• 1、綠茶和青茶有什么區別
• 2、什么是青茶，青茶的品茗方法介紹
• 3、什么茶屬于青茶什么茶屬于青茶
• 4、什么是乘青茶
• 5、青茶成語
• 6、青茶和綠茶的區別是什么
• 7、青茶的代表茶

1、綠茶和青茶有什么區別

青茶與綠茶的區別可以從是否發酵來區分，青茶是屬于半發酵茶，但綠茶則屬于不發酵茶。
青茶
　　青茶也叫做烏龍茶，青茶介乎于紅茶和綠茶之間，其不僅有紅茶甘甜香醇的特色，也有綠茶鮮美濃郁的味道，其屬于"性和不寒"的茶葉。其的制造特色是利用做青，也最為茶葉經過手工篩選后不斷搖動，因但使葉片的邊緣跟區別于此同樣葉片邊緣互相碰撞但發生了霉性的氧化所起效果，所以呈現了茶葉心青、茶葉邊緣紅的特點。所以青茶也有"綠葉紅鑲邊"的美稱。當做青適度時，立即用鍋炒殺青的方法，迅速壓制茶葉的霉性氧化，匯成殺青獨特的品質特性。做青之后的茶葉需求靠揉和捻的方法，使茶葉縮卷成條形。
　　挑選這類茶要挑肥厚、外形結實沉重、多數葉片呈螺旋形、茶葉邊緣有朱紅色的鋸齒、但葉片則呈墨綠色、烏潤有光、帶蘭花的香味。
　　像安溪的鐵關音、武夷大紅袍、烏龍茶都屬于青茶。除了極品南巖鐵觀音、茶中之王大紅袍，也有產于南投縣鹿谷鄉的凍頂烏龍都是青茶中的皎皎者。但且，上好的凍頂烏龍在沖泡之后也一股強烈的、近似桂花的香味。
　　沖泡青茶的方法是用100度的水溫開茶，然后用98度的水沖泡5次，但于終一泡 用95度的水溫。 泡5秒、第二泡5秒、第三泡10秒、第四泡20秒、第五泡1分鐘。
　　綠茶
　　綠茶是不發酵茶，其是經過高溫殺青后，保持了茶葉嫩葉原有的青綠色澤。綠茶沏出的茶色是色綠湯清、香氣清幽、滋味鮮爽。綠茶性寒、 ，屬于保健飲料，但是胃寒的人飲用時要關心。
　　綠茶的制造特色是必須經過殺青的工序，利用殺青來破壞鮮葉的組織。茶葉利用高溫殺青之后，酶受到了破壞，因但壓制了酶促所起效果，茶葉里包蘊存的物質必定迅速地變換，因但匯成了綠茶色、香、味的特點。
　　挑選綠茶要挑茶葉形狀扁平、色澤嫩綠微黃、茶葉光滑都勻、茶色清澈明凈、味道醇美、略帶甘香。像碧籮春這些上品茶，茶葉形狀像雀舌、葉面細扁略帶卷曲、葉面披滿白毫、嫩綠微黃帶油潤、香味持久、有花的味道。
　　茶葉大體分六大類：黑茶、紅茶、青茶、綠茶、白茶和黃茶。在這六大類茶中，眾多人會把綠茶和青茶誤以為同一種類別，當然不同。因為青茶是屬于半發酵茶，但綠茶則屬于不發酵茶。

2、什么是青茶，青茶的品茗方法介紹

青(qing)茶(cha)(cha)是一個(ge)大(da)茶(cha)(cha)類(lei)(lei)，商業(ye)上習慣稱之為“烏(wu)(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)”，屬于半(ban)發酵茶(cha)(cha)類(lei)(lei)。青(qing)茶(cha)(cha)產于福建(jian)、廣東和(he)三(san)省，大(da)多(duo)以茶(cha)(cha)樹(shu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)命(ming)名，如(ru)鐵(tie)觀(guan)音、烏(wu)(wu)(wu)龍(long)、毛(mao)蟹、本山、黃(huang)金桂(gui)(gui)、肉(rou)桂(gui)(gui)、佛(fo)手、鳳(feng)凰單(dan)叢等(deng)(deng)，有幾十個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。這(zhe)些茶(cha)(cha)，在(zai)香(xiang)味(wei)上雖有差異(yi)，但(dan)從審評角度(du)看，不管采用何種(zhong)(zhong)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)制得(de)的(de)(de)青(qing)茶(cha)(cha)，依照其香(xiang)味(wei)優劣(lie)，大(da)致(zhi)可(ke)以分為四大(da)類(lei)(lei)型(xing)，即細膩花果(guo)香(xiang)型(xing)、花果(guo)香(xiang)型(xing)、老(lao)火(huo)香(xiang)型(xing)、老(lao)人粗(cu)味(wei)型(xing)。青(qing)茶(cha)(cha)的(de)(de)種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)：1、閩北烏(wu)(wu)(wu)龍(long)武(wu)夷巖(yan)茶(cha)(cha)、水仙(xian)、大(da)紅袍、肉(rou)桂(gui)(gui)等(deng)(deng)。2、閩南烏(wu)(wu)(wu)龍(long)鐵(tie)觀(guan)音、奇(qi)蘭、水仙(xian)、黃(huang)金桂(gui)(gui)等(deng)(deng)。3、廣東烏(wu)(wu)(wu)龍(long)鳳(feng)凰單(dan)樅(cong)、鳳(feng)凰水仙(xian)、嶺頭單(dan)樅(cong)等(deng)(deng)。4、烏(wu)(wu)(wu)龍(long)凍頂(ding)烏(wu)(wu)(wu)龍(long)、包種(zhong)(zhong)、烏(wu)(wu)(wu)龍(long)等(deng)(deng)

3、什么茶屬于青茶什么茶屬于青茶

有相似疑問(wen)未得(de)到(dao)解答，

4、什么是乘青茶

“乘青(qing)(qing)茶(cha)(cha)”不(bu)(bu)是青(qing)(qing)色(se)的茶(cha)(cha)，而是烏龍茶(cha)(cha)。烏龍茶(cha)(cha)是半發(fa)(fa)酵的茶(cha)(cha)，發(fa)(fa)酵程度介(jie)干于綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)和(he)紅茶(cha)(cha)之(zhi)間，又兼(jian)具綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)和(he)紅茶(cha)(cha)的優點，因為(wei)最重(zhong)要的一步是“做青(qing)(qing)”，所以這類(lei)茶(cha)(cha)類(lei)被稱為(wei)“青(qing)(qing)茶(cha)(cha)”。青(qing)(qing)茶(cha)(cha)因為(wei)發(fa)(fa)酵程度的不(bu)(bu)同、產(chan)地不(bu)(bu)同、樹(shu)種不(bu)(bu)同，的側重(zhong)點不(bu)(bu)同，變化出(chu)無數神(shen)奇(qi)的品(pin)(pin)類(lei)，但是歸根結底青(qing)(qing)茶(cha)(cha)講究的是香氣和(he)滋味。好的青(qing)(qing)茶(cha)(cha)必須聞有花香、品(pin)(pin)有韻味

5、青茶成語

你(ni)說的是帶青字或(huo)茶字的成語吧。青出(chu)于藍(lan)：原義(yi)(yi)指青從(cong)藍(lan)草(cao)中(zhong)提煉出(chu)來，但顏色比藍(lan)更(geng)深；后比喻學(xue)生超過老(lao)師或(huo)后人(ren)勝過前人(ren)；最(zui)早出(chu)自(zi)戰國·荀(xun)況《荀(xun)子·勸學(xue)》。人(ren)走茶涼：意(yi)思(si)是比喻世態炎涼，人(ren)情淡(dan)漠(mo)。出(chu)自(zi)京劇《沙(sha)家(jia)浜》。鼻(bi)青臉(lian)腫(zhong)：意(yi)思(si)是鼻(bi)子發(fa)青，臉(lian)部腫(zhong)起，形容(rong)臉(lian)部傷勢嚴重(zhong)。出(chu)自(zi)《三俠(xia)五義(yi)(yi)》。

6、青茶和綠茶的區別是什么

感(gan)謝邀請。很高興(xing)為(wei)(wei)(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)友解答(da)。歡迎大(da)家提問(wen)。老(lao)(lao)(lao)楊(yang)說(shuo)(shuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，實話實說(shuo)(shuo)。青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)區(qu)(qu)(qu)別(bie)是(shi)(shi)(shi)(shi)什(shen)么(me)？青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)？要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)想弄清楚綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)(yu)(yu)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)區(qu)(qu)(qu)別(bie)，就(jiu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)弄清楚青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)(yu)(yu)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)義(yi)(yi)和(he)。一、綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)(shi)人(ren)最(zui)熟(shu)悉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一個(ge)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)范圍(wei)(wei)也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)最(zui)廣(guang)(guang)(guang)。但是(shi)(shi)(shi)(shi)，究竟(jing)什(shen)么(me)才(cai)是(shi)(shi)(shi)(shi)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)呢？