武夷巖茶是眾所周知,大紅袍茶也是耳熟能詳,那么又有多少能夠詳細地敘述出 在茶葉分類里有紅茶,綠茶,青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。生長在武夷山脈的茶葉獨領山水靈氣,山間巖縫和溝壕的特別土質賦予大紅袍一種堅韌,醇厚的品質.傳統的烘焙更增添了大紅袍茶類特有的與木有關的碳香和火香。若要說茶是一個巨大的王國,那么大紅袍則是這個王國中的皇族。大紅袍之所以特別引人關注,不僅因為神話有趣,更因為始終十分神秘。它的神秘,首先在于它的稀貴。歷史上的大紅袍,本來就少,而如今公認的大紅袍,僅是九龍窠巖壁上的那幾棵。滿打滿算, 的年份,茶葉產量也不過幾百克。自古物以稀為貴。這么少的東西,自然也就身價百倍。武夷巖茶屬葉紅鑲邊半發酵茶,它的特點以清人梁章鋸概括得最為簡練,即、甘、清、香字(見《歸田瑣記》)。其條形壯結、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇。泡飲時常用小壺小杯,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存。大紅袍茶的采制技術與其他巖茶相類似,只不過更加精細而已。每年春天,采摘34葉開面新梢,經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而制成。大紅袍茶屬于巖茶類,其功效即為巖茶之功效。 茶文化講究:春飲用花茶,夏飲用綠茶,秋飲用青茶,冬飲用紅茶。從炎炎夏日到秋高氣爽,人們的生活隨著季節的更替而改變,作為秋季的養生佳茗,巖茶是一種不錯的選擇。 武夷巖茶生長在巖壁溝壑爛石礫壤中,使得巖茶富含鉀、鈣、鎂、錳、硒等礦物質。據 醫科學院營養與食品衛生研究所實驗證實,武夷巖茶有抗衰老、 、提高免疫力、 心血管病、減肥和美容、保護泌尿器官,還對消化器官和牙齒的保健、防止眼病、止渴、除疾、清涼 、興奮神經中樞、消減疲勞、醒酒。,相信讀過這篇文章的人,對大紅袍也有所了解了。
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解(jie)暑(shu)殺菌(jun)。夏日炎(yan)炎(yan),茶不僅可(ke)以(yi)作為自(zi)然飲料,夏季飲用具(ju)有解(jie)暑(shu)的(de)效果。茶葉(xie)中的(de)茶多酚與(yu)細菌(jun)蛋白質相遇后,細菌(jun)即行死亡,達(da)到(dao)殺菌(jun)的(de)效果。減肥(fei)(fei)美容(rong)。大(da)(da)家知道茶葉(xie)可(ke)以(yi)具(ju)有減肥(fei)(fei)功效,大(da)(da)紅袍(pao)(pao)也不例(li)外,大(da)(da)紅袍(pao)(pao)能(neng)降低人(ren)體(ti)的(de)膽(dan)固(gu)醇與(yu)甘(gan)油三酯(zhi),達(da)到(dao)減肥(fei)(fei)效果;同時大(da)(da)紅袍(pao)(pao)能(neng)調節新陳代謝,促(cu)進(jin)血液循環,調節人(ren)體(ti)機(ji)能(neng),達(da)到(dao)美容(rong)效果。
大紅袍有(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)糖(tang)(tang)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)氨(an)酸三(san)種(zhong)有(you)(you)(you)(you)益(yi)成(cheng)(cheng)分(fen)高(gao),具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you) 、降血(xue)(xue)脂、增強(qiang)(qiang)(qiang)記憶力(li),降血(xue)(xue)壓(ya)等(deng)(deng)良好的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。一(yi)是(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚特(te)別多(duo)(duo),其中(zhong)(zhong)最(zui)重要的(de)(de)(de)(de)(de)EGCG具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you) 功(gong)能(neng)(neng);茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)糖(tang)(tang)含量是(shi)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)3。1倍,綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)1。7倍,可以(yi)(yi)增強(qiang)(qiang)(qiang)人體免疫力(li)。降低(di)(di)(di)血(xue)(xue)脂;作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)為茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉特(te)有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)氨(an)基酸——茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)氨(an)酸的(de)(de)(de)(de)(de)含量達1。??1%,可以(yi)(yi)促進(jin)(jin)腦(nao)部血(xue)(xue)液(ye)循環(huan)(huan),具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)增強(qiang)(qiang)(qiang)記憶力(li)、降低(di)(di)(di)血(xue)(xue)壓(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。此外(wai)還具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)明目(mu)益(yi)思,輕身(減肥)耐老(lao)(延緩衰老(lao)),提(ti)(ti)(ti)(ti)神(shen)醒腦(nao),健(jian)胃(wei)(wei)消食,利(li)(li)尿消毒(du),祛痰(tan)治喘,止(zhi)渴(ke)解(jie)暑,抗(kang)輻射, ,抗(kang)衰老(lao),降膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。大紅袍的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)1。興(xing)奮(fen)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)堿(jian)(jian)(jian)能(neng)(neng)興(xing)奮(fen)中(zhong)(zhong)樞神(shen)經(jing)(jing)系統,幫(bang)助(zhu)人們振奮(fen)精神(shen)、增進(jin)(jin)思維(wei)、消除疲(pi)勞、提(ti)(ti)(ti)(ti)高(gao)工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)效(xiao)率。??2。利(li)(li)尿作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)堿(jian)(jian)(jian)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)堿(jian)(jian)(jian)具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)利(li)(li)尿作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong),用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于 水(shui)(shui)腫、水(shui)(shui)滯瘤。利(li)(li)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)糖(tang)(tang)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de) 、利(li)(li)尿作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)能(neng)(neng) 急性黃疸型肝炎(yan)。3。