• 1、青茶和綠茶的功效有什么區別
• 2、紅茶綠茶青茶有什么區別
• 3、茶葉炒青好還是毛尖好
• 4、簡述青茶和茶葉的區別
• 5、生曬茶與炒制茶的區別
• 6、四季青茶的區別
• 7、炒青茶屬于哪類茶
• 8、綠茶和青茶有區別嗎
• 9、漢中毛尖和炒青的區別

1、青茶和綠茶的功效有什么區別

2、紅茶綠茶青茶有什么區別

1、三者制取工藝不同。綠茶一般采摘后無需發酵，紅茶與綠茶的區別就是多了一道發酵工藝，而烏龍茶介于不發酵的綠茶和全發酵的紅茶之間屬于半發酵茶，所以烏龍茶泡開后，葉子中間為綠色，邊緣則是紅色。2、三者功效不同。綠茶：常飲綠茶可軟化血管，降低過高的血脂、 動脈硬化，并能防止和減少皮膚中黑色素的沉積。經科學證實，綠茶可減少放射線對人體的危害，有一定 作用，行家稱其為“原子時代的健康飲料”。紅茶：紅茶中含有的多酚類化合物非常豐富，它的降脂，抑菌作用和綠茶不相上下，從性質來看，綠茶屬涼性，而紅茶偏溫，所以胃腸比較弱的人或冬季更適宜飲用紅茶。特色：紅湯紅葉，味醇厚。烏龍茶：烏龍茶含有多種礦物質，具有較強的分解，消化脂肪的作用，可以抑制膽固醇的積聚，我們俗話說的可以祛油。飲酒時同飲烏龍茶可加速酒精的代謝，保護肝臟。烏龍茶的降脂，減肥功效日益受到人們的重視。數年前在日本掀起的烏龍茶熱經久不衰，就是由于這一獨特的功效。3、三者特色不一。綠茶清湯綠葉，味道清爽。紅茶紅湯紅葉，味醇厚。烏龍茶顏色黃紅，具有天然花香，韻味獨特。

3、茶葉炒青好還是毛尖好

兩個概(gai)念不同類也沒法比較，炒青(qing)是制(zhi)茶的工藝，毛(mao)尖是茶的名稱品(pin)種(zhong)！提(ti)這個問(wen)題一定是初(chu)學茶者，允許犯(fan)錯下(xia)次注意！

4、簡述青茶和茶葉的區別

區別就是(shi)(shi)(shi)茶(cha)(cha)葉可以指所有的茶(cha)(cha)它是(shi)(shi)(shi)茶(cha)(cha)的一(yi)(yi)個統一(yi)(yi)稱呼。而青(qing)茶(cha)(cha),就是(shi)(shi)(shi)指烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha),通常我們說青(qing)茶(cha)(cha)時就是(shi)(shi)(shi)專指烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)主(zhu)要(yao)產地是(shi)(shi)(shi)福建,廣(guang)東,但還有一(yi)(yi)類人說青(qing)茶(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)指綠(lv)茶(cha)(cha)這類人以北(bei)方人為主(zhu).所以與北(bei)方人交流(liu)時烏(wu)(wu)龍(long)一(yi)(yi)定要(yao)說成是(shi)(shi)(shi)烏(wu)(wu)龍(long),否則他(ta)們就分不清了.

