• 1、經常吃茶葉蛋好不好呢
• 2、茶葉蛋有營養嗎
• 3、當雞蛋煮成茶葉蛋后，蛋白質會流失嗎
• 4、茶蛋凍了對身體有害嗎

1、經常吃茶葉蛋好不好呢

茶葉蛋，就是用茶葉水和一些香料腌制的一種雞蛋，里面的味道和口味是加重了一些的，但是失去了原有的營養物質的。同時茶葉水也是一種堿性的食物，里面的營養物質如果是有酸性的話，直接受到嚴重的酸堿中和反應的影響。所以 是沒有營養的那種。平時盡量的少吃才好，過多的鹽分還會導致身體出現一些高血壓疾病的發生。平時還是應該多補充一些新鮮的蔬菜是比較好的。

2、茶葉蛋有營養嗎

茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)蛋(dan)(dan)有(you)一定的(de)營養，但(dan)(dan)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)蛋(dan)(dan)不宜多(duo)吃(chi)，茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)中含(han)(han)有(you)，單(dan)寧酸等成分(fen)，雞蛋(dan)(dan)中含(han)(han)有(you)豐富(fu)的(de)氨(an)基酸，蛋(dan)(dan)白質(zhi)和微量元素，偶爾食用人體(ti)會(hui)充分(fen)吸(xi)收其營養。但(dan)(dan)茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)和蛋(dan)(dan)搭配都會(hui)有(you)一定的(de)刺激(ji)性，是不恰當吃(chi)法，茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)中含(han)(han)有(you)生物(wu)酸堿成分(fen)，會(hui)滲透到(dao)雞蛋(dan)(dan)里與雞蛋(dan)(dan)中的(de)鐵元素結合，對(dui)胃部有(you)很強的(de)刺激(ji)性，影響營養物(wu)質(zhi)的(de)消化吸(xi)收，不利于身體(ti)健康。

3、當雞蛋煮成茶葉蛋后，蛋白質會流失嗎

不(bu)能用茶(cha)(cha)葉煮雞(ji)蛋(dan)，因為茶(cha)(cha)葉中含有(you)生物(wu)堿，多種酸化物(wu)質(zhi)，這些化合物(wu)與雞(ji)蛋(dan)中的鐵(tie)元素(su)結合，對胃有(you)刺激作用，不(bu)利于消化吸收，同時，雞(ji)蛋(dan)中的蛋(dan)白質(zhi)營養(yang)成(cheng)份就會(hui)減(jian)少。

4、茶蛋凍了對身體有害嗎

一(yi)般情況下(xia)，茶(cha)葉蛋(dan)吃不(bu)完可以放冷凍，但不(bu)建(jian)議長(chang)期冷凍保存。