現(xian)行(xing) 標(biao)(biao)準(zhun)《GB/T 30766-2014 茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)(lei)》中(zhong)有(you)(you)(you)下(xia)屬(shu)(shu)內容是(shi)(shi)(shi)(shi)關于(yu)(yu)(yu)(yu)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)義(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)：“鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)：從適(shi)(shi)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)屬(shu)(shu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)上(shang)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)芽(ya)、葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)、嫩莖(jing)，作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)各(ge)(ge)類(lei)(lei)(lei)(lei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)。”“綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：以(yi)(yi)鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)為(wei)(wei)(wei)(wei)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)，經(jing)(jing)(jing)(jing)殺(sha)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)、揉捻(nian)(nian)、干(gan)(gan)燥(zao)(zao)等(deng)(deng)(deng)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。”由上(shang)述規(gui)(gui)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)，我(wo)們可(ke)(ke)知：1、綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)必(bi)須以(yi)(yi)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)屬(shu)(shu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)上(shang)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)芽(ya)、葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)、嫩莖(jing)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)。使用(yong)(yong)(yong)(yong)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)，使用(yong)(yong)(yong)(yong)非(fei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)芽(ya)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲料(liao)(liao)(liao)(liao)也(ye)(ye)不(bu)(bu)(bu)能(neng)稱為(wei)(wei)(wei)(wei)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。2、綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)需要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)適(shi)(shi)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)芽(ya)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)，采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)非(fei)適(shi)(shi)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)芽(ya)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)也(ye)(ye)不(bu)(bu)(bu)能(neng)稱為(wei)(wei)(wei)(wei)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。3、綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)為(wei)(wei)(wei)(wei)：殺(sha)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)、揉捻(nian)(nian)、干(gan)(gan)燥(zao)(zao)等(deng)(deng)(deng)。采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)發(fa)酵(jiao)(jiao)、煙(yan)熏、悶黃(huang)(huang)、揉切等(deng)(deng)(deng)其(qi)(qi)(qi)他(ta)(ta)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)而(er)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)也(ye)(ye)不(bu)(bu)(bu)能(neng)稱為(wei)(wei)(wei)(wei)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。現(xian)行(xing)國(guo)標(biao)(biao)《GB/T 14456.1-2008 綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) 第(di)1部分(fen)(fen)(fen)：基本(ben)(ben)(ben)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求》規(gui)(gui)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)“綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)根據(ju)(ju)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)(tong)，分(fen)(fen)(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)炒青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、烘青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、蒸(zheng)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)曬(shai)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。”“炒青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：干(gan)(gan)燥(zao)(zao)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)炒或(huo)滾(gun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。”“烘青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：干(gan)(gan)燥(zao)(zao)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)烘的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。”“曬(shai)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：干(gan)(gan)燥(zao)(zao)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)日曬(shai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。”“蒸(zheng)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：殺(sha)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)蒸(zheng)汽(qi)導熱制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。”洞庭碧螺春、西(xi)湖龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)井、信(xin)(xin)陽毛(mao)尖、都勻毛(mao)尖、頂谷(gu)大(da)方、雨花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、舒城(cheng)小蘭(lan)花等(deng)(deng)(deng)屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)(yu)炒青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。