米飯能否過夜,取決于米飯的保存方式和時間。如果米飯保存得當,并且時間不是過長,那么米飯是可以過夜的。下面是一些保存米飯的方法:

1. 將米飯放在密封的容器中,確保容器密封嚴實。這樣可以保持米飯的溫度,并防止米飯變質。

2. 米飯應該存放在陰涼干燥的地方,避免陽光直射。

3. 建議將米飯存放在溫度在15°C到20°C之間的地方,這有助于保持米飯的濕度和溫度。

如果米飯保存得當,并且時間不是過長,那么米飯是可以過夜的。但是,如果米飯保存不當,或者時間過長,那么米飯就可能變質。如果米飯已經變質,那么它可能不再安全食用,可能會產生異味或口感不佳。

如果米飯已經變質,那么它可能不再安全食用,建議不要食用。此外,昨天蒸的米飯今天還能不能吃,也取決于米飯的保存方式和時間。如果米飯已經變質,那么它可能不再安全食用,如果米飯沒有變質,那么它可能口感不佳,建議不要食用。

總之,米飯能否過夜,取決于米飯的保存方式和時間。如果米飯保存得當,并且時間不是過長,那么米飯是可以過夜的。但是,如果米飯已經變質,那么它可能不再安全食用,如果米飯沒有變質,那么它可能口感不佳,建議不要食用。因此,建議將米飯存放在陰涼干燥的地方,并注意米飯的保存時間和溫度。