經濟能力選擇合適的價位區間，畢竟都是公開的，可以查詢到的。
在眾多品種的茶葉中，綠茶是最適合放進冰箱里保存的，尤其是像龍井這樣香氣高的茶葉。
如果保存的時間短，需要隨時飲用的此外，清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中，因為這種茶的發酵程度比較低，容易變質。
而像紅茶、普洱茶、花茶等茶葉，則不需要放入冰箱里保存。因為紅茶屬于發酵茶，茶中的茶多酚類物質含量少，容易保存;花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下貯存反而會抑制其香味，降低香氣的鮮靈度和濃度;普洱茶屬于后發酵茶，含有益菌種，而酶要發揮作用，需要在通風、陰涼、干燥的環境。因此，將茶葉放在通風干燥的地方室溫保存，才是正確的普洱茶保存方法。
濃香型的鐵觀音也不適合放入冰箱里保存。因為濃香型鐵觀音的發酵程度較高，茶葉的茶多酚類物質含量少，陳化速度慢。一般情況下如果三個月內能把茶葉喝完，只需要將其放在陰涼干燥的地方即可。如果想保存的時間長一些，則需要罐裝密封保存。
需要提醒大家的是，當茶葉存放在冰箱內時，要注意茶葉的密封性和冰箱的氣味。因為茶葉具有很強的吸濕性和吸味性，很容易受潮或者吸收異味。所以，茶葉在放入冰箱保存之前，一定要先密封，可以將其放入包裝盒內，再套上保鮮膜封好，然后再放進冰箱。
另外，茶葉存放在冰箱內時一定不要和其他有異味的物品放在一起，防止竄味。同時，將茶葉從冰箱冷凍室取出時，應該先讓茶罐內茶葉溫度回升到室溫后再開封取出，否則低溫的茶葉很容易凝結空氣中的水分，從而增加其含水量，加速發生質變。
我家鄉是新會，特產柑普茶。我重點講下我們柑普茶保存方法。
柑普茶，是一款可以越陳越香的茶，所以如何保存好柑普茶，就顯得十分重要。
為了更好地儲存柑普茶，我們也向新會當地人請教了如何保存陳皮的方法。
柑普茶的保存主要有以下四點：防潮、防蟲、防異味、避光。
▲藏了3年的生曬大紅柑
對于生活環境十分潮濕的廣東人來說，如何防潮防異味已經司空見慣，對一些容易受潮的東西也有非常豐富的保管經驗。
事實上，新會人在儲存陳皮的過程就十分注意
因為柑皮受潮過度便會發霉、長蟲，尤其是大紅柑，含糖多，特別吸引蟲子。廣東這樣潮濕的天氣，濕氣幾乎是無孔不入的，稍不留神，陳皮就有可能霉變、蟲蛀了。
每一顆柑普茶大概可以分成五至六份來沖泡。拆開來的柑普，如果覺得沒那么快喝完，可以放在陶瓷罐子里，或者是自封袋子里。
因此，每年2~5月份潮濕季節，陳皮與柑普茶 用密閉容器保存，如不便用密閉容器保存，就應存放在陰涼干燥的地方，不要靠墻或貼地存放。
有條件的情況下可使用空調或抽濕機除濕，讓濕氣無處可藏。
而其他月份需要用通風的布袋或其他通風器皿保存，無需全封閉，這樣有利于陳化。
新會柑普茶是普洱茶作原料的，以越陳越香、越陳功效，陳皮也有陳的特點，所以一般在適合的環境下，可長久存放的。
另外的，新會當地人有一習慣，就是喜歡曬陳皮。曬一曬，水汽就全跑掉了。
當然，曬皮時也很講究，不能急著曬，先等地面干透。曬后的陳皮與柑普茶要等余溫冷卻再裝起來，避免再次產生水汽。
收藏陳皮與柑普茶，并不能簡單地一藏了之，儲藏前仔細查看，確認干燥無水分。
放進干燥密閉的玻璃瓶內保存，以便觀察其變化。每年不定期檢查，發現陳皮變軟后就要拿出來在太陽底下曬曬，就能保證其越陳越香。
家庭存放柑普茶如何越存越香呢?存放在有溫有濕有氧無異味的空間，如果想讓柑普茶轉化得品質更佳，并不是買回家一放就了事，還需要對普洱茶進行定期的檢查，并盡量調整環境為 狀態。喝一杯好的柑普茶必定要知道茶葉的保存方法，因為茶葉的吸濕性是較強的，稍不注意就會讓茶葉的味道盡失。
于是，在這樣的理論基礎上，我們只要找到一個密封性良好的茶罐子，比如陶瓷罐子、紫砂罐子、加了密封圈的玻璃罐子等，再找到一處干燥陰涼的角落，然后一年中不定期地檢查一兩次，就可以把這件事做得漂漂亮亮了。