5、生曬茶與炒制茶的區別

1、區(qu)(qu)別之(zhi)一(yi)曬(shai)(shai)(shai)(shai)青(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)我們(men)首先要(yao)(yao)(yao)具備的(de)(de)(de)(de)條件就(jiu)是(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)有(you)(you)太陽(yang)，如(ru)果(guo)沒有(you)(you)太陽(yang)青(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)能夠曬(shai)(shai)(shai)(shai)好的(de)(de)(de)(de)，我們(men)必(bi)須要(yao)(yao)(yao)借助(zhu)外(wai)界自然力量才能完成。而(er)炒(chao)(chao)清(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)就(jiu)很簡單了(le)，我們(men)只(zhi)(zhi)要(yao)(yao)(yao)人工親自去(qu)操(cao)作(zuo)(zuo)這(zhe)一(yi)過程就(jiu)可以(yi)很好達到這(zhe)一(yi)效(xiao)果(guo)了(le)，區(qu)(qu)別是(shi)(shi)(shi)一(yi)個(ge)(ge)用火一(yi)個(ge)(ge)是(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)靠太陽(yang)來(lai)(lai)曬(shai)(shai)(shai)(shai)的(de)(de)(de)(de)。2、區(qu)(qu)別之(zhi)二(er)曬(shai)(shai)(shai)(shai)青(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)只(zhi)(zhi)要(yao)(yao)(yao)出(chu)(chu)大(da)太陽(yang)的(de)(de)(de)(de)話我們(men)只(zhi)(zhi)需要(yao)(yao)(yao)把青(qing)(qing)(qing)菜平(ping)鋪在干凈(jing)的(de)(de)(de)(de)地上或者道(dao)(dao)具上就(jiu)可以(yi)全天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)曬(shai)(shai)(shai)(shai)，中(zhong)間不(bu)(bu)斷(duan)的(de)(de)(de)(de)痛道(dao)(dao)具翻動一(yi)下(xia)，曬(shai)(shai)(shai)(shai)個(ge)(ge)幾天(tian)(tian)就(jiu)好了(le)，而(er)炒(chao)(chao)清(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)雖然要(yao)(yao)(yao)累一(yi)些但是(shi)(shi)(shi)這(zhe)種方法要(yao)(yao)(yao)快(kuai)一(yi)些，所以(yi)說一(yi)個(ge)(ge)快(kuai)一(yi)個(ge)(ge)慢，關(guan)鍵是(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)看(kan)你如(ru)何去(qu)操(cao)作(zuo)(zuo)了(le)。3、區(qu)(qu)別之(zhi)三一(yi)般而(er)言曬(shai)(shai)(shai)(shai)出(chu)(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)青(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)比(bi)炒(chao)(chao)出(chu)(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)青(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)外(wai)形要(yao)(yao)(yao)好看(kan)一(yi)些，因為曬(shai)(shai)(shai)(shai)出(chu)(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)青(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)子(zi)是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)會(hui)有(you)(you)什么(me)影響(xiang)的(de)(de)(de)(de)，而(er)炒(chao)(chao)出(chu)(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)青(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)間炒(chao)(chao)的(de)(de)(de)(de)過程中(zhong)多多少少會(hui)有(you)(you)一(yi)點(dian)點(dian)的(de)(de)(de)(de)影響(xiang)，成型不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)那么(me)的(de)(de)(de)(de)好看(kan)完整，但是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)影響(xiang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)與味(wei)道(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)，味(wei)道(dao)(dao)還(huan)是(shi)(shi)(shi)一(yi)樣(yang)好喝。4、區(qu)(qu)別之(zhi)四我們(men)要(yao)(yao)(yao)從它們(men)的(de)(de)(de)(de)特(te)備來(lai)(lai)看(kan)，曬(shai)(shai)(shai)(shai)青(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)特(te)點(dian)是(shi)(shi)(shi)有(you)(you)三綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)，其茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)湯(tang)色碧綠(lv)(lv)，葉(xie)(xie)子(zi)的(de)(de)(de)(de)底部碧綠(lv)(lv)，還(huan)有(you)(you)味(wei)道(dao)(dao)香清(qing)，而(er)炒(chao)(chao)青(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)又稱作(zuo)(zuo)為珠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，炒(chao)(chao)出(chu)(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)就(jiu)會(hui)變成扁形茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，則(ze)湯(tang)色與葉(xie)(xie)子(zi)底部就(jiu)會(hui)變得黃(huang)亮一(yi)些，這(zhe)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)有(you)(you)一(yi)點(dian)點(dian)色澤上的(de)(de)(de)(de)區(qu)(qu)別，但是(shi)(shi)(shi)也(ye)不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)很很明(ming)顯

6、四季青茶的區別

四季青(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，亦稱青(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha) 半發(fa)酵茶(cha)(cha)(cha)(cha)及全發(fa)酵茶(cha)(cha)(cha)(cha)，品(pin)種較多 是(shi)幾大茶(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)中(zhong)，獨具鮮明特(te)色(se)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉品(pin)類(lei)。烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)經過采(cai)摘(zhai) 萎凋 搖青(qing) 炒青(qing) 揉捻 烘焙等工序后(hou)制出的(de)品(pin)質優異(yi)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)。烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)由宋(song)代(dai)貢茶(cha)(cha)(cha)(cha)龍(long)(long)團 鳳餅演變而(er)來，創制于(yu)1725年清(qing)雍正(zheng)年間前后(hou)。品(pin)嘗后(hou)齒(chi)頰(jia)留(liu)香 回味甘鮮。