強(qiang)(qiang)(qiang)心解(jie)痙作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)咖(ka)(ka)啡(fei)堿(jian)(jian)(jian)具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)強(qiang)(qiang)(qiang)心、解(jie)痙、松(song)弛平滑(hua)肌(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao),能(neng)(neng)解(jie)除支(zhi)(zhi)氣管(guan)痙攣,促進(jin)(jin)血(xue)(xue)液(ye)循環(huan)(huan),是(shi) 支(zhi)(zhi)氣管(guan)哮喘、 化(hua)痰(tan)、心肌(ji)梗塞的(de)(de)(de)(de)(de)良好輔助(zhu)藥物(wu)(wu)。??4。抑(yi)(yi)制(zhi)動脈(mo)硬(ying)化(hua)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚和(he)維(wei)生(sheng)素(su)(su)C都有(you)(you)(you)(you) 化(hua)瘀(yu)防(fang)止(zhi)動脈(mo)硬(ying)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。所(suo)以(yi)(yi)經(jing)(jing)常(chang)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)人當中(zhong)(zhong),高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)和(he)冠(guan)心病的(de)(de)(de)(de)(de)發病率較低(di)(di)(di)。5。抗(kang)菌(jun)(jun)、抑(yi)(yi)菌(jun)(jun)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚和(he)鞣酸作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于細(xi)菌(jun)(jun),能(neng)(neng)凝固(gu)(gu)細(xi)菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白質(zhi),將細(xi)菌(jun)(jun)殺(sha)(sha)死。可用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于 腸(chang)(chang)道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸(chang)(chang)炎(yan)等(deng)(deng)。??皮(pi)膚生(sheng)瘡、潰爛流膿,外(wai)傷破了皮(pi),用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)濃茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)沖洗患處,有(you)(you)(you)(you) 殺(sha)(sha)菌(jun)(jun)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。口腔發炎(yan)、潰爛、咽喉腫痛,用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉來 ,也有(you)(you)(you)(you)一(yi)定 。6。減肥作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)堿(jian)(jian)(jian)、肌(ji)醇(chun)、葉酸、泛酸和(he)芳香類物(wu)(wu)質(zhi)等(deng)(deng)多(duo)(duo)種(zhong)化(hua)合物(wu)(wu),能(neng)(neng)調節脂肪代謝,特(te)別是(shi)烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)對(dui)蛋(dan)白質(zhi)和(he)脂肪有(you)(you)(you)(you)很好的(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)解(jie)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。??茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚和(he)維(wei)生(sheng)素(su)(su)C能(neng)(neng)降低(di)(di)(di)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)和(he)血(xue)(xue)脂,所(suo)以(yi)(yi)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)能(neng)(neng)減肥。7。防(fang)齲(qu)齒(chi)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)含有(you)(you)(you)(you)氟(fu),氟(fu)離子與牙(ya)齒(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)鈣質(zhi)有(you)(you)(you)(you)很大的(de)(de)(de)(de)(de)親和(he)力(li),能(neng)(neng)變成(cheng)(cheng)一(yi)種(zhong)較為難溶于酸的(de)(de)(de)(de)(de)“氟(fu)磷灰石”,就象給牙(ya)齒(chi)加上一(yi)個保(bao)護層(ceng),提(ti)(ti)(ti)(ti)高(gao)了牙(ya)齒(chi)防(fang)酸抗(kang)齲(qu)能(neng)(neng)力(li)。8。抑(yi)(yi)制(zhi)癌細(xi)胞作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)據(ju)報道,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)黃酮類物(wu)(wu)質(zhi)有(you)(you)(you)(you)不同程(cheng)度的(de)(de)(de)(de)(de)體外(wai) 作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong),作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)較強(qiang)(qiang)(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)(you)(you)牡荊堿(jian)(jian)(jian)、桑色素(su)(su)和(he)兒茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)素(su)(su)。????9。有(you)(you)(you)(you)助(zhu)于降脂助(zhu)消化(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)堿(jian)(jian)(jian)能(neng)(neng)提(ti)(ti)(ti)(ti)高(gao)胃(wei)(wei)液(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)泌量,可以(yi)(yi)幫(bang)助(zhu)消化(hua),增強(qiang)(qiang)(qiang)分(fen)解(jie)脂肪的(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)(neng)力(li)。所(suo)謂(wei)“久食令人瘦”的(de)(de)(de)(de)(de)道理就在(zai)這里。10。有(you)(you)(you)(you)助(zhu)于護齒(chi)明目(mu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)(zhong)含氟(fu)量較高(gao),這對(dui) 齲(qu)齒(chi),護齒(chi)、堅齒(chi),都是(shi)有(you)(you)(you)(you)益(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)C等(deng)(deng)成(cheng)(cheng)分(fen),能(neng)(neng)降低(di)(di)(di)眼(yan)睛(jing)晶(jing)體混濁度,經(jing)(jing)常(chang)飲茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),對(dui)減少眼(yan)疾、護眼(yan)明目(mu)均有(you)(you)(you)(you)積極的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。