黃(huang)(huang)山(shan)毛(mao)峰(feng)、六安瓜(gua)片（經(jing)(jing)(jing)(jing)揉捻(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)）、太平(ping)猴(hou)魁、岳西(xi)翠蘭(lan)、九華佛茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)(deng)屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)(yu)烘青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。恩施(shi)玉露、日本(ben)(ben)(ben)玉露茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)(deng)屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)(yu)蒸(zheng)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。云南(nan)普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)（生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)）屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)(yu)典型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)曬(shai)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。根據(ju)(ju)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)(tong)，綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)分(fen)(fen)(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)大(da)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)中(zhong)小葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。滇綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)等(deng)(deng)(deng)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)云南(nan)大(da)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)典型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。洞庭碧螺春、獅峰(feng)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)井、信(xin)(xin)陽毛(mao)尖、黃(huang)(huang)山(shan)毛(mao)峰(feng)、蒙頂甘(gan)露、恩施(shi)玉露、都勻毛(mao)尖、嶗山(shan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)(deng)都是(shi)(shi)(shi)(shi)典型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)小葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。二、烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)（青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)）烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)（青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)）是(shi)(shi)(shi)(shi)六大(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)(lei)(lei)中(zhong)非(fei)常重要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一個(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)類(lei)(lei)(lei)(lei)，其(qi)(qi)(qi)中(zhong)包含了(le)(le)很多知名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，如(ru)：武(wu)夷(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)、鐵觀音、鳳(feng)凰單(dan)樅等(deng)(deng)(deng)。現(xian)行(xing) 標(biao)(biao)準(zhun)《GB/T 30766-2014 茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)(lei)》中(zhong)規(gui)(gui)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)：“烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)oolong tea:以(yi)(yi)特(te)(te)(te)(te)(te)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)為(wei)(wei)(wei)(wei)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)，經(jing)(jing)(jing)(jing)萎(wei)(wei)凋(diao)、做青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)、殺(sha)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)、揉捻(nian)(nian)、干(gan)(gan)燥(zao)(zao)等(deng)(deng)(deng)特(te)(te)(te)(te)(te)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。”現(xian)行(xing)國(guo)標(biao)(biao)《GB/T 30357.1-2013 烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) 第(di)1部分(fen)(fen)(fen)：基本(ben)(ben)(ben)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求》中(zhong)規(gui)(gui)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)：“本(ben)(ben)(ben)部分(fen)(fen)(fen)適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)(yu)(yu)以(yi)(yi)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)屬(shu)(shu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)子(zi)、駐芽(ya)和(he)嫩梢(shao)，依次經(jing)(jing)(jing)(jing)適(shi)(shi)度萎(wei)(wei)凋(diao)、做青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)、殺(sha)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)、揉捻(nian)(nian)（包揉）、干(gan)(gan)燥(zao)(zao)等(deng)(deng)(deng)獨(du)特(te)(te)(te)(te)(te)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)序(xu)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)而(er)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)、具有(you)(you)(you)特(te)(te)(te)(te)(te)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質特(te)(te)(te)(te)(te)征(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。”由此可(ke)(ke)見，構成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)素(su)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)由兩個(ge)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)素(su)構成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)：1、必(bi)須采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)屬(shu)(shu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)子(zi)、駐芽(ya)和(he)嫩梢(shao)作(zuo)(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)。