第十四屆茶業經濟年會探索茶產業如何增長動力?這個主題很好,現在就“貴州綠茶產業如何加速發展?”這個題目做一個闡釋。貴州正從茶業大省走向茶業強省。“高海拔、低緯度、多云霧、寡日照”的生態優勢賦予了貴州綠茶獨特的品質。貴州綠茶的內質體現出“翡翠綠、嫩栗香、濃爽味”的品質特征。通過多投茶、高水溫、不洗茶、茶水分離的“貴州沖泡”,可以讓貴州綠茶的品質特征散發得淋漓盡致。 ——在品牌建設方面,大力實施黔茶品牌戰略,即“三綠一紅”品牌戰略,綠茶以“都勻毛尖”、“湄潭翠芽”、“綠寶石”,紅茶以“遵義紅”為重點品牌,同時大力扶持“鳳岡鋅硒茶”、“梵凈山茶”、“石阡苔茶”、“瀑布毛峰”等公共品牌的建設。“三綠一紅”品牌覆蓋茶園315.4萬畝,品牌商標授權企業885家,產品產量5.38萬噸,實現產值88.79億元。 ——在綠色防控方面,貴州在全國率先禁用水溶性農藥及草甘膦。貴州參照歐盟及日本標準,在茶園禁用55種農藥的基礎上,提高到了120種。依托貴州大學宋寶安院士團隊、貴州省茶葉研究所植保團隊、貴州省植保植檢站等專家和學者的專業技術力量,研究以生物 和物理 相結合的茶園病蟲害綠色防控技術,推廣面積達320.5萬畝,占茶園總面積的42.6%。以茶葉加工企業在制品不落地為前提,以機械化生產為基礎,推行茶葉清潔化生產,全省通過SC認證企業達672家,通過ISO9001、HACCP質量管理體系認證企業有164家,獲得對外貿易經營資格的企業有106家。 ——在堅持綠茶主戰略方面,貴州積極推進茶園種植面積上規模,貴州去年茶園總面積已達752萬畝,連續六年位居全國首位。貴州去年新建茶園37萬畝,目前,貴州在有效期范圍內的“三品一標”茶園認定面積達630萬畝,其中無公害587萬畝、綠色11萬畝、有機32萬畝。如今處于轉型升級關鍵期的貴州茶產業,正致力于“三大基地”(即優質茶原料基地、最大的茶產品加工基地、最大的茶產品出口基地)建設,貴州以基地建設為依托,貴州茶產業將從粗放型發展轉變為高質量發展。目前,貴州茶葉加工企業(合作社)有近5000家。“貴州綠茶”已成為 農業農村部認定的全國 一個以省為單位的地理標志保護登記產品。——在綠茶加工技術培訓方面,貴州綠茶加工要把“攤青”列入工序技術范疇,把“殺青蒸汽排暢”列入技術關鍵點來抓好。茶葉初制廠將綠茶的攤青環節、殺青技術務必加強,及時排查生產車間是否有異氣、煙氣污染源等。貴州綠茶加工“干燥及提香”技術目的要清晰,提香不是簡單的“高火溫烘焙”,超100度慎用,火功務必要區分不同市場的消費者需求。
我(wo)(wo)來(lai)(lai)回(hui)答這(zhe)個(ge)(ge)(ge)問題。有(you)(you)下面這(zhe)些事情,到(dao)(dao)了(le)(le)(le)(le)(le)云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)之后才知道(dao)的(de)(de)(de)。 ,昆明“四季如(ru)春”,名不(bu)虛(xu)傳。到(dao)(dao)了(le)(le)(le)(le)(le)云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)才切身感受(shou)到(dao)(dao)的(de)(de)(de)。去年夏天(tian),我(wo)(wo)從長沙來(lai)(lai)云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)旅(lv)游(you),到(dao)(dao)了(le)(le)(le)(le)(le)大(da)理(li)、麗(li)江(jiang)。而(er)且在(zai)(zai)昆明旅(lv)居(ju)(ju)了(le)(le)(le)(le)(le)三(san)個(ge)(ge)(ge)多月。發(fa)現(xian)昆明與長沙最大(da)不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)是:長沙城里,棟(dong)棟(dong)高樓大(da)廈(sha),幾(ji)(ji)乎(hu)(hu)戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)空(kong)(kong)調(diao)(diao)、電扇必(bi)(bi)不(bu)可(ke)少(shao),空(kong)(kong)調(diao)(diao)的(de)(de)(de)電動機(ji)裝(zhuang)(zhuang)在(zai)(zai)窗戶(hu)(hu)外(wai)(wai)。