2021年祁(qi)門紅茶十大品牌(pai)排(pai)行榜,前(qian)十名分別是夢之巔、徽(hui)鄒(zou)、祥源茶、強韻、特尊、天宇(yu)茶葉、歷口、徽(hui)六、徽(hui)將(jiang)軍、潤思(si)/RUNSI 。
2021年祁門紅茶十大品牌排行榜,前(qian)十名分別是夢之巔、徽鄒(zou)、祥源(yuan)茶、強韻、特尊(zun)、天(tian)宇茶葉(xie)、歷口、徽六、徽將軍、潤(run)思/RUNSI 。
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冰島茶的“冰糖甜(tian)”早已遠近聞名,最大的特點就是苦澀(se)低,甜(tian)度很(hen)高。甜(tian)感(gan)和(he)回甘作用(yong)于(yu)舌下左右兩側,冰糖香氣在(zai)舌上(shang)和(he)喉部,喝過之后(hou)嘴里有明(ming)顯的粘稠感(gan)。
香氣(qi)極(ji)好,野(ye)韻(yun)十足,茶氣(qi)很(hen)強。入(ru)(ru)(ru)口(kou)(kou)苦澀度極(ji)低,其(qi)茶湯質醇(chun)厚,水路細膩,飲(yin)時清(qing)甜綿密,飲(yin)后余韻(yun)無(wu)窮,香在湯中,氣(qi)強韻(yun)遠(yuan),飲(yin)后整個口(kou)(kou)腔清(qing)涼無(wu)比,喉嚨韻(yun)味舒爽,久久不散。入(ru)(ru)(ru)口(kou)(kou)甘,入(ru)(ru)(ru)喉甜。
鮮爽
對于綠茶來說,“鮮爽” 是一種不能錯過的(de)口感(gan)。
茶友們在(zai)喝到極好的綠茶時,最愛發出這樣(yang)的感(gan)嘆:“湯感(gan)稠厚鮮爽,如飲(yin)了海鮮湯……”。
貶義術語
生澀
指味道生(sheng)青(qing)澀口,由于夏、秋季生(sheng)產的綠茶殺青(qing)不均勻導致的。
火味
指類似炒(chao)熟的(de)黃豆味,由(you)于干燥工序(xu)鍋溫或烘(hong)溫太(tai)高導(dao)致的(de)。
貳
烏龍茶
褒義術語
巖韻
指(zhi)武夷巖(yan)茶特(te)(te)有,如著名的(de)大紅(hong)袍,具備“巖(yan)骨花香(xiang)”韻(yun)味(wei)的(de)特(te)(te)征,在沖泡七八次(ci)之后依然有濃重的(de)茶香(xiang)。
音韻
指鐵觀(guan)音茶特有,在(zai)不(bu)同(tong)的茶人,包括(kuo)茶葉專家都有不(bu)同(tong)的表(biao)述。
通(tong)常來說(shuo),品質高的(de)鐵觀(guan)音其香(xiang)型獨(du)特(te)且留(liu)香(xiang)較(jiao)長,入口回(hui)甘帶蜜味(wei),這種獨(du)特(te)的(de)韻味(wei)為(wei)“觀(guan)音韻”。
叁
紅茶
褒義術語
濃強鮮
指味濃而鮮爽,富有刺激性,常見于優質紅茶(cha)。
貶義術語
生味
指因鮮(xian)葉(xie)內含物在制茶(cha)過程中轉(zhuan)化不夠而(er)顯生澀味。
中性術語
收斂性
收斂性跟(gen)茶的苦(ku)、澀有關,它是苦(ku)、澀味轉成回甘之(zhi)間的感(gan)知時間的強度。
收斂(lian)性越(yue)強的茶,苦、澀味在(zai)進入口腔(qiang)后被感知至消(xiao)退,轉成回(hui)甘的過程越(yue)短。
如果(guo)收斂性弱,苦(ku)澀(se)味(wei)在口腔內就會消(xiao)退(tui)得(de)慢或口腔一直都(dou)延續著(zhu)苦(ku)澀(se)味(wei)。
肆
白茶
褒義術語
清甜
指入(ru)口感覺清鮮(xian)爽快,有甜(tian)味。
貶義術語
青味
指茶(cha)味淡而青草味重。
伍
黃茶
褒義術語
甜爽
指爽口而感到有(you)甜味。
陸
黑茶
褒義術語
陳醇
指有(you)陳香味(wei),醇和可(ke)口,且無霉味(wei),常(chang)用于普洱茶滋味(wei)。
入口即化
茶湯(tang)入(ru)口,不用有意識的吞咽,自(zi)然入(ru)喉。特(te)別(bie)是陳年好茶,人們說“入(ru)口即化,喝(he)了沒喝(he)”,是品普(pu)洱茶時人們對茶湯(tang)水性最高(gao)境界的贊嘆語(yu)。
檳榔味
類似咀(ju)嚼檳榔后產生的(de)滋味,辛、澀后回甘,是(shi)六堡茶的(de)特有滋味
sk功放(fang)是森肯牌子。
是(shi)廣州市韻強電(dian)子有限公司產(chan)品。
公(gong)司成立于2010年,地(di)址位于廣州(zhou)白云(yun)湖畔,是集(ji)研發、生產、銷售、技(ji)(ji)術服(fu)務(wu)于一(yi)體的技(ji)(ji)術企業(ye),主要產品(pin)(pin)有專(zhuan)業(ye)功(gong)放、專(zhuan)業(ye)音(yin)箱、專(zhuan)業(ye)卡拉OK設(she)備、專(zhuan)業(ye)周邊系列(lie)產品(pin)(pin)以及會議系統、話筒及調(diao)音(yin)臺。
公(gong)(gong)司各項資(zi)質齊全,匯聚國(guo)內資(zi)深研發工程(cheng)師和(he)專(zhuan)業技(ji)(ji)術人(ren)員(yuan),具(ju)備獨立設計、安裝(zhuang)、調(diao)試、維修服(fu)務等(deng)(deng)一體化工程(cheng)技(ji)(ji)術服(fu)務能力(li)。公(gong)(gong)司以核心技(ji)(ji)術為依托,全力(li)打造體育場(chang)館、專(zhuan)業演出劇場(chang)、、量販KTV、會議室等(deng)(deng)擴(kuo)聲工程(cheng)項目。
的(de)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)喝香氣,口(kou)味沒有(you)大(da)陸的(de)濃。其中包(bao)種茶(cha)(cha)(cha)與凍頂(ding)烏龍茶(cha)(cha)(cha),并稱為兩大(da)茗茶(cha)(cha)(cha)。阿里山和日月潭的(de)茶(cha)(cha)(cha)一(yi)般是(shi)賣牌子,那里的(de)高山茶(cha)(cha)(cha)并不好喝。 不要(yao)在觀光(guang)區(qu)買茶(cha)(cha)(cha),可以去茶(cha)(cha)(cha)莊,品質(zhi)有(you)一(yi)定的(de)水準,價(jia)格也比較公道。除了(le)著名的(de)天仁(ren)茗茶(cha)(cha)(cha),大(da)稻埕(cheng)的(de)百年(nian)茶(cha)(cha)(cha)行、王有(you)記茶(cha)(cha)(cha)行都(dou)是(shi)不錯的(de)購茶(cha)(cha)(cha)好去處。
各(ge)大百貨公司及(ji)超(chao)市都設有茶(cha)葉(xie)專柜(ju),因(yin)此(ci)購買(mai)各(ge)式(shi)品種的(de)茶(cha)葉(xie)十分方便。此(ci)外,以便利(li)性為(wei)訴(su)求的(de)茶(cha)包,是品味茶(cha)香更簡單的(de)。
下面給(gei)大家推薦幾個十大名(ming)茶
十(shi)(shi)大名茶系指:阿里山(shan)高山(shan)茶、富(fu)貴牡丹茶、優(you)游吧斯極(ji)品(pin)青心烏龍茶、優(you)游吧斯極(ji)品(pin)金萱烏龍茶、凍頂(ding)茶、文山(shan)包種茶、東方美(mei)人茶、阿里山(shan)珠露茶、高山(shan)茶、日月潭紅茶等十(shi)(shi)種知名度較高的茶。