其(qi)(qi)(qi)他(ta)(ta)非(fei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)芽(ya)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)經(jing)(jing)(jing)(jing)過(guo)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)而(er)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲料(liao)(liao)(liao)(liao)，不(bu)(bu)(bu)能(neng)稱為(wei)(wei)(wei)(wei)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。2、烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)必(bi)須經(jing)(jing)(jing)(jing)適(shi)(shi)度萎(wei)(wei)凋(diao)、做青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)、殺(sha)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)、揉捻(nian)(nian)（包揉）、干(gan)(gan)燥(zao)(zao)等(deng)(deng)(deng)獨(du)特(te)(te)(te)(te)(te)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)序(xu)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)而(er)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)。使用(yong)(yong)(yong)(yong)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)，采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)非(fei)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)也(ye)(ye)不(bu)(bu)(bu)能(neng)稱為(wei)(wei)(wei)(wei)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。比(bi)如(ru)：水仙紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、老(lao)(lao)(lao)樅紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、水仙白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等(deng)(deng)(deng)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)，使用(yong)(yong)(yong)(yong)其(qi)(qi)(qi)他(ta)(ta)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)也(ye)(ye)不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，只能(neng)按(an)(an)照制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)來劃分(fen)(fen)(fen)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)類(lei)(lei)(lei)(lei)。現(xian)行(xing)國(guo)標(biao)(biao)《GB/T 30766-2014 茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)(lei)》中(zhong)規(gui)(gui)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)“分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)(lei)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)則(ze)(ze)以(yi)(yi)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)、產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)特(te)(te)(te)(te)(te)性(xing)為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)，結合茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)、鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)域(yu)進行(xing)分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)(lei)”。烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)分(fen)(fen)(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)閩(min)南(nan)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)、閩(min)北烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)、廣(guang)(guang)(guang)東(dong)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)、臺式(shi)（）烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)、其(qi)(qi)(qi)他(ta)(ta)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)幾類(lei)(lei)(lei)(lei)。閩(min)南(nan)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)閩(min)南(nan)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)特(te)(te)(te)(te)(te)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，經(jing)(jing)(jing)(jing)特(te)(te)(te)(te)(te)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)圓結型或(huo)卷曲(qu)形(xing)(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。閩(min)北烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)閩(min)北地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)特(te)(te)(te)(te)(te)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，經(jing)(jing)(jing)(jing)特(te)(te)(te)(te)(te)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)條(tiao)形(xing)(xing)(xing)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。廣(guang)(guang)(guang)東(dong)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)廣(guang)(guang)(guang)東(dong)潮州、梅州地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)特(te)(te)(te)(te)(te)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，經(jing)(jing)(jing)(jing)特(te)(te)(te)(te)(te)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)條(tiao)形(xing)(xing)(xing)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。臺式(shi)（）烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)特(te)(te)(te)(te)(te)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)或(huo)其(qi)(qi)(qi)他(ta)(ta)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)特(te)(te)(te)(te)(te)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，經(jing)(jing)(jing)(jing)傳(chuan)統加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)顆粒形(xing)(xing)(xing)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。