7、炒青茶屬于哪類茶

炒(chao)(chao)(chao)青(qing)(qing)茶(cha)是綠(lv)(lv)茶(cha)一種，同(tong)曬青(qing)(qing)、蒸青(qing)(qing)、烘青(qing)(qing)相似,因綠(lv)(lv)茶(cha)加工不同(tong)而命名。炒(chao)(chao)(chao)青(qing)(qing)綠(lv)(lv)茶(cha)因干(gan)燥采用炒(chao)(chao)(chao)干(gan)而得(de)名。按外(wai)形可分為(wei)長(chang)炒(chao)(chao)(chao)青(qing)(qing)、圓(yuan)炒(chao)(chao)(chao)青(qing)(qing)和扁(bian)炒(chao)(chao)(chao)青(qing)(qing)三類。長(chang)炒(chao)(chao)(chao)青(qing)(qing)形似眉毛，又稱為(wei)眉茶(cha)。圓(yuan)炒(chao)(chao)(chao)青(qing)(qing)外(wai)形如顆(ke)粒，又稱為(wei)珠茶(cha)。扁(bian)炒(chao)(chao)(chao)青(qing)(qing)又稱為(wei)扁(bian)形茶(cha)。長(chang)炒(chao)(chao)(chao)青(qing)(qing)的品(pin)質特(te)(te)點是條索緊結(jie)，色澤綠(lv)(lv)潤(run)，香高持久，滋(zi)(zi)味(wei)濃(nong)郁(yu)，湯(tang)色、葉底黃亮。圓(yuan)炒(chao)(chao)(chao)青(qing)(qing)有外(wai)形圓(yuan)緊如珠、香高味(wei)濃(nong)、耐泡(pao)等(deng)(deng)品(pin)質特(te)(te)點。扁(bian)炒(chao)(chao)(chao)青(qing)(qing)成品(pin)扁(bian)平光滑、香鮮味(wei)醇。特(te)(te)征 　　品(pin)質特(te)(te)征是，條索緊結(jie)光潤(run)，湯(tang)色、葉底碧綠(lv)(lv)，香氣鮮銳，滋(zi)(zi)味(wei)濃(nong)厚而富有收斂性，耐沖泡(pao)。 　　炒(chao)(chao)(chao)青(qing)(qing)綠(lv)(lv)茶(cha)的主(zhu)要品(pin)種，有眉茶(cha)、珠茶(cha)、西湖龍井、老竹(zhu)大方(fang)、碧螺春、蒙頂甘(gan)露、都勻毛尖(jian)、六安瓜片等(deng)(deng)。