閱讀全文(wen) >抵(di)抗(kang)衰(shuai)老大紅袍茶葉中(zhong)(zhong)的(de)(de)多酚類(lei)化合物能(neng)防止過度氧(yang)化,從(cong)(cong)而(er)(er)達(da)(da)到延(yan)緩衰(shuai)老的(de)(de)目的(de)(de),而(er)(er)且(qie)兒茶素類(lei)化含物也(ye)具有抗(kang)衰(shuai)老的(de)(de)作(zuo)用(yong)。 癌(ai)癥(zheng)有研(yan)究(jiu)表明,有喝茶習慣(guan)的(de)(de)人(ren)相對(dui)于(yu)不喝茶的(de)(de)人(ren)患癌(ai)癥(zheng)的(de)(de)概率較低。降(jiang)(jiang)壓降(jiang)(jiang)脂(zhi)經常喝這(zhe)種茶不僅(jin)能(neng)夠舒張我們的(de)(de)血管(guan),從(cong)(cong)而(er)(er)加快呼吸(xi),而(er)(er)且(qie)還有降(jiang)(jiang)低血脂(zhi)的(de)(de)功(gong)效,茶多酚類(lei)化合物可以降(jiang)(jiang)低血液(ye)中(zhong)(zhong)的(de)(de)膽固醇,從(cong)(cong)而(er)(er)達(da)(da)到降(jiang)(jiang)壓降(jiang)(jiang)脂(zhi)的(de)(de)效果。
閱讀全文 >提神(shen)益(yi)思在大(da)(da)紅(hong)袍(pao)的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉含(han)有(you)大(da)(da)量的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡堿,這(zhe)是(shi)對(dui)人體非常(chang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)一種(zhong)物(wu)質。因為咖(ka)啡堿具有(you)興奮中樞神(shen)經(jing)、增進思維(wei)等功能(neng)(neng),因此(ci)對(dui)于提神(shen)益(yi)思有(you)所幫助。抵抗衰(shuai)(shuai)老(lao)大(da)(da)紅(hong)袍(pao)茶(cha)(cha)葉中的(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)酚類化(hua)(hua)合(he)物(wu)能(neng)(neng)防止過度氧化(hua)(hua),從而(er)(er)達到(dao)延緩(huan)(huan)衰(shuai)(shuai)老(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de),而(er)(er)且兒(er)茶(cha)(cha)素(su)類化(hua)(hua)含(han)物(wu)也(ye)具有(you)抗衰(shuai)(shuai)老(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)作用。?? 癌癥(zheng)有(you)研究表明,有(you)喝茶(cha)(cha)習慣的(de)(de)(de)(de)(de)人相對(dui)于不(bu)喝茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)人患癌癥(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)概(gai)率較低。降(jiang)(jiang)(jiang)壓(ya)降(jiang)(jiang)(jiang)脂經(jing)常(chang)喝這(zhe)種(zhong)茶(cha)(cha)不(bu)僅能(neng)(neng)夠舒張(zhang)我(wo)們的(de)(de)(de)(de)(de)血(xue)管,從而(er)(er)加快呼吸,而(er)(er)且還(huan)有(you)降(jiang)(jiang)(jiang)低血(xue)脂的(de)(de)(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao)(xiao),茶(cha)(cha)多(duo)酚類化(hua)(hua)合(he)物(wu)可以降(jiang)(jiang)(jiang)低血(xue)液中的(de)(de)(de)(de)(de)膽(dan)固(gu)醇,從而(er)(er)達到(dao)降(jiang)(jiang)(jiang)壓(ya)降(jiang)(jiang)(jiang)脂的(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)(xiao)果(guo)。減肥美(mei)容(rong)大(da)(da)家知(zhi)道茶(cha)(cha)葉可以具有(you)減肥功效(xiao)(xiao)(xiao),大(da)(da)紅(hong)袍(pao)也(ye)不(bu)例(li)外(wai),大(da)(da)紅(hong)袍(pao)能(neng)(neng)降(jiang)(jiang)(jiang)低人體的(de)(de)(de)(de)(de)膽(dan)固(gu)醇與甘油三酯,達到(dao)減肥效(xiao)(xiao)(xiao)果(guo);同時大(da)(da)紅(hong)袍(pao)能(neng)(neng)調(diao)節(jie)新陳代(dai)謝,促進血(xue)液循環(huan),調(diao)節(jie)人體機能(neng)(neng),達到(dao)美(mei)容(rong)效(xiao)(xiao)(xiao)果(guo)。??生津利尿大(da)(da)紅(hong)袍(pao)中的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡堿和芳香物(wu)質有(you)利于排除體內的(de)(de)(de)(de)(de)乳酸(suan)、尿酸(suan)、過多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)鹽分、有(you)害物(wu)等,緩(huan)(huan)和心臟病(bing)或腎炎(yan)造成的(de)(de)(de)(de)(de)水腫。大(da)(da)紅(hong)袍(pao)是(shi)酸(suan)性還(huan)是(shi)堿性。
大(da)(da)紅(hong)袍(pao)是(shi)武夷(yi)山(shan)最(zui)負(fu)盛(sheng)名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)樹,被譽為“茶(cha)(cha)中之王”,生(sheng)長(chang)在九(jiu)龍窠內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)座陡峭的(de)(de)(de)(de)(de)巖(yan)壁(bi)上(shang)(shang)。茶(cha)(cha)樹所處的(de)(de)(de)(de)(de)峭壁(bi)上(shang)(shang),有一(yi)條狹長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)巖(yan)罅(xia),巖(yan)頂終年(nian)有泉水(shui)自罅(xia)滴落。泉水(shui)中附有苔(tai)蘚之類的(de)(de)(de)(de)(de)有機(ji)物,因而(er)土壤較它(ta)處潤澤(ze)肥沃(wo)。茶(cha)(cha)樹兩旁(pang)巖(yan)壁(bi)直立,日照短,氣(qi)溫(wen)變化不大(da)(da),再加上(shang)(shang)平(ping)時茶(cha)(cha)農精(jing)心管理,采(cai)制加工時,一(yi)定要調(diao)技(ji)術 的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)師(shi)來主持,使用的(de)(de)(de)(de)(de)也是(shi)特(te)制的(de)(de)(de)(de)(de)器具,因而(er)大(da)(da)紅(hong)袍(pao)的(de)(de)(de)(de)(de)成茶(cha)(cha)具有獨到的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)質和特(te)殊的(de)(de)(de)(de)(de)藥效。明目益思,輕(qing)身耐老,提(ti)神(shen)醒腦,健胃消食(shi),利尿消毒,祛痰治(zhi)喘,止渴解暑(shu),抗(kang)輻射(she), ,抗(kang)衰老,降血(xue)(xue)脂,降血(xue)(xue)壓,降膽(dan)固醇等等。