其(qi)(qi)(qi)他(ta)(ta)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：其(qi)(qi)(qi)他(ta)(ta)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)特(te)(te)(te)(te)(te)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，經(jing)(jing)(jing)(jing)特(te)(te)(te)(te)(te)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。現(xian)行(xing)國(guo)標(biao)(biao)《GB/T 30357.1-2013 烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha) 第(di)1部分(fen)(fen)(fen)：基本(ben)(ben)(ben)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求》中(zhong)規(gui)(gui)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)：“產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)根據(ju)(ju)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)(tong)，分(fen)(fen)(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)鐵觀音、黃(huang)(huang)金桂(gui)、水仙、肉桂(gui)、單(dan)樅、佛手(shou)、大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)袍等(deng)(deng)(deng)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。”三(san)(san)、青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)(yu)(yu)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)區(qu)(qu)(qu)別(bie)根據(ju)(ju) 標(biao)(biao)準(zhun)對于(yu)(yu)(yu)(yu)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)相關規(gui)(gui)定(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)(ding)，我(wo)們可(ke)(ke)以(yi)(yi)明(ming)(ming)確(que)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)知道：青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)(yu)(yu)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)區(qu)(qu)(qu)別(bie)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)有(you)(you)(you)：1、青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)(yu)(yu)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)(yu)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)(lei)(lei)在(zai)(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)(lei)中(zhong)，根據(ju)(ju)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)可(ke)(ke)以(yi)(yi)分(fen)(fen)(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黑(hei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黃(huang)(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)六大(da)類(lei)(lei)(lei)(lei)。青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)(yu)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)(lei)(lei)，綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)(yu)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)(lei)(lei)。2、青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)(yu)(yu)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)(tong)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)(yi)適(shi)(shi)宜茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)新梢(shao)為(wei)(wei)(wei)(wei)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)(liao)(liao)(liao)，經(jing)(jing)(jing)(jing)殺(sha)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)、揉捻(nian)(nian)、干(gan)(gan)燥(zao)(zao)等(deng)(deng)(deng)典型工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)過(guo)程制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)。按(an)(an)照生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)程中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)酵(jiao)(jiao)程度而(er)言，綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)(yu)不(bu)(bu)(bu)發(fa)酵(jiao)(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)(shi)經(jing)(jing)(jing)(jing)過(guo)殺(sha)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)、萎(wei)(wei)雕、搖(yao)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)、半(ban)發(fa)酵(jiao)(jiao)、烘焙等(deng)(deng)(deng)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)序(xu)后(hou)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)出的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質優(you)異的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)(lei)(lei)。按(an)(an)照生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)程中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)酵(jiao)(jiao)程度而(er)言，烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)屬(shu)(shu)于(yu)(yu)(yu)(yu)半(ban)發(fa)酵(jiao)(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。3、綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)歷史(shi)比(bi)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)悠(you)久綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)(shi)歷史(shi)上(shang)最(zui)早(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)(lei)(lei)。古代(dai)人(ren)類(lei)(lei)(lei)(lei)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)集(ji)野生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)芽(ya)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)曬(shai)干(gan)(gan)收藏，就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)看(kan)作(zuo)(zuo)是(shi)(shi)(shi)(shi)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)開(kai)始了(le)(le)，距今(jin)至(zhi)少(shao)有(you)(you)(you)三(san)(san)千多年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)。