熱門搜索：
你好，吃什么治便秘？
1、泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物乳酸菌有調整腸道環境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能起到 便秘作用的是后者。因為后者比前者耐酸性環境，能活著到達腸道并發揮作用，并且后者在腸道內的存活率是前者的10倍。
2、芝麻、杏仁等富含鎂的食物根據日本健康營養研究所研究發現，如果身體中缺少鎂攝取量那么就會引起便秘的。鎂元素具有輕瀉、軟化糞便的作用，所以我們適量的攝取有助通便。富含鎂的食物往往有花生、糙米、核桃、香蕉等。
3、蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。
4、青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，從而間接 便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
5、粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡;后者能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動以及吸附有害物質，并將其排出體外。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
洋蔥炒蘆(lu)筍功(gong)效如下：本品(pin)具(ju)有(you)發汗散熱、利尿的(de)功(gong)效，對夏季汗出(chu)不(bu)暢患者(zhe)有(you)一定(ding)的(de)食療作用。
閱讀全(quan)文 >蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，一(yi)(yi)直以來(lai)被譽為(wei)(wei)(wei)是(shi)(shi)(shi)“王室(shi)蔬(shu)菜(cai)(cai)”和(he)“可(ke)食用象牙”，稱號如此之高(gao)(gao)(gao)(gao)，是(shi)(shi)(shi)因為(wei)(wei)(wei)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)富含多(duo)種(zhong)氨基酸(suan)、蛋白質(zhi)(zhi)和(he)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)等(deng)成份(fen).喜歡吃蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)小(xiao)YO認為(wei)(wei)(wei)，蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)天冬酰胺(an)營(ying)養(yang)(yang)(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)，具有調節(jie)機(ji)體(ti)代謝(xie)，提高(gao)(gao)(gao)(gao)身(shen)體(ti)免(mian)疫(yi)(yi)力(li)的(de)(de)(de)功效。蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)(yang)價值1.蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)含有的(de)(de)(de)蛋白質(zhi)(zhi)、碳水(shui)化合(he)物(wu)、多(duo)種(zhong)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)和(he)微量(liang)(liang)元素(su)等(deng)成份(fen)，其(qi)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)均優(you)于(yu)普通(tong)蔬(shu)菜(cai)(cai)，蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)熱(re)量(liang)(liang)較低，因此不少減脂人士(shi)都愿意(yi)食用蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)。2.蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)含油(you)(you)適量(liang)(liang)的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B1、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B2、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B3，綠色的(de)(de)(de)主莖比白色的(de)(de)(de)含有更多(duo)的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)A。3.蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)天門(men)冬酰胺(an)、天門(men)冬氨酸(suan)及其(qi)他(ta)多(duo)種(zhong)舀體(ti)皂甙物(wu)質(zhi)(zhi)，天門(men)冬酰胺(an)酶(mei)是(shi)(shi)(shi) 白血(xue)(xue)(xue)病的(de)(de)(de)藥物(wu)。蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)已(yi)成為(wei)(wei)(wei)世界上(shang)(shang)公認的(de)(de)(de)保健(jian)蔬(shu)菜(cai)(cai)之一(yi)(yi)。蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)的(de)(de)(de)食用效果1. 之王蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)含有豐富的(de)(de)(de) 元素(su)之王—硒，阻止癌(ai)細胞與生(sheng)(sheng)(sheng)長，抑制(zhi)致癌(ai)物(wu)的(de)(de)(de)活力(li)并(bing)加速 ，甚(shen)至使癌(ai)細胞發生(sheng)(sheng)(sheng)逆轉，刺激(ji)機(ji)體(ti)免(mian)疫(yi)(yi)功能(neng)，促進(jin)(jin)抗體(ti)的(de)(de)(de)形成，2.清(qing)熱(re)利尿對于(yu)易(yi)(yi)上(shang)(shang)火(huo)、患有高(gao)(gao)(gao)(gao)血(xue)(xue)(xue)壓的(de)(de)(de)人群來(lai)說，蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)能(neng)清(qing)熱(re)利尿，多(duo)食好處極多(duo)。3.促進(jin)(jin)胎兒(er)大腦(nao)發育(yu)4.食材(cai)良藥經常食用可(ke)消(xiao)除疲勞(lao)，降低血(xue)(xue)(xue)壓，改善心(xin)血(xue)(xue)(xue)管功能(neng)，增進(jin)(jin)食欲(yu)，提高(gao)(gao)(gao)(gao)機(ji)體(ti)代謝(xie)能(neng)力(li)，提高(gao)(gao)(gao)(gao)免(mian)疫(yi)(yi)力(li)，是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)高(gao)(gao)(gao)(gao)營(ying)養(yang)(yang)(yang)營(ying)養(yang)(yang)(yang)保健(jian)蔬(shu)菜(cai)(cai)。蝦仁(ren)炒蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)配(pei)檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)醬(jiang)(jiang)(jiang)用料(liao)(liao):橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)……4湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)大蝦……450g蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)……450g鹽……1/2茶(cha)匙(chi)(chi)(chi)(chi)姜末(mo)……1茶(cha)匙(chi)(chi)(chi)(chi)蒜末(mo)……1茶(cha)匙(chi)(chi)(chi)(chi)檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)醬(jiang)(jiang)(jiang)雞(ji)(ji)高(gao)(gao)(gao)(gao)湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)……2/3杯(bei)(bei)玉(yu)米淀粉……1湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)糖(tang)……1湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)醬(jiang)(jiang)(jiang)油(you)(you)……1湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)汁……1/4杯(bei)(bei)檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)皮(pi)碎……1茶(cha)匙(chi)(chi)(chi)(chi)步(bu)驟：① 檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)醬(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)配(pei)料(liao)(liao)在小(xiao)碗中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)攪拌(ban)(ban)均勻(yun)。