如果要買好的茶,可(ke)以看看一下幾個(ge)推薦茶莊。
一、天福茗茶
1961年,李(li)(li)瑞(rui)河在臺南開設 家「天(tian)仁茗茶」,往后的(de)(de)(de)四十年,隨著經濟發(fa)展,天(tian)仁的(de)(de)(de)事業版圖不只擴(kuo)展到海外也(ye)(ye)發(fa)展了(le)其它相(xiang)關事業,而(er)在1993年更選擇(ze)到大陸創(chuang)立「天(tian)福茗茶」,在大陸天(tian)福茗茶的(de)(de)(de)門市已經超過(guo)1400家,李(li)(li)瑞(rui)河先生成功的(de)(de)(de)創(chuang)造了(le)茶葉的(de)(de)(de) 品牌。目前(qian)天(tian)福茗茶在售的(de)(de)(de)凍(dong)(dong)頂烏(wu)龍茶,也(ye)(ye)是來自(zi)于天(tian)仁茶業股份有(you)限公司(si),其凍(dong)(dong)頂烏(wu)龍茶的(de)(de)(de)品質值得信賴。
二、王德傳茶莊
王德(de)傳(chuan)(chuan)(chuan)茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)的(de)(de)故事從1862年(nian)(nian)開始,創(chuang)建人(ren)王俺尚于清同治年(nian)(nian)間由福建晉江渡海(hai)來臺,在臺南府城創(chuang)立了(le) 家(jia)茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)。百多年(nian)(nian)的(de)(de)傳(chuan)(chuan)(chuan)承,王家(jia)人(ren)累積了(le)豐富的(de)(de)經驗,一(yi)代(dai)代(dai)茶(cha)(cha)(cha)人(ren)投(tou)入心血(xue),不僅是家(jia)族(zu)對專(zhuan)業的(de)(de)堅持與(yu)尊重(zhong),也包含(han)期望。茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang)第五代(dai)傳(chuan)(chuan)(chuan)人(ren)王俊欽從中體(ti)悟到以一(yi)個新(xin)的(de)(de)方法,來詮(quan)釋傳(chuan)(chuan)(chuan)統(tong)茶(cha)(cha)(cha),讓茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)面對新(xin)一(yi)代(dai)茶(cha)(cha)(cha)客與(yu)新(xin)的(de)(de)生活氛圍(wei)。王德(de)傳(chuan)(chuan)(chuan)茶(cha)(cha)(cha)莊(zhuang),簡練的(de)(de)空間設計,在現代(dai)感中透(tou)露出(chu)百年(nian)(nian)老店的(de)(de)氣質(zhi);沒有(you)矯揉造(zao)作的(de)(de)姿態(tai),有(you)的(de)(de)是親切(qie)的(de)(de)微笑,專(zhuan)業的(de)(de)說明,真誠(cheng)的(de)(de)好茶(cha)(cha)(cha)。
三、杜爾德洋行
杜爾(er)德洋行是由約翰(han)杜爾(er)德(John Dodd)先生所創建,旨在尋訪世界(jie)各地具有歷(li)(li)史傳承的(de)制茶(cha)(cha)(cha)(cha)廠,并將這些好茶(cha)(cha)(cha)(cha)介紹給全世界(jie)。杜爾(er)德洋行堅持(chi)高(gao)質量檢驗(yan)合格茶(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)、堅持(chi)采用(yong)專業(ye)品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)師嚴守把關好茶(cha)(cha)(cha)(cha)味、堅持(chi)采用(yong)各大(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)區優質的(de)歷(li)(li)史茗茶(cha)(cha)(cha)(cha)。
四、iTea我茶
iTea我茶(cha)(cha),比(bi)較火的一(yi)個網絡茶(cha)(cha)行品牌(pai),其(qi)創始人家(jia)族種茶(cha)(cha)制茶(cha)(cha)近百年,家(jia)族傳承(cheng)至第五(wu)代,屢獲制茶(cha)(cha)比(bi)賽頭等獎,茶(cha)(cha)園(yuan)占地近10萬(wan)平米,覆蓋各大(da)茶(cha)(cha)山。【iTea我茶(cha)(cha)】品牌(pai)進入大(da)陸已十余載(zai),已在臺北及南(nan)京地區設有門(men)店。
泉(quan)韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、秋韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、器韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、落(luo)韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、賣韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、流韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、列(lie)韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、窮韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、琴(qin)韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、蛩韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、清(qing)韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、情韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、強韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、前韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、切韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、平韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、洪韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、合韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