但真正意義(yi)(yi)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)，是(shi)(shi)(shi)(shi)從公元8世紀發(fa)明(ming)(ming)蒸(zheng)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)(fa)(fa)開(kai)始，到12世紀又發(fa)明(ming)(ming)炒青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)(fa)(fa)，綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)技術已比(bi)較成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)，一直沿(yan)用(yong)(yong)(yong)(yong)至(zhi)今(jin)，并(bing)不(bu)(bu)(bu)斷完善。據(ju)(ju)考(kao)證烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)則(ze)(ze)起(qi)源(yuan)于(yu)(yu)(yu)(yu)北苑(yuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，武(wu)夷(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。北苑(yuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)(shi)福(fu)建(jian)最(zui)早(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)貢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，北苑(yuan)是(shi)(shi)(shi)(shi)福(fu)建(jian)建(jian)甌鳳(feng)凰山(shan)周圍(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)，唐末已產(chan)(chan)(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，而(er)宋(song)以(yi)(yi)及其(qi)(qi)(qi)后(hou)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)擴(kuo)大(da)，逐漸采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)半(ban)發(fa)酵(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)(fa)(fa)。武(wu)夷(yi)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)則(ze)(ze)在(zai)(zai)北苑(yuan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之后(hou)，于(yu)(yu)(yu)(yu)元朝、明(ming)(ming)朝、清朝獲得(de)貢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)地(di)(di)位(wei)，獲得(de)發(fa)展(zhan)。 現(xian)在(zai)(zai)所說(shuo)(shuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)則(ze)(ze)是(shi)(shi)(shi)(shi)安溪(xi)(xi)人(ren)仿(fang)照武(wu)夷(yi)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)(fa)(fa)，改進工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)出來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。 烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)創制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)于(yu)(yu)(yu)(yu)1725年(nian)(nian)(清雍(yong)正年(nian)(nian)間)前(qian)后(hou)，福(fu)建(jian)《安溪(xi)(xi)縣志》記載：“安溪(xi)(xi)人(ren)于(yu)(yu)(yu)(yu)清雍(yong)正三(san)(san)年(nian)(nian)首先(xian)發(fa)明(ming)(ming)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)做法(fa)(fa)(fa)(fa)，以(yi)(yi)后(hou)傳(chuan)入閩(min)北和(he)。” 另據(ju)(ju)史(shi)料(liao)(liao)(liao)(liao)考(kao)證，1862年(nian)(nian)福(fu)州即設(she)有(you)(you)(you)經(jing)(jing)(jing)(jing)營烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)棧(zhan)。 1866年(nian)(nian)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)開(kai)始外銷。 4、青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)(yu)(yu)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)外形(xing)(xing)(xing)與(yu)(yu)(yu)口感(gan)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)(tong)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)干(gan)(gan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)色(se)澤和(he)沖(chong)泡后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯、葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)底以(yi)(yi)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)調，故名(ming)(ming)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)(shi)將(jiang)采(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)摘(zhai)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)先(xian)經(jing)(jing)(jing)(jing)高溫殺(sha)青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)，殺(sha)滅了(le)(le)各(ge)(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)氧(yang)化酶，保持了(le)(le)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)色(se)，然后(hou)經(jing)(jing)(jing)(jing)揉捻(nian)(nian)、干(gan)(gan)燥(zao)(zao)而(er)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，“清湯綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)，滋味(wei)收斂(lian)性(xing)強”是(shi)(shi)(shi)(shi)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)共同(tong)(tong)(tong)(tong)特(te)(te)(te)(te)(te)點，而(er)且綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)口感(gan)普遍(bian)具有(you)(you)(you)甘(gan)甜鮮(xian)(xian)(xian)爽的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)(te)(te)(te)征(zheng)。烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)綜合了(le)(le)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)法(fa)(fa)(fa)(fa)，其(qi)(qi)(qi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質介于(yu)(yu)(yu)(yu)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之間，既(ji)有(you)(you)(you)紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)濃鮮(xian)(xian)(xian)味(wei)，又有(you)(you)(you)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)清芬香(xiang)并(bing)有(you)(you)(you)“綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)紅(hong)(hong)(hong)(hong)鑲邊”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)譽。