大(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)與(yu)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)1、興(xing)奮作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong):茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡堿(jian)(jian)能(neng)(neng)興(xing)奮中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)樞(shu)神經系統,幫(bang)(bang)助(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)們振奮精神、增進(jin)(jin)思維(wei)、消除(chu)疲(pi)勞32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333365636635、提高(gao)(gao)工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)效(xiao)(xiao)率。大(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)與(yu)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)2、利(li)(li)(li)尿作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong):茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡堿(jian)(jian)和(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)堿(jian)(jian)具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)利(li)(li)(li)尿作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong),用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu) 水(shui)腫(zhong)、水(shui)滯(zhi)瘤。利(li)(li)(li)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)糖水(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de) 、利(li)(li)(li)尿作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)能(neng)(neng) 急哈哈黃疸型肝炎。大(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)與(yu)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)3、強(qiang)(qiang)心(xin)解(jie)痙作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong):咖(ka)啡堿(jian)(jian)具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)強(qiang)(qiang)心(xin)、解(jie)痙、松弛平滑肌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao),能(neng)(neng)解(jie)除(chu)支氣(qi)管(guan)痙攣,促進(jin)(jin)血(xue)(xue)液(ye)循環,是(shi)(shi) 支氣(qi)管(guan)哮喘、 化(hua)(hua)(hua)痰、心(xin)肌梗(geng)塞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)良好(hao)(hao)輔(fu)助(zhu)(zhu)(zhu)藥(yao)物(wu)(wu)(wu)。大(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)與(yu)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)4、抑(yi)制(zhi)動脈硬化(hua)(hua)(hua)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong):茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)和(he)(he)(he)(he)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)C都(dou)(dou)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you) 化(hua)(hua)(hua)瘀防(fang)(fang)止(zhi)(zhi)動脈硬化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。所(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)經常飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)當中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓(ya)(ya)和(he)(he)(he)(he)冠(guan)心(xin)病(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發病(bing)(bing)(bing)率較低(di)。大(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)與(yu)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)5、抗(kang)(kang)菌(jun)、抑(yi)菌(jun)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong):茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)和(he)(he)(he)(he)鞣酸作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)細菌(jun),能(neng)(neng)凝固細菌(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蛋白(bai)質,將(jiang)細菌(jun)殺(sha)死(si)。可(ke)(ke)(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu) 腸(chang)道(dao)疾(ji)病(bing)(bing)(bing),如霍(huo)亂、傷寒、痢(li)疾(ji)、腸(chang)炎等(deng)。皮膚(fu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)瘡、潰爛流膿(nong),外傷破了(le)皮,用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)濃茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)沖洗患處,有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you) 殺(sha)菌(jun)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。口腔發炎、潰爛、咽喉腫(zhong)痛(tong),用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)來(lai) ,也(ye)(ye)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)一定(ding)(ding) 。大(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)與(yu)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)6、減(jian)(jian)肥(fei)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong):茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡堿(jian)(jian)、肌醇、葉(xie)(xie)(xie)酸、泛酸和(he)(he)(he)(he)芳(fang)香類(lei)(lei)(lei)物(wu)(wu)(wu)質等(deng)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)化(hua)(hua)(hua)合(he)(he)(he)物(wu)(wu)(wu),能(neng)(neng)調節脂肪代謝(xie),特別是(shi)(shi)烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)對(dui)(dui)蛋白(bai)質和(he)(he)(he)(he)脂肪有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)很(hen)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)解(jie)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)和(he)(he)(he)(he)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)C能(neng)(neng)降低(di)膽固醇和(he)(he)(he)(he)血(xue)(xue)脂,所(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)能(neng)(neng)減(jian)(jian)肥(fei)。