就是用70度開水泡
閱讀全文 >應該是沸水沖泡
閱(yue)讀全文 >(1)備具(ju)、備水:這是所有(you)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)里面(mian)都必須的(de)(de); (2)撬(qiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、投茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha):用(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)刀(dao)普(pu)洱(er)緊壓茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(餅、磚、沱(tuo)等)上,根據(ju)飄逸(yi)杯(bei)(bei)(bei)大小情況,適量(liang)撬(qiao)下(xia)(5-10克)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha);將撬(qiao)下(xia)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉投入(ru)內杯(bei)(bei)(bei)中(zhong)(zhong),將裝有(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)內杯(bei)(bei)(bei)放入(ru)外杯(bei)(bei)(bei)中(zhong)(zhong); (3)沖(chong)泡(pao)(pao),洗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha):將沸水沖(chong)入(ru)杯(bei)(bei)(bei)中(zhong)(zhong),由(you)于閥門是關(guan)閉的(de)(de),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)只能(neng)在(zai)內杯(bei)(bei)(bei)中(zhong)(zhong)浸泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉;打開(kai)(kai)閥門:迅(xun)速(su)按動開(kai)(kai)關(guan)打開(kai)(kai)內杯(bei)(bei)(bei)閥門,讓茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)流到外杯(bei)(bei)(bei)中(zhong)(zhong);洗杯(bei)(bei)(bei):用(yong)(yong)洗茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)涮洗外杯(bei)(bei)(bei)然(ran)后倒(dao)掉,有(you)助于提高普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)醇厚味(wei)道; 泡(pao)(pao):再次(ci)(ci)沖(chong)入(ru)沸水泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),這一泡(pao)(pao)開(kai)(kai)始是用(yong)(yong)來喝(he)的(de)(de)了; (4)出(chu)(chu)湯(tang)、品茗:按動開(kai)(kai)關(guan)打開(kai)(kai)內杯(bei)(bei)(bei)閥門,讓茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)流到外杯(bei)(bei)(bei)中(zhong)(zhong),若湯(tang)量(liang)不夠還可再次(ci)(ci)沖(chong)泡(pao)(pao),多(duo)次(ci)(ci)出(chu)(chu)湯(tang);品茗:取出(chu)(chu)飄逸(yi)杯(bei)(bei)(bei)內膽置于倒(dao)放的(de)(de)杯(bei)(bei)(bei)蓋上,將已(yi)過濾的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)水倒(dao)入(ru)飲用(yong)(yong)杯(bei)(bei)(bei),內膽可繼續泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。這時一杯(bei)(bei)(bei)地道醇厚的(de)(de)普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)便出(chu)(chu)現在(zai)桌前了。
不(bu)要。這兩種茶(cha)各有各的風味,加在一起(qi)只會讓(rang)味道變雜,口感變差(cha)。 邦 海(hai)
有相似疑問未得到解答,
有相似疑問未得到解(jie)答,
普洱茶中加陳(chen)皮(pi)的原因(yin)主要有兩個:一是陳(chen)皮(pi)具(ju)有健(jian)脾開胃(wei)的功效,可(ke)以促進(jin)消(xiao)化(hua)吸收,增強食欲;二是陳(chen)皮(pi)可(ke)以幫助茶葉(xie)中的咖啡堿(jian)轉化(hua)為維(wei)生素(su)b1,從而提高茶的耐泡度(du)。