品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)嘗后(hou)齒頰留香(xiang)，回味(wei)甘(gan)鮮(xian)(xian)(xian)。5、青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與(yu)(yu)(yu)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)區(qu)(qu)(qu)域(yu)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)(tong)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)范圍(wei)(wei)極為(wei)(wei)(wei)(wei)廣(guang)(guang)(guang)泛，河南(nan)、貴州、江(jiang)西(xi)、安徽、浙江(jiang)、江(jiang)蘇、四川、陜西(xi)（陜南(nan)）、湖南(nan)、湖北、廣(guang)(guang)(guang)西(xi)、福(fu)建(jian)是(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)綠(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)主(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)省(sheng)份。青(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)(wei)(wei)(wei)特(te)(te)(te)(te)(te)有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)(lei)(lei)，主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)產(chan)(chan)(chan)(chan)于(yu)(yu)(yu)(yu)福(fu)建(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)閩(min)北、閩(min)南(nan)及廣(guang)(guang)(guang)東(dong)、三(san)(san)個(ge)省(sheng)。近年(nian)(nian)來四川、湖南(nan)、云南(nan)等(deng)(deng)(deng)省(sheng)也(ye)(ye)有(you)(you)(you)少(shao)量(liang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)。聲明(ming)(ming)：老(lao)(lao)(lao)楊(yang)才(cai)疏學淺，自知見識淺薄(bo)，惟愿與(yu)(yu)(yu)各(ge)(ge)位(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)友共尋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)真味(wei)。如(ru)有(you)(you)(you)錯(cuo)漏，歡迎各(ge)(ge)位(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)友雅(ya)正，老(lao)(lao)(lao)楊(yang)不(bu)(bu)(bu)勝感(gan)激(ji)。 歡迎各(ge)(ge)位(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)友關注老(lao)(lao)(lao)楊(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)今(jin)日頭條(tiao)公眾號(hao)（蘇州老(lao)(lao)(lao)楊(yang)說(shuo)(shuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)）文章，有(you)(you)(you)興(xing)趣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)我(wo)們可(ke)(ke)以(yi)(yi)線上(shang)線下(xia)同(tong)(tong)(tong)(tong)步交(jiao)流。

7、青茶的代表茶

青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)主要(yao)品(pin)種有(you)(you)(you)(you)：安溪(xi)鐵(tie)(tie)觀(guan)(guan)音(yin)、鳳(feng)(feng)凰(huang)(huang)水仙(xian)、東(dong)(dong)方(fang)美(mei)人、羅(luo)(luo)漢(han)沉(chen)香(xiang)(xiang)、紅水烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)、烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、紅烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)等。青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一般指(zhi)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)（茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)品(pin)種）1、安溪(xi)鐵(tie)(tie)觀(guan)(guan)音(yin)：產(chan)自(zi)福建安溪(xi)縣(xian)，十大(da)(da)(da)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之一，鐵(tie)(tie)觀(guan)(guan)音(yin)是(shi)(shi)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)極品(pin)，其(qi)(qi)品(pin)質特征(zheng)是(shi)(shi)：茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)條卷(juan)曲，肥壯圓結，沉(chen)重(zhong)勻整(zheng)，色(se)澤(ze)砂綠(lv)(lv)，整(zheng)體形(xing)狀(zhuang)似蜻蜓(ting)頭、螺旋(xuan)體、青蛙(wa)(wa)腿。沖(chong)泡(pao)(pao)后湯(tang)(tang)色(se)金(jin)黃濃(nong)艷似琥珀(po)，有(you)(you)(you)(you)天(tian)(tian)然馥郁(yu)(yu)的(de)(de)蘭花香(xiang)(xiang)，滋(zi)味(wei)(wei)(wei)醇(chun)厚甘(gan)(gan)鮮，回甘(gan)(gan)悠久，俗(su)稱(cheng)有(you)(you)(you)(you)“音(yin)韻(yun)(yun)”。鐵(tie)(tie)觀(guan)(guan)音(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香(xiang)(xiang)高而(er)持(chi)久，可謂(wei)“七泡(pao)(pao)有(you)(you)(you)(you)余(yu)香(xiang)(xiang)”。主要(yao)特點：湯(tang)(tang)濃(nong)韻(yun)(yun)明不很香(xiang)(xiang)，其(qi)(qi)香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)濃(nong)郁(yu)(yu)，入(ru)口(kou)甘(gan)(gan)甜，湯(tang)(tang)水色(se)澤(ze)相(xiang)對清淡(dan)，尤其(qi)(qi)頭泡(pao)(pao)、二泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)更(geng)是(shi)(shi)如此，三(san)泡(pao)(pao)之后，其(qi)(qi)湯(tang)(tang)色(se)呈(cheng)(cheng)黃綠(lv)(lv)色(se)，湯(tang)(tang)水入(ru)口(kou)，細(xi)攪可感(gan)(gan)其(qi)(qi)帶微酸，口(kou)感(gan)(gan)特殊(shu)，而(er)且酸中(zhong)有(you)(you)(you)(you)香(xiang)(xiang)，香(xiang)(xiang)中(zhong)含(han)酸。酸中(zhong)有(you)(you)(you)(you)甘(gan)(gan)，甘(gan)(gan)中(zhong)帶香(xiang)(xiang)，水香(xiang)(xiang)長流。2、鳳(feng)(feng)凰(huang)(huang)水仙(xian)：產(chan)于(yu)(yu)廣(guang)東(dong)(dong)潮(chao)安鳳(feng)(feng)凰(huang)(huang)鄉的(de)(de)條形(xing)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，分單叢、浪菜、水仙(xian)三(san)個級別。有(you)(you)(you)(you)天(tian)(tian)然花香(xiang)(xiang)，蜜(mi)(mi)韻(yun)(yun)，滋(zi)味(wei)(wei)(wei)濃(nong)、醇(chun)、爽、甘(gan)(gan)，耐(nai)沖(chong)泡(pao)(pao)。