大(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)與(yu)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)7、防(fang)(fang)齲齒作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong):茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)氟(fu)(fu),氟(fu)(fu)離(li)(li)子與(yu)牙(ya)齒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)質有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)很(hen)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)親和(he)(he)(he)(he)力,能(neng)(neng)變(bian)成(cheng)(cheng)(cheng)一種(zhong)(zhong)(zhong)較為(wei)(wei)難溶于(yu)(yu)酸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“氟(fu)(fu)磷灰(hui)石”,就(jiu)象(xiang)給牙(ya)齒加上一個保護層,提高(gao)(gao)了(le)牙(ya)齒防(fang)(fang)酸抗(kang)(kang)齲能(neng)(neng)力。大(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)與(yu)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)8、抑(yi)制(zhi)癌細胞(bao)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong):據報道(dao),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃酮(tong)(tong)類(lei)(lei)(lei)物(wu)(wu)(wu)質有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)不(bu)同(tong)程度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)(ti)外 作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong),作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)較強(qiang)(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)牡荊(jing)堿(jian)(jian)、桑色素(su)(su)(su)(su)(su)(su)和(he)(he)(he)(he)兒(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)。飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)許多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)益(yi)(yi)處,這是(shi)(shi)眾所(suo)(suo)周知(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。但(dan)(dan)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)(wei)什么會有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)許多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)好(hao)(hao)處呢?這對(dui)(dui)一般人(ren)來(lai)說,是(shi)(shi)知(zhi)其(qi)然而(er)(er)(er)不(bu)知(zhi)其(qi)所(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)然。隨著(zhu)(zhu)科學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan),到了(le)19世紀初,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)才(cai)逐漸明(ming)確起(qi)來(lai)。經過現代科學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)離(li)(li)和(he)(he)(he)(he)鑒(jian)定(ding)(ding),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)化(hua)(hua)(hua)學(xue)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)達四百(bai)五十(shi)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)種(zhong)(zhong)(zhong),無(wu)機(ji)(ji)礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)元素(su)(su)(su)(su)(su)(su)達四十(shi)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)化(hua)(hua)(hua)學(xue)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)和(he)(he)(he)(he)無(wu)機(ji)(ji)礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)元素(su)(su)(su)(su)(su)(su)含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)許多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)營養(yang)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)和(he)(he)(he)(he)藥(yao)效(xiao)(xiao)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)。有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)化(hua)(hua)(hua)學(xue)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)主(zhu)要(yao)(yao)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you):茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)、植(zhi)物(wu)(wu)(wu)堿(jian)(jian)、蛋白(bai)質、氨(an)基(ji)酸、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)、果(guo)膠素(su)(su)(su)(su)(su)(su)、有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)酸、脂多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)糖、糖類(lei)(lei)(lei)、酶類(lei)(lei)(lei)、色素(su)(su)(su)(su)(su)(su)等(deng)。而(er)(er)(er)鐵(tie)觀音所(suo)(suo)含(han)(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)化(hua)(hua)(hua)學(xue)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen),如茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)酚(fen)(fen)、兒(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)、多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)氨(an)基(ji)酸等(deng)含(han)(han)量(liang),明(ming)顯高(gao)(gao)于(yu)(yu)其(qi)他茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)(lei)。