如(ru)果(guo)判斷一(yi)(yi)(yi)棟(dong)新建大(da)樓住(zhu)(zhu)沒(mei)住(zhu)(zhu)人,夏天(tian),站在(zai)(zai)樓下朝上看,凡是窗戶(hu)(hu)外(wai)(wai)有(you)(you)空(kong)(kong)調(diao)(diao)電動機(ji)的(de)(de)(de)必(bi)(bi)定(ding)住(zhu)(zhu)進去了(le)(le)(le)(le)(le)人,而(er)沒(mei)有(you)(you)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)就是還沒(mei)有(you)(you)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)的(de)(de)(de)毛疪房。裝(zhuang)(zhuang)空(kong)(kong)調(diao)(diao)成了(le)(le)(le)(le)(le)新居(ju)(ju)必(bi)(bi)需品(pin)。而(er)昆明則不(bu)一(yi)(yi)(yi)樣,幾(ji)(ji)乎(hu)(hu)看不(bu)到(dao)(dao)任何居(ju)(ju)民(min)(min)住(zhu)(zhu)房裝(zhuang)(zhuang)空(kong)(kong)調(diao)(diao),而(er)且也(ye)沒(mei)有(you)(you)電扇。過夏天(tian)是避暑 處,去年,我(wo)(wo)來(lai)(lai)昆明過了(le)(le)(le)(le)(le)夏天(tian)回(hui)長沙,今(jin)(jin)年7月又來(lai)(lai)云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan),至今(jin)(jin)仍在(zai)(zai)大(da)理(li)旅(lv)游(you)途(tu)中,今(jin)(jin)天(tian)準備去麗(li)江(jiang)游(you)覽。第二,云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)的(de)(de)(de)許(xu)多少(shao)數民(min)(min)族婦(fu)(fu)女(nv)(nv)吃苦(ku)耐(nai)勞,與男(nan)人一(yi)(yi)(yi)樣干(gan)重(zhong)活(huo)、苦(ku)活(huo)。這(zhe)個(ge)(ge)(ge)是我(wo)(wo)到(dao)(dao)云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)后才知道(dao)的(de)(de)(de)。我(wo)(wo)走南(nan)(nan)(nan)闖北,到(dao)(dao)過許(xu)多省、市(shi)、自治區(qu)(qu)。 次(ci)看到(dao)(dao)云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)的(de)(de)(de)婦(fu)(fu)女(nv)(nv),比較其它地(di)方婦(fu)(fu)女(nv)(nv)要辛(xin)苦(ku)許(xu)多。我(wo)(wo)旅(lv)居(ju)(ju)在(zai)(zai)昆明呈(cheng)貢區(qu)(qu),呈(cheng)貢廣場周圍有(you)(you)三(san)個(ge)(ge)(ge)臨工(gong)(gong)市(shi)場,每天(tian)來(lai)(lai)見工(gong)(gong)的(de)(de)(de)上千人,其中,婦(fu)(fu)女(nv)(nv)占了(le)(le)(le)(le)(le)三(san)分之一(yi)(yi)(yi)多。年齡(ling)大(da)多三(san)十(shi)多到(dao)(dao)五十(shi)多歲農村婦(fu)(fu)女(nv)(nv),少(shao)數民(min)(min)族婦(fu)(fu)女(nv)(nv)占多數。打(da)臨工(gong)(gong)都是在(zai)(zai)建筑(zhu)工(gong)(gong)地(di)、種(zhong)花(hua)田頭地(di)間等處干(gan)繁(fan)重(zhong)的(de)(de)(de)體力(li)活(huo)。我(wo)(wo)親(qin)眼看到(dao)(dao)斗(dou)南(nan)(nan)(nan)花(hua)市(shi)對面樓房建筑(zhu)工(gong)(gong)地(di),婦(fu)(fu)女(nv)(nv)在(zai)(zai)工(gong)(gong)地(di)上,砌墻(qiang)、拌水泥(ni)灰、刷墻(qiang)等等,什么(me)都干(gan)。外(wai)(wai)省也(ye)有(you)(you)個(ge)(ge)(ge)別的(de)(de)(de),但如(ru)此普遍(bian)同(tong)(tong)男(nan)人一(yi)(yi)(yi)樣干(gan)重(zhong)活(huo)、苦(ku)活(huo),那就不(bu)多見了(le)(le)(le)(le)(le)。