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安吉白茶按工藝分屬于綠茶的一種，、攤放、殺青、。炒青是指在制作茶葉的過程中利用微火在鍋中使茶葉萎凋的手法，通過人工的揉捻令茶葉水分快速蒸發，阻斷了茶葉發酵的過程，并使茶汁的精華 保留的工序。曬青，顧名思義，就是經過日曬干燥的毛茶，曬青指的是毛茶的干燥。安吉白茶從茶葉的形狀上分為：“鳳形”安吉白茶、“龍形”安吉白茶，前一個是烘青綠茶，后一個是炒青綠茶。而題主說的曬青一般是烏龍茶、普洱茶、白茶制作過程中的一個重要環節。總結，安吉白茶制作過程中可能有烘青或炒青環節，不會有曬青的環節。本人茶客一枚，喜歡喝茶的朋友可以加好友，共同探討
云南大葉茶云南大葉種茶樹鮮葉經殺青、揉捻后，采用太陽光曬干而成的綠茶。不是 靠烘干和烤干的，基本上是晾干的，所以保存了很多的有機質，以備后面的再次發酵，故而普洱茶越放越好，每年都有變化。
曬干的散茶是可以壓制成餅茶的，當然前提是你的散茶條索比較大，而不是顆粒狀的那種，你了解下普洱茶餅的制作，就明白散茶曬干后即可壓成餅。
光曬青沒有后面工藝的，上等的也需要每斤90左右收購價。曬青是其中一道工藝，跟價格沒有關系
茶菁就是鮮葉的意思，就是剛從茶樹上采下來的原料。殺青是茶葉初制的工序名稱。六大茶類除了白茶不需要殺青工序，其他五大類都需要經過殺青。炒青、蒸青、烘青、曬青都是茶葉初制工藝的幾種。炒青、蒸青、烘青都是綠茶殺青的幾種。曬青是普洱茶初制的工藝。
眾所周知，黑茶具有收藏價值，而收集的陳年黑茶具有更高的價值和更顯著的健康益處
這個問題太泛了，做為愛喝烏龍茶的我向大家普及一下知識：