無(wu)機(ji)(ji)礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)元素(su)(su)(su)(su)(su)(su)主(zhu)要(yao)(yao)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you):鉀、鈣(gai)、鎂(mei)、鈷、鐵(tie)、錳(meng)、鋁(lv)、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟(fu)(fu)、碘、硒(xi)等(deng)。鐵(tie)觀音所(suo)(suo)含(han)(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)無(wu)機(ji)(ji)礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)元素(su)(su)(su)(su)(su)(su),如錳(meng)、鐵(tie)、氟(fu)(fu)、鉀、鈉等(deng)均(jun)高(gao)(gao)于(yu)(yu)其(qi)他茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)(lei)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)基(ji)本(ben)成(cheng)(cheng)(cheng)份(fen)(fen) 1、兒(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)類(lei)(lei)(lei):俗稱(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)單(dan)(dan)寧(ning),是(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)特有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)成(cheng)(cheng)(cheng)份(fen)(fen),具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)苦、澀味及收(shou)(shou)斂性。 2、:帶有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)苦味,是(shi)(shi)構(gou)成(cheng)(cheng)(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯滋(zi)(zi)味的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)(yao)成(cheng)(cheng)(cheng)份(fen)(fen)。 3、礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)質:茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鉀、鈣(gai)、鎂(mei)、錳(meng)等(deng)11種(zhong)(zhong)(zhong)礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)質。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)基(ji)本(ben)成(cheng)(cheng)(cheng)份(fen)(fen)之功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)能(neng)(neng) 1、兒(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)類(lei)(lei)(lei): 俗稱(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)單(dan)(dan)寧(ning),是(shi)(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)特有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)成(cheng)(cheng)(cheng)份(fen)(fen),具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)苦、澀味及收(shou)(shou)斂性。在(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)可(ke)(ke)(ke)(ke)與(yu)結(jie)合(he)(he)(he)而(er)(er)(er)緩和(he)(he)(he)(he)對(dui)(dui)人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)理作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。具(ju)(ju)抗(kang)(kang)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)、抗(kang)(kang)突然異變(bian)、抗(kang)(kang) 、降低(di)血(xue)(xue)液(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)膽固醇及低(di)低(di)密度(du)酯蛋白(bai)含(han)(han)量(liang)、抑(yi)制(zhi)血(xue)(xue)壓(ya)(ya)上升、抑(yi)制(zhi)血(xue)(xue)小板凝集、抗(kang)(kang)菌(jun)、抗(kang)(kang)產物(wu)(wu)(wu)過敏等(deng)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)。 2、: 帶有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)苦味,是(shi)(shi)構(gou)成(cheng)(cheng)(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯滋(zi)(zi)味的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)(yao)成(cheng)(cheng)(cheng)份(fen)(fen)。紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),與(yu)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)無(wu)酚(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)結(jie)合(he)(he)(he)成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)(wei)復合(he)(he)(he)物(wu)(wu)(wu);茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯冷(leng)后形(xing)成(cheng)(cheng)(cheng)乳化(hua)(hua)(hua)現象(xiang)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)兒(er)(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)類(lei)(lei)(lei)及其(qi)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)縮和(he)(he)(he)(he)物(wu)(wu)(wu)可(ke)(ke)(ke)(ke)使除(chu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)興(xing)奮作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)減(jian)(jian)緩而(er)(er)(er)持(chi)(chi)續,故喝(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)可(ke)(ke)(ke)(ke)使長途(tu)開(kai)車的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)保持(chi)(chi)頭腦清醒(xing)及較有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)耐力。 