第三(san),云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)的(de)(de)(de)物(wu)(wu)(wu)產豐(feng)(feng)富,物(wu)(wu)(wu)價(jia)便(bian)宜,較比其它省市(shi),幾(ji)(ji)乎(hu)(hu)沒(mei)有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)地(di)方能比這(zhe)里更(geng)低(di)(di)的(de)(de)(de)物(wu)(wu)(wu)價(jia)了(le)(le)(le)(le)(le)。我(wo)(wo)這(zhe)兩年都旅(lv)居(ju)(ju)在(zai)(zai)昆明呈(cheng)貢區(qu)(qu)。今(jin)(jin)年7月份來(lai)(lai)云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)旅(lv)居(ju)(ju)期間,我(wo)(wo)幾(ji)(ji)乎(hu)(hu)天(tian)天(tian)去農貿(mao)市(shi)場購食品(pin),而(er)且呈(cheng)貢的(de)(de)(de)集市(shi),每集必(bi)(bi)趕。驚訝地(di)發(fa)現(xian),這(zhe)里的(de)(de)(de)花(hua)卉(hui)、蔬(shu)(shu)菜、水果(guo)等價(jia)格(ge)低(di)(di)到(dao)(dao)不(bu)可(ke)想象(xiang)。以(yi)此為(wei)題材,我(wo)(wo)做了(le)(le)(le)(le)(le)4期視(shi)頻(pin)專門講云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)物(wu)(wu)(wu)產豐(feng)(feng)富和物(wu)(wu)(wu)價(jia)低(di)(di)廉的(de)(de)(de)。例如(ru):“云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)又一(yi)(yi)(yi)怪,蔬(shu)(shu)菜、調(diao)(diao)料(liao)、水果(guo)等,一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)價(jia)的(de)(de)(de)賣!”呈(cheng)貢農貿(mao)市(shi)場一(yi)(yi)(yi)好幾(ji)(ji)家商店,蔬(shu)(shu)菜等食品(pin)早(zao)上5元一(yi)(yi)(yi)公(gong)斤,下午就是2元一(yi)(yi)(yi)公(gong)斤,統(tong)(tong)統(tong)(tong)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)價(jia),這(zhe)在(zai)(zai)全國(guo)都難找(zhao)出這(zhe)么(me)低(di)(di)價(jia)位的(de)(de)(de)蔬(shu)(shu)菜供(gong)應了(le)(le)(le)(le)(le)。這(zhe)個(ge)(ge)(ge)是到(dao)(dao)了(le)(le)(le)(le)(le)云(yun)(yun)南(nan)(nan)(nan)才知道(dao)的(de)(de)(de)。歡迎(ying)關注。
打工在外與到家鄉的(de)人(ren),格(ge)外的(de)親切剛從老家回來,問當地(di)(di)收(shou)成,大(da)蔥栗子(zi)蒜頭價(jia)格(ge),拔山(shan)(shan)水(shui)庫里水(shui)魚多吧,天(tian)上王城等(deng)(deng)重要活動。捎回來的(de)蟬十條腿蝎子(zi)等(deng)(deng)。煎餅(bing)卷大(da)蔥蘸(zhan)醬,十個菜(cai)一(yi)般客(ke)人(ren)首選,櫻桃(tao)核桃(tao)山(shan)(shan)區遍地(di)(di),勤勞(lao)的(de)小蜜蜂(feng)飛在花(hua)草樹(shu)木中,公路彎曲在盤(pan)山(shan)(shan)竹林之上,好(hao)一(yi)個世外桃(tao)源讓(rang)人(ren)留念,山(shan)(shan)美水(shui)美人(ren)更美,好(hao)客(ke)的(de)人(ren)們歡迎您(nin),光臨江北笫一(yi)溶洞(dong),雪山(shan)(shan)彩虹谷,情(qing)長是當地(di)(di)的(de)左右銘,親臨其境(jing),感(gan)受到不一(yi)樣風(feng)景(jing),和祖國各地(di)(di)一(yi)樣,交織著美麗的(de)畫卷。
和平精英要11級才可以(yi)建三樓,
生命是一杯(bei)清水(shui),加進(jin)泥沙,它就讓(rang)你渾濁(zhuo);放入(ru)茶(cha)葉,它就回報你四(si)溢馨香(xiang)。