② 中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)高(gao)(gao)(gao)(gao)火(huo)加熱(re)煎鍋(guo)，放入(ru)(ru)(ru)2湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)，蝦放入(ru)(ru)(ru)鍋(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)雙(shuang)面(mian)(mian)各煎3分(fen)鐘(zhong)(zhong)至煎熟，撒(sa)1/4茶(cha)匙(chi)(chi)(chi)(chi)鹽調味。③ 蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)切(qie)段，在鍋(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)放入(ru)(ru)(ru)2湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)，翻(fan)炒蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，撒(sa)1/4茶(cha)匙(chi)(chi)(chi)(chi)鹽調味。加入(ru)(ru)(ru)姜末(mo)和(he)蒜末(mo)，再炒約(yue)30~45秒。④ 檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)醬(jiang)(jiang)(jiang)和(he)蝦倒(dao)入(ru)(ru)(ru)煎鍋(guo)和(he)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)拌(ban)(ban)勻(yun)，加熱(re)1分(fen)鐘(zhong)(zhong)或至檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)醬(jiang)(jiang)(jiang)變(bian)稠即可(ke)。蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)填雞(ji)(ji)胸(xiong)(xiong)食材(cai)：雞(ji)(ji)胸(xiong)(xiong)……3塊檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)皮(pi)碎……1湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)鹽、胡(hu)(hu)椒(jiao)……少許(xu)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)……9~12根(gen)(gen)芝(zhi)士(shi)片……3片大蒜粉……1湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)辣椒(jiao)粉……1湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)……1茶(cha)匙(chi)(chi)(chi)(chi)做法：① 將(jiang)烤(kao)箱(xiang)(xiang)預熱(re)到218℃。② 從每個雞(ji)(ji)胸(xiong)(xiong)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)間橫切(qie)一(yi)(yi)刀(dao)，切(qie)勿切(qie)斷，在里面(mian)(mian)撒(sa)鹽、胡(hu)(hu)椒(jiao)和(he)檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)皮(pi)碎調味，在切(qie)口(kou)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)放入(ru)(ru)(ru)一(yi)(yi)片芝(zhi)士(shi)和(he)3~4根(gen)(gen)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)，合(he)并(bing)雞(ji)(ji)胸(xiong)(xiong)。烤(kao)紅薯(shu)(shu)配(pei)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)食材(cai)：紅薯(shu)(shu)紅薯(shu)(shu)……4個芝(zhi)麻菜(cai)(cai)……一(yi)(yi)杯(bei)(bei)鷹嘴(zui)(zui)豆(dou)鷹嘴(zui)(zui)豆(dou)……450g橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you) ……1湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)鹽…… 適量(liang)(liang)孜然(ran)粉 ……適量(liang)(liang)辣椒(jiao)粉 ……適量(liang)(liang)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)…… 450g橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you) ……1湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)鹽 ……適量(liang)(liang)黑(hei)(hei)胡(hu)(hu)椒(jiao) ……適量(liang)(liang)裝飾(shi)(shi)(shi)料(liao)(liao)芝(zhi)麻醬(jiang)(jiang)(jiang) ……2湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)汁 ……2湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)水(shui)…… 2湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)楓糖(tang)漿…… 2茶(cha)匙(chi)(chi)(chi)(chi)鹽 ……適量(liang)(liang)黑(hei)(hei)胡(hu)(hu)椒(jiao)粉 ……適量(liang)(liang)步(bu)驟： ① 烤(kao)箱(xiang)(xiang)預熱(re)到200℃。② 先(xian)烤(kao)紅薯(shu)(shu)。將(jiang)紅薯(shu)(shu)表面(mian)(mian)叉一(yi)(yi)些(xie)小(xiao)孔，在烤(kao)箱(xiang)(xiang)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)烤(kao)60分(fen)鐘(zhong)(zhong)，直到變(bian)得柔軟，可(ke)以輕易(yi)(yi)用小(xiao)刀(dao)扎進(jin)(jin)去(qu)，取出后(hou)覆蓋并(bing)保持(chi)溫(wen)暖(nuan)。③ 將(jiang)鷹嘴(zui)(zui)豆(dou)洗凈瀝干，撒(sa)上(shang)(shang)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)和(he)調味來(lai)哦，烘烤(kao)20分(fen)鐘(zhong)(zhong)。④ 表面(mian)(mian)撒(sa)上(shang)(shang)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)和(he)鹽、黑(hei)(hei)胡(hu)(hu)椒(jiao)，放入(ru)(ru)(ru)烤(kao)箱(xiang)(xiang)烤(kao)10分(fen)鐘(zhong)(zhong)取出。⑤ 將(jiang)所有裝飾(shi)(shi)(shi)調料(liao)(liao)放在一(yi)(yi)起攪拌(ban)(ban)均勻(yun)。食用前，將(jiang)紅薯(shu)(shu)輕切(qie)開(kai)但不要切(qie)斷，中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)間放入(ru)(ru)(ru)1湯(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)匙(chi)(chi)(chi)(chi)裝飾(shi)(shi)(shi)料(liao)(liao)，然(ran)后(hou)用芝(zhi)麻菜(cai)(cai)、蘆(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)(sun)和(he)鷹嘴(zui)(zui)豆(dou)填充，再澆上(shang)(shang)剩余的(de)(de)(de)裝飾(shi)(shi)(shi)料(liao)(liao)即可(ke)。