3、礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)質: 茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鉀、鈣(gai)、鎂(mei)、錳(meng)等(deng)11種(zhong)(zhong)(zhong)礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)質。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)陽?? ?子含(han)(han)量(liang)較多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)而(er)(er)(er)陰離(li)(li)子較少,屬于(yu)(yu)堿(jian)(jian)性食(shi)品。可(ke)(ke)(ke)(ke)幫(bang)(bang)助(zhu)(zhu)(zhu)體(ti)(ti)液(ye)維(wei)持(chi)(chi)堿(jian)(jian)性,保持(chi)(chi)健康(kang)。 ①鉀:促進(jin)(jin)血(xue)(xue)鈉排(pai)除(chu)。血(xue)(xue)鈉含(han)(han)量(liang)高(gao)(gao),是(shi)(shi)引起(qi)高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓(ya)(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)因之一,多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)可(ke)(ke)(ke)(ke)防(fang)(fang)止(zhi)(zhi)高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓(ya)(ya)。 ②氟(fu)(fu):具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)防(fang)(fang)止(zhi)(zhi)蛀牙(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)。 ③錳(meng):具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)抗(kang)(kang)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)(hua)及防(fang)(fang)止(zhi)(zhi)老化(hua)(hua)(hua)之功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao),增強(qiang)(qiang)免(mian)疫(yi)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)能(neng)(neng),并有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)助(zhu)(zhu)(zhu)于(yu)(yu)鈣(gai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)利(li)(li)(li)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。因不(bu)溶于(yu)(yu)熱(re)水(shui),可(ke)(ke)(ke)(ke)磨成(cheng)(cheng)(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)粉(fen)食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。 4、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)(su): ①類(lei)(lei)(lei)胡蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)(su)(su)(su)(su):在(zai)人(ren)體(ti)(ti)可(ke)(ke)(ke)(ke)轉換為(wei)(wei)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)(su),但(dan)(dan)要(yao)(yao)和(he)(he)(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)未(wei)一起(qi)飲(yin)(yin)咽才(cai)可(ke)(ke)(ke)(ke)補充。 ②B群維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)及維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)(su)(su)(su)C:為(wei)(wei)水(shui)溶性,可(ke)(ke)(ke)(ke)由飲(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)獲(huo)取。 5、其(qi)他機(ji)(ji)能(neng)(neng)成(cheng)(cheng)(cheng)份(fen)(fen): ①黃酮(tong)(tong)醇類(lei)(lei)(lei)具(ju)(ju)增強(qiang)(qiang)微血(xue)(xue)管(guan)壁消除(chu)口臭功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)。 ②皂(zao)素(su)(su)(su)(su)(su)(su) 、 癥(zheng)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)。 ③胺基(ji)酪(lao)酸于(yu)(yu)制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)過程中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)強(qiang)(qiang)迫(po)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)進(jin)(jin)行無(wu)氧(yang)(yang)呼吸而(er)(er)(er)產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng),稱(cheng)佳(jia)葉(xie)(xie)(xie)龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)防(fang)(fang)高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓(ya)(ya)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao) 古(gu)人(ren)曾認為(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)十(shi)德:以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)散郁氣(qi),以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)驅睡(shui)(shui)氣(qi),以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)氣(qi),以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)除(chu)病(bing)(bing)(bing)氣(qi),以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)利(li)(li)(li)禮仁,以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)表敬(jing)意,以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)嘗滋(zi)(zi)味,以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)養(yang)身(shen)體(ti)(ti),以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)可(ke)(ke)(ke)(ke)行道(dao),以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)可(ke)(ke)(ke)(ke)雅志。