8、綠茶和青茶有區別嗎

一、綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)1、抗衰(shuai)老(lao)有(you)(you)(you)(you)助(zhu)于(yu)延(yan)緩衰(shuai)老(lao)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)(fen)(fen)具(ju)有(you)(you)(you)(you)很(hen)強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗氧化(hua)(hua)性(xing)和生理活(huo)性(xing)，是(shi)(shi)人體(ti)自由基(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)清除(chu)劑。研究證(zheng)明1毫克茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)(fen)(fen)清除(chu)對(dui)人肌體(ti)有(you)(you)(you)(you)害的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過量(liang)自由基(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)能(neng)(neng)(neng)相當于(yu)9微克超氧化(hua)(hua)物(wu)(wu)歧化(hua)(hua)酶(mei)，大大高(gao)(gao)于(yu)其(qi)它(ta)同(tong)類(lei)(lei)(lei)物(wu)(wu)質(zhi)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)(fen)(fen)有(you)(you)(you)(you)阻(zu)斷脂(zhi)(zhi)質(zhi)過氧化(hua)(hua)反(fan)應，清除(chu)活(huo)性(xing)酶(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。據日本奧田(tian)拓勇試驗結果(guo)，證(zheng)實(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗衰(shuai)老(lao)效(xiao)果(guo)要比維生素(su)E強18倍。2、抑疾病(bing)(bing)有(you)(you)(you)(you)助(zhu)于(yu)抑制(zhi)心血(xue)(xue)(xue)管疾病(bing)(bing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)(fen)(fen)對(dui)人體(ti)脂(zhi)(zhi)肪(fang)代(dai)(dai)謝有(you)(you)(you)(you)著重(zhong)要作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。人體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)、三(san)酸(suan)甘油脂(zhi)(zhi)等含(han)量(liang)高(gao)(gao)，血(xue)(xue)(xue)管內壁(bi)脂(zhi)(zhi)肪(fang)沉積(ji)，血(xue)(xue)(xue)管平(ping)滑(hua)肌細胞(bao)(bao)增生后形成(cheng)動(dong)脈(mo)粥樣(yang)化(hua)(hua)斑(ban)塊等心血(xue)(xue)(xue)管疾病(bing)(bing)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)(fen)(fen)，尤其(qi)是(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)(fen)(fen)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)兒茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)素(su)ECG和EGC及其(qi)氧化(hua)(hua)產(chan)物(wu)(wu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)黃素(su)等，有(you)(you)(you)(you)助(zhu)于(yu)使(shi)(shi)這種(zhong)斑(ban)狀(zhuang)增生受到(dao)抑制(zhi)，使(shi)(shi)形成(cheng)血(xue)(xue)(xue)凝(ning)黏(nian)度(du)增強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)纖維蛋白原降低(di)，凝(ning)血(xue)(xue)(xue)變清，從而抑制(zhi)動(dong)脈(mo)粥樣(yang)硬化(hua)(hua)。3、抗致(zhi)(zhi)癌有(you)(you)(you)(you)助(zhu)于(yu) 和 。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)(fen)(fen)可(ke)(ke)以(yi)阻(zu)斷亞硝酸(suan)銨等多(duo)(duo)(duo)(duo)種(zhong)致(zhi)(zhi)癌物(wu)(wu)質(zhi)在體(ti)內合成(cheng)，并具(ju)有(you)(you)(you)(you)直接殺傷癌細胞(bao)(bao)和提高(gao)(gao)肌體(ti)免疫能(neng)(neng)(neng)力的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)。據有(you)(you)(you)(you)關(guan)資料顯示，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)(fen)(fen)，對(dui)胃(wei)癌、腸(chang)癌等多(duo)(duo)(duo)(duo)種(zhong)癌癥(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de) 和輔助(zhu) ，均有(you)(you)(you)(you)裨益。二、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)1、改(gai)善聽力烏(wu)(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)有(you)(you)(you)(you)養顏、排毒、利便(bian)、抗化(hua)(hua)活(huo)性(xing)，消(xiao)除(chu)細胞(bao)(bao)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)活(huo)性(xing)氧分子等功(gong)效(xiao)。中(zhong)(zhong)老(lao)年人經(jing)常喝(he)(he)(he)烏(wu)(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)(you)(you)(you)助(zhu)于(yu)保持聽力。對(dui)男性(xing)聽力的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de) 明顯大于(yu)女性(xing)。雖然喝(he)(he)(he)烏(wu)(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)對(dui)聽力有(you)(you)(you)(you)保健(jian)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，但(dan)也不能(neng)(neng)(neng)飲(yin)(yin)之過量(liang)。一天喝(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)量(liang)以(yi)1~2杯為(wei)宜。2、減(jian)肥(fei)功(gong)效(xiao)烏(wu)(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)有(you)(you)(you)(you)溶解脂(zhi)(zhi)肪(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)減(jian)肥(fei)效(xiao)果(guo)。因為(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主成(cheng)分—單寧酸(suan)，與(yu)(yu)脂(zhi)(zhi)肪(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)代(dai)(dai)謝有(you)(you)(you)(you)密(mi)切的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)系。烏(wu)(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)可(ke)(ke)以(yi)降低(di)血(xue)(xue)(xue)液中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)含(han)量(liang)。烏(wu)(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)同(tong)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)及綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相比，除(chu)了能(neng)(neng)(neng)夠刺激胰臟脂(zhi)(zhi)肪(fang)分解酵素(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)活(huo)性(xing)，減(jian)少(shao)糖(tang)類(lei)(lei)(lei)和脂(zhi)(zhi)肪(fang)類(lei)(lei)(lei)食(shi)物(wu)(wu)被(bei)吸收以(yi)外，還能(neng)(neng)(neng)夠加速身體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)熱量(liang)增加，促進脂(zhi)(zhi)肪(fang)燃燒，減(jian)少(shao)腹(fu)部脂(zhi)(zhi)肪(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)堆(dui)積(ji)。擴展資料：一、綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)禁(jin)忌(ji)(ji)(ji)1、禁(jin)忌(ji)(ji)(ji)喝(he)(he)(he)頭(tou)(tou)遍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：因為(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉在栽(zai)培(pei)與(yu)(yu)加工過程中(zhong)(zhong)受到(dao)農藥等有(you)(you)(you)(you)害物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)污染，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉表面(mian)總有(you)(you)(you)(you)一定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)殘留。2、忌(ji)(ji)(ji)空腹(fu)喝(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：空腹(fu)喝(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)可(ke)(ke)稀釋胃(wei)液，降低(di)消(xiao)化(hua)(hua)功(gong)能(neng)(neng)(neng)，致(zhi)(zhi)使(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)(zhong)不良成(cheng)分大量(liang)入血(xue)(xue)(xue)，引(yin)發(fa)(fa)頭(tou)(tou)暈、心慌、四肢舉動(dong)無力等癥(zheng)狀(zhuang)。3、少(shao)喝(he)(he)(he)新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)：因為(wei)新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)存(cun)放(fang)時間(jian)短，含(han)有(you)(you)(you)(you)較多(duo)(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)未經(jing)氧化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)、醛類(lei)(lei)(lei)及醇(chun)類(lei)(lei)(lei)等物(wu)(wu)質(zhi)，對(dui)人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)胃(wei)腸(chang)黏(nian)膜有(you)(you)(you)(you)較強的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)刺激作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，易誘(you)發(fa)(fa)胃(wei)病(bing)(bing)。存(cun)放(fang)不足半個月的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)更應忌(ji)(ji)(ji)喝(he)(he)(he)。4、胃(wei)寒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人不宜過多(duo)(duo)(duo)(duo)飲(yin)(yin)，過量(liang)會引(yin)起腸(chang)胃(wei)不適。神經(jing)衰(shuai)弱者和失眠癥(zheng)者臨(lin)睡(shui)前不宜飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，正在哺乳(ru)(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)婦女也要少(shao)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)對(dui)乳(ru)(ru)汁(zhi)有(you)(you)(you)(you)收斂作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。5、忌(ji)(ji)(ji)用(yong)(yong)綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)服(fu)藥，忌(ji)(ji)(ji)喝(he)(he)(he)隔夜茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。綠(lv)(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鞣(rou)酸(suan)會與(yu)(yu)很(hen)多(duo)(duo)(duo)(duo)藥物(wu)(wu)結合產(chan)生沉淀，阻(zu)礙(ai)吸收，影(ying)響藥效(xiao)。二、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)禁(jin)忌(ji)(ji)(ji)1、一是(shi)(shi)空腹(fu)不飲(yin)(yin)，否(fou)則(ze)感到(dao)饑腸(chang)轆轆，頭(tou)(tou)暈欲吐(tu)，人們(men)稱是(shi)(shi)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)醉”；2、二是(shi)(shi)睡(shui)前不飲(yin)(yin)，否(fou)則(ze)難以(yi)入睡(shui)；3、三(san)是(shi)(shi)冷茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)不飲(yin)(yin)，冷后性(xing)寒，對(dui)胃(wei)不利。4、這三(san)忌(ji)(ji)(ji)對(dui)初飲(yin)(yin)烏(wu)(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人尤為(wei)重(zhong)要，因為(wei)烏(wu)(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)所含(han)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)(fen)(fen)及咖啡堿較其(qi)他茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)。