主銷廣(guang)東(dong)(dong)、港澳地區(qu)，外(wai)(wai)銷日本(ben)(ben)、東(dong)(dong)南(nan)(nan)亞(ya)、美(mei)國。鳳(feng)(feng)凰(huang)(huang)水仙(xian)享有(you)(you)(you)(you)"形(xing)美(mei)、色(se)翠、香(xiang)(xiang)郁(yu)(yu)、味(wei)(wei)(wei)甘(gan)(gan)"之譽。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)條肥大(da)(da)(da)，色(se)澤(ze)呈(cheng)(cheng)鱔魚皮色(se)，油潤(run)(run)有(you)(you)(you)(you)光。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)(tang)澄黃清澈，味(wei)(wei)(wei)醇(chun)爽口(kou)回甘(gan)(gan)，香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)(wei)持(chi)久，耐(nai)泡(pao)(pao)。3、東(dong)(dong)方(fang)美(mei)人：是(shi)(shi)獨(du)有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，又名(ming)(ming)膨風茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，又因其(qi)(qi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)芽白毫顯(xian)著，又名(ming)(ming)為白毫烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。東(dong)(dong)方(fang)美(mei)人茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)外(wai)(wai)觀(guan)(guan)頗顯(xian)美(mei)感(gan)(gan)，葉(xie)身呈(cheng)(cheng)白綠(lv)(lv)黃紅褐五色(se)相(xiang)間，鮮艷可愛，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)(tang)水色(se)呈(cheng)(cheng)較深的(de)(de)琥珀(po)色(se)，嘗起(qi)來濃(nong)厚甘(gan)(gan)醇(chun)，并(bing)帶有(you)(you)(you)(you)熟(shu)(shu)果(guo)(guo)香(xiang)(xiang)和蜂蜜(mi)(mi)芬芳。4、羅(luo)(luo)漢(han)沉(chen)香(xiang)(xiang)：產(chan)于(yu)(yu)四(si)川蒙(meng)頂(ding)山。羅(luo)(luo)漢(han)沉(chen)香(xiang)(xiang)兼(jian)有(you)(you)(you)(you)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和白茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)優(you)點，獨(du)特的(de)(de)“果(guo)(guo)香(xiang)(xiang)樟(zhang)(zhang)韻(yun)(yun)”，滋(zi)味(wei)(wei)(wei)鮮醇(chun)高爽，果(guo)(guo)香(xiang)(xiang)清甜，樟(zhang)(zhang)香(xiang)(xiang)幽長濃(nong)郁(yu)(yu)，香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)高雅持(chi)久。 5、烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：產(chan)于(yu)(yu)，條形(xing)卷(juan)曲，呈(cheng)(cheng)銅褐色(se)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)(tang)橙紅，滋(zi)味(wei)(wei)(wei)純(chun)正，天(tian)(tian)賦濃(nong)烈的(de)(de)果(guo)(guo)香(xiang)(xiang)，沖(chong)泡(pao)(pao)后葉(xie)底邊(bian)紅腹(fu)綠(lv)(lv)，其(qi)(qi)中(zhong)南(nan)(nan)投縣(xian)的(de)(de)凍頂(ding)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)（俗(su)稱(cheng)凍頂(ding)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)）知名(ming)(ming)度極高而(er)且最為名(ming)(ming)貴。6、烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)當代的(de)(de)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)物，以小種烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)制作成紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，有(you)(you)(you)(you)蜜(mi)(mi)香(xiang)(xiang)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、蜜(mi)(mi)香(xiang)(xiang)金(jin)萱紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)于(yu)(yu)是(shi)(shi)誕生(sheng)。喝起(qi)來甘(gan)(gan)中(zhong)帶甜，又不失烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)重(zhong)喉韻(yun)(yun)的(de)(de)回甘(gan)(gan)滋(zi)味(wei)(wei)(wei)。7、武夷巖(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：產(chan)自(zi)福建的(de)(de)武夷山。武夷巖(yan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)外(wai)(wai)形(xing)肥壯勻整(zheng)，緊結卷(juan)曲、，色(se)澤(ze)光潤(run)(run)，葉(xie)背起(qi)蛙(wa)(wa)狀(zhuang)。顏色(se)青翠、砂綠(lv)(lv)、密黃，葉(xie)底、葉(xie)緣(yuan)朱紅或起(qi)紅點，中(zhong)央呈(cheng)(cheng)淺綠(lv)(lv)色(se)。品(pin)飲此茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)菠郁(yu)(yu)，滋(zi)葉(xie)濃(nong)醇(chun)，鮮滑(hua)回甘(gan)(gan)，具(ju)有(you)(you)(you)(you)特殊(shu)的(de)(de)“巖(yan)韻(yun)(yun)”。8、本(ben)(ben)山：本(ben)(ben)山原產(chan)于(yu)(yu)安溪(xi)西坪鎮，生(sheng)長勢與適(shi)應性(xing)強(qiang)，成茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)質好(hao)。 外(wai)(wai)形(xing)條索(suo)尚肥壯，緊結，較沉(chen)重(zhong)，葉(xie)梗紅亮(liang)，細(xi)瘦(shou)整(zheng)齊，尾部稍大(da)(da)(da)，竹(zhu)子(zi)節(jie)明顯(xian)，色(se)澤(ze)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)潤(run)(run)呈(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)透的(de)(de)香(xiang)(xiang)蕉皮色(se)，具(ju)有(you)(you)(you)(you)青蒂綠(lv)(lv)腹(fu)紅點的(de)(de)特點。 青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，亦(yi)稱(cheng)烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)（oolong tea）、半發(fa)(fa)酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及(ji)全發(fa)(fa)酵(jiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，品(pin)種較多，是(shi)(shi)幾大(da)(da)(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類中(zhong)，獨(du)具(ju)鮮明特色(se)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)品(pin)類。烏(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)(long)(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)經過(guo)采摘(zhai)、萎凋、搖青、炒青、揉捻(nian)、烘焙等工序后制出的(de)(de)品(pin)質優(you)異的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類。