唐(tang)朝盧仝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)《七(qi)碗(wan)(wan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歌》也(ye)(ye)對(dui)(dui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)做了(le)非常形(xing)象(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)描述:“一碗(wan)(wan)喉吻潤,二碗(wan)(wan)破孤悶,三碗(wan)(wan)搜枯腸(chang),惟有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)文(wen)字五千卷。四碗(wan)(wan)發輕汗(han),平生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)不(bu)平事,盡向毛(mao)孔散。五碗(wan)(wan)肌骨清,六碗(wan)(wan)通仙靈。七(qi)碗(wan)(wan)吃不(bu)得也(ye)(ye),唯(wei)覺(jue)兩(liang)腋(ye)習習清風生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)。” 【茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藥(yao)與(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)療(liao)】 茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)(hua)與(yu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)醫藥(yao),兩(liang)者間有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)著(zhu)(zhu)十(shi)分(fen)密切的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關系,而(er)(er)(er)且都(dou)(dou)與(yu)神農氏這一傳說有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)關。 由于(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)很(hen)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)醫 用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong),所(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)唐(tang)代即有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藥(yao)”(見(jian)代宗大(da)歷(li)十(shi)四年王國(guo)題寫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藥(yao)”)一詞;宋代林洪撰的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)《山(shan)家清供》中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),也(ye)(ye)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),即藥(yao)也(ye)(ye)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)論(lun)斷。可(ke)(ke)(ke)(ke)見(jian),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)就(jiu)是(shi)(shi)藥(yao),并為(wei)(wei)藥(yao)書(古(gu)稱(cheng)本(ben)草(cao))所(suo)(suo)收(shou)(shou)載。但(dan)(dan)近(jin)代的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)習慣,“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藥(yao)”一詞則僅限于(yu)(yu)方中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制(zhi)劑。由于(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)很(hen)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao),可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)防(fang)(fang)、治內(nei)外婦兒(er)(er)各科的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)很(hen)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)病(bing)(bing)(bing)癥(zheng),所(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi),茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)不(bu)但(dan)(dan)是(shi)(shi)藥(yao),而(er)(er)(er)目(mu)是(shi)(shi)如同(tong)唐(tang)代陳藏器所(suo)(suo)強(qiang)(qiang)調的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de):“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)(wei)萬病(bing)(bing)(bing)之藥(yao)”。 茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)不(bu)但(dan)(dan)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)對(dui)(dui)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)科疾(ji)病(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de) 效(xiao)(xiao)能(neng)(neng),而(er)(er)(er)目(mu)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)良好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)延(yan)年益(yi)(yi)壽、抗(kang)(kang)老強(qiang)(qiang)身(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。 【茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)二十(shi)三功(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)效(xiao)(xiao)】 (1)少睡(shui)(shui)(2)安神(3)明(ming)目(mu)(4)清頭目(mu)(5)止(zhi)(zhi)渴生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)津(6)清熱(re)(7)消暑(8) (9)消食(shi)(10)醒(xing)酒(jiu)(11)去減(jian)(jian)肥(fei)(12)下(xia)氣(qi)(13)利(li)(li)(li)水(shui)(14)通便(15)治痢(li)(16)去痰(17)祛風解(jie)表(18)堅齒(19)治心(xin)痛(tong)(20)療(liao)瘡治瘺(21)療(liao)饑(22)益(yi)(yi)氣(qi)力(23)延(yan)年益(yi)(yi)壽不(bu)管(guan)喝(he)什么茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),只(zhi)要(yao)(yao)健康(kang)科學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong),對(dui)(dui)身(shen)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)毋庸置疑。
大(da)紅袍中的(de)咖啡鹼和(he)芳(fang)香(xiang)物質(zhi)(zhi)有利于排除體內的(de)乳(ru)酸、尿(niao)酸(與痛風(feng)有關)、過多的(de)鹽分(與高血(xue)壓有關)、有害物質(zhi)(zhi)等(deng),緩和(he)心臟病或腎炎造成(cheng)的(de)水腫
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