9、漢中毛尖和炒青的區別

一(yi)(yi)個(ge)是茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)，一(yi)(yi)個(ge)是制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)工(gong)藝！毛(mao)(mao)尖:外形比較的(de)(de)(de)(de)細(xi)直圓潤(run)潤(run)滑，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)全(quan)身(shen)(shen)遍布著(zhu)白(bai)毫(hao)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)全(quan)身(shen)(shen)披著(zhu)一(yi)(yi)層綠(lv)(lv)衣，香氣香遠悠長(chang)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)滋味(wei)十分(fen)的(de)(de)(de)(de)鮮濃甘爽共同，沖泡出來(lai)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯(tang)(tang)顏色碧綠(lv)(lv)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)舒張開來(lai)，漸漸沉入杯底(di)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)片片勻(yun)整，嬌(jiao)嫩鮮綠(lv)(lv)潤(run)滑。毛(mao)(mao)尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)其實(shi)是歸于綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)種(zhong)類。毛(mao)(mao)尖的(de)(de)(de)(de)色、香、味(wei)、形均有共同特性，其顏色鮮潤(run)、潔凈，不含雜質，香氣典(dian)雅、清(qing)新，滋味(wei)鮮爽、醇香、回甘。炒(chao)青(qing)，是指在制(zhi)作(zuo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)過(guo)程中(zhong)(zhong)使(shi)用(yong)微火在鍋(guo)中(zhong)(zhong)使(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)痿(wei)凋的(de)(de)(de)(de)方法，通過(guo)人工(gong)的(de)(de)(de)(de)揉捻令茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)水分(fen)快速蒸騰，阻斷了(le)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)發(fa)酵的(de)(de)(de)(de)過(guo)程，并使(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)汁(zhi)的(de)(de)(de)(de)精華 保存的(de)(de)(de)(de)工(gong)序。