、寒(han)韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、和韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、管韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、官(guan)韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、骨韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、共(gong)韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、鵠韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、古(gu)韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、賡韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)、孤韻(yun)(yun)(yun)(yun)(yun)
記書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、皇書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、惠書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、赍書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、家書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、諫書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、降書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、箋書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、監書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、簡書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、澆書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、講書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、謹書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、金書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、戒書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、筋書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、、經(jing)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、就(jiu)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、捐書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、刊書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、看書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、郡書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、狂書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、禮書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、類書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、老書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、臨(lin)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、麟(lin)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、靈(ling)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、吝書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、令書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、六書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、獵書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、螺(luo)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、雒書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、脈書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)、慢書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)
大(da)紅袍(pao)只有(you)兩種香(xiang)型(xing)兩種,清(qing)香(xiang)型(xing)和熟香(xiang)型(xing)。我(wo)本人喜歡熟香(xiang)型(xing)因為我(wo)是老茶客(ke),對于(yu)不(bu)經常喝茶的人清(qing)香(xiang)型(xing)即(ji)可(ke)。
清香型的(de)特(te)點是清鮮(xian)(xian)花香中帶(dai)綠(lv)茶的(de)清高鮮(xian)(xian)爽,滋味干爽但(dan)帶(dai)青澀,品種特(te)征很明(ming)顯(xian),但(dan)巖韻不(bu)夠突出,湯水(shui)橙黃(huang)至黃(huang)綠(lv)色比較(jiao)淡(dan),葉(xie)底鮮(xian)(xian)活,賞心悅目,但(dan)香氣不(bu)耐(nai)儲藏(zang),品質易變。該(gai)類型適(shi)合于剛接(jie)觸武夷巖茶新的(de)消費者。
熟(shu)香型,它的香氣濃厚沉重,杯底香特好,滋味(wei)醇厚,肝火鹽韻強而耐泡,但常帶雜味(wei)兒,例(li)如悶味(wei),陳(chen)味(wei)等(deng)等(deng)而欠(qian)清純,湯色深(shen)濃,久泡不易(yi)退,葉底無看相(xiang)品種特征,淡化(hua)茶(cha)性更溫和(he),不傷(shang)胃。該類型的茶(cha)適合于